Helio de Carvalho Vital | Instituto Militar de Engenharia (IME) (original) (raw)

Papers by Helio de Carvalho Vital

A capacidade de Listeria monocytogenes e outras bactérias de se multiplicarem em filés de peito d... more A capacidade de Listeria monocytogenes e outras bactérias de se multiplicarem em filés de peito de frango resfriados embalados em ar, vácuo e em atmosfera modificada (80% CO2/20% N2) e irradiados (2 e 3kGy) mantidos a 1ºC ± 1°C por até 34 dias foi avaliada. As alterações microbiológicas e a determinação do pH das amostras foram monitoradas. Para a determinação dos parâmetros bacteriológicos de crescimento, foi utilizado um programa computacional (DMFit) baseado em microbiologia preditiva. As análises bacteriológicas indicaram que tanto a fase lag como a validade comercial aumentaram com a dose de irradiação. O maior prazo de validade comercial (34 dias) foi alcançado pelas amostras embaladas em atmosfera modificada e irradiadas a 3,0 kGy, enquanto que as amostras embaladas em ar e não irradiadas deterioraram-se no 9°dia de estocagem. As bactérias ácido láticas foram os microrganismos mais resistentes à radiação gama e à alta concentração de CO2, enquanto que os coliformes e as ente...

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 2012

No presente trabalho foram analisadas amostras de músculo e gônadas de vieira crus e congelados, ... more No presente trabalho foram analisadas amostras de músculo e gônadas de vieira crus e congelados, oriunda de maricultura de Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil. Esta pesquisa teve como finalidade a verificação da eficiência da irradiação, utilizando-se doses de 2kGy e 5kGy. Na Contagem de Bactérias Heterotróficas Aeróbias Mesófilas (CBHAM) observou-se diferença estatisticamente significativa do grupo controle em relação ao grupo irradiado a 5kGy; enquanto que para a Contagem de Bactérias Heterotróficas Aeróbias Psicrotróficas (CBHAP) não se observou nenhuma diferença estatisticamente significativa entre os grupos avaliados. O Número Mais Provável (NMP) de Enterococcus spp. não teve sua presença evidenciada em nenhuma das amostras analisadas. Conclui-se que a irradiação, nesta pesquisa, foi eficiente somente para bactérias mesófilas na dose de 5kGy.

Food Science & Nutrition, 2013

This study evaluated the influence of good manufacturing practices (GMP) on the shelf life of ref... more This study evaluated the influence of good manufacturing practices (GMP) on the shelf life of refrigerated fillets of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) packed in modified atmosphere packaging (MAP) and irradiated. In a first series of experiments, 120 tilapia fillets kept under controlled sanitary conditions were purchased from a fish market managed by a cooperative. A second lot totaling 200 tilapia fillets was obtained under controlled storage conditions from a pilot plant. The combined effects of MAP (40% CO 2 and 60% N 2) and irradiation (1.5 kGy) were investigated by monitoring physical and chemical (total volatile bases and pH), bacteriological (aerobic heterotrophic mesophilic and psychrophilic bacteria) and sensory (acceptance test) changes in the samples. The quality of samples decreased with storage time regardless of the treatment, remaining higher in fillets produced in the pilot plant in comparison with the commercially produced fillets. The observed shelf life of nonirradiated commercially produced fillets was only 3 days, compared to 8 days for those produced in the pilot plant, probably due to GMP in the latter. It was concluded that, even with a combination of proven conservation methods for meats, the adoption of good manufacturing practices still remains essential before, during, and after the filleting process in order to ensure the effectiveness of the entire treatment.

Ciência Rural, 2009

O objetivo deste experimento foi investigar o efeito da radiação gama sobre a micobiota natural d... more O objetivo deste experimento foi investigar o efeito da radiação gama sobre a micobiota natural de ingredientes e ração avícola e seu impacto sobre espécies de Aspergillus spp. Para tanto, fubá, farelo de soja e ração foram expostos a uma fonte de césio-137 nas doses 0; 3,5; 8 e 15kGy. Amostras de milho, inoculadas com suspensão de conídios de Aspergillus spp., foram irradiadas com doses de 0 a 8kGy. Observou-se redução das contagens com o aumento da dose, obtendo-se eliminação da micobiota com 8kGy. Uma maior radiossensibilidade de leveduras foi observada em comparação a fungos filamentosos, e aqueles que resistiram à dose de 3,5kGy pertenciam, em sua maioria, aos gêneros Cladosporium spp., Curvularia spp., Fusarium spp. e Aspergillus spp. As espécies A. flavus e A. parasiticus mostraram-se mais radiorresistentes que as demais avaliadas. Redução na conidiogênese e presença de estruturas de resistência foram detectadas logo após a irradiação. Constatou-se também que, após repiques e...

