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イギリス旅行記：イギリスは琥珀色で常温のビールが美味しい

July 2004, London, UK *イギリスは琥珀色で常温のビールが美味しい私はお酒は強い方だと思う。特にビールが好きで今でも毎晩飲んでる。日本でビールと言えば、色は黄金色でキンキンに冷えたイメージだがイギリスではそうではない。色は琥珀色で温度も常温なのだ。でもそれが美味しくて、今でも懐かしく感じる時がある。 日本のビールはラガーという種類であるのに対して、イギリスではビターが一般的だ。アルコール度数も7度とラガーよりも高く、適温も13度と常温に近い。PUBではカウンターでA pint of bitter, please.と言うと0.5Lのグラスにその店でお勧めのビタービールを注いで…