ゴマ油とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
ゴマ油
(
食
)
【
ごまあぶら
】
生のゴマまたは炒ったゴマの種子を圧搾して得られる油。リノール酸とオレイン酸などが入っている。
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お昼、冷凍庫を見ると好きな「ケンミン焼きビーフン」がありました。 それをレンジで温めながら、フライパンへ玉子を落としました。 それを溶き、レンジから取り出したビーフンも移しました。 ゴマ油と、刻みネギを少し加え、炒めて出来上がりです。 朝のしじみの味噌汁と、生野菜も一緒に食べました。 ケンミン 冷凍焼きビーフン 190g ケンミン Amazon#冷凍#ケンミン焼きビーフン#フライパン#電子レンジ#玉子#ゴマ油#しじみの味噌汁#生野菜
ネットで話題
396ブックマークリュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "千切りキャベツをザルにあけたっぷりの熱湯を満遍なくかけるとシャキシャキとしっとりが混在する美味しい千切りキャベツになるんですが これ4分の1玉分を釜揚げしらす25gと味の素少々ゴマ油大匙1強めの塩胡椒で味付けると無限に食える無限… https://t.co/0i5Lvm0IEi"
284ブックマーク油、バター、やばい粉……、人には言えない恥ずかしいおつまみこと『お恥まみ』の世界「バターカナッペ」「ゴマ油に塩」
151ブックマークアスパラちくわのゴマ油炒め by むうくん
108ブックマークこれまで｢1kg数円｣で処分していたが…マグロの希少部位｢血合い｣に水産業界の注目が集まっている理由 塩とゴマ油で食べればまるでレバ刺し
92ブックマーク4期連続減益に､ゴマ油｢かどや｣の苦境
61ブックマークゴマ油香る☆シンプル焼きうどん by おぶうさま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが81万品
54ブックマーク初心者でも簡単にできる「鼻うがい」とアーユルヴェーダ発想の「ゴマ油うがい」で鉄壁の風邪予防！: マイスピマイコプラズマが流行しているということで、早速予防対策を始めなきゃ！ と思われている方も多いかと思います。 社内のポスターに「風邪の予防は手洗いとうがい」とあり、手洗いはまぁフツーにできますが、最近のうがいって鼻でやったり、ゴマ油でアーユルヴェーダ的にやったりするのも人気があるそうなんです。 鼻う...
53ブックマークヤマザキの薄皮あんぱんをゴマ油でサックサクに焼いたおやつが罪深い「月餅かと思った」「こーゆーことがあるからゴマ油は切らしたらあかん」
42ブックマーク【最強レシピ】おにぎりにゴマ油をサッと塗っただけの「ゴマ油おにぎり」が劇的にウマい！
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片栗粉でコーティングして湯通ししておいた鶏むね肉を、ニラと一緒にゴマ油で風味をつけて炒めてみました。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・85%美味しさ ・・・90%難易度 ・・・30％難易ポイント・・・段取り…かな?出来栄え ・・・90％コスト ・・・250円くらい？お勧め度 ・・・まずまずイケます総合評価 ・・・即興の割には…（あくまでも個人的な判断基準です💦） ニラ玉の予定が… 鶏むね肉参戦 何ができるか？ 引き出しの中は… ラー油でランクアップ 今日のひとこと 寒暖差40℃ ランキング参加中料理 ニラ玉の予定が… 全く予定外のものになりました。実は久しぶりにニラ玉を作ろうかと思って取…#鶏むね肉#ニラ#ゴマ油#ラー油#カニかまスティック#ひとり暮らし
美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩•1年前
横浜中華街の一角に佇む「岩井の胡麻油」へ足を運び、香りと歴史の旅に出かけませんか？この記事では、ゴマ油の歴史、岩井の胡麻油のこだわり、そして地元との結びつきに焦点を当て、香ばしい秘密を探求します。 古代エジプトから日本へと続くゴマの歴史。岩井の胡麻油は縄文時代からの栽培にまでさかのぼります。160年以上の歴史を誇る「岩井の胡麻油」。横浜の自慢であるその歴史と製法に迫り、大正博覧会で獲得した金賞も今もなお受け継がれています。 昔ながらの手法が今も変わらず続く製法。コンピューターの進化に頼らず、職人の五感と経験が味の決め手です。白ゴマと黒ゴマを絶妙にブレンドし、焙煎工程により酸化しにくく、他の植物…
