УмноЖение (original) (raw)

| Начинающий писатель Марко проходит собеседование в фирме, которая предлагает выгодную вакансию людям с хорошей памятью и живым пером. Работа проста: каждый день переходить по мосту в соседний город, смотреть по сторонам, затем перекусить взятым с собой (фирма обеспечивает еду), после обеда - возвращаться и записывать все увиденное по памяти. Условие одно: в точности следовать инструкциям. Марко доволен: заработанные деньги дадут ему возможность закончить начатый роман. Но неожиданное происшествие вынуждает его задержаться в городе и перекусить местной едой... Начинающий писатель Марко проходит собеседование в фирме, которая предлагает выгодную вакансию людям с хорошей памятью и живым пером. Работа проста: каждый день переходить по мосту в соседний город, смотреть по сторонам, затем перекусить взятым с собой (фирма обеспечивает еду), после обеда - возвращаться и записывать все увиденное по памяти. Условие одно: в точности следовать инструкциям. Марко доволен: заработанные деньги дадут ему возможность закончить начатый роман. Но неожиданное происшествие вынуждает его задержаться в городе и перекусить местной едой... Книга «Конец сезона ураганов» появилась на Google Play и Kobo. Но и на Литресе пока тоже есть. Заходите! Буду рада вашим отзывам. Tags:роман Если вы можете представить себе дом, который некому защитить от бандитов и некому ремонтировать, то можете представить и клетку нашего организма в отсутствие антиоксидантов. Крыша в доме протекает, забор покосился, засов на двери сломался. Сквозь сорванные двери и разбитые окна ветер забросил в комнаты мусор, щепки и опавшие листья. Лестницы прогнили, на стенах плесень. Нет ни света, ни тепла. Свет и тепло — это митохондрии, наши биологические батарейки. Если митохондрия пострадала от нашествия бандитов, в доме воцаряются холод и мрак. Окислительный стресс ускоряет старение клетки. (Напоминаю факторы, усиливающие окислительный стресс: избыток переработанных продуктов в рационе (особенно излишек жира и сахара), курение, злоупотребление алкоголем и наркотиками, загрязнение воздуха и воды, радиация, психологический стресс, депрессия, болезни, инфекции, недостаток физической активности, а также изнурительная физическая работа). В присутствии этих факторов, мы преждевременно стареем. V. Супер-антиоксидант Один из героев-антиоксидантов настолько силен, что его можно сравнить не просто с героем-защитником, а с элитным спецназом. Мне хотелось бы сдержать восторженность, но не получается. Он действительно могуч. Что же он умеет? Полностью статья здесь Думала, что уже никогда не буду писать про зависимость от пищевых субстанций – вроде все уже написала и что тут еще непонятного? Но оказалось, что нет. Я иногда смотрю короткие видео лекции физика и популяризатора науки Sabine Hossenfelder – про время, пространство, черные дыры, темную материю и прочее. Но иногда она освещает другие темы. Очередная видео лекция называлась «Допаминовая аддикция – это миф». Я удивилась. Как это – миф? Механизм давно известен. Переработанные продукты содержат определенную комбинацию жира, сахара, очищенной муки, соли, ароматизаторов и искусственных усилителей вкуса. Производители так же подбирают нужную консистенцию: чипсы приятно хрустят, мороженое тает во рту и т.д. Дальше Это был закрытый пост. Я написала его для узкой группы 4 года назад. Сегодня перечитала и решила опубликовать, ничего не меняя. "Много раз о ней пыталась написать. Она две недели боролась с Ковидом под вентилятором. У нее был очень большой вес. Это фактор риска. А с лишним весом она боролась всю жизнь. Однажды она сама попросила меня "взяться за нее". Я говорю: « Давай, пиши пищевой дневник, три дня». И объясняю как. Время, еда и количество. Да приправы, соусы не забудь. Дала ей образец. По дневнику можно определить причины: большие порции, высококалорийные блюда, переедание в праздники, отпуска и по выходным, перекусы (плюшки, конфетки, сладкая газировка), эмоциональное переедание и пищевая зависимость. Ну, еще биндж -- когда ешь и не можешь остановиться. Уже тошнит, и сам от себя в ужасе, а все равно ешь. К каждой причине – свой подход. Ну, люди пишут обычно: завтрак -- 8 утра, обед в полдень, перекус в 15-00, ужин в 19-00. Глянула я в ее дневник. А у нее время: 6, 7, 8, 9, 10, 11... и так до позднего вечера. Она завтракала дома, потом покупала плюшку и кофе в ларьке и ела это в метро, на работе ела каждый час, по дороге домой опять жевала что-то, дома ужин готовила. На работу ходила с полными сумками еды. У нее были периоды, когда она «бралась за ум». Нарезала салаты и посыпала их льняным семенем. То есть, она продолжала есть каждый час, но салаты. И действительно худела, рассказывала всем об этом с гордостью. А потом ее опять накрывало. И она покупала