Producción en EL PAÍS (original) (raw)

El ecosistema de la gastronomía tiene por delante el reto de hacer más atractiva su marca empleadora.

PRODUCCIÓN

La gastronomía española, entre el esplendor económico y el drama de la falta de personal

El sector aporta a la economía nacional un 27% y genera más de siete millones de empleos directos e indirectos, pero tiene por delante el reto de generar una marca empleadora de calidad y atraer talento cualificado

Un campo de cultivo de arroz en la comuna de San Carlos, en Ñuble, Chile, el 7 de Enero.

CULTIVOS SUSTENTABLES

El arroz más austral del mundo desafía al cambio climático en Chile

En los arrozales chilenos están comenzando a adoptar técnicas para rebajar en más de un 50 % el consumo de agua en los cultivos y producir en condiciones climáticas extremas

De izquierda a derecha y siguiendo el orden de las agujas del reloj: Pablo Ibarburu, Yunez Chaib, Mariang Maturana, Maya Pixelskaya, Carlos Peguer, Inés Hernand, Esty Quesada, Iggy Rubín, Celia Montalbán, Elizabeth Duval, Sergio Bezos, Carolina Iglesias, Victoria Martín y Lalo Tenorio.  Desde Mariang Maturana, en esta página, con chaqueta amarilla, y según las agujas del reloj: Maya Pixelskaya, Carlos Peguer, Esty Quesada, Inés Hernand, Iggy Rubín, Celia Montalbán, Elizabeth Duval, Sergio Bezos, Carolina Iglesias, Victoria Martín, Lalo Tenorio y Eva Soriano.

Comunicación

A hombros de Celia Montalbán: la mujer que dio su primera oportunidad a docenas de talentos

La periodista fue durante años la voz más experimental Radio 3, Cadena SER o M-80. Hoy es la visionaria que detecta talentos como Inés Hernard, Eva Soriano, ‘La pija y la quinqui’, buena parte de ‘La revuelta’, Maya Pixelskaya, Elizabeth Duval, ‘Estirando el chicle’

El propietario de un viñedo en Chisinau, Moldavia.

Carta del corresponsal

Moldavia saca pecho de sus vinos

Tras décadas sometido a los gustos y exigencias de Rusia, el país se ha convertido en una atractiva referencia para los consumidores occidentales

El productor musical Quincy Jones en Chicago, Illinois, en octubre de 2001.

Obituarios

Muere el titán de la música Quincy Jones a los 91 años

Trabajó con artistas de la talla de Michael Jackson, Frank Sinatra, Aretha Franklin, Ella Fitzgerald o Ray Charles y estuvo en todas las revoluciones musicales del siglo XX

Las protagonistas de 'Las últimas mujeres del mar'.

Documental

Las abuelas que cada día se juegan la vida en el mar en un trabajo a punto de desaparecer

La activista paquistaní y Nobel de la Paz Malala Yousafzai se pasa a la producción con el documental coreano ‘Las últimas mujeres del mar’ en Apple TV+

Mineral de hierro amontonado en el puerto de Rizhao (China).

Materias primas

El hierro cae como si fuese plomo

La cotización del metal está contra las cuerdas. Las muestras de debilidad de la economía china, su mayor consumidor, y el exceso de oferta en el mercado son los dos principales lastres

El actor Yon González durante el rodaje  de la segunda temporada de la serie 'Memento Mori' en Valladolid, cedida por la productora.

Series

La oscuridad de ‘Memento Mori’ vuelve en la segunda temporada con Gellida como premio Nadal

La serie protagonizada por Yon González, reivindicándose como actor de varios registros, se ha rodado estas semanas en Valladolid

Un trabajador comprueba la curación en el secadero de la empresa Montaraz.

Embutidos

Montaraz, la empresa de jamones por la que no pasan los años

Con una facturación de 45 millones, elabora productos ibéricos desde hace un siglo y comercializa cada año 120.000 jamones. La firma no reparte beneficios y mantiene procesos manuales

El PIB de los latinos en Estados Unidos pisa los talones al de Alemania

LATINOS EN ESTADOS UNIDOS

El PIB de los latinos en Estados Unidos pisa los talones al de Alemania

Un informe sobre el tamaño de la economía hispana en el país la cifra en 3,7 billones de dólares. Si fuese una nación, tendría el quinto producto interno más grande del mundo

Un grupo de trabajadores se manifiesta en la planta de Volkswagen en Wolfsburgo con una pancarta que dice "Desarrollar, no gestionar".

Motor

Alemania e Italia se movilizan para evitar la desintegración de su industria del automóvil

Volkswagen prevé cerrar fábricas en Alemania y el Ejecutivo aprueba una lluvia de millones para estimular las ventas de coches eléctricos. Stellantis desvía su fabricación de Italia a países más baratos y reduce su producción allí un 25% en lo que va de año

Un trabajador en la línea de montaje de carretillas industriales en la planta de Jungheinrich en Hamburgo.

