寒天 - Weblio 英和・和英辞典 (original) (raw)
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英訳・英語 agar; agar-agar
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かんてん1 寒天
かんてん2 寒天
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寒天
「寒天」の英語
agar, agar-agar
agar
agarのニュアンス
「agar」という単語は、海藻から抽出されるゲル状の物質を指す。主に微生物学の分野で培地として使用されるほか、食品産業においてもゼリー状の食品やデザートの増粘剤として利用される。この単語は、寒天が持つ機能性を中立的に表現する際に用いられる。
agarと一緒に使われやすい単語・表現
・medium(培地)
・thickener(増粘剤)
・vegetarian(ベジタリアン)
agarの例文
・The microbiologist used agar as a medium for bacterial culture.(微生物学者は細菌の培養に寒天を使用した。)
・Agar can be used as a thickener in vegan jellies.(寒天はヴィーガンゼリーの増粘剤として利用できる。)
・Agar is a popular ingredient in vegetarian cuisine due to its plant origin.(寒天は植物由来であるため、ベジタリアン料理において人気のある成分である。)
agar-agar
agar-agarのニュアンス
「agar-agar」という表現は、特に食品分野において寒天を指す際に用いられることが多い。この表現は、寒天が食品としての役割を果たすことを強調する際や、料理のレシピなどでその使用法を示す文脈で見られる。
agar-agarと一緒に使われやすい単語・表現
・dessert(デザート)
・gelatin substitute(ゼラチン代替品)
・setting agent(固形化剤)
agar-agarの例文
・She used agar-agar to make a fruit dessert that required no baking.(彼女は焼かずに作るフルーツデザートに寒天を使用した。)
・As a vegetarian, he prefers agar-agar over gelatin as a setting agent in puddings.(ベジタリアンである彼は、プリンの固形化剤としてゼラチンよりも寒天を好む。)
・Agar-agar is often found in the ingredient list of vegan sweets.(寒天はヴィーガンスイーツの材料リストによく見られる。)
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