元ステーキ職人直伝！簡単人参のグラッセ by しるびー１９７８ (original) (raw)
元ステーキ職人直伝！簡単人参のグラッセ
殿堂入り9品目！ステーキやハンバーグの付け合わせ(ガロニ・ガルニ)といえば、人参のグラッセでしょ！簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキには、やっぱりこれ！
人参苦手なんて言わせねぇよ！
殿堂入り9品目！ステーキやハンバーグの付け合わせ(ガロニ・ガルニ)といえば、人参のグラッセでしょ！簡単で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキには、やっぱりこれ！
人参苦手なんて言わせねぇよ！
作り方
- 人参嫌いはいるか？とりあえずオリーブ剥きにしてみます。
- 人参の角を落とすように剥いていくと、こんな種の様な形になります。これがオリーブ剥きね！
- 鍋に材料を全部入れます。水はかぶる位の量でオッケーです。
- 最後は強火で照りを出しましょう！煮汁は残っていーんだよ。
- ほら！ハンバーグが美味しそうに見えるでしょ？人参嫌いさんも食べられるかな？
- H25年8月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
- H25年12月22日つくれぽ100人達成しました！Thanks！
- H27年6月18日発売の「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108 Part3」に掲載されました！
- H27年12月26日つくれぽ1000人！殿堂入りしちゃいました！通算9品目！作ってくださったみなさまThanks！