Cunha F.L., Monteiro M.L.G., Conte Júnior C.A., Lázaro de La Torre C.A., Santos E.B., Vital H. de... more Cunha F.L., Monteiro M.L.G., Conte Júnior C.A., Lázaro de La Torre C.A., Santos E.B., Vital H. de C., Mársico E.T. & Mano S. [Determination and monitoring of biogenic amines by high performance liquid chromatography fillets tilapia of Nile (Oreochromis niloticus) cold treated with modified atmosphere packaged and irradiation]. Determinação e monitoramento de aminas biogênicas por cromatografia líquida de alta eficiência em filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, 35(3):275-282, 2013. Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Rua Vital Brazil Filho, 64, Santa Rosa, Niterói, RJ 24230-340, Brasil. E-mail: nandavetuff@yahoo.com.br The Nile tilapia (Oreochromis niloticus), among cultivated species, obtained greater emphasis on farming for their sensory characteristics, good fillet yield, high productivity and hardiness, making it quite attractive in the whole co...

Irradiation is known to enhance the sanitary qualit y and extend the commercial shelf life of man... more Irradiation is known to enhance the sanitary qualit y and extend the commercial shelf life of many kind s of food such as meat products. In this work, boned breasts from nine male turkeys, slaughtered according to th e surveillance requirements of the Brazilian Federal Inspection Service, were purchased from a registere d producer. They were then cut, vacuum packed, frozen at -18 o C, exposed to gamma radiation at doses of 1 and 3kGy and kept in storage at -18 o C for up to 540 days. Chemical analyses as well as sensory tests for taste, color and overall impression were performed on days 5, 180, 360 and 540 of storage. Statistical analyses wer e performed in order to investigate possible signific ant effects arising from the combination of treatme nts used (afreezing, b- freezing and irradiation with 1kGy and c- freezing and irradiation with 3kGy) as function s of time. In the beginning of storage, the levels of lipids i n samples irradiated with 3 kGy were about twice th ose found ...

Irradiation, usually used in combination with other conventional methods of conservation, has bee... more Irradiation, usually used in combination with other conventional methods of conservation, has been proven to be an efficient tool to ensure the safety of many types of foods by destroying pathogenic microorganisms and extending their shelf-lives. This work has investigated the efficacy of gamma irradiation to inactivate spores of the bacterium Paenibacillus larvae that causes the “American foulbrood”, a highly contagious disease still exotic in Brazil that kills bees and contaminates honey, preventing its commercialization and causing great economical losses. In this study, 60g samples of two types of honey inoculated with 3.5x10 3 spores/mL of that bacterium were irradiated with doses of 0, 5, 7.5, 10, 12.5 and 15 kGy and counted. The analyses indicated a mean reduction of 97.5±0.7% in the number of viable spores exposed to 5 kGy. The application of doses of 7.5 kGy or higher yielded no viable spores above the detection threshold (10/mL). In addition the value of D10 (3.1±0.3 kGy) ...

This work analyzes 214 timings of limb and midcrater contacts performed by 15 Brazilian observers... more This work analyzes 214 timings of limb and midcrater contacts performed by 15 Brazilian observers, most of them members of the Brazilian Observational Astronomy Network (REA/Brasil) during the total eclipse of the Moon on May 15-16, 2003. The analysis has determined the parameters that define the dimensions of the umbra as well as of the optically-active component of Earth‘s atmosphere, such as their radii and flattening. In addition, the time-dependence of those parameters has also been investigated. RESUMO

This work investigated the effects of different packaging methods (air and vacuum) combined with ... more This work investigated the effects of different packaging methods (air and vacuum) combined with irradiation (0.0, 2.0 and 3.0 kGy) on the preservation of chicken breast fillets stored at 1ºC for up to 18 days by sensorial test, determination of pH and bacterial growth. The findings indicated that the post-irradiation lag phase increased with the dose, leading to an extension in shelf-life. Vacuum-packed samples irradiated at 3.0 kGy exhibited the longest shelf life. Among the analyzed bacteria, coliforms and Listeria spp. were most sensitive to gamma radiation. All the fillets acquired more attractive coloration and better overall impression with irradiation. The combined use of vacuum packaging and irradiation (3.0 kGy) reduced the microbial populations without causing change in pH and yielded a significant shelf-life extension of refrigerated fillets, besides improving its appearance.