Sesami. セサミ#sesame#セサミ#ゴマ#ごま#胡麻#ごま油#ゴマ油#胡麻油#ゴマさん#セサミオイル
絹ごし豆腐しかない夕食時、ゴマ油と天然塩とニンニクのタレで、この夏最強のおつまみ冷や奴が出来ました。 出来上がりはこちら。 サントリー 緑茶 伊右衛門 炙り茶葉仕立て 濃縮タイプ 185g ×30本 伊右衛門 Amazon 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・30％難易ポイント・・・特になかったような…出来栄え ・・・90％コスト ・・・70円くらい？お勧め度 ・・・夏のおつまみに最適総合評価 ・・・やみつきになりそう（あくまでも個人的な判断基準です💦） 何にもない 思いつかない もうどうでも 初めての調合だから 色気がない 最強メンバーの発見 今日のひとこと 未だに荷…#冷や奴#ゴマ油#おろしニンニク#長ネギ#天然塩#ひとり暮らし
タマネギスライスをちょっと多めの塩でモミモミして、すりおろしニンニクを入れ、そこにゴマ油を振りかけて混ぜ混ぜしてみました。土壇場で思いついて出来たおつまみです。タマネギだけで作りましたが、できればいりゴマもあればなおよかったかもです。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・40％難易ポイント・・・先が見えなかった…出来栄え ・・・90％コスト ・・・30円くらい？お勧め度 ・・・おつまみに是非！総合評価 ・・・まさかの出来に驚き！（あくまでも個人的な判断基準です💦） 引っ越しのゴタゴタ💦 冷蔵庫のない世界 醤油と塩と砂糖だけ！ 思いついたのは… 何とか…
遠い昔、母がよく作ってくれたナス料理を、かすかな記憶を辿りながら再現してみました。 ふっくらしたナスを「うり坊」のように縦に皮を剥き、ゴマ油とニンニクで炒め、甘醤油で煮てみました。 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・80%美味しさ ・・・75%難易度 ・・・30％難易ポイント・・・調味料のバランスかな出来栄え ・・・80％コスト ・・・80円くらい？お勧め度 ・・・個人的に大好き総合評価 ・・・あの味にならなかった（あくまでも個人的な判断基準です💦） 初めてじゃないけど 長ナスがうり坊に 不確かな記憶…。 ここまでくれば 何をどれくらい？ 実験気分で あと少しだ 味見したのに… 今日のひ…
あったかいご飯に混ぜるヤツを茹でたもやしに振り混ぜて、チョチョッと味付けしたら面白いのが出来ました。 結果的に、ナムルって料理だったみたいですが…。 美味しかったら邪道でもいい！ズボラ爺得意(?)の簡単実験創作レシピです。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・95％難易度 ・・・10％難易ポイント・・・テキトーですから出来栄え ・・・90％コスト ・・・もやし20円 ・・・混ぜ込み若菜10円お勧め度 ・・・試す価値ありかも？総合評価 ・・・やってみるもんですね（あくまでも個人的な判断基準です💦） きっかけは… 思いついたらやってみよう なんか足してみようか… 定番にし…
さっぱりしたおつまみが食べたく、冷蔵庫を開けたら『ちくわ』を発見。 早速、調理開始。 （大した調理はしません。） ■材料 ちくわ ２本 ツナ缶 半分 ミョウガ １本 薬味ネギ お好みの量 ■調味料 ポン酢 大さじ１杯（ミツカンのポン酢） 我が家の料理には欠かせない万能調味料です。 ゴマ油 小さじ１杯 砂糖 少々（一つまみ） 梅干し １ケ ■作り方 ①『ちくわ』、『ミョウガ』、『薬味ねぎ』、『梅干し』をカットします。 『ちくわ』は半月にカットし斜めに切ります。 『ミョウガ』は縦に（繊維に沿って）細かくカット。 『薬味ネギ』は輪切りのカット。 『梅干し』は種を取り細かく叩きます。 ②ツナ缶を開け油…
ご訪問ありがとうございます。 秋に食べたいキノコのパスタ、『エリンギ』がテーマの第４回は和風ソースのパスタです。 ★エリンギと豚ひき肉の和風スパゲッティ 材料（１人分） 下準備 作り方 材料（１人分） スパゲッティ ６０g エリンギ（大） １本 豚ひき肉 ３５g ショウガ（みじん切り） 小さじ１くらい ザーサイ（市販 / 味付き） １０g 小ネギ（小口切り） １本 ●調味料など オリーブオイル 適量 ゴマ油 ちょっぴり 日本酒 大さじ１ しょうゆ 小さじ１＋１/２ 下準備 ①エリンギ：長さ３等分に切り、各６等分くらいに手で裂く。 ＊カサの部分は包丁で切れ目を入れると裂きやすいです。 ②ザーサイ…
糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•6時間前
スーパーで、パック入りの炙りマグロのカルパッチョを買って以来、よく刺身用の魚をフライパンで軽く焼いて炙り風にしている。ドレッシングやマヨネーズが美味しい。本日は、マヨネーズとスライスオニオンで香ばしく焼いて仕上げました。クルミ入りです。 マグロのオニオンマヨ焼き もくじ 夕食 マグロのオニオンマヨ焼き 鶏団子とナスの煮物 昼食 低糖質麺の塩焼きそば ひとこと REAL NEXZで一息 夕食 マグロのオニオンマヨ焼き 〇めばちマグロ・ニンニク・オリーブオイル・塩・コショウ 〇玉ねぎ・クルミ・マヨネーズ 冷凍のめばちマグロを、半解凍する。すり下ろしたニンニクを塗り、塩、コショウをふる。フライパンに…
こんにちは。カガグラムです。 今回は恵比寿にある居酒屋のスタンド富士に行って来ました。 雰囲気はこんな感じです。恵比寿駅から徒歩5分ほどにある居酒屋でいつも賑わっていて気になっていていたので入っていてみました。 キレイですがどこか懐かしい昭和レトロ感のある店内で、私が行ったときはほぼ満席になっていました。 入ってすぐがテーブル席、奥の方がカウンターの席になっていてカウンター席では1人飲みをしている人もいました。 今回頼んだメニューはこんな感じです。 生ビール 550円 ビールは金属製のタンブラーに入って出てきました。 アンチョビ煮玉子ポテトサラダ 539円名前の通りポテトサラダの上にアンチョビ…
お取り寄せユッケおすすめ5選 お取り寄せユッケおすすめランキング 第一位 熊野牛ユッケ 第二位 上村牛ユッケ 第三位 山形牛ユッケ 第四位 国産黒毛和牛ユッケ 第五位 北海道産黒毛和牛ユッケ ごま油かおる甘めのタレをまとった旨みたっぷりの牛の生肉、その頂きには黄金に輝く卵黄、よくかき混ぜ一体となったユッケを口へ運ぶ… 香ばしいタレの香りが口いっぱいに広がり、 なめらかな舌ざわりの生肉をひと口噛むと、豊かな旨味がじわっと溢れ、口の中で収まり切らない和牛香が鼻から抜けていく。 その瞬間、まるで舌の上で溶けていくような感覚と、肉の甘みが優しく絡み合い、至福のひとときが訪れる。 口の中に漂う旨さの余韻…
業務スーパーにはたくさんのお買い得な商品がありますが、日常の食卓で欠かせない食材の値段も大変低価格で驚いてしまいます。そのなかでも特にお安いのがもやしです。もやしはどんな食材とも相性がよく、和え物や、炒め物、スープなど様々な料理に使えるとても便利な食材だと思います。日常的に消費しますので、安いと家計に大変有り難いです。今回は、そんな家計に大助かりな業務スーパーのもやしをご紹介します。 業務スーパーのもやしの値段は19円 もやしが安いのはなぜなのか 業務スーパーのもやしはまずいのか もやしを使った中華風春雨炒めのレシピ 業務スーパーのもやしの値段は19円 日本では安い野菜の代名詞となっているもや…
※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 以前、乾燥米麹を使い、砂糖不使用でりんごと柿それぞれでジャムをつくってみました。 砂糖なしとは思えないほど、甘みもしっかりと感じられ、満足いく美味しさに驚きものでした！ mamatomo-zero.com 更に、みかんでも麹ジャムをつくったことがあります。 これまた、もちっと食感の、香り豊かなカスタードクリームのような仕上がりでしたよ。 そこで今回は、8月～10月あたりに旬を迎える梨を使用して、麹ジャムに挑戦してみたいと思います。 出来映えはいかに？ では、麹と果物を合わせた、健康にも美容にも効果ありの麹ジャム【梨麹】…
冬の寒さを吹き飛ばす！白菜とえのき豚肉のホットレシピ 材料を揃えよう 下ごしらえのコツ 調理方法 冬の寒さを吹き飛ばす！白菜とえのき豚肉のホットレシピ 皆さん、こんにちは！冬の寒さが厳しくなってきましたね。 そんな時期にピッタリの温かい料理をご紹介します。 今回は、白菜とえのき豚肉を使った絶品ホットレシピです。 初心者の方でも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！ 材料を揃えよう まずは、必要な材料からご紹介します。このレシピは4人分です。 - 白菜：1/4個（約500g） - えのきだけ：1袋（約200g） - 豚バラ肉：400g - にんにく：1片 - 生姜：1片 - 醤油：…
