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エミリアからの便り
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北イタリアはエミリア州の町から、日々の暮らしを綴っています。 by emilia
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エミリアの映画ブログ
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パルマのトルタ・フリッタ 2024年08月16日 モデナではニョッコフリット Parma
揚げたてサクサクのポレンタ 2024年08月02日 Cittadella
アペリとイワシのマリネ 2024年06月26日 Cervia
ほうれん草とハムとチーズのパイ包み焼き 2023年11月23日
スパイスの効いたトマトのブルスケッタ 2023年11月20日
モルタデッラと生ハムのニョッコフリット 2023年09月17日 揚げたてニョッコ
野菜やコロッケやポルペッタの盛り合わせ 2023年09月08日
じゃがいもと人参とパセリのフライ 2023年09月06日 パセリのよい香り
サルサベルデを添えたポルペッタ 2023年08月19日 Castelverde CR
生ハムやサラミの盛り合わせ 2023年08月12日 Cremona
フェガティーニのカナッペ 2023年07月31日 Opatija/Abbazia
味がしみたトロトロのカポナータ 2023年07月03日 Catania
カルチョフィのグリルとタリアテッレ 2023年06月16日 フムスを添えて アルデンテのパスタ
濃厚なカポナータ 2023年06月11日 Ragusa
ヴィーガンの8種の前菜 2023年06月07日 農場で採れた 野菜や豆類を使って
ビスケット生地で包んだ野菜 2023年04月24日 農場で採れた 春の野菜を使って
ラディッキオとサラミのブルスケッタ 2023年04月13日
パレルモ風のベッカフィーコ 2023年04月03日 ドライレーズンと松の実をイワシで挟み オレンジとレモン果汁と炒ったパン粉を...
大盛りのシーフード 2023年03月15日 Bardolino
目にも美味しいカポナータ 2023年02月05日 Punta Secca
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