丁寧な生活をゆっくりと (original) (raw)

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濃い靄立ちこめる元旦となりました 本日の天気 43→40度(終日氷点下) 靄 今日はそこそこに冷え込み、初日の出は濃い靄の彼方で太陽の輪郭を拝む事も無く明るくなっていました。 皆様お住まいの地域はいかがでしたでしょうか?濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_0421052.jpg 元旦の1食目。 とりあえず全部乗せてみましたな図。 今年はお重へお節を詰めたので雰囲気バッチリ♪ 秘蔵の大吟醸も今こそと開けて堪能。ふふふ 濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_132728.jpg 日本酒は日光の渡邊佐平商店のもの。 私にはとっても合っていて美味しく頂けるのですこちらの日本酒。 特に日光誉の原酒が好きなのだけど、これを買って来たときは荷物の容量の関係で小さい瓶しか買えなかったから大吟醸で。 人数が集れば酒蔵見学も出来きるので、日本酒好きにお薦めです。濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_191411.jpg 今年はお雑煮がいつになく好みに仕上って至福の一時です。 お雑煮は私の実家風。アゴ(飛魚)ダシでお餅は焼きます。 具は人参/大根/牛蒡/白菜/鶏団子(本当は鶏肉のそぎ切り)/塩したオークニ(本来は鰤)/蒲鉾ゆずの皮です。 味つけは塩で香づけ程度に醤油を少し入れて。 こういう料理を食べると、日本料理って本当に水が美味しくないと生まれなかっただろうなってしみじみ思います。濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_1121199.jpg 三種肴の数の子の代わりに大晦日に買った数の子缶詰とロシアの前菜塩漬け鰊で親子和えを作ってそれを大根で巻いてみました。 これ大成功。細い葱が手に入ったら一緒に巻いてみたかったんだけど、村で手に入る葱は微妙に太くてバランス悪くあきらめました。苦笑濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_115424.jpg 今年のお節全景。錦卵だけわざと別容器で作って今日1回限りとしたのでグラスでお重の外に出ていますが、何とかお重に入った23品。ほっとした。 外に出ている錦卵と浮島を入れて25品。 外れなくしあがって満足でした。 詳しくはこちらにアップしました〜。濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_119935.jpg これ旨いのかの方をひたすら入力していたら、あっという間に夕方。汗 ただでさえ食べ過ぎ傾向なので、寒いけれど一応元旦の広場がどんな感じか散歩へ行ってみました。 え、写真しょぼいですが、これが広場のクリスマス電飾で〜す。最高潮らしい…地味? でも大晦日前日まではツリーの電飾も付いていなかったからこれでもぐっと華やかなんですよ。 寒いと言うのに、ツリー前に有る滑り台で子供達がまだ遊んでいましたよ。元気だね。 人が少ないかと思いきや、ケーキや冷凍のペリメニ(茹でて頂く餃子の様なもの)等を追加買いに着ている知人に合ったり、意外にも人がお店には次々に来ていて「大晦日にあれだけ皆ごった返しながら買っていたのにもう足りなくなっちゃったのかしら?」なんてビックリです。笑 我が家もお菓子やらアイスケーキ等別段凄い欲しいわけでもなかったけれど、お店冷やかしたら美味しそうだったからと買ってしまった。汗濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_1272954.jpg 夕食はお店で見かけた美味しそうだったバトンという名のロングコッペパンを半分使ったサンドイッチ。 炒めたカルバサ(ソフトサラミ)&キャベツとチーズ入りセロリソルト香るオムレツを具に。 しっとりふんわりでまだ新しいパンだったから本当に美味しかった。 たまにはこういうのも良いわ。濃い靄立ちこめる元旦となりました_e0250594_1294283.jpg これまたお店で見て美味しそうだったコケモモが乗ったアイスケーキ。 本当にシンプルなミルクアイスとチョコスポンジの底、上は生クリームが凍っている物でした。 買って正解だったな。 アイスケーキと言えど、村ではもっとゴテゴテと甘さの何乗?というケーキが多いので残っていたのかも。 明日はちゃんと明るいうちに散歩しよう。日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?」ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」白樺細工の事「ロシアから白樺細工にほんブログ村 その他生活ブログ 季節・四季へにほんブログ村 タグ: 季節/行事の食卓 風景 日々の食卓 みんなの季節/行事の食卓をまとめ読み by etigoya13-2 | 2013-01-01 23:59 日々のこと << 食べ過ぎに注意しないといけ無い2日目 С Новым Годом! >> 小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。 by 越後屋プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する 書いているのはこんな人 名:越後屋生年月日:1972年3月19日家族:日本人の連れ合い趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている他:座右の銘は「食は魂!」 今は毎日白樺細工製作中 シベリア 旅行口コミ情報 Flag Counter PVアクセスランキング にほんブログ村 カテゴリ 全体 おしらせ 日々のこと 住まい 手仕事 買い物 食べ物 未分類 最新の記事 ブログ引っ越しました at 2016-01-14 22:20 新しい白樺樹皮を開ける at 2016-01-12 23:27 鏡開き at 2016-01-11 23:15 お正月の料理と野菜を消費する at 2016-01-10 22:34 馴染みの店味、新しい店の味、.. at 2016-01-09 23:17 以前の記事 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 フォロー中のブログ 小さな手紙 うろうろ、ごそごそ。(旧館) 北緯44度の雑記帳 銀座 月光荘画材店 いつも食べることばかり ハギスはお好き? 森の暮らし たいまぐら便り 楽子の小さなことが楽しい毎日 フィレンツェ田舎生活便り2 Kippis! from... そんな毎日、こんな毎日 糸巻きパレットガーデン 知りたがりやの食べたがりや ** mana's K... ちりめん戯縫 Meille tulee... ..., 粉もん☆マニア mielilei 日々の彩り マドモアゼルジジの感光生活 終の棲家のひとりごと♪ アクデニズ。 ソーニャの食べればご機嫌 ベジタリアンミットゥンと... てぶくろ カザルパロッコのネコ(C... 日光グルマンズ和牛 | ... エーゲ海のひとりごと。 NO ANCHOVY, ... 窓の向こう側 おいしいは嬉しい スウェーデン暮らしラボ*... *ごはん~~~☆`` フランス Bons vi... ジェット妻ストリーム2 die Elfen im... すきすきてきさす KINJO! パリ流ダイアリー(Pet... y-hygge Wagon Cafe Kuechennachr... 麓の家から 私のひとりごと Cucina , sof... フェルタート(R)・オフ... o r i o r i ちょっとそこまで フランス Bons vi... My style Santa Clara ... 日々の記録 YUKKESCRAP 外部リンク 異邦人の食卓 ギリシャのごはん Greater Than... 採集生活 ◎MAMARURU育児と... 徒然わらび トランシルヴァニアへの扉... 日本の常識 日本の行事 Fish Trip Cafe 自産自消的生活 最新のトラックバック タグ 日々の食卓(1072) 風景(712) 季節(406) よそ様の食卓(237) 外食/レストラン(181) 家庭菜園(172) 手作り(143) 日本一時帰国(142) 食材(107) 旅行(103) 移動中の食事(97) 村の生活(78) 雪/霜/霧/靄/氷(75) 季節/行事の食卓(41) イベント(34) ホテル(30) 住宅(18) フィンランド(10) 来客用料理(8) イーラーショシュ(7) 検索 その他のジャンル 1 語学 2 発達障害 3 イベント・祭り 4 留学 5 コスプレ 6 鉄道・飛行機 7 経営・ビジネス 8 病気・闘病 9 金融・マネー 10 ライブ・バンド ブログパーツ ファン 記事ランキング 目玉焼き乗せたの初めて 晴れ 室温13→15度 ... 譲り受けた着物で新年のご挨拶へ 晴れ 室温13→15度 ... 馴染みの店味、新しい店の味、家の味 晴れ 室温15度 アトリ... クリスマスイブには甘いお粥を 曇り 室温16→14度 ... 胡麻煎り器とクリスマスの夕餉 曇り時々晴れ 室温15度... 健康診断で美味しいお昼を頂く 晴れ 室温13→16度 ... 35рубって重い 本日の天気 9→11... モスクワからシベリアへ、そして村へ 飛行機の中は足を伸... 移動して忙しかった正月2日 晴れ 室温15度 新年2... クリスマスハムを展開して行く第1歩 晴れ 室温14.5→15... ブログジャンル 画像一覧 エキサイト XML ATOM 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ
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