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6月 7日(火) ちょい小雨も… ６月の収穫月パスタコース！！今月も豪華だよ～シェフのわがままにマダムが折れて生ハム丸ごと一本スペイン産のハモン・セラーノ、シェフがカッコ良く見えます で、前菜はプロシュートミスト加えて左かラルド、パンチェッタ、コッパ、モルタデッラ、ミラノサラミ  メロンとグリッシーニと一緒に並べるとこんな感じ  メインはサルシッチャとソラマメのアラビアータ、パスタはピチで  もちろん絶品でしたが生ハムで盛り上がった後だったので淡々と…最後がここんところお馴染みになってる野菜のスイーツ盛り合わせ新ゴボウのクラフティーとシャーベット まあ今回は教室！って言ってもあまり調理するところが無かったですが 堪能させていただきました タグ： 収穫月 イタリアン みんなの収穫月をまとめ読み by claystudio | 2011-06-07 19:52 |
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