マグロのズケ  マグロもドンドンと高くなりますが、冷凍マグロの美味しい食べ方用意するもの メバチマグロ １さく （切り身でもかまいません） お酒 大匙 ４杯 醤油 大匙 ２杯 山葵 など （今日は獅子唐のみじん切りを試してみました。）作り方 小鍋に、酒大匙４杯を入れ、火にかけてアルコールを飛ばします。 沸騰してから１５秒ぐらいで結構です。 そこへ、醤油大匙２杯をいれ、沸騰したら火を止めます。 浅く水を張った鍋などに小鍋を浮かべて、醤油の荒熱を取ります。 しっかり冷めた漬け汁に、マグロの切り身を浸します。 ３分間漬けたら引き上げます。 ５分以上は漬けないようにしてください。 用意したお皿に盛り付けます。 山葵をたっぷりつけて・・・日本〇が・・・美味い (^^) 今日は獅子唐のみじん切りを一緒に漬け込んでみました。 たっぷり載せて召し上がれ・・・  そうそう鉄火丼を忘れていました。これがご飯にのったところをご想像ください。 ははははｈ、ひひひひｈ、笑いが止まらない・・・ごっくん、 ごちそうさま(^^) タグ： TAMRON 90mm f2.8 MACRO みんなのTAMRON 90mm f2.8 MACROをまとめ読み by con-nature | 2007-07-15 00:22 |
Ｃｏｏｋｉｎｇ << 我が里は緑ばかりなり 7月13日 >> |
 レンズを透して by Con-Natureプロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する < January 2025 > S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 フォロー中のブログ happy *riko*... Change The W... 北海道マニアックＰＨＯＴＯ２ resahisoα Kの徒然なる日々 イロイロ＋トリドリ day's photo. 凛☆として ”リンク”exciteブログ以外 Con-Natura ・・写し絵・・ PHOTO IS *風花舎 花盗人の花日記以前の記事 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 more... カテゴリ Sicilia Ｃｏｏｋｉｎｇ Nature Ctiy 今月のお菓子 etc Europa Canada LOGO リス Monochrome 서울 煙火 Country タグ D90(450) Micro Nikkor 60mm(199) AF-S 18-55mm(162) TAMRON 90mm f2.8 MACRO(134) SIGMA24-70mm(133) Tokina AT-X124(98) AF-S VR 70-300mm(86) Nikkor 20mm F2.8D(85) Nikkor 50mm F1.4D(42) D40(39) 検索 その他のジャンル 1 受験・勉強 2 投資 3 イベント・祭り 4 発達障害 5 認知症 6 介護 7 ゲーム 8 時事・ニュース 9 癌 10 法律・裁判 ファン 記事ランキング ブログジャンル 画像一覧  XML |ATOM Powered by Excite Blog 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ |
マグロもドンドンと高くなりますが、冷凍マグロの美味しい食べ方用意するもの メバチマグロ １さく （切り身でもかまいません） お酒 大匙 ４杯 醤油 大匙 ２杯 山葵 など （今日は獅子唐のみじん切りを試してみました。）作り方 小鍋に、酒大匙４杯を入れ、火にかけてアルコールを飛ばします。 沸騰してから１５秒ぐらいで結構です。 そこへ、醤油大匙２杯をいれ、沸騰したら火を止めます。 浅く水を張った鍋などに小鍋を浮かべて、醤油の荒熱を取ります。 しっかり冷めた漬け汁に、マグロの切り身を浸します。
３分間漬けたら引き上げます。 ５分以上は漬けないようにしてください。 用意したお皿に盛り付けます。
山葵をたっぷりつけて・・・日本〇が・・・美味い (^^) 今日は獅子唐のみじん切りを一緒に漬け込んでみました。
たっぷり載せて召し上がれ・・・ 
そうそう鉄火丼を忘れていました。これがご飯にのったところをご想像ください。
ははははｈ、ひひひひｈ、笑いが止まらない・・・ごっくん、 ごちそうさま(^^) タグ： TAMRON 90mm f2.8 MACRO みんなのTAMRON 90mm f2.8 MACROをまとめ読み by con-nature | 2007-07-15 00:22