мешки чипсов и каких-то хрустиков и банки жутких жирных спредов и дипов. Обмакивала эти хрустики в спреды и дипы и ела, пока они не заканчивались. Казалось, она ничего не слышала и не замечала в этот момент. Это было либо какое-то специфическое расстройство пищевого поведения, либо расстройство психики. Не один раз я просила ее пойти к психиатру. Она только улыбалась в ответ. Она боялась перемен. Ей было страшно остаться без этой возможности -- все время есть. Вывести ее из этого состояния, можно было только сменив все: условия работы, жизни, вообще всего. А еще это могло быть тяжелой формой пищевой зависимости. И еще что она делала. Нервным дальше не читать. Она смешивала продукты, пытаясь словить какой-то одной ей известный кайф. Например, покупала соленый китайский суп с лапшой, выливала в него полбутылки острого соуса, заливала жирными сливками, засыпала сладкими хлопьями и ела эту смесь, закатывая глаза от удовольствия. Это в будни. А за праздничным столом она смешивала на тарелке оливье, шубу, салат из плавленных сырков, печеночный паштет и домешивала туда шпроты. И делала это так, будто так и надо. Может, это была потеря чувствительности -- то ли вкусовых рецепторов, то ли допаминовых. Может, психиатр бы разобрался. Может, лекарство какое-то подобрал бы. Но она этого не хотела. Ей было страшно что-то менять. Она умерла от Ковида. Ей не было и пятидесяти. Она хорошая была, добрая, умная. Будь прокляты эти хрустики, чипсы, дипы и спреды. А те, кто их разрабатывает, рекламирует и продает на каждом углу за низкую цену -- пусть горят в аду". «Цыганочка»Лазарь Н. 95 лет.Он сухощавый, голубоглазый, на редкость для этого возраста энергичный и подвижный человек. Показал мне фотографии с недавней свадьбы правнука и видеозапись, где он вместе с женихом отплясывает цыганочку. Я не могу сдержать восхищения.-- Знаете, когда я был маленьким, к нам в Витебск приезжал театр, — рассказывает Лазарь. - — И был там один парень-цыган – эх, как он плясал – до сих пор он стоит у меня перед глазами. И я тоже стал учиться танцевать. И плясал на всех торжествах.-- Но спортом-то вы наверняка занимались – вон вы какой энергичный.-- Нет, никогда. По работе приходилось двигаться. Я был электриком и кабель прокладывал. А потом, уже на пенсии я много лет страдал радикулитом. Принимал лекарства, ходил на процедуры – ничего не помогало. Когда мне уже было семьдесят пять, один доктор сказал, что ничего и не поможет – кроме вот этого — и дал комплекс из тринадцати упражнений. И знаете – все прошло. Я постепенно добавлял к этому комплексу и другие упражнения – уже удвоил их количество – делаю их каждое утро.В еде Лазарь непривередлив. На завтрак жена — ей уже девяносто – обычно готовит овощной салат, кашу – овсяную или гречневую и два яйца вкрутую. Еще кофе и обязательно булочку с маслом.На обед – какой-нибудь суп – чаще овощной, грибной или холодник. Мясо он почему-то разлюбил, иногда ест курицу, но чаще рыбу. И опять кофе и фрукты – любит яблоки и апельсины. А на ужин только кефир и ломтик ржаного хлеба.( Read more...Collapse ) СЕКРЕТ Альберт С. 98 лет. Я подхожу к нему с блокнотом и ручкой. Он сразу спрашивает, на что я собираю деньги и достает кошелек.– Я по другому вопросу, – говорю. – Мне интересно, как вы питаетесь. Что у вас на завтрак, если не секрет? Он задумывается. – Да, пожалуй, не такой уж и большой секрет. На завтрак – каша. Кукурузная с брынзой, тыквенная или овсяная. Сам варю. И два яйца вкрутую. На обед борщ и кусочек мяса. Иногда фасолевый суп с зеленью. И обязательно пятьдесят граммов коньяка или водки. А по праздникам – еще и селедочку с лучком на закуску. Кстати, хотите выпить? – он достает бутылочку.Я отказываюсь, говорю, что сейчас девять утра, и у меня впереди рабочий день. Альберт наливает немного коньяка в пластиковый стаканчик, накрывает крышечкой и протягивает мне.– Возьмите. Выпьете за обедом. Сегодня же праздник.-- Какой?-- Сирень зацвела. Видели?Я решаю не спорить и принимаю чашку.– Да, так на чем мы остановились? – продолжает Альберт. – Иногда на обед ем курицу или котлету с тушеными овощами. А на ночь обычно кефир. И хлеб – черный, ржаной. С маслом.-- Чай, кофе?-- Нет, чаще какао. -- Сладкое едите?-- Очень люблю сгущенку и мороженое, но ем их редко. -- Почему?-- Заметил, что чем реже их ем, тем они вкуснее. Я благодарю Альберта и спрашиваю, как он проводит время. -- Люблю компьютерные игры, много гуляю, слушаю музыку, — отвечает он. – Я всегда много ходил, играл в футбол и танцевал. Я и сейчас хожу в танцевальный клуб по воскресеньям. А дома танцую сам с собой. И всю жизнь обливаюсь по утрам холодной водой. Видно, поэтому никогда не простужался. Но секрет моего долгожительства не в этом. -- А в чем же, Альберт? Расскажите мне этот секрет.