イカナゴとは 動植物の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
イカナゴ
(
動植物
)
【
いかなご
】
イカナゴとは、体長15〜25cmの細長い魚。
「メロウド（女郎人）」、「春告魚」、「オオナゴ」とも呼ばれる。
関連語 リスト::動物 リスト::魚類
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懐かしいなぁ・・・と思った 昔々、「綾菊」という酒を呑んだ。結婚して間もなかったから・・・30年以上前になる。国重弘明杜氏の頃の綾菊だな。 www.ayakiku.com 時々立ち寄るスーパーマーケットに酒売り場がソコソコ充実しているトコロがあって、「ピルスナー・ウルケル」とか「丹沢山」とか、お安めの「サン・テミリオン」などもある。品揃えのほとんどはワガハイの趣向に合わないが、この３点の在庫があればスーパーマーケットの酒売り場としては好都合である。 etsuro1.hatenablog.com で・・・暑いからウルケル（Pilsner Urquell）でも買うか、と思って立ち寄ると、なんと！日…ネットで話題
403ブックマーク資源回復計画が予想通り破たんして、青森県のイカナゴが禁漁となった - 勝川俊雄公式サイト青森県でイカナゴが禁漁となった。この背景について、考えてみよう。 毎日新聞： イカナゴ:全面禁漁へ 春の味覚、乱獲で激減 陸奥湾６漁協、特定魚では初 ／青森 陸奥湾でとれる春の味覚「イカナゴ（コウナゴ）」が乱獲などで激減していることを受け、県と湾内６漁協は今春から、全面禁漁することで合意した。当面、...
33ブックマーク兵庫県民熱愛のイカナゴ 不漁の意外なワケとは？ | NHK | ビジネス特集
31ブックマーク市職員、勤務時間中にイカナゴ購入…庁舎で販売 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）岡山県倉敷市職員が３月、児島漁協で１５回にわたってイカナゴを買い付け、少なくとも計約１５０キロを庁舎内で希望する職員に販売していたことが分かった。 １０日、市内の別の漁協から「勤務時間内に公用車で買い付けるのはいかがなものか」などと指摘を受け、市は「業務のついでに買って帰った。地産地消のためと思っ...
28ブックマークフナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) on Twitter: "やばい、何度でも復唱したくなる。水産庁「水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。」（原因が特定できないまま消えていったイカナゴ、タイラギ、アサリ、ハマグリ、アゲマキ、その他いろいろ・・・・・）"
26ブックマークイカナゴのシンコ漁 県内初、解禁日に終了 漁獲量振るわず資源確保のため
24ブックマーク異変！春呼ぶイカナゴ漁、過去最低の予想、産卵量は平年の１割か - 産経WEST
21ブックマークイカナゴ - Wikipedia
17ブックマーク伊勢・三河湾のイカナゴ漁が禁漁 ２年連続：朝日新聞デジタル
16ブックマークイカナゴの釘煮美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : お料理速報
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２０２２年３月１０日のそらです ただ今の気温８度、湿度４９％ のどか過ぎる北風に心地よさのある朝です^^ うららかなそらのまぶしさに いろいろな想いが日々溢れます^^ なんともなつかしい・・・ そして切ない想いなんかも あったりなかったり（笑） 先日、ご近所からいただきました！！ イカナゴですょ くぎ煮です^^ kugini.jp 小さい時には美味しさがよくわからなかった^^ 甘めの味が得意ではないようです、、、ワタシ ここ最近は このご馳走をおいしくたべる方法を見つけたので これ ↑ ↓ もらった時は、テンション上がりましたょ～^^ さんしょも入ってました ♪ kugini.jp イカナゴ並…#思い出の詰まった味#思い出#イカナゴ#小女子#くぎ煮#佃煮#マヨネーズ#解禁