Biotemas, 2011

Submetido em 26/08/2009 Aceito para publicação em 14/03/2010 Resumo O objetivo do presente estudo... more Submetido em 26/08/2009 Aceito para publicação em 14/03/2010 Resumo O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito combinado da embalagem em atmosfera modificada e irradiação no aumento da validade comercial e na aceitação sensorial de filés de peito de frango resfriados. A combinação da mistura 80%CO 2 /20%N 2 e irradiação a 3kGy aumentou o prazo comercial de 5 para 16 dias. As bactérias ácido láticas e Aeromonas spp. foram as mais resistentes à radiação e à alta concentração de CO 2 enquanto as enterobactérias, os coliformes e Listeria spp. demonstraram maior sensibilidade. A tecnologia combinada proporciona filés de peito de frango com maior prazo de validade comercial e seguros ao consumidor, sem alterar o sabor e odor desse alimento, podendo ser sugerida como alternativa na indústria alimentícia.

Revista Acadêmica: Ciência Animal

A embalagem em atmosfera modificada é um método de conservação de alimentos que proporciona aumen... more A embalagem em atmosfera modificada é um método de conservação de alimentos que proporciona aumento da sua validade comercial, diminui perdas com sua deterioração e facilita a comercialização dos diferentes produtos. Realizou-se uma revisão de literatura sobre tecnologia da embalagem em atmosfera modificada, analisando os seus efeitos sobre os micro-organismos, os riscos associados à sua utilização em alimentos e as misturas gasosas mais utilizadas nos diferentes produtos alimentícios. O efeito bacteriostático da embalagem em atmosfera modificada deve-se à ação do CO2, que aumenta a fase de adaptação e diminui a taxa de crescimento microbiano. A mistura de gases ideal vai depender de vários fatores, como o tipo de alimento, a microbiota presente e o principal mecanismo de deterioração do alimento. Alimentos que não respiram, como carnes e derivados, devem ser embalados com filmes de baixa permeabilidade aos gases, enquanto aqueles que respiram, como frutas e vegetais, devem ser emba...

Planta medica, Jan 18, 2017

Planta medica, Jan 12, 2017

Gamma irradiation as a decontaminating physical agent could be an important tool in the productio... more Gamma irradiation as a decontaminating physical agent could be an important tool in the production chain of herbal medicines by improving the microbiological quality of raw materials and the safety of final products. This study was undertaken to investigate the genotoxic potential and eventual chemical modifications of a batch of Mikania glomerata raw material decontaminated by different doses of gamma irradiation (2.0, 3.5, and 5.0 kGy), using a cesium-137 source. DNA damage was assessed in vitro by agarose gel electrophoresis in regard to double-chain breaks of plasmid pUC 9.1 DNA and in vivo by micronucleus test in bone marrow cells of Wistar rats. Cytotoxicity in bone marrows was assessed by scoring polychromatic and normochromatic erythrocytes ratio. An HPLC-DAD method was adapted and validated for the enhancement of coumarin selectivity from the other matrix constituents. The microbial load was satisfactorily reduced, leading to sterilization at the highest dose. Genotoxic and...

Revista Brasileira De Ciencia Veterinaria, 2010

Acta Veterinaria Brasilica, Jul 8, 2011

... Oliveira Resende Ribeiro1, Rami Fanticelli Baptista2, Helio de Carvalho Vital3, Carla da Silv... more ... Oliveira Resende Ribeiro1, Rami Fanticelli Baptista2, Helio de Carvalho Vital3, Carla da Silva Carneiro1, Sérgio Borges Mano4, Eliane Teixeira Mársico4 ... Souza M., Lopes C., Jesus EFO, Tadeus R, Lemos CS, Borges VB, Assis JT, Vital HC, Vila AJM & Gomes SR 2008. ...