Он смотрит на меня, будто раздумывая, рассказывать или нет. Наконец, говорит: -- У меня в жизни три правила. Первое – я никогда ни на что не жаловался. Второе – я всегда жертвовал деньги на добрые дела. И третье – никому не доверял секретов. Ни своих, ни чужих. Это и сохранило мне жизнь. Я еще раз благодарю Альберта и ухожу к себе. За обедом вспоминаю про коньяк в пластиковой чашечке. Какой же сегодня праздник? Ах, да, сирень зацвела. Выпиваю, коньяк на удивление мягкий. Закусываю принесенной из дому едой, разогретой в микроволновке. В обеденный перерыв иду смотреть на сирень. На другой день опять сталкиваюсь с Альбертом С. Благодарю его за коньяк. Говорю, что кайфанула, хотя считаю это не совсем нормально – пить в одиночку. В компании – оно нормальнее как-то. -- Именно в одиночку! – говорит Альберт. – Чтобы никому не выболтать секретов. Мало ли кто в компании попадется... «ВЕГАН» ИЛИ «КЕТО» Одна из теорий лишнего веса называется «инсулиново-углеводной». В ее основе лежит следующее предположение: "Высокое содержание углеводов в питании приводит к избыточной секреции инсулина. Высокий уровень инсулина в свою очередь способствует повышению аппетите и накоплению жира". Если это так, то низкоуглеводные диеты должны оказывать обратный эффект, а именно снижение аппетита, за которым последует снижение калорийности дневного меню, что в свою очередь приведет к нормализации веса. Так ли это? И вот, замечательный доктор Кевин Холл провел очередной эксперимент. Дальше Подобные моменты случаются редко, но очень впечатляют и врезаются в память. 1. Вчера я шла по набережной и слушала аудиокнигу «Сказка», Стивена Кинга. В сказке парень заботится о старой собаке. Ей трудно ходить, она часто отказывается от еды и вообще еле дышит. Я уже дошла до дома и села на скамейку, чтобы дослушать главу. И тут ко мне подошла очень старая собака и улеглась рядом, тяжело дыша. Я с ней немного поговорила, ее хозяйка сидела на соседней скамейке – она мне улыбнулась. Это небольшое совпадение напомнило мне три других. 2. Пару месяцев назад я тоже шла по улице и слушала аудио рассказ, триллер, про двух братьев-близнецов, они были колдунами (название не могу вспомнить). И тут мимо меня по улице прошли два брата-близнеца. Поскольку рассказ был мистический и очень страшный, то я долго с ужасом смотрела им вслед. 3. Зимой я сидела на берегу и читала статью про научный эксперимент, который проводили на крысах. И тут почувствовала на себе чей-то взгляд. Подняла голову – на меня смотрела крупная крыса. Я взвизгнула и вскочила, чтобы уйти – узкая тропинка была очищена от снега. Крыса посмотрела на меня укоризненно и так, будто ей за меня было стыдно, мол, чего ты визжишь, и посторонилась, чтобы я могла пройти по тропинке. Вид у нее был на удивление интеллигентный. ( Read more...Collapse ) Коллега Н. проводила частные консультации по нормализации веса. Поскольку она чрезвычайно добросовестный и ответственный человек, то ждала такого же отношения к делу от своих пациентов и очень расстраивалась, если они не выполняли ее рекомендации. Можно, конечно, относиться к делу легче — ты сделал все, что мог, а остальное от тебя не зависит. Но у нее это так и не получилось – ей все казалось, что она зря взяла у них плату. И несколько лет назад она ушла из профессии. Недавно она рассказала о последней капле, которая, по ее словам «переполнила чашу профессиональной неудовлетворенности». Однажды к ней обратилась женщина лет пятидесяти — назовем ее Верой — она хотела похудеть килограммов на десять. Цель вполне достижимая. И коллега Н. с присущей ей добросовестностью взялась за дело. — И вот представь себе ситуацию, — рассказывала коллега Н. — с мужем пациентка была в разводе, сын уехал в другую страну, с бойфрендом Вера недавно рассталась. Она планировала найти нового бойфренда и для этого хотела похудеть, а то «'что-то вся одежда тесна стала, живот выпирает и двойной подбородок появился». Жила Вера с парализованной матерью, у которой двигались только глаза. Мать лежала в отдельной комнате, пространство вокруг кровати было уставлено медицинскими приборами — капельница, зонд и прочие. Государство оплачивало сиделку, чтобы Вера могла работать. Мать все понимала, целый день смотрела телевизор или слушала радио и отвечала "да" или "нет", поднимая и опуская веки. **( Read more...Collapse )**Tags:еда, истории Статья ЧИТАЙТЕ ЭТО, А НЕ ТО. Скрытая угроза недостоверной информации о питании Автор: Стефан Дж. Гайенет, доктор наук, нейробиолог, эксперт в области нормализации веса и пищевого поведения, автор книги «The Hungry Brain», редактор научного обозрения «Red Pen Reviews», чья миссия — определение точности информации в книгах о питании и здоровье. Перевод и комментарии Евгении Горац. Часть 1 Часть 2. Рассказ Жаннетты: Вы говорили, что собираете истории про еду? У меня есть