Índice PMI

La economía de la eurozona repunta en agosto, pero disminuyen los pedidos y el empleo

El sector de servicios potenciado por “el efecto olímpico” impulsa la subida del PMI comunitario hasta los 51 puntos

Una mujer trabaja en una fábrica de molinos eólicos en Binzhou, en la provincia china de Shandong.

China

De paneles y turbinas al coche eléctrico: el mundo de productos renovables que controla China

El gigante asiático controla la cadena de producción global de las tecnologías verdes

Fotograma de la película 'Entre copas', que transcurre en Santa Inés, en California.

Historias de vinos

De las impronunciables uvas griegas a los viñedos más meridionales: una ruta turística copa en mano

En la actualidad hay muchas posibilidades de que en el lugar elegido para nuestro próximo viaje se produzca vino

Un empleado trabaja en la cadena de montaje del Volkswagen en la planta de Zwickau (Alemania).

ÍNDICE PMI

La actividad en la eurozona se estanca de nuevo en julio, lastrada por las fábricas alemanas

El índice PMI indica que tanto el sector de servicios como el manufacturero no logra levantar cabeza tras una ralentización alemana más marcada de lo esperado

Imagen de un parque eólico en proyecto.

Coyuntura

A vueltas con el modelo productivo

El patrón de crecimiento se diversifica, pero de momento no se ve la prometida transformación

Varios empleados en la línea de montaje de la fábrica de coches eléctricos de Volkswagen en Zwickau (Alemania). MARTIN DIVISEK (EFE

ÍNDICE PMI

La actividad manufacturera europea agudiza su crisis y cae a mínimos de seis meses

El índice PMI avanza un aplazamiento de la recuperación económica y advierte sobre la amenaza de la recesión en Alemania, Francia y Austria. La producción cae al ritmo más rápido en lo que va de año

Entrada a la planta de Ford Almussafes, Valencia.

Motor

Ford se compromete a “acordar una solución de transición” para 1.000 trabajadores del ERE en su fábrica valenciana

La compañía cifró en unas 1.600 personas el excedente que tendrá hasta mediados de 2027, cuando llegará el nuevo coche que ha asignado a la planta de Almussafes

Antonio Pastor, impulsor de la empresa Prismab.

Emprendedores

Sensores para controlar los cultivos y ahorrar agua

La empresa alicantina Prismab fabrica equipos para que los agricultores midan la humedad en sus tierras y aumenten el rendimiento

Un trabajador en la línea de montaje de Ford Almussafes (Valencia).

Motor

Ford convoca a UGT para pactar un nuevo ERE en la planta de Valencia

La fábrica, que se verá con el sindicato el miércoles, tiene actualmente un ERTE vigente hasta fines de julio por la baja carga de trabajo debido a la pérdida de modelos. La compañía ya despidió el año pasado a más de 1.100 empleados

Fábrica de Seat en Martorell (Barcelona), en una imagen de archivo.

ÍNDICE PMI

La actividad industrial española marca su máximo en más de dos años

El indicador avanzado PMI crece por cuarto mes consecutivo y marca 54 puntos, su nivel más alto desde febrero de 2022

Entrada a la planta de Ford Almussafes en Valencia.

Motor

Ford Valencia cerrará 2024 con una de las cifras de producción más pobres de su historia

La planta de Almussafes llevaba ensamblados hasta el jueves 23 de mayo 62.172 coches. Así, la fábrica quedará por debajo del pésimo 2021 y estará cerca de los números de 2011, el peor año en lo que va de siglo

Línea de montaje de la planta de Seat Martorell (Barcelona).

Automovilismo

La producción de coches se recupera en abril en España, pero se hacen menos eléctricos que hace un año

Las situaciones particulares de Mercedes-Benz Vitoria y Ford Almussafes han influido en las cifras

Niños trabajando en una plantación de coco en Costa de Marfil, en una imagen de archivo.

empresas

Sostenibilidad en toda la cadena de valor

La nueva directiva de diligencia debida de las empresas en materia de sostenibilidad busca que las compañías garanticen el cumplimiento de los derechos humanos y la gestión de los riesgos medioambientales a lo largo de su cadena de valor

Vviñas de la empresa Miquel Pons en La Granada del Penedés (Barceona) afectadas por la sequía.

Alimentación

El Gobierno facilitará a los productores de cava acceder a uva no calificada para paliar los efectos de la sequía, que ya afecta al empleo con el ERTE de Freixenet

La medida busca reactivar la producción ante la escasez de materia prima por la falta de lluvias en las zonas de producción

Sergi Ballell, director general de TGT, en la sede central del grupo.