Revista Brasileira De Medicina Veterinaria, Oct 1, 2013

A capacidade de Listeria monocytogenes e outras bactérias de se multiplicarem em filés de peito d... more A capacidade de Listeria monocytogenes e outras bactérias de se multiplicarem em filés de peito de frango resfriados embalados em ar, vácuo e em atmosfera modificada (80% CO2/20% N2) e irradiados (2 e 3kGy) mantidos a 1ºC ± 1°C por até 34 dias foi avaliada. As alterações microbiológicas e a determinação do pH das amostras foram monitoradas. Para a determinação dos parâmetros bacteriológicos de crescimento, foi utilizado um programa computacional (DMFit) baseado em microbiologia preditiva. As análises bacteriológicas indicaram que tanto a fase lag como a validade comercial aumentaram com a dose de irradiação. O maior prazo de validade comercial (34 dias) foi alcançado pelas amostras embaladas em atmosfera modificada e irradiadas a 3,0 kGy, enquanto que as amostras embaladas em ar e não irradiadas deterioraram-se no 9°dia de estocagem. As bactérias ácido láticas foram os microrganismos mais resistentes à radiação gama e à alta concentração de CO2, enquanto que os coliformes e as ente...

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 2012

No presente trabalho foram analisadas amostras de músculo e gônadas de vieira crus e congelados, ... more No presente trabalho foram analisadas amostras de músculo e gônadas de vieira crus e congelados, oriunda de maricultura de Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil. Esta pesquisa teve como finalidade a verificação da eficiência da irradiação, utilizando-se doses de 2kGy e 5kGy. Na Contagem de Bactérias Heterotróficas Aeróbias Mesófilas (CBHAM) observou-se diferença estatisticamente significativa do grupo controle em relação ao grupo irradiado a 5kGy; enquanto que para a Contagem de Bactérias Heterotróficas Aeróbias Psicrotróficas (CBHAP) não se observou nenhuma diferença estatisticamente significativa entre os grupos avaliados. O Número Mais Provável (NMP) de Enterococcus spp. não teve sua presença evidenciada em nenhuma das amostras analisadas. Conclui-se que a irradiação, nesta pesquisa, foi eficiente somente para bactérias mesófilas na dose de 5kGy.

Food Science & Nutrition, 2013

This study evaluated the influence of good manufacturing practices (GMP) on the shelf life of ref... more This study evaluated the influence of good manufacturing practices (GMP) on the shelf life of refrigerated fillets of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) packed in modified atmosphere packaging (MAP) and irradiated. In a first series of experiments, 120 tilapia fillets kept under controlled sanitary conditions were purchased from a fish market managed by a cooperative. A second lot totaling 200 tilapia fillets was obtained under controlled storage conditions from a pilot plant. The combined effects of MAP (40% CO 2 and 60% N 2) and irradiation (1.5 kGy) were investigated by monitoring physical and chemical (total volatile bases and pH), bacteriological (aerobic heterotrophic mesophilic and psychrophilic bacteria) and sensory (acceptance test) changes in the samples. The quality of samples decreased with storage time regardless of the treatment, remaining higher in fillets produced in the pilot plant in comparison with the commercially produced fillets. The observed shelf life of nonirradiated commercially produced fillets was only 3 days, compared to 8 days for those produced in the pilot plant, probably due to GMP in the latter. It was concluded that, even with a combination of proven conservation methods for meats, the adoption of good manufacturing practices still remains essential before, during, and after the filleting process in order to ensure the effectiveness of the entire treatment.

Ciência Rural, 2009

O objetivo deste experimento foi investigar o efeito da radiação gama sobre a micobiota natural d... more O objetivo deste experimento foi investigar o efeito da radiação gama sobre a micobiota natural de ingredientes e ração avícola e seu impacto sobre espécies de Aspergillus spp. Para tanto, fubá, farelo de soja e ração foram expostos a uma fonte de césio-137 nas doses 0; 3,5; 8 e 15kGy. Amostras de milho, inoculadas com suspensão de conídios de Aspergillus spp., foram irradiadas com doses de 0 a 8kGy. Observou-se redução das contagens com o aumento da dose, obtendo-se eliminação da micobiota com 8kGy. Uma maior radiossensibilidade de leveduras foi observada em comparação a fungos filamentosos, e aqueles que resistiram à dose de 3,5kGy pertenciam, em sua maioria, aos gêneros Cladosporium spp., Curvularia spp., Fusarium spp. e Aspergillus spp. As espécies A. flavus e A. parasiticus mostraram-se mais radiorresistentes que as demais avaliadas. Redução na conidiogênese e presença de estruturas de resistência foram detectadas logo após a irradiação. Constatou-se também que, após repiques e...