одна. Сейчас расскажу. Я когда моложе была, подрабатывала — готовила по заказу. И знаете, дело было не только в деньгах. Я всегда чувствовала, что делаю что-то хорошее, доброе, помогаю людям. Вот семья — все работают, приходят поздно, а в выходные могут отдыхать — я приготовила — и жаркое и рагу овощное, и яблочный пирог испекла. А то для больного после операции протертые супы делала и котлеты паровые. Важное дело делала, нужное. А вот с одной заказчицей так получилось, будто я сделала что-то нехорошее и совесть меня до сих пор мучает. Она позвонила, представилась Инессой и сказала, что ей нужен обед на две персоны: салат, суп, второе блюдо и десерт. У меня были расценки: я готовлю у себя дома и все приношу в судках – одна цена. На кухне заказчика – надбавка. Если он сам купит продукты по моему списку – скидка. Она сказала, что продукты купит сама, но готовить надо у нее дома. Я пришла в назначенное время, звоню – никто не открывает. Я удивилась, вышла на улицу, сверяю номер дома – не перепутала ли я чего и смотрю – бежит женщина с полными сумками и кричит: “Я – Инесса! Извините, задержалась в магазине, время не рассчитала”. Молодая совсем, не более тридцати, но такая бледная, невзрачная, волосы немытые — как пакля. Заходим мы с ней на кухню – а там пусто — ни стола, ни полок. Я спрашиваю, а как же я готовить буду? Она принесла мне две табуретки и тумбочку из спальни, установила их в рядок и говорит: “Не буду от вас скрывать – жду сегодня вечером в гости человека, за которого я очень хочу выйти замуж. Я узнала, что он высоко ценит домашнюю кухню, а рестораны – не любит. Вы готовьте, а я пока приму душ и приведу себя в порядок”. Ну, я на этих двух табуретках и тумбочке все приготовила: суп сварила, курицу потушила, картошку пожарила, шарлотку испекла, на салат все нарезала – ей осталось только овощи смешать и зеленью суп перед подачей посыпать. Захожу в комнату, она у окна стоит и на улицу смотрит – выглядывает гостя, видно. Я говорю: “Все готово”. Она оборачивается – передо мной – красавица: волосы в пышную прическу уложены, платье нарядное, туфельки на каблучках, косметика – ну глаз не отвести!Рассчиталась со мной Инесса и я ушла. На другой день она звонит. “Я должна вас поблагодарить” “Что, понравился обед гостю? – спрашиваю. — Не то слово!-- говорит. --Но главное – он еще с порога сказал: “Пахнет, как дома!”И осталось у меня чувство нехорошее — будто я в обмане участвовала. И красавицей она притворилась, и кулинаркой. А хитрая какая! И не зря же она хотела, чтобы я у нее дома готовила – чтобы все вокруг готовкой пропахло, хоть это ей дороже обошлось. Бедный мужик, в общем. Лизе Б. в этом году исполнится девяносто пять. У нее прямая спина, легкая походка, ясные глаза и всегда хорошее настроение. Ее супруг почил три недели назад, в возрасте девяносто девяти с половиной лет.Когда я подошла, она только завершила беседу с социальным работником. Он заполнял какие-то документы, и я, воспользовавшись паузой, попросила рассказать, как она питается.(Если я встречаю долгожителя в хорошей форме, то, по возможности, спрашиваю, как он ест. Несколько историй о привычном меню долгожителей я включила в книгу «Как есть».) Лиза охотно рассказывает.На завтрак у нее — яйцо, каша (овсяная, кукурузная с брынзой или тыквенная с пшеном), творог с печеным яблоком и вишневым джемом.Да, завтрак плотный, поэтому она обычно не обедает. А на ужин у нее чаще всего бульон и вареная курица или рыба в томате — она готовит сама.-- А овощи едите? — спрашиваю.-- Конечно. Самый любимый салат — из свеклы с чесноком, с орехами и черносливом. Я заправляю его сметаной. Он почти всегда на столе.(Я тут же делаю пометку, что это суперблюдо, чрезвычайно богатое антиоксидантами и ценными веществами). А фрукты ем — по сезону — вот сейчас мандарины. -- А к чаю что-нибудь? — интересуюсь я.-- Чай и кофе — не люблю. Но пью много воды. Иногда пеку пахлаву на меду, кладу много орехов. Режу на маленькие квадратики и ем по одному в день. И хоть муж умер, я все равно готовлю на двоих. Ко мне часто приходит друг, ему тоже девяносто пять, ровесник мой. Знаете, он за мной ухаживает. И торопит меня, — Лиза смущается, – Хочет сблизиться, понимаете? Социальный работник отрывается от бумаг:-- Ну что вы, Лиза! Еще месяца не прошло, как вы овдовели. Надо из приличия подождать хотя бы год.