白玉粉とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)

だんご粉でお団子を作りました

いつも白玉粉でお団子を作っていました 売り場に並んでいる団子粉 白玉粉と団子粉 違いは何❓ と思って袋の裏を見てみると 白玉粉は もち米 で 団子粉は うるち米ともち米 で作られていました うるち米は 普段食べているお米のことです お団子にすると 白玉粉は つるつるなめらか 柔らかい 団子粉は 白玉粉に比べて腰があって少し硬い らしいのですが 使ったことがない団子粉を買ってみました ※国内産のうるち米ともち米です (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.curren…