Cunha F.L., Monteiro M.L.G., Conte Júnior C.A., Lázaro de La Torre C.A., Santos E.B., Vital H. de... more Cunha F.L., Monteiro M.L.G., Conte Júnior C.A., Lázaro de La Torre C.A., Santos E.B., Vital H. de C., Mársico E.T. & Mano S. [Determination and monitoring of biogenic amines by high performance liquid chromatography fillets tilapia of Nile (Oreochromis niloticus) cold treated with modified atmosphere packaged and irradiation]. Determinação e monitoramento de aminas biogênicas por cromatografia líquida de alta eficiência em filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, 35(3):275-282, 2013. Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Rua Vital Brazil Filho, 64, Santa Rosa, Niterói, RJ 24230-340, Brasil. E-mail: nandavetuff@yahoo.com.br The Nile tilapia (Oreochromis niloticus), among cultivated species, obtained greater emphasis on farming for their sensory characteristics, good fillet yield, high productivity and hardiness, making it quite attractive in the whole co...

Irradiation is known to enhance the sanitary qualit y and extend the commercial shelf life of man... more Irradiation is known to enhance the sanitary qualit y and extend the commercial shelf life of many kind s of food such as meat products. In this work, boned breasts from nine male turkeys, slaughtered according to th e surveillance requirements of the Brazilian Federal Inspection Service, were purchased from a registere d producer. They were then cut, vacuum packed, frozen at -18 o C, exposed to gamma radiation at doses of 1 and 3kGy and kept in storage at -18 o C for up to 540 days. Chemical analyses as well as sensory tests for taste, color and overall impression were performed on days 5, 180, 360 and 540 of storage. Statistical analyses wer e performed in order to investigate possible signific ant effects arising from the combination of treatme nts used (afreezing, b- freezing and irradiation with 1kGy and c- freezing and irradiation with 3kGy) as function s of time. In the beginning of storage, the levels of lipids i n samples irradiated with 3 kGy were about twice th ose found ...

Irradiation, usually used in combination with other conventional methods of conservation, has bee... more Irradiation, usually used in combination with other conventional methods of conservation, has been proven to be an efficient tool to ensure the safety of many types of foods by destroying pathogenic microorganisms and extending their shelf-lives. This work has investigated the efficacy of gamma irradiation to inactivate spores of the bacterium Paenibacillus larvae that causes the “American foulbrood”, a highly contagious disease still exotic in Brazil that kills bees and contaminates honey, preventing its commercialization and causing great economical losses. In this study, 60g samples of two types of honey inoculated with 3.5x10 3 spores/mL of that bacterium were irradiated with doses of 0, 5, 7.5, 10, 12.5 and 15 kGy and counted. The analyses indicated a mean reduction of 97.5±0.7% in the number of viable spores exposed to 5 kGy. The application of doses of 7.5 kGy or higher yielded no viable spores above the detection threshold (10/mL). In addition the value of D10 (3.1±0.3 kGy) ...

This work analyzes 214 timings of limb and midcrater contacts performed by 15 Brazilian observers... more This work analyzes 214 timings of limb and midcrater contacts performed by 15 Brazilian observers, most of them members of the Brazilian Observational Astronomy Network (REA/Brasil) during the total eclipse of the Moon on May 15-16, 2003. The analysis has determined the parameters that define the dimensions of the umbra as well as of the optically-active component of Earth‘s atmosphere, such as their radii and flattening. In addition, the time-dependence of those parameters has also been investigated. RESUMO

This work investigated the effects of different packaging methods (air and vacuum) combined with ... more This work investigated the effects of different packaging methods (air and vacuum) combined with irradiation (0.0, 2.0 and 3.0 kGy) on the preservation of chicken breast fillets stored at 1ºC for up to 18 days by sensorial test, determination of pH and bacterial growth. The findings indicated that the post-irradiation lag phase increased with the dose, leading to an extension in shelf-life. Vacuum-packed samples irradiated at 3.0 kGy exhibited the longest shelf life. Among the analyzed bacteria, coliforms and Listeria spp. were most sensitive to gamma radiation. All the fillets acquired more attractive coloration and better overall impression with irradiation. The combined use of vacuum packaging and irradiation (3.0 kGy) reduced the microbial populations without causing change in pH and yielded a significant shelf-life extension of refrigerated fillets, besides improving its appearance.

