fermented products - Weblio 英和・和英辞典 (original) (raw)
例文
To provide fermented milk food excellent in shape retainability, moisture holding properties, rich feeling and flavor release without losing smoothness required for fermented milk products.例文帳に追加
発酵乳製品に求められる滑らかさを損なうことなく、保形性、保水性、濃厚感およびフレーバーリリースのよい発酵乳食品を提供する。 - 特許庁
To provide a lactic fermented bamboo powder and a lactic fermented bamboo liquid each widely usable for feed and fertilizer of livestock, agricultural products and other animals and plants.例文帳に追加
家畜、農作物その他の動植物の飼料用、肥料用として広く活用できる乳酸発酵竹粉及び乳酸発酵竹液を提供する。 - 特許庁
By culturing a microorganism in the presence of the above component, efficient culturing of the microorganism and efficient production of fermented products including fermented food can be accomplished.例文帳に追加
この成分の存在下に微生物を培養することにより、効率の良い微生物の培養および食品をはじめとした発酵品の製造が可能となる。 - 特許庁
To provide a method for producing fruit/vegetable-containing yogurt improved in mixed condition of fermented milk with fruit processed products or vegetable processed products.例文帳に追加
発酵乳と混入した果実処理物や野菜処理物との混合状態を改善する果実・野菜入りヨーグルトの製造方法を提供する。 - 特許庁
The fibrinolysis enhancing substance is extracted from NATTOU (fermented soybean), Bacillus natto or its cultured products, and has the following properties.例文帳に追加
納豆、納豆菌、又はその培養物から抽出され、下記の特性を有する線溶賦活物質。 - 特許庁
To provide fermented cream cheese compositions which are prepared without a whey separation step and which have reduced levels of fermented dairy materials, and to provide a method for producing such fermented dairy or cream cheese products.例文帳に追加
乳漿分離ステップなしで調製され、かつ発酵乳製品材料の濃度が低減された発酵クリームチーズ組成物を提供し、またそうした発酵乳製品またはクリームチーズ製品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a method for producing a milk-fermented product having flavor, ease of eating and drinking, and containing milk and collagen hydrolysis products, and to provide milk-fermented products which are obtained using this method as food and drink.例文帳に追加
本発明は、風味が良好で、飲食し易い、乳及びコラーゲンの加水分解物を含有する乳発酵物を製造する方法、及び、これにより得られる乳発酵物を飲食物として提供することを課題とする。 - 特許庁
例文
To provide fermented black garlic extract liquid and fermented black garlic powder each as a fermented black garlic processed product obtained by subjecting raw garlic to self-fermentation, causing no garlic smell on expiration after eaten, and excellent in bioactivation: to provide a method for producing the processed products: and to provide food and drink containing the liquid or the powder.例文帳に追加
生ニンニクを自己醗酵させた摂取後の呼気にニンニク臭が発生しない、生理活性に優れる醗酵黒ニンニクの加工物、これらの製造方法及びこれらを含む飲食品を提供すること。 - 特許庁