-- Сколько? – Лиза поднимает на него свои ясные глаза. В воскресенье на одной из улиц люди устраивают небольшую барахолку: расстилают земле коврики и выкладывают на них книги, статуэтки, посуду, поделки, игрушки и пр. Бывают странные и неожиданные вещицы, вообще, впечатление, что у этих продавцов умерли соседи и это то, что после них осталось, а наследникам оно нафиг не нужно. В это воскресенье я увидела на одном ковриков такой набор: аптечные банки, калоши и норковый воротник. Перевела взгляд на продавца — старушка — сухонькая, в платочке. Блин, думаю, где-то тут наверняка портал в совок, старушка слегка заблудилась. Вечером рассказываю об этом Н. Она спрашивает: — Интересно, сколько старушка хотела за этот набор? — Не знаю, — говорю. — Я даже побоялась спросить, чтобы в портал не унесло. — А я бы ей дала названную сумму, забрала бы эти аптечные банки, калоши и норковый воротник и выбросила все в ближайшую урну, — сказала Н. — На земле стало бы чище без этих вещей. Я сочла ее реакцию интересной и решила это записать. С удивлением обнаружила, что моя книга "Как есть" поднялась в рейтинге на Лабиринте и теперь #1 в жанре "Зависимости", хотя я ее к этому жанру не отнесла бы, и в первой десятке жанра "Диетическое и раздельное питание", хотя я тоже против такого названия жанра. "Диетическое" — больше подходит к диете после операции, к примеру или при обострении болезни, а "раздельное" предполагает есть белковые и углеводные продукты в разное время, что не соответствует принципам сбалансированных блюд, которые намного эффективнее для утоления голода и продления сытости. Это просто книга о еде человека, впрочем, как и остальные мои книги. Отзыв читателя: «Чуваки, вы тока вдумайтесь, мы пережили зиму, а я еще и сессию! По этому поводу я дорвалась до книжки, которую долго ждала, потом заначила, как хомяк, хотела смаковать мееедленно, но в итоге все равно проглотила за два дня! Книга оказалась шкатулкой с ящичками с разных сторон, затейливыми дверцами, за каждой из которых был заботливо спрятан сюрприз. Городское фентези, все как мы любим, про нас и сказки. А еще, пока читала, все время ловила себя, на мысли, что эта книга про меня. Я тоже с погонями и перестрелками ищу себе еду, которая позволит мне оказаться там и тем, кем я хочу. Очень жду продолжения!» Евгения Горац , спасибо! Буду рада вашим отзывам и замечаниям. Ну и про еду, помимо прочего, узнаете то, чего никогда не знали.Начинающий писатель Марко проходит собеседование в фирме, которая предлагает выгодную вакансию людям с хорошей памятью и живым пером. Работа проста: каждый день переходить по мосту в соседний город, смотреть по сторонам, затем перекусить взятым с собой (фирма обеспечивает еду), после обеда - возвращаться и записывать все увиденное по памяти. Условие одно: в точности следовать инструкциям. Марко доволен: заработанные деньги дадут ему возможность закончить начатый роман. Но неожиданное происшествие вынуждает его задержаться в городе и перекусить местной едой...Tags:Горац, роман Запишу сюда список дел, может, поможет собраться воедино. 1. Переводить "Конец сезона ураганов" на украинский. 2. Форматировать "Человек поедающий" в e-pub. 3. Перечитать все последние статьи по пищевой зависимости и выписать главные моменты. 4. Прослушать все подкасты по Истории кулинарии. 5. Написать о функциональных продуктах. 6. Писать "Конец сезона ураганов 2" (уже есть 54 страницы, до лета должно быть 100 стр.). В моей книге "Конец сезона ураганов" действие разворачивается на городской площади у памятника основателю города. Вот этот памятник, который я описывала. Он существует. И город до сих пор полон волшебников и всяческих чудес. (Отрывок из моего романа, про еду, занятный). Вид города с высоты меня совершенно заворожил, но не успела я им налюбоваться, как к лифту подбежал сам знаменитый шеф, мсье Феппин, и, едва поздоровавшись, быстро заговорил: — О, Полина, как хорошо, что вы зашли! Как приятно видеть лицо друга! Вы даже не представляете, как я устал! Так и хочется сбежать куда-нибудь, и, если бы не обязательства, я бы давно уехал в Эльзас на свои виноградники – моя семья сейчас там - ждут меня к Новому Году, а я все не могу вырваться. Только что мне удалось отказаться от жюрейства очередного конкурса, что вызвало крайнее недовольства продюсера. Из всего делают зрелища, Полина, из всего! Шоколадные платья, туфли из сыра, браслеты из марципанов и часы из засахаренного киви! В школу кондитеров теперь принимают художников и скульпторов - без этого умения делать там нечего. Куда все катится? Где нормальная здоровая еда? К чему столь бессмысленная роскошь и безумные и безвкусные вещи! Ужасный век – из хлеба насущного устраивают зрелища! В погоне за развлечениями, забывают об истинном назначении еды - питать тело и душу... Мы вошли в его кабинет, я села кресло, и он продолжал, ничуть не сбавляя темп: -- Знаете, Полина, в наше время умение выбивать скульптуры из льда и помещать в них блюда с икрой, ценится выше умения приготовить обычную рассыпчатую картошку политую топленым маслом! А чего стоил призер на последнем калифорнийском фестивале! Подумать только, молодой человек получил звание кондитера высшей категории и приз в десять тысяч долларов за шоколадную смерть – да, да, не