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Les galliformes (ou gallinacés) (nom scientifique : Galliformes) forment un ordre d'oiseaux comprenant les poules, perdrix, cailles, pintades, dindes, faisans, paons, tétras, etc. Ce sont généralement des oiseaux de basse-cour.

Il y a environ 295 espèces de gallinacés dans le monde.

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