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収穫 オクラの芽なる野菜を初夏に買ったのです。 豆苗と同じ様に苗床から生えた苗を刈り取って食べるやつ。 あまりに立派な根っこだったので数本鉢へ植えていたもの。 スポンジ上の苗床ごと植えたからか、2本は直ぐにダメになってしまったのだけれど、１本が順調に育ち、私のかなり放置しっ放し園芸でも気付いたら開花が終わりオクラになっていました。 嬉しい。 種を買ったわけでも苗を買ったわけでもなくオクラがなるなんて。 まだ１本。 あと2本はまだ小さいので収穫時期はかなりずれそうです。 １本といえど収穫は収穫嬉しいねー。日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか？」ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」白樺細工の事「ロシアから白樺細工」↓放置していたのに収穫できておめでとうと思われましたら一押しポチリとお願いします。 つづきも良かったら。にほんブログ村 夕食の買い出しに魚屋へ行く時の空。 後光がさすようで綺麗だったな。 横断歩道を渡っている時に燃える様な夕焼けが突き当たりの建物の間に見えていました。 がしかし、横断歩道で止まって写真を撮る時間が有るか微妙だったので歩道橋へ急ぐ。 歩道橋へついた時には残念ながらかなり夕焼けの部分が随分下になってしまい正面には捉えられなかったけれど、どれだけ赤い夕焼けだったかが左のビルを染める赤い色で判ったので記念に。 本当に濃い夕焼けだったな。 買物中家で発酵していたパン生地2種類を買物から戻って焼く。 発酵中だと思うとだらだら買物しないのが良い上に家にいて発酵を気にしているとついつい後少し発酵した方が良い時点から成形しようかなとかそわそわしてしまうので丁度良かった。 こちらはクランベリーとクリームチーズ入り丸パン。 クランベリーたっぷり有るのにケチって今一つだった。 次は増量。 こちらは生地にライ麦も入ったチーズパン。 チーズ買ってこなきゃ〜。 やっぱりチーズパン好き。 買物で松茸が以前買おうかと思っていたときより更に下がっていたので買って来ました。 カナダ産。安くなって嬉しい。 こういう時は土鍋で少しおこげつけて。 ああ。 やっぱり薫り松茸。 蓋を明けた瞬間のあの香りがたまらない。 残り2本は焼き松茸にして楽しみました。 まだ売っていたら今度は茶碗蒸しにしたいな。 今回買った松茸、下に青みとなるあすなろかなにかが敷いて有るのだけれど、これがまた生の物が使われていて嬉しい。 丁度燻製しようと思っているので使えそう。 昨日塩抜きし、冷蔵庫で一晩ぴちっとシートに包まれていたパストラミを燻製。 今回はパプリカやコリアンダー等混ぜられたキルギス人おっちゃんお薦めのミックススパイスにたっぷりの黒胡椒を挽いてまぶしてあります。 燻製が今一つ上手く煙り回らなかったのが残念ですが、中心温度６０度を越えるまで加熱して完成。 何時もよりピンクに染まらなかったけれど、岩塩でこの色になっています。 塩の塩梅良く周りのスパイスも美味しい。サンドイッチかな。 これようにライ麦入り食パンでも焼こうかしら。 ロースハムやベーコンもそろそろまた仕込みたい。 タグ： 家庭菜園 風景 日々の食卓 みんなの家庭菜園をまとめ読み 1 by etigoya13-2 | 2015-10-13 23:36	日々のこと << 季節の和菓子を作る 実りの秋が我が家にやってきた >>	小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年１月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。２０１５年5月帰任しました。 by 越後屋プロフィールを見る 画像一覧 更新を通知する 書いているのはこんな人 名：越後屋生年月日：1972年3月１９日家族：日本人の連れ合い趣味：惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている他：座右の銘は「食は魂！」 