Quesos

TGT, las misteriosas siglas del rey de los quesos en España

Esta empresa fundada en 1963 y propiedad de la familia Garcia Trabadelo cuenta con 12 fábricas y factura 500 millones de euros

El consejero delegado de Ebro, Pedro Calef, y el vicepresidente de Chery International, Zhang Guibing, en la firma del acuerdo este viernes.

Motor

La china Chery se pone como objetivo hacer 150.000 coches al año en Barcelona a partir de 2029

El Gobierno cifra en 400 millones la inversión pública y privada para reindustrializar las antiguas instalaciones de Nissan

Un trabajador en la fábrica de Ford en Almussafes, Valencia.

Motor

Ford endurecerá el ERTE en Almussafes: afectará a un máximo de 2.300 personas durante diez días

El expediente, agravado por el adiós de la Transit Connect, terminará el 20 de junio, informa UGT

Un trabajador en la línea de montaje de la planta de Ford Almussafes (Valencia).

Motor

Ford no da detalles del nuevo coche que hará en Valencia y negociará un ERTE de dos meses más en la planta

El actual Expediente de Regulación Temporal de Empleo finaliza el 19 de abril. UGT señala que la compañía ha pedido “tiempo” para concretar los volúmenes de producción, la fecha de lanzamiento y la plantilla requerida

Claudia Sheinbaum, Jorge Álvarez Máynez y Xóchitl Gálvez con los consejeros del INE antes del debate, el 7 de abril.

DEBATE PRESIDENCIAL

El INE admite los errores en el primer debate, pero no hará cambios de formato

Los consejeros mantienen el modelo del segundo encuentro y achacan a la productora contratada los problemas denunciados por los tres candidatos presidenciales

Periodistas observan el debate este domingo en la sala de prensa del Instituto Nacional Electoral (INE), en Ciudad de México.

Elecciones México

Las cuentas pendientes del INE tras el primer debate: lluvia de preguntas, poco tiempo para responder y fallas técnicas

Sheinbaum y Gálvez coinciden en solicitar cambios y ajustes para los próximos encuentros que favorezcan la flexibilidad del debate y el desarrollo de sus propuestas

Fábrica de  coches de Volkswagen en la ciudad alemana de Dresden

Índice PMI

Alemania y Francia lastran la actividad industrial de la Unión Europea en marzo, pese a la mejora de España

El índice PMI, que mide la salud del sector, vuelve a deteriorarse en el tercer mes del año y desciende cuatro décimas respecto al mes anterior

Un trabajador construye un muro en una obra en Santiago, Chile.

Construcción

La interminable crisis de la construcción en Chile

La Cámara Chilena de la Construcción estima que la industria continuará con cifras rojas en 2024. “Esto afecta la posibilidad de que el país pueda tener un mayor crecimiento potencial en el largo plazo”, dice Nicolás León, gerente de estudios y políticas públicas del gremio

Un trabajador de la planta de Ford Almussafes (Valencia).

Motor

Ford amplía el ERTE en Almussafes hasta el 19 de abril y aumenta los afectados por día a 700 personas

La automovilística señala que sufre problemas en su cadena de suministros. UGT alerta de que la situación en la fábrica cambiará “sustancialmente” a partir del 17 de abril cuando se quede sin la producción de la furgoneta Transit

Instalaciones de la empresa Marie Claire, en Vilafranca (Castellón).

TEXTIL

C2 Private Capital excluye asumir la deuda de Marie Claire de su oferta de compra para reactivar la producción y mantener la plantilla

El juzgado decidirá si da luz verde a la propuesta del fondo madrileño, que defiende ante el comité de empresa de la textil su solvencia económica

Una botiga de McDonalds a Barcelona.

més ben dit

Barcelona, la millor botiga del món?

No s’ha de tenir un MBA per adonar-se que, des de fa un bon grapat d’anys, la nostra estimada ciutat només obre les portes a qui concentra tanta fortuna que entén l’art de muntar negocis com un simple hobby

El productor musical Rick Rubin.

música

Rick Rubin: “Mantenir-se en el present és l’única manera de crear”

Productor de Johnny Cash, Red Hot Chilli Peppers, Jay Z o Adele, està considerat el guru de la música del canvi de segle i acaba de publicar ‘L’acte creatiu: una manera de ser’

Planta de envasado de Leche Celta.

Leche Celta

La suerte de producir leche para los demás

Celta factura un 75% para la marca de distribuidor. Este año lanzará una gama de quesos también centrada en la enseña blanca

Compradores en el mercado de Jamaica, en Ciudad de México.

NAVIDAD

La tradición podrá estar disipándose, pero las ventas no dejan de subir. Felices y mercantiles fiestas tengan vuestras mercedes.