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サルディーニャ

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地理

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さるでぃーにゃ

Sardinia / Sardegna / Sardigna

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飲んだ酒の備忘録14日前

セッラ・エ・モスカ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2023酒類/ワイン 名前/Sella & Mosca Vermentino di Sardegna 製造年/2023 購入/カルディ 価格/1,329円 種類/白 生産者/セッラ・エ・モスカ 生産地/イタリア南部 サルディーニャ島 DOCGヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ 品種/ヴェルメンティーノ100% 色/緑がかったイエロー 香り/オレンジ、白桃、黄色い花、ミネラル 味/甘味2 果実味2.5 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ3 寸評/冷やして飲んだ。柑橘感が強くあるが飲み口はスッキリと言うより厚みのあるタイプ。鯵の塩焼きと合わせたが問題無く、海鮮全般に広く合いそう。 ☆7

ネットで話題

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12ブックマークイタリア・サルディーニャ旅行記②地元スーパーマーケット - チューリップの国オランダで見つけた美味しいものoisiioranda.hatenablog.com

10ブックマーク台湾土産のカラスミをパスタにしたよ!サルディーニャの泡で! - まいにちワイン☆ときどき釣りmainchiwine.hatenadiary.jp

9ブックマークイタリア・サルディーニャ旅行記①アムステルダムから2時間半の天国 - チューリップの国オランダで見つけた美味しいものoisiioranda.hatenablog.com

8ブックマークイタリア・サルディーニャ旅行記⑤オルビアの魚市場へ - チューリップの国オランダで見つけた美味しいものoisiioranda.hatenablog.com

6ブックマークイタリア・サルディーニャ旅行記④マッダレーナ諸島巡り - チューリップの国オランダで見つけた美味しいものoisiioranda.hatenablog.com

6ブックマークイタリア・サルディーニャ旅行記⑥オルビア散策~アムステルダムへ - チューリップの国オランダで見つけた美味しいものoisiioranda.hatenablog.com

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野良猫 食情報研究所1ヶ月前

2024-09-13[FSA]FSAとFSSは食品偽装に対して事業者を支援し消費者を守るための戦略的評価を発表 FSA and FSS publish strategic assessment to support businesses and protect consumers against food fraud | Food Standards Agency 12 September 2024 この報告によると、英国では食品の大部分は安全で本物であるが、最近の地政学的イベントのような要因がフードチェーンにかく乱をもたらしそれが食品犯罪の脅威の変化に寄与している。他に重要なポイントは ・英国の食品サプライはか…

ぼっちのホビーBlog[ボドゲ版]1ヶ月前

【ボドゲ新作情報】「指輪物語:デュエル 中つ国の決戦」が来たる!名作「世界の七不思議:デュエル」のリメイクはまさかの指輪物語!そして経営者失格の烙印を返上する拡張セットも出る。出る。。。ども。コモノです。 例年9月、10月はかなり忙しくなる時期なんですが、今年はそれでも勢いづいた更新の手が止まりません。というか新作の話題が途切れないので更新が止まりません。今日も仕事の合間につらつらX見てたらさ....指輪物語:デュエルですよ?もう出ちゃうの?いろいろどれポチろうがマジ悩みしてるのに??? ありがてぇ...ありがてぇけどもどうひっくり返ってもチャリンとも言わない懐具合。どうしたもんか。。。迷えるボドゲ新作ニュースでございます! 指輪物語:デュエル 中つ国の決戦 コーヒーラッシュ:ご一緒にケーキも 買い逃しが心配のサルディーニャの楽天在庫が復活 ボドゲ新作ニュース一覧|ぼっちのホ…

ホームレス ドランカー1ヶ月前

マッカ メダ/Macca Meda (Birrificio Barley)(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・マッカ メダ/Macca Meda (Birrificio Barley) ・バーレイ醸造所(イタリア)/Birrificio Barley ・7.8% ・ストロング・アメリカン・アンバーエール バーレイ醸造所は2006年設立、イタリア・サルデーニャ島にあるクラフト醸造所です。ニコラ・ペラ氏とイシドロ・マスシア氏が設立し、プレミアム帯ビールを中心に生産しているようです。 今回テイスティングしたマッカ メダは、アメリカン・ストロングエールです。サルディーニャ島方言で「とんでもない」という意味を持ち、高いアルコール度数によるパンチの強さに、ファースト…

