stockfish — Wiktionnaire, le dictionnaire libre (original) (raw)

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• 1 Français
  • 1.1 Nom commun
  • 1.2 Références

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

stockfish \stɔk.fiʃ\ masculin

1. Variante de stockfisch.
   • Décortiquer le stockfish en petits morceaux, en gardant à part la peau, les arêtes et les cartilages. — (La Reynière, 200 recettes des meilleures cuisinières de France, 1977)

• « stockfisch », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage