【レシピ】おうち中華！蒸し鶏とザーサイと水菜の和えもの♪ (original) (raw)
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中華料理店の前菜にあるような、おかずのレシピです☆
シャキシャキの水菜と間違いない美味しさのザーサイ、
そして**蒸し鶏を加えて食べ応えをプラス**しました♪
さっぱりとしながらもお酒が進む味付けなので、
おつまみにもオススメです♪
簡単に作れる和えものなので、ぜひ〜！
☆材料
水菜（京菜） １袋
蒸し鶏 鶏胸肉1/2枚分
味付きザーサイ 目安小鉢1皿分
※ 使用したのは**桃屋のザーサイ**です♪
☆だししょうゆ 目安大さじ1
※ 最近のお気に入り♪まろやかな味わいでとっても使いやすいです！
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ(330ml)【いつでも新鮮】[醤油]
☆ジャンツォンジャン（姜葱醤） 目安大さじ1
※ 言わずと知れた、**業務スーパーの絶品調味料**♪
☆作り方
（１）具材の用意
蒸し鶏はほぐす。水菜はさっと洗ってざっくり切る。ザーサイは粗いみじん切りに。
（２）和える
タッパーに全て入れて、調味料☆もいれて和える。冷蔵庫で30分ほど馴染ませて完成！
☆ワンポイント
・水菜はできるだけ新鮮なものを使うと、よりシャキシャキ感を楽しめます◎
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