gum Arabic - Weblio 英和・和英辞典 (original) (raw)
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意味・対訳 アラビアゴム
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Gum arabic
出典:『Wikipedia』 (2011/06/09 11:38 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Gum arabic, also known as gum acacia, chaar gund, char goond or meska, is a natural gum made of hardened sap taken from two species of the acacia tree; Acacia senegal and Acacia seyal. The gum is harvested commercially from wild trees throughout the Sahel from Senegal and Sudan to Somalia, although it has been historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of polysaccharides and glycoproteins that is used primarily in the food industry as a stabilizer. It is edible and has E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, although less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is also still harvested and used in the Middle East. For example, Palestinians use the natural gum to make a chilled, sweetened, and flavored gelato-like dessert.
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「gum Arabic」の部分一致の例文検索結果
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例文
A gum Arabic, a karaya gum, a gum ghatti, a gellan gum, a Tara gum, a guar gum, a tamarind seed polysaccharide, a tragacanth gum, a furcellaran, a pectin, a carrageenan, a locust bean gum or the like is used as the thickening polysaccharide.例文帳に追加
増粘多糖類としては、アラビアガム、カラヤガム、ガティガム、ジェランガム、タラガム、グアーガム、タマリンド種子多糖類、トラガントガム、ファーセレラン、ペクチン、カラギーナン、ローカストビーンガムなどが挙げられる。 - 特許庁
This composition comprises psyllium seed gum and gum arabic and the composition may be combined with at least one selected from the group consisting of agar, tara gum, devil's tongue, Locust bean gum, carageenan, glucomannan, gelatin, xanthan gum, guar gum, gellant gum, and further contains gum arabic.例文帳に追加
サイリウムシードガム及びアラビアガムを含む組成物、または該組成物に寒天、タラガム、こんにゃく、ローカストビーンガム、カラギーナン、グルコマンナン、ゼラチン、キサンタンガム、グアガム及びジェランガムからなる群から選ばれる少なくとも１種及びアラビアガムを含む組成物。 - 特許庁
例文
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