Biotemas, 2011

Submetido em 26/08/2009 Aceito para publicação em 14/03/2010 Resumo O objetivo do presente estudo... more Submetido em 26/08/2009 Aceito para publicação em 14/03/2010 Resumo O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito combinado da embalagem em atmosfera modificada e irradiação no aumento da validade comercial e na aceitação sensorial de filés de peito de frango resfriados. A combinação da mistura 80%CO 2 /20%N 2 e irradiação a 3kGy aumentou o prazo comercial de 5 para 16 dias. As bactérias ácido láticas e Aeromonas spp. foram as mais resistentes à radiação e à alta concentração de CO 2 enquanto as enterobactérias, os coliformes e Listeria spp. demonstraram maior sensibilidade. A tecnologia combinada proporciona filés de peito de frango com maior prazo de validade comercial e seguros ao consumidor, sem alterar o sabor e odor desse alimento, podendo ser sugerida como alternativa na indústria alimentícia.

Revista Acadêmica: Ciência Animal

A embalagem em atmosfera modificada é um método de conservação de alimentos que proporciona aumen... more A embalagem em atmosfera modificada é um método de conservação de alimentos que proporciona aumento da sua validade comercial, diminui perdas com sua deterioração e facilita a comercialização dos diferentes produtos. Realizou-se uma revisão de literatura sobre tecnologia da embalagem em atmosfera modificada, analisando os seus efeitos sobre os micro-organismos, os riscos associados à sua utilização em alimentos e as misturas gasosas mais utilizadas nos diferentes produtos alimentícios. O efeito bacteriostático da embalagem em atmosfera modificada deve-se à ação do CO2, que aumenta a fase de adaptação e diminui a taxa de crescimento microbiano. A mistura de gases ideal vai depender de vários fatores, como o tipo de alimento, a microbiota presente e o principal mecanismo de deterioração do alimento. Alimentos que não respiram, como carnes e derivados, devem ser embalados com filmes de baixa permeabilidade aos gases, enquanto aqueles que respiram, como frutas e vegetais, devem ser emba...

Planta medica, Jan 18, 2017

Planta medica, Jan 12, 2017

Gamma irradiation as a decontaminating physical agent could be an important tool in the productio... more Gamma irradiation as a decontaminating physical agent could be an important tool in the production chain of herbal medicines by improving the microbiological quality of raw materials and the safety of final products. This study was undertaken to investigate the genotoxic potential and eventual chemical modifications of a batch of Mikania glomerata raw material decontaminated by different doses of gamma irradiation (2.0, 3.5, and 5.0 kGy), using a cesium-137 source. DNA damage was assessed in vitro by agarose gel electrophoresis in regard to double-chain breaks of plasmid pUC 9.1 DNA and in vivo by micronucleus test in bone marrow cells of Wistar rats. Cytotoxicity in bone marrows was assessed by scoring polychromatic and normochromatic erythrocytes ratio. An HPLC-DAD method was adapted and validated for the enhancement of coumarin selectivity from the other matrix constituents. The microbial load was satisfactorily reduced, leading to sterilization at the highest dose. Genotoxic and...

Revista Brasileira De Ciencia Veterinaria, 2010

Acta Veterinaria Brasilica, Jul 8, 2011

... Oliveira Resende Ribeiro1, Rami Fanticelli Baptista2, Helio de Carvalho Vital3, Carla da Silv... more ... Oliveira Resende Ribeiro1, Rami Fanticelli Baptista2, Helio de Carvalho Vital3, Carla da Silva Carneiro1, Sérgio Borges Mano4, Eliane Teixeira Mársico4 ... Souza M., Lopes C., Jesus EFO, Tadeus R, Lemos CS, Borges VB, Assis JT, Vital HC, Vila AJM & Gomes SR 2008. ...

Revista Brasileira De Medicina Veterinaria, Oct 1, 2013