今は毎日白樺細工製作中 旅行口コミ情報 カテゴリ 全体 おしらせ 日々のこと 村 住まい 手仕事 買い物 食べ物 旅 畑 未分類 最新の記事 ブログ引っ越しました at 2016-01-14 22:20 新しい白樺樹皮を開ける at 2016-01-12 23:27 鏡開き at 2016-01-11 23:15 お正月の料理と野菜を消費する at 2016-01-10 22:34 馴染みの店味、新しい店の味、.. at 2016-01-09 23:17 以前の記事 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 フォロー中のブログ 小さな手紙 うろうろ、ごそごそ。（旧館） 北緯４４度の雑記帳 銀座 月光荘画材店 いつも食べることばかり ハギスはお好き？ 森の暮らし たいまぐら便り 楽子の小さなことが楽しい毎日 フィレンツェ田舎生活便り２ Kippis! from... そんな毎日、こんな毎日 糸巻きパレットガーデン 知りたがりやの食べたがりや ** mana's K... ちりめん戯縫 Meille tulee... ..., 粉もん☆マニア mielilei 日々の彩り マドモアゼルジジの感光生活 終の棲家のひとりごと♪ アクデニズ。 ソーニャの食べればご機嫌 ベジタリアンミットゥンと... てぶくろ カザルパロッコのネコ(C... 日光グルマンズ和牛 | ... エーゲ海のひとりごと。 NO ANCHOVY, ... 窓の向こう側 おいしいは嬉しい スウェーデン暮らしラボ*... *ごはん～～～☆`` フランス Bons vi... ジェット妻ストリーム２ die Elfen im... すきすきてきさす KINJO! パリ流ダイアリー(Pet... y-hygge Wagon Cafe Kuechennachr... 麓の家から 私のひとりごと Cucina , sof... フェルタート(R)・オフ... o r i o r i ちょっとそこまで フランス Bons vi... My style Santa Clara ... 日々の記録 YUKKESCRAP 外部リンク 異邦人の食卓 ギリシャのごはん Greater Than... 採集生活 ◎MAMARURU育児と... 徒然わらび トランシルヴァニアへの扉... 日本の常識 日本の行事 Fish Trip Cafe 自産自消的生活 最新のトラックバック タグ 日々の食卓(1072) 風景(712) 季節(406) よそ様の食卓(237) 外食／レストラン(181) 家庭菜園(172) 手作り(143) 日本一時帰国(142) 食材(107) 旅行(103) 移動中の食事(97) 村の生活(78) 雪／霜／霧／靄／氷(75) 季節／行事の食卓(41) イベント(34) ホテル(30) 住宅(18) フィンランド(10) 来客用料理(8) イーラーショシュ(7) 検索 その他のジャンル 1 語学 2 不動産 3 ブログ 4 教育・学校 5 政治・経済 6 ボランティア 7 スピリチュアル 8 法律・裁判 9 投資 10 米国株 ブログパーツ ファン 記事ランキング 目玉焼き乗せたの初めて 晴れ 室温１３→１５度 ... 譲り受けた着物で新年のご挨拶へ 晴れ 室温１３→１５度 ... 馴染みの店味、新しい店の味、家の味 晴れ 室温１５度 アトリ... クリスマスイブには甘いお粥を 曇り 室温１６→１４度 ... 胡麻煎り器とクリスマスの夕餉 曇り時々晴れ 室温１５度... 健康診断で美味しいお昼を頂く 晴れ 室温１３→１６度 ... ３５рубって重い 本日の天気 ９→１１... モスクワからシベリアへ、そして村へ 飛行機の中は足を伸... 移動して忙しかった正月2日 晴れ 室温１５度 新年2... クリスマスハムを展開して行く第１歩 晴れ 室温14.5→１５... ブログジャンル 画像一覧 XML	ATOM 会社概要 プライバシーポリシー 利用規約 個人情報保護 情報取得について 免責事項 ヘルプ

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