удивляйтесь, эдакая внушительная фигура шоколадной смерти с косой! Эх, и сам я грешил по молодости, оттачивая мастерство, чем снискал славу и попал в энциклопедию кулинарного искусства! Да, я строил карамельные решетки вокруг пудингов, выкладывал башни из орехового безе, скрепляя их кремом из сливок и чернослива, запекал оленей начиненных куропатками, фаршированными паштетом из яиц и артишоков, и выпекал пироги с семью различными начинками. К своему ужасу, я осознал, что сам положил начало этому сумасшествию, от которого сейчас пытаюсь отречься, но поздно - джин выпущен из бутылки! Будьте осторожны, моя дорогая, и всегда помните, что ваше временное увлечение может вырасти в цунами! Продюсеры кулинарных каналов из шкуры вон лезут, чтобы удивить и завлечь зрителей, не стесняясь в выборе средств! Взять, к примеру, это новое отвратительное шоу: "Дерзай, не зная границ". Поварам дают набор совершенно далеких друг от друга продуктов, например: кукурузу, анчоусы, шоколад и сухие помидоры, и требуют от них изобретения нового блюда и редких вкусовых сочетаний. И да, они выкручиваются как могут, проявляя чудеса изобретательности, и блюдо получается необычным и вполне презентабельным. Я вынужден присуждать призовые места наиболее дерзновенным, но сам я бы - никогда, слышите, никогда, не ел бы ничего приготовленного этим способом. Да и вы - уверен - не стали бы! --Но зачем вы в этом всем участвуете? - мне удалось все-таки вставить слово. -- Во-первых, не могу сойти с колеи, во-вторых, меня никогда не покидает надежда найти талантливого ученика. Последнего я нашел - увы - не на конкурсе шефов, а ресторанчике, в итальянском районе Бостона. Скромный паренек - посуду мыл, столы протирал, лук чистил, а жил на чердаке при ресторане. А когда ему блюда простые доверять стали - вот тут-то я его и вычислил. Пробую салат и спрашиваю - а кто заправку готовил? Они перепугались, побледнели, а я: "Да что вы, я поблагодарить хотел". Повар пришел, а я: "Нет, не вы готовили. Вас-то я давно знаю и люблю". Тут паренька этого и привели, я его в сторонку отвел, а они занервничали не на шутку. А заправка-то обычная была: оливковое масло, лимонный сок, соль, сухой кориандр, каперсы... но как сделана! Эх, Полина, жаль, что вы не кулинар, вас я с удовольствием обучал бы сам. Если вдруг надумаете сменить профессию - я к вашим услугам. За последние годы я нашел только двоих потенциальных гениев, и отправил учиться.-- Через проводника? В школу фуэ... Но Феппин вдруг побледнел, и прижал палец к губам. -– Куда? А, нет. Один в Лионе учится, я ему стипендию выбил, а другой - в Бостонской высшей кулинарной школе. А, что это у вас за пакет? Так пахнет вкусно, покажите, а? Я развернула колобки, но и рта не успела раскрыть, как он отломал кусочек, съел и тут же затараторил:-- Тонкая работа! Как вы добились такой консистенции? Изумительно! Как это называется? Ко-лоб-ки? Вот о чем вы хотели поговорить! И правильно сделали, что обратились ко мне. Значит так, первым делом потребуется заявка от вашего имени в институт пищевых технологий, потом вам придется прослушать небольшой курс – всего несколько лекций. Потом сдадите несложный экзамен и получите лицензию на производство фирменных продуктов. Я помогу в выборе подходящей пекарни и возьму на себя рекламу. Как только ко-лоб-ки появятся в продаже, я упомяну о них в первом же теле-интервью - успех гарантирую! Вы - талантливы, Полина, вы бесконечно талантливы! Давайте обсудим этот проект подробнее на следующей неделе за чашкой кофе? Не возражаете? Я кивнула, ошеломленная не столь этим предложением, сколь тем, что он изо всех сил подмигивал мне, намекая соглашаться.Мы вышли в холл, и вместе полюбовались видом на Центральный парк, шутя обсудили способствует ли высота вдохновению, и что можно приготовить, поглядывая в окно на заснеженный город. Он спустился со мной на первый этаж, проводил до двери, поцеловал руку и вдруг шепнул по-французски: ''Будьте осторожны, Полина». Я вышла на улицу и перевела дух. Час от часу не легче! Он вел себя так, будто нас подслушивали, и боялся, что я сболтну лишнее. Но может, это его обычный стиль поведения - кто знает этих знаменитостей! Наше знакомство тоже началось несколько необычно – он прислал корзину с продуктами, их съели коллеги, а администраторша чуть не померла – потому что еда предназначалась не ей… Ага! Он умеет делать то, чему научилась ПеПе. Я тоже научусь, просто я концентрировалась на технике и умных продуктах, которые сами знают сколько их нужно есть… вот как я их назову – ''умные продукты'' или ''умная еда'', если когда-нибудь у меня будет своя марка… и если Феппин не шутил. Ладно, оставим все вопросы до следующей недели – он сам обещал обсудить их за чашкой кофе. "Пища мастеров'' Книга Вторая. Евгения Горац. shorturl.at/afgW8 