ビリヤニとは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
ビリヤニ
(
食
)
【
びりやに
】
インド、パキスタン等で食される「炊き込みごはん」のような食べ物。
マトン、チキン、野菜、エビ、魚などの具を、カレーとともに炊き込む。
「バスマティ・ライス」という高級米を使って作り、現地では「ごちそう」として食される。
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グルメレポ3連投。 今日のディナーはインド料理ガネーシャ７へ。 こんなところ知らなかったな とりあえずカレーを食べたいのでフィッシュカレーを注文しました。 ナンorライス、サラダ、ドリンク付きです インド料理店のカレーにハズレはありません これだけでお腹が張るのは分かっているのですが、気になるメニューがあったので注文してみました。 ベジタブルビリヤニ ビリヤニとはインド風焼き飯の事だそうです。 何と言いますか、言葉で説明しにくい味。 ややスパイシーでまろやかさもあり美味しいです。 ちょっと癖になりそうな感じですね。 もちろん食べきれずで、食べ残しはテイクアウトしました。
セブンイレブンで販売中の「エリックサウス監修ビリヤニ」 お値段は645円と安い。 インドの長粒米パスティマライスを使用。 ビリヤニとはインドの炊き込みご飯。 カレーも2種類あって、甘めと辛め。 レンジで温めるとスパイスの香りが立ち上がってきて幸せ。 645円という設定なので仕方ないですが、もっとたくさん食べたい気分でした。 まだビリヤニを食べたことがない、エリックサウスの料理を食べたことがないという方向けのエントリー商品として最適。 セブンイレブンのビリヤニは、「エリックサウスのビリヤニ」ではなく、エリックサウス（の中の人）が監修したセブンイレブンのビリヤニです。なのでせっかくですからぜひお店…
遂に日本でもビリヤニに流行の兆しが！？ どーも、PlugOutです。 そんなワケで、今回はビリヤニの話題をお届けします。 今回ご紹介するのは、つい先日よりセブンイレブンさんから発売されたばかりのこちら！！！ 「エリックサウス監修 ビリヤニ」 www.sej.co.jp こちらは南インドカレーの名店であるエリックサウスさん監修のビリヤニです。 このお店はかなり本格的な南インド料理が食べられると有名で、更に熱狂的なファンも多いほどの人気っぷりなんですよ！ www.erickcurry.jp そして実は以前このブログでも、今回と同じくセブンイレブンさんから発売されたエリックサウスさん監修のビリヤニを…#レビュー#セブンイレブン#コンビニ#ビリヤニ#エリックサウス#ベジタブルクルマ#クルマ#スパイスカレー#カレー#バスマティ米
朝目覚めると雨は降っていませんでした。これなら出かけても大丈夫そうと、念のため天気予報を見ると、昨夜と同じで大雨の可能性と。。。 どうしても行かなければいけない用事というわけでもなかったので、わざわざ大雨の中出かけることはないと、迷った末に家にいることにしました。 ところが、大雨はなんと大袈裟なことかというくらい、時折小雨が降る程度。。。 午後からでも出かけようかとまた迷いましたが、お天気が荒れるのはむしろ午後から。 結局、出かけるのをやめたのですが、この程度の雨なら出かけておけばよかった。。。と後悔しました。 天気予報よりも自分の気持ちを優先すべきだと改めて思いました。。。明日仕切り直しをと…#日記#天気予報 はずれる#大雨予報#Wi-Fi中継機#朝カレー#ビリヤニ#50代 ブログ
朝早くから御前崎市の相良へ行っていた。人口の少ない駿河湾の西岸のなかでは一応の"町"がある相良。合併前の役場や小さな郷土博物館、チェーン店の百均や家電店、町興し施設とつながった図書館*1などがある。 しかしどこも寂れていて、ひっそりとしている。海辺の町だから建物は狭い土地に集まっているけれど、その町には人間がまるで見当たらない。錆と草に覆われた廃屋も目立つ。四国に住んでいる時に、こういう町や島を多く散策した。ふと、あの頃のことを思い出してしまう。 ダウントン・アビーのコスチューム 作者:エマ・マリオット ホビージャパン(HobbyJAPAN) Amazon そんな相良には、お気に入りのインド料…#ビリヤニ#チキンビリヤニ#今日の昼ごはん#相良#御前崎市#田沼意次#インド料理#駿河湾
