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【白ワイン・個性派土着品種】セリエ・ド・ラ・バラトリ クリュエ・ジャケール 2018

【白ワイン・個性派土着品種】セリエ・ド・ラ・バラトリ クリュエ・ジャケール 2018 フランス/サヴォワ地方/クリュエ村/ブドウ品種:ジャケール100%/生産者名:セリエ・ド・ラ・バラトリ/ヴィンテージ:2018 ◆色透き通った、淡めの、イエロー。◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、青りんごの爽やかさと、ライチの華やかさ。白い花。ミネラル感も。湧き上がるように。 ◆味わいアタックは、なめらか。酸味を感じながらもトガルることなく、果実感がやや前に出る。コク、厚みは適度。◆余韻 酸味と苦味が残る。短いほう。 ◆総合一般品種にはない個性的な味わい。やや舌にピリっとする感じもなくはない。価格は3,00…