gashyuku’s diary1ヶ月前

天津神ランキング参加中歴史天津神 Wikipediaより 天神 天神(てんじん、あまつかみ)は、神や地名などを指す。 神 日本で皇室や古代の有力豪族の祖先とされる神々。天神(あまつかみ、てんじん)。天津神とも。地祇(くにつかみ、ちぎ)に対する。 国之常立神 天津神 天照大神 鸕鶿草葺不合尊(神武天皇の父) 月読命 伊弉諾・伊弉冉 等 煩悩くん フルスロットルさんのサイトよりhttp://aioi.blog6.fc2.com/blog-entry-2819.html 【天神系】 第1陣大陸の地殻変動により現在とは陸地の状態が大分異なり、バルト海沿岸を出自としアラスカ周りで日本列島に入った、1万年の時を…

ホームレス ドランカー1ヶ月前

アムネジア/Amnésia (Bunker)(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 (写真:https://untappd.com/b/bunker-amnesia/2191803) ・アムネジア/Amnésia (Bunker) ・バンカー醸造所(イタリア)/Bunker ・7.5% ・ベルジャン・ストロングエール イタリア西部サルディーニャ州・カルロフォルテにあるバンカー醸造所のストロングエールです。カルロフォルテは日本向けのマグロ輸出地として有名なサンピエトロ島があるエリアです。バンカー自体はビアパブで、そこが生産されているクラフトビールのようです(情報が無さすぎで確信は無いです。間違っていたらすみません)。今回テイスティン…

ホームレス ドランカー1ヶ月前

イクヌーザ アンブラ リンピダ/Ichnusa Ambra Limpida(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・イクヌーザ アンブラ リンピダ/Ichnusa Ambra Limpida ・ビッラ・イクヌーザ(イタリア)、ハイネケン・インターナショナル(オランダ) ・5.0% ・ラガー ハイネケン・インターナショナルが傘下に納めているビッラ・イクヌーザのラガービール。オランダが本社のハイネケン社のグループ会社で、瓶の1912は同社の醸造開始年を意味しています。 今回テイスティングしたのは、2022年にサルディーニャ島限定でリリースされたボトルで、現在は欧州大陸全体で提供されています。Ambra(琥珀)とLimpida(澄み切った)という商品名の通り、琥珀色…

よくばりジェット気流1ヶ月前

週報 2024-08-10 情報を集めすぎない、死に場所、ムール貝たっぷり08-10(土)氷河、情報を集めすぎない 日の出前に起きて湖を一周することにした。外は10°Cくらいしかなく、念のため持ってきたウインドブレーカーがなければ死んでしまうところだった。 太陽の登ってくる方向は山で隠れているようで、日の出の時刻になってもすぐには日が当たらず、西側にある山から順に照らされていくのがきれいだった。 ランニングをしている人をちらほら見かけた。中には赤ちゃんを乗せたベビーカーを押しながら走っている人もいた。毎日こんなところで走れたらいくらでも早起きできるんだけどなぁ。 🌄🌄🌄 ここから何日かかけてローマへ戻る。今日は列車とバスを乗り継いで、スイスとイタリアの国境付近にある…

青井タイル店1ヶ月前

インターネット備忘録:諸国、諸地方、諸民族のミク諸国、諸地方、諸民族の初音ミクが描かれている。こういうことは一月経てば「あ〜〜〜あったね〜〜〜」レベルに記憶がぼんやりしてしまうため、振り返り用に、書き残しておく。 発端はこれ。 brazilian miku pic.twitter.com/FiiLKqY1nb — Doodly (@thecat_mitsu) 2024年8月17日 これがあんまりにも良かったために、世界中の人々が、半ば自虐を交えたりもしつつ、各々のミクを描いている。日本語インターネットでは専ら「各国」のミクと言及されているものの、実際描かれている粒度を見ると、その括りは誤りのように思う。 たとえばロシア圏だと、露骨に民族ごと…

飲んだ酒の備忘録1ヶ月前

サーラガト カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2020酒類/ワイン 名前/Saragat Cannonau di Sardegna 製造年/2020 購入/福岡県田川市の酒屋 価格/2,500円 種類/赤 生産者/アッツェイ(ファンティーニ) 生産地/イタリア南部 サルディーニャ島 DOCカンノナウ・ディ・サルデーニャ 品種/カンノナウ(グルナッシュ)100% 色/グラスの底の見えるガーネット 香り/ブラックチェリー、クランベリー、ヴァイオレット 味/苦味2.5 果実味2.5 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2.5 寸評/度数13.5%とそこまで高くないはずだが、アルコールの強さを感じる。素朴さのある南方の陽性さが出ているものの、果実味はやや控え…