NO CONCEPT SHOP & DressBird•3日前
INDUBITABLY_ " Osho dress " ずっとひろみさんが丁寧に何度もなんども仕立てを繰り返し縫われたOshoドレス。 大事にあたためてこられた作品です。 袖を通した瞬間にきっと何かを感じられると思います。 京都のElberethさんでも展示からお披露目となりましたが dress birdでもオーダーを承らせていただいております。 店頭でサンプルをご試着もできますので ぜひお袖を通して感じていただきたいです。 ご通販でご注文ご希望の方はDM/LINEにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 上記お写真は全て柿渋染めとなります。(枚数に限りがございます) ↑navy 上：navy …
こんにちは、ガジュゾウです。 リワークに通っていない土日は子供と遊んだりしますが、 その他は・・・何をやっていいのかかわからない病が発動します。 そして、何だか気分の落ち込みも出てくる始末。 こういう時にやはり自分はうつ病なんだと実感する。 また、休職中に職場の人と会うのは気まずいから休日は外に出にくい。 さらには、今は落ち着かず、趣味の映画を観る事も出来ない。 スマホでショート動画をみてしまうが・・・ ホントに無意味な時間を消費していると感じる。 そうだ、料理をしよう！！
……モモコの知らない世界２… きな粉と黒蜜とスーパーカップで 「牛角アイス」になるよ～ん(゜o゜;) 昨日のマメ問題の後………希美ちゃんは マリウスに「黒蜜」を買ってこさせて… マメちゃんが買い出しに行ったアイスの中央部をくり貫き そこに黒蜜、上からきな粉をかけて 「これで牛角アイスじゃ～ん ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶」と 私は牛角に行った事がないけど (私はノエちゃん、アレクちゃんと一緒に入れない店には行かないの ) 希美ちゃん、駐車場の誘導に来る警備会社のお姉ちゃん達に 「カップアイスにきな粉と黒蜜をかけたら牛角アイスになる、美味しいよ～(*^-^*)」と 教えてもらってたの 美味しくてビックリし…
日記が溜まりすぎてしまった(汗) 2024/09/21㈯〜 この日の夜、友達と友達の友達と女3人で呑み会🍺 行きも帰りも旦那がアッシーをしてくれて因みに旦那の晩御飯は、ホット◯ットの海苔弁当。 締めにラーメン一杯を3人でワケワケ。 帰り道にコンビニアイス(酔っ払い) 楽しい一時では有ったものの翌日、又もや能登半島が豪雨で被災し、行方不明者も出ている事を知りショックを受けた。 人工地震・気象兵器、、、 色々、疑いたくもなるけれど今後、能登半島一帯が国の政策に関わる様な地域(ムーンショット計画云々及びスマートシティ等々)に変貌する日が来たら確定出来ると思うので、もう黙っていようと思う。 復興を願う…
料理をはじめた12年前のレシピ。毎朝の愉しみだったMOCO’Ｓキッチン。レシピ本の4冊目に載っている。家族に作って褒めてもらった思い出のパスタ。懐かしい平成の味がする。 【中古】 MOCO’Sキッチン(Vol．4) 速水もこみちのおいしい＆カンタンレシピ満載！ 日テレBOOKS／速水もこみち【著】価格：220円（税込、送料別) (2024/10/7時点) 楽天で購入 かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタの材料 かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタのレシピ かぶとインゲン豆と牛肉の韓国パスタの材料 バリラ1.6mm：100g ニンニク：2かけ ごま油：大さじ1 かぶ：1個 インゲン豆：4本 牛薄切り…
北陸方面の2024年秋のアオリイカシーズンも、あと１ケ月くらいでしょうか。今期釣ったアオリイカの料理をまとめて＋アオハタ料理^^[ 目次 ] アオリイカの刺身 アオリイカのにぎり寿司 イカ焼きそば イカのトマトパスタ アオハタのアクアパッツァ アオハタの清蒸鮮魚 ガシラとアオハタのフライ アオリイカの刺身 キロアップのアオリイカのモチッとした甘みのある刺身も好きですが、コロッケ～トンカツサイズの秋アオリの刺身も美味しいですねぇゲソやエンペラは、湯引きしていただきました！ アオリイカのにぎり寿司 酢飯の作り方を覚えたので、今期はアオリイカの握り寿司を量産しましたね ペロリです^^ イカ焼きそば …