仙台市営地下鉄南北線の五橋駅にやって来たわ！ この駅の近くにバングラデシュ料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ZAHEEN DINE』にやって来たわ！ メニュー ランチメニュー チキンビリヤニ サラダ 店舗詳細 五橋駅北2番出口から仙台駅方面へと向かい最初の交差点を左折します そして二つ目の交差点（正面にローソンがある）を左折します 右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します 『ZAHEEN DINE』にやって来たわ！ 右手に見えて参ります『ZAHEEN DINE』と言うバングラデシュ料理屋でお食事していただきます BiVi仙台東口の中にあったケ…
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ヒンズー教最大の祭りの一つであるドゥルガー・プージャは10月9日に始まり、バングラデシュ全土の偶像製作者たちは24時間休みなく働いている。今年は、最近の政治的混乱やヒンズー教徒の少数派に対する攻撃の報道を背景に、善が悪に打ち勝つこの祝典は特に感動的だ。 ドゥルガー・プージャの祭りが近づくにつれ、バングラデシュ全土の村や町は期待でいっぱいになる。この行事はインドやネパール全土で何百万人もの人々によって祝われるが、人口1億7千万人のうち約8%をヒンズー教徒が占めるバングラデシュでは、ドゥルガー・プージャは特別な意味を持つ。イスラム教徒が多数を占めるなど、さまざまな背景を持つ人々が、華やかな光景や色…
出典ガンジス河やタージマハルが有名な北インドですが、南インドとの文化の違いはどういったものなのでしょうか。 また、双方の人種や言語、食事内容なども気になりますね。 そこで今回は、「北インドと南インドの文化の違いって？人種や言語・食事なども」です。 北インドと南インドとは 北インドと南インドの人種 アーリア人とドラヴィダ人に分かれる 北は押しが強く、南は穏やか 北インドと南インドの言語 北部は主にヒンディー語を、南部は地方ごとに異なる 言語間における対立も 北インドと南インドの食事 北部のカレーはこってり、南はあっさり 北部の主食はパン類、南部は米類 まとめ 北インドと南インドとは 出典南アジア…
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朝ごはん：ビリヤニ、春雨のサラダ、マカロニサラダ（セブンイレブン） 夜ごはん：サバの塩焼き、さつまいもとわかめの味噌汁、目玉焼き おやつ：シャインマスカット ＿ おやつにシャインマスカットを食べた。 給料でシャインマスカットを買って、食べているときだけ 「今、正しいものにお金を使って、ただしく快感を享受しているなあ」と思う。 太古の昔、貨幣はシャインマスカットだったのではないか？と思うほど直通で金銭的な価値の味を感じる。金の味がする。 サイズ感が金貨に近いのがよくないのかもしれない。泥棒が続出するのもわかる。 ひとふさ1000円近くするのにまったく足りないのも、天井知らずの欲を刺激する。もっと…
そろそろナンをちぎりちぎり、カレーが食べたい頃合いだった。ココイチのカシミールチキンカレーでいったんカレー欲はおさまったのだけど、米のカレーとナンのカレーはわたしの中では別ジャンルだから仕方ない。衝動に従うことにする。 というわけで月曜日の休日、ハーブスパイスキッチンへランチに行ってきた。でっかいふつうのナンと迷ったけど今日はチーズナンの気分。選べるカレーはチキンにした。付け合わせにサラダとスープ、食後にソフトドリンクがつく。涼しくなってきたのでホットチャイにした。カレー屋さんのチャイすき。余談だけどランチセット、数年前は600円台からあったみたい。それからじわじわあがっていって、今は全体的に…
今週末も飽きずに懲りずに帝釈へ。行き先は当然花子岩。 もはやライフワークと化している女殺し。今週は天気の割に湿気が多く、下部のボルダーができない。3ピン目のL字が止まらない。唯一の成果は3ピン目から終了点1つ下までノーテンで行けたことくらいか。後は神が降りて来るのを待つしかありません。 92ちゃんもワンテン地獄にハマってます。上部抜け口手前で毎回フォール、9年前の自分をみているようです。初日もシケっていましたが、2日目はお話にならないくらいヌメヌメで、今週末もこれと言った成果はなし。 でも良いんです。今回のメインはこちら。帝釈美食倶楽部 南アジア料理研究会です。相方カッパちゃんがカレー担当、N…