僕の住むこの街では、ここ1週間くらいで気温が急上昇、にわかに春らしい天気になってきた。 というわけで、イカナゴの季節だ。神戸・明石近辺では、イカナゴの稚魚を醤油とザラメで甘辛く炊いた「くぎ煮」は春の風物詩で、物心ついた時分から、毎春、祖母も母も大量に作っていた。近所の家々も同様で、3月から4月にかけては、町を歩くと魚のうまみと甘辛さが絶妙に融合したあの独特の匂いがただよってくることが多く、ああ、この家は生姜をよく利かせてるなとか、ふむ、この家では山椒を入れるのかとか、家ごとの違いがおもしろかった。ちなみに、僕の母は、基本は生姜入りだったが、生姜嫌いの年の離れた妹のため、生姜抜きも作っていた。 …
イカナゴの成魚のことを「ふるせ」と呼びます。 生後１年以上、できれば２～３年ものが美味しいです。 イカナゴの新子の「くぎ煮」は明石～神戸間で人気ですが、 魚好きの人は「ふるせ」を好む人が多いようです。 近年のイカナゴ不足のため、明石近辺では「ふるせ」を禁漁にしていましたが、 明石を離れているので、今年はどうなっているかわかりません。 香川県では禁漁になっていません。香川から新子やふるせを兵庫県に送っている という話も聞きます。明石周辺がイカナゴを獲りすぎたために瀬戸内の生態系が 狂ってしまっています。マスコミも「くぎ煮」を煽りすぎです。 普段魚をあまり料理しない人まで、この時期新子を追い求めま…
兵庫県西宮市苦楽園メンズセレクトショップ"clam"のブログ•3年前
clamの坂本です。 先日雨降りの中、自転車で退勤中に後輪が滑りまして転倒してしまいました・・・ 左腕を強打し、昨日は自宅近くの整形外科へ診療へ。 幸い骨には異常はなく、痛み止めを処方してもらいました。 整形外科は混むイメージで病院に行ったのですが、やはり凄く混雑しておりまして、貴重な休日の半日を費やしてしまいました。 皆様くれぐれも自転車にはお気をつけください！ 病院が終わり午後にスーパーに行くと、3月1日に解禁されたばかりのイカナゴが売っているではありませんか。 いつもは予約しておかないと買えないのですが、予約なしでも買えるということで1kg購入。 最近のイカナゴは不漁が続いており、毎年今…
毎年、2月ごろになると、今年のイカナゴ漁の解禁はいつかしら？と気になります。 今年、2022年は昨日3月1日解禁でした。 昨日は食料品を買いに行かなかったんですが、雨でも漁はあったんですね。 今日は2日目、朝は雨模様でしたが、お昼ごろにスーパーに行ってみました。 店内の鮮魚コーナーに、「いかなご入荷」の幟が立っています。 どれどれ、まだあるかな？と見てみるとまだ余裕で残っていました。 私と同じように、売り場を見に来た方は…価格をチェックして買わずに帰っていかれました。 今年のいかなごの新子は… 1kg 2980円！ たっ…高い！！ 以前の3倍の価格です。 1kg 1000円が相場だったのに。 …
近所のスーパーで買い物をしていると、「只今イカナゴが入荷しました、鮮魚売り場にて販売しております」と館内放送があり覗いてみると、１キロ税込み３２１８円と非常に高額で今年も手が出ませんでした。入荷量も２０１７年来イカナゴ漁が不漁で入荷量も少ないです。２０１６円３月１キロ２４６２円で買ったのが最後です。 ２０１６-０３-１６ 価格はキロ２４６２円でした ２０１６ いかなごのくぎ煮 今日のランチは大間のマグロフェアをしているスシローでマグロ他を二人で３０００円で食べてきました。っスシローのうたい文句「一生に一度は大間のマグロ」、その大間のマグロ２貫盛３００円を頂きました。口当たりが柔らかいきめ細かい…
こんにちは。 今日は元気なほうれん草が売ってたので、お味噌汁に。 ほうれん草は、野菜の中でも鉄分が最も多く、 鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。 カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどビタミン類、 葉酸、食物繊維も豊富です。 ただ、ほうれんそうに含まれるシュウ酸は結石の原因になるといわれていますので、 茹でた後、水にさらすようにします。 （サラダ用のほうれん草は、サラダ用に生食用に作られてますので、生で食べても大丈夫です。参考リンク↓） ［ほうれん草］上手な茹で方と、日持ちさせる保存方法|カゴメ株式会社 (kagome.co.jp) まずは、茹でましょう。 ほう…