Бутылки и Солнце Киевский двор, в котором я выросла, был довольно зеленым, но тихим его назвать было нельзя. Мало того, что двор был проходным, в нем помещались: почта, продуктовый склад, художественная мастерская, домоуправление, выход из кинотеатра и приемный пункт бутылок. Через двор непрерывно шли прохожие, в нем разгружались машины, а из распахнутых дверей кинотеатра вместе со зрителями вырывалась на волю музыка финальных титров. Посреди двора дети играли в лапту и прятки, а в мае поджигали тополиный пух. Из-за приемного пункта стеклотары наш двор был крайне удобен для распития алкогольных напитков — купил, распил, и тут же сдал бутылку. Некоторые, впрочем, звонили в двери жильцам и просили стаканчик. Самые приличные из них, распив, оставляли стаканчик у порога. Пьяные драки тоже случались и соседям приходилось вызывать милицию. Было шумно, но интересно. Сам пункт приема стеклотары располагался на небольшом пригорке и был эпицентром скандалов и драмы. Некоторые бутылки не проходили по стандарту – приемщик безжалостно браковал импортные экземпляры, плохо вымытые (обычно из-под подсолнечного масла), треснутые и щербатые. ( Read more...Collapse ) Где-то прочла, что писатель вкладывает в книгу то, с чем не может смириться, исправить ситуацию хотя бы в воображении. Пожалуй, когда я писала "Конец сезона ураганов", я пыталась "исправить" то, что великий сказочник Вильгельм Гауф умер, не дожив до двадцати пяти лет. Его книги пользовались успехом, он женился на любимой женщине, только стал отцом. Он был образованным, богатым, счастливым, успешным и талантливым. И вдруг умер — то ли от гриппа, то ли от тифа. Даже точно неизвестно от чего. Пришлось объясняться с провидением в книге "Конец сезона ураганов". Сегодня — 220 лет со дня его рождения. Совместный обед между пилигримами и индейцами в 1621 году, согласно дневнику Вильяма Бредфорда, губернатора первой колонии поселенцев, вошел в историю как "Первое Благодарение" и состоял из дикой утки, оленины, дикой индейки, рыбы, раков, устриц, тыквы, сквоша (желтый кабачок), клюквы и яблок. Другими словами, даров природы в самом их натуральном виде. (Примечание: мясо диких и животных и дичи содержит не более 5-7 гр. жира на 100 гр.) С тех пор обед в День Благодарения претерпел некоторые изменения. Традиционные блюда 1. Запеченная фаршированная индейка под клюквенным соусом •Перед запеканием индейку обычно выдерживают в маринаде фабричного приготовления с высоким содержанием искусственных усилителей вкуса и размягчителей, а так же избытком соли). Под кожу грудки индейки впрыскивают масло или маргарин, чтобы сделать ее более сочной, что увеличивает жирность готового блюда.. 2. Фарш •Самый простой вариант: хлебные крошки пережаренные с луком и потрохами в большом количестве жира). •Есть и другие варианты - смесь хлеба, орехов, сельдерея, морковки и специй. А есть вариант - обжаренные с луком хлебные крошки, лук, бекон, измельченные сосиски, изюм и яблоки). То есть, жирность увеличивается. 3. Соус к индейке Клюква варится с большим количеством сахара, в процессе варки желируется. Традиционный рецепт требует 1 стакан сахара на 350 гр клюквы. Излишек сахара маскируется природной кислотой клюквы. ( Read more...Collapse ) Запишу себе на память. Две дамы работают вместе, сидят в одном офисе. Первая уже много лет не ест сладостей и выпечки — это ее личный выбор. Вторая их ест целыми днями, несмотря на кучу диагнозов, и, разумеется, пытается угостить не только Первую, но и любого, кто заглядывает в их контору. Первая каждый раз отказывается, на что Вторая тут же замечает: "Мы все равно все умрем". На это Первая отвечает: "Это так. Но пока я жива, я не хочу болеть и толстеть". В офис входит клиент. Вторая предлагает ему конфеты. Он отказывается и говорит, что ему нельзя сладостей. Вторая громко заявляет: "Как говаривала моя бабушка: "Ешь, пока рот свеж!" Тот отвечает: "А мой дедушка говаривал: "Приучайте аппетит подчиняться разуму охотно". "О, вашим дедушкой был сам Плутарх!" — восхищается Первая. Прочла на сайте Сноб полезные советы времен совка, которые могут пригодиться в скором времени. Ну, там, покупать на базах большие упаковки еды, замораживать их — так выйдет дешевле, научиться самостоятельно реставрировать мебель, и вот это трогательно — подружиться с соседями — в случае чего они могут помочь, а то сидите в соцсетях, а соседей по площадке не знаете. Ну, да. Ничего против не имею, хорошие советы. Но тут, как назло, в памяти стали всплывать другие полезные советы советских времен. 1. Не выбрасывайте испитую чайную заварку. Если разбросать ее по ковру, а потом подмести, ковер заиграет новыми красками. (Чистая правда — сама так делала). 2. Не выбрасывайте порванные капроновые чулки и старые веники. Если на старый веник надеть порванный чулок, им будет очень удобно снимать паутину. 