⭐︎3.9/5.0 可もなく不可もなく！ まぁ、普通だった！ バターチキンカレーは、トマト感が強く、さっぱりめ。チーズがビヨーンとなって、美味しかった。 鶏肉モモ肉が、4ピースくらい入っていて、フライパンによる焦げ目がついていた。 炒めすぎって意味ね ビリヤニは、大きめのマトン肉が5〜6個入っていて、良さげ。 ライスは、パスタのように甘みがなく、ほとんど食感のみの存在。 ただし、スパイスがなじんで、ビリヤニとしては、美味しかった。 ナムルは，旨みが少なかった。 鶏ガラとか、入れたほうがいいかもね。 ごま油と、塩のみ。 サモサ？は、胡椒による辛味、程よい塩味、芋なんだか米なんだか分からん味が絶妙…
最近どうも集中力がもたない 絵を描くモチベーションはあるけど体が追いついてこない日々を送ってる これ、ウマ娘やりたいとかおもちゃ弄ってたいとかでもなくて何に力を出すべきか迷子になってる時間なんですよね。老いかなぁ 体を休める機会になってるとも言えるけど、いかんせん今まで仕事があろうがなかろうがあれやこれやアクティブにして生きてきたから何もしないことに変な焦りを感じてしまう。 そう思いながら意味のないTwitterのスペースを開いて買った漫画読んだりすきな音MADをループしてます。 文章打ってるうちにやる気出てきたからこれ上げたら作業します。 www.nicovideo.jp あ、そうそう12月…
どもです。 今日は涼しいけど朝から雨。だから屋内でズイフト練習に。 土曜だからシンガポールグループライド100kmに参加する。 しかしコースがボックスヒルという約10分ほど登る箇所を含む周回で、100kmライドだから多分、都合6回も登る必要がある。んなコト出来るんかいw 一回目の登坂は10分近くかけて、じっくり登る。まあ9分台で登るなら6回なんとか行けるかな。 2回目、ヨシヨシ。 3回目、ん？急に9分を切ってきたぞ。しかもモビスター所属の選手も走ってる。む！ 周回タイムもドンドン上がっているので、登坂以外の箇所も休めない。きー。 4回目、8分14秒！こんな早いペースで、あと2回は無理だわ。 し…
＊Regent Phu Quocチェックイン＊ ～ルームツアー～ ～ロビーエントランス～ ～プライベートビーチ～ ～ファミリープール～ ～OCEAN CLUB～ ～OCEAN WING-Rooftop Pool- ～ ～SKY WING棟～ ～リージェントクラブプール～ ～フィットネスルーム～ ～ホテル朝食～ ～ホテル周辺（インターコンチネンタル等）～ ＊フーコックナイトマーケット＊ ～CRAB HOUSE～ ～MISS TIEN Spa-Body & Foot Massage～ ～BUN QUAY KIEN-XAY（AC noodles）～ ＊キングコングマート＊ ＊ヴィンパールサファリ＊ …
［PR］記事内のアフィリエイトリンクから収入を得る場合があります ある日の京都でのランチとコーヒーとディナーです。 訪れたいと思っていたお店に、たまたま同じ日に行くことが出来ました。 嬉しかったので、記事にします。 くるみ しばらく休業されていたオムライスの名店。 今年(2024年)1月に復活されました。 しかし、いつ行っても混雑していたので、諦めていましたが、 この日、たまたま覗いたら待っている人がおらず、 5分ほど待っただけで入店できました。 土曜日のお昼12:30頃なのに、ラッキーです。 限定メニューでの営業なので「インディアンオムライス」のみ。 席に着くとこれが出てきます。 ピラフを薄…
さて、久しぶりのアニメの話です。もう秋のアニメが始まってしまってますが、まだ一本も見ていないのでそのつもりで。 まず、前回書いた作品について。結局最後まで見たのは『オーイ！とんぼ』だけでした。安定の面白さでしたね。もうすぐ第二期が始まるので、楽しみにしています。 中学生だったとんぼが高校生になるわけで、どんな感じになってるのか楽しみです。ライバルも出てくるしね。 次は今季の新作について。相変わらず異世界だ魔法だが多いですけど、そういうのはパスして。 ※私がアニメを選ぶときの基準について書いた回です ↓ １．アオのハコ 高校生の学園生活、部活、恋愛を描いた作品だそうです。特殊能力や武器などは出て…