長い時間途中でほっておいたボレロをほどいた糸で編んでいるのは春物ストール。 編み目が汚くても目立たないように、少し面倒だけどかのこ編みにした。 最初6号針で編みはじめ、なんかゆるいぞって5号に変え、それでもなんか違う。それはそのまま置いて、別に4号針で編んでみたらいい感じ。 糸のラベルがなければ、適した針の太さもわからないレベルなんで、編んでほどいての繰り返し。でも手を動かしていることが楽しい今は、それでいいのだ。 下が4号で編んでいるもの。 写真でみたらイカナゴに見えて笑える。今年も不漁らしい。 Eテレの「ソーイング・ビー」が好きで、編物編があれば面白いだろーなーって思いながら見ているんだけ…
TREK の直営店で自転車を購入すると、2年間で計 4回の無料点検サービスを受けることが出来るのですが、先日その最後の点検をお願いして来ました。ある程度の整備は自分で行うようにしてはいますが、所詮素人ですからね。見落としや駄目出し、プロによるメンテナンスなどをして頂ける機会があるのであればこれを逃す手はありません。特にロードバイクなどはスピードも出る乗り物ですから･･･。 また、先日淡路島に行った際に破断してしまった「Blendr Duo ベース」 もこの機会に交換して頂くことにしました。これも自分で買って付け替える事は難しくありませんが、ついでですしね！ ということで、いつもお世話になってい…
今週のお題「秋の味覚」 毎月季節の魚介を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。10月の役魚はサワラです。 サワラサワラの旬は場所によって変わります、関西なら3月〜6月頃の春。関東なら10月〜2月頃の冬。 サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius サバ目・サバ科に属する海水魚の一種。細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（サゴチとも・40-50cm）…
せっかくパスタの道を歩むならイタリアに行けなくても本国の文化は学びたい。今日紹介するのは南イタリアのカンパーニャ州はアマルフィの郷土パスタ。イタリア語で「スパゲッティ・アッラ・コラトゥーラ・ディ・アリーチ」。アナウンサーの練習に使えそうなメニューでしょ。チャコの海岸物語ならぬ、アマルフィの海岸物語。桑田佳祐も絶対ハマる美味しさ。 コラトゥーラとは ガルム（魚醤）との違い 他の魚醤との違い コラトゥーラ（魚醤）のパスタ コラトゥーラ（魚醤）のパスタの材料・食材 コラトゥーラ（魚醤）のパスタの作り方・レシピ ブロッコリーとコラトゥーラ（魚醤）のパスタ ブロッコリーとコラトゥーラ（魚醤）のパスタの材…
今回の「生き物にまつわる言葉を深掘り」のテーマは、「シラウオ（白魚）」「シロウオ（素魚）」「シラス（白子）」「シラスウナギ（白子鰻）」です。 混同されやすい「シラウオ（白魚）」「シロウオ（素魚）」「シラス（白子）」「シラスウナギ（白子鰻）」を「生き物にまつわる言葉」として深掘りリサーチし、混同しないための判別ポイント・区別点を、以下の目次に沿ってまとめレポートします。 シラウオ、シロウオ、シラス、シラスウナギの違いを詳しく解説 シラウオ（白魚） シロウオ（素魚） シラス（白子） シラスウナギ（白子鰻） 混同しないための判別ポイント まとめ シラウオ、シロウオ、シラス、シラスウナギの違いを詳しく…
今回の「生き物にまつわる言葉を深掘り」のテーマは「白子」です。 「白子」は、どのような読み方があり、それぞれ何を意味しているのでしょう？ 「白子」を「生き物にまつわる言葉」として深掘りリサーチしてみました。 「白子」の読み方 １．「白子【しらこ】」（白子 (精巣) - 魚類の精巣）について 意味 語源・由来 用例 ２．「白子【しろこ】」について 意味 語源・由来 用例 ３．「白子【しらす】」（シラス (魚) - 白い稚魚）について 意味 語源・由来 用例 ４．「白子【はくし】」について まとめ 「白子」の読み方 「白子」という漢字は、「しらこ」「しろこ」「しらす」「はくし」といった違った読み方…