北極の葡萄園2ヶ月前

【2674】Atzei Saragat Cannnonau di Sardegna 2020アッツェイ サーラガト カンノナウ ディ サルデーニャ(2020) このワインは、面白い形のボトルに入ったサルディーニャ島のカンノナウ(グルナッシュ・ガルナッチャ)。お値段は控えめなのでデイリーな感じのワインだろう。焼き鳥や豚肉のソテーと一緒にやってみましょう。 見た目はそれほど濃くなく、割と明るいワインレッド。今時だったらこれぐらいの色のピノ・ノワールだっていくらでもあるだろう。香りは、ちょっとベーコンっぽさを伴った、ジャムみたいな甘い香り。いや、ジャムにしては甘さ控えめかな? アルコールくささが割と前に出ているかもしれない。 口に運んでみると、かなりしっかりとした果実味と酸味に、適度なタン…

NO JUVE, NO LIFE!!2ヶ月前

2024/25 セリエA第2節ヴェローナ戦、主審はアントニオ・ジュアイタリア審判協会は公式サイト上で 2024/25 セリエA第2節を担当する審判団を発表いたしました。エラス・ヴェローナ対ユベントス戦の主審はアントニオ・ジュア(Antonio Giua)氏です。 PR (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

渋谷・表参道ランチ 偏愛日記2ヶ月前

トラットリア フィレンツェ・サンタマリア(イタリア料理)@外苑前/表参道 【何を食べても外れのないお店】━━━━━━━━━━━━━​━━━━━ ●本場の味がベース/手頃で良質/伊で修行 ●外苑前/表参道駅→徒歩6/10分 ●2007年オープン ●PayPay可 ●シェフの太田眞矢さんは イタリアのフィレンツェで4年修業 ●運営は「紅虎餃子房」「もつ焼ウッチャン」 「にょろ助」「葱や平吉」さんなど 100弱の飲食ブランドを手がける 際(キワ)コーポレーション(株)さん ●店名はフィレンツェの象徴、サンタ・ マリア・デル・フィオーレ大聖堂より ●中山美穂さん御用達 ━━━━━━━━━━━━━​━━━━━▼ 料 理 ▼━━━━━━━━━━━━━​━━━━━【アンティパスト】税込800円和梨とペコリーノ…

MuuMuu Travel2ヶ月前

セアダスフラワーカッフェ 自由が丘 イタリアンセアダスとは?サルデーニャ島? 皆さん「セアダス」をご存じですか。イタリア最古、もしくはヨーロッパ最古のドルチェといわれる、あの「セアダス」です。 はて、あの「セアダス」とは、、 セモリナ粉で作った生地を円形に整え、中にサルデーニャ島の羊から作られたペコリーノチーズ等を入れ、オリーブオイルやラードで揚げ、更に蜂蜜をかけた、あの「セアダス」です。 歴史は遡ること5000年前、我々でいう縄文時代中期、縄文土器黄金時代であった5000年も前から食べられていたのですから驚きです。 その時代にサルデーニャ人と縄文人が出会っていたら、縄文土器でセアダスをサーブするという、ファビュラスなコラボができたわけで…

わんのMMA選手メモ2ヶ月前

✅#UFCAbuDhabi🇦🇪 2024/08/04日1:00開始 メインカード 13【BW】サンドヘイゲン#2×ウマヌル#10 12【MW】シャラマゴ×オレクセイジュク 11【BW】ヴェラ#4×フィゲイレード#6 10【WW】ファーガソン×キエーザ 9【WSW】ダーン#7×ゴディネス#10 8【LW】アルバレス×ブレナー プレリム 7【LHW】メニフィールド#14×ムルザカノフ#15 6【LW】ヤヒヤ×フェルナンデス 5【HW】ガジエフ×メイエス 4【LW】クタテラーゼ×ブチェニク🔰 3【WSW】ドゥダコバ×ヒューズ 2【LW】ハーバード×ベドーヤ 1【MW】ドゥマス×トゥルーリン メインカード 13【BW】サンドヘイゲン#2×ウマヌル#10 …