今回の「生き物にまつわる言葉を深掘り」のテーマは、「ちりめんじゃこ」です。 ちりめんじゃこ１ｋｇ 中サイズ 徳島県産 兵庫県淡路産 宮崎県産 その他（株）かねきゅう 京都食彩市場 （株）かねきゅう Amazon 「ちりめんじゃこ」の意味や語源・用例などを深掘りリサーチし、以下の目次に沿ってレポートしていきます。 「ちりめんじゃこ」とは？ なぜ「ちりめん」？その名付けの由来 ちりめんじゃこ、かまあげしらす、しらす干し、それぞれの違い ちりめんじゃこの定義と特徴 「ちりめんじゃこ」の定義 「ちりめんじゃこ」の特徴 ちりめんじゃこの語源 縮緬（ちりめん）とは？ まとめ 「ちりめんじゃこ」とは？ ちり…
まだまだ暑い日々が続きます。ということで、今回もあまり遠出をする気にはなれなかったので、以前から気になっていた玉子焼き（明石焼き）を食べられるというお店に行ってみることにしました。明石焼きなら明石近辺にも食べることの出来るお店はいくらでもあるのですが、こちらのお店は加古川近くの「東二見（ひがしふたみ）」の漁師町の中にあります。東二見の辺りまで行くとほとんど明石焼きのお店を見掛けることは無いので珍しいなと思っていたのですよ。 明石焼き（玉子焼き）は、たこ焼きと似ていますが、蛸と小麦粉と卵の他に ” じん粉 ” という小麦のデンプンを精製したものを使って焼き上げる点で異なります。” じん粉 ” が…
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mika旅❣ぐるっと🚙★Collection★blog•2ヶ月前
2019年に明石市制施行100周年に明石の観光名所である魚の棚商店街に全19種類の「100周年記念デザインマンホール蓋」が設置されました マンホールのデザインは明石たこ大使である「さかなクン」が描き下したイラストを含む19種類の明石にゆかりのある魚たちです ※今回、全19種類コンプリートの予定でしたが、1種類だけが、どーしても見つかりませんでした😢すっごい探したのですがダメでした💦 機会があったら、また、探しに行こうと思います 最後の1種類は『ガザミ』わたりがにさんです 魚の棚商店街は 兵庫県明石市本町にあり地元では「うおんたな」と呼ばれる明石の食の台所です 地元で玉子焼きとも呼ばれる明石焼き…
2022年8月、開成出版から刊行された羽生槙子（1930～）の詩集。奉仕写真は羽生淳子、装幀は浅野健一。 わたしの生涯で一番懐かしい所、愛媛県拝志（はいし）(母方の祖父母の家があった土地。父が病気で亡くなって、わたしたち母子四人が祖父母を頼って住んだ土地の名)。 夏は夏中。子どものあいだじゅう。お天気さえよければ、昼ごはんを食べるとそれから夕方まで。近所のアイ子さんやマツミさんたちと連れ立って、水着を持って、浜へ行って、夕方まで遊んだ。なんて楽しい場所だったことだろう。泳ぎきると、たまには松原の松の木に登って遊んだ。どっちにしても午後いっぱい毎日遊んだ。帰りはもう、疲れて、どうかすると、うちへ…mika旅❣ぐるっと🚙★Collection★blog•3ヶ月前
2019年に明石市制施行100周年に明石の観光名所である魚の棚商店街に全19種類の「100周年記念デザインマンホール蓋」が設置されました マンホールのデザインは明石たこ大使である「さかなクン」が描き下したイラストを含む19種類の明石にゆかりのある魚たちです マンホールデザイン 『イカナゴ』 撮影場所 魚の棚商店街 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中マンホ－ル・スタンプ ランキング参加中御朱印（神社・仏閣） ランキング参加中旅行 ランキング参加中写真・カメラ
ギョギョッとサカナ★スター 2024年7月12日(金)「イカナゴ」 出演：香音
2024年07月14日号（通巻808号） 表紙：天龍源一郎さん 7月9日(火)20:00～ Eテレ ハートネットTV 私のリカバリー『これが俺の生きざまだコノヤロー！天龍源一郎』 https://www.nhk.jp/p/heart-net/ts/J89PNQQ4QW/episode/te/Y5MYZKMNNP/