3. Не выливайте воду, в которой варились яйца. В ней содержатся минералы, так что остудите ее и поливайте ею комнатные растения. 4. Не выбрасывайте старые зубные щетки — ими можно отлично помыть стеклянные пузырьки из-под лекарств. Вот как применить в хозяйстве пузырьки из-под лекарств — не помню — хоть убейте. Но явно как-то можно. 5. И последнее, что всплыло в памяти — если у вас красивое лицо, лежите на спине. Из отзыва на мою книгу "Конец сезона ураганов" "Хороший слог, интересные повороты сюжета, неожиданное вплетение известной сказки, а также прямо-таки философская идея о том, насколько еда, ее состав и качество могут влиять на самоопределение человека в конкретной Вселенной. Кстати, эта книга, пожалуй, даже вполне неплохо подходит для категории "осенних книг", если уж вообще подбирать книги по сезонам". Да, это вправду осенняя книга. Спасибо за отзыв, enka_letka! Книга есть на Google Play и на Litres По многочисленным просьбам перенесла сюда статью "Эксперимент доктора Холла" о двух меню 1) из сверхпереработанных продуктах и 2) цельных. Одна из основных теорий глобального ожирения кажется очевидной: люди едят больше калорий, чем тратят. Меньше тратят — понятно почему — нет необходимости в движении: лифты, автомобили, работа в офисе, вечер у телевизора и так далее. Ну, допустим. А едят больше почему? Что мешает людям eсть столько сколько требуется для покрытия энергетических затрат? Одна из теорий тоже кажется очевидной: магазины наводнены переработанными продуктами с добавленным жиром и сахаром. ТРИ ЕВРЕЙСКИЕ ИСТОРИИ История Первая В самом начале войны папа ушел на фронт. А мы с мамой эвакуировались в уральскую деревню. Снимали угол. Я ходил в школу, мама работала в колхозе. У нас не было подсобного хозяйства, как у местных жителей, и мы часто голодали. Люди жалели нас, приглашали к общим застольям, подбрасывали продуктов — кто картошки принесет корзинку, кто молока кувшин. Однажды мама упомянула в разговоре, что мы евреи. И тут отношение к нам резко изменилось. Жители деревни ходили на нас смотреть, как на диковинку какую-то. Нас оглядывали будто в поисках хвоста, копыт или других доказательств дьяволизма. А еду носить перестали. Мы с мамой буквально умирали с голоду. И тогда я, ученик четвертого класса, написал письмо товарищу Сталину. На сером листке, карандашом. Я объяснил ситуацию и просил его помочь, а то мы с мамой умрем с голоду. И что вы думаете? Через какое-то время пришел ответ. Догадываюсь, что его прислал не сам Сталин, а кто-то сердобольный из спецотдела. Там было четкое указание — снабжать нас с мамой продуктами по мере необходимости. И они послушались. Потом война кончилась. Папа вернулся с фронта совершенным инвалидом, но живой. Забрал нас оттуда. ( Read more...Collapse ) Как-то подруга показывала мне старые фото. На одном из них с ней рядом была незнакомая дама. Я спросила кто это. Ответ показался интересным и я его записала. Лет пятнадцать назад подруга отдыхала в дачном поселке недалеко от Нью-Йорка. Соседний домик снимала дама с фотографии, она отдыхала там с внуками. Даму звали Ирина. На любую одежду она прикалывала одну и ту же брошку. Брошка была дорогая – из золота с драгоценными камнями, и на летней одежде – футболках и сарафанах – смотрелась странно. Подруга как-то удивилась этому и Ирина ответила, что не расстается с брошкой никогда, и рассказала следующую историю. В 2001 году Ирина работала в одном из печально известных небоскребов-близнецов. Уже тогда она могла по возрасту выйти на пенсию, но продолжала работать по двум причинам. Первая: у нее недавно умер муж и ей тяжело было находиться в пустой квартире. Брошка была последним подарком мужа и Ирина носила ее всегда, прикалывала к блузкам, свитерам, пиджакам и платьям. Во-вторых, она очень любила своих коллег. Хотя в отделе работали эмигранты из разных стран и разного возраста – бухгалтера, администраторы, программисты и секретари – но все дружили. Когда Ирина овдовела, коллеги ее очень поддерживали. Часто перед работой они встречались в кафе рядом со зданием - завтракали, пили кофе, болтали, смеялись, обсуждали планы на день. **( Read more...Collapse )Tags:истории Собрала все истории начала эмиграции в один текст. Кто-то сравнил приезд в Америку с промытым желудком. Все чисто. Загружай по новой. Что загружать? А что больше нравится. Делай что хочешь. Стань тем, кем всегда хотел. Оставайся тем, кем всегда был. Хочешь — не делай ничего. "Свободы столько — хоть в карманы набирай’’.Работники служб эмиграции спрашивали конечно: ''Кем вы там были?''''Чем бы вы хотели заняться?'' ''Что вы умеете делать?'' "Что вы умеете делать?" — занятный вопрос! Никому не интересно, каким большим вы там были начальником. А делать-то что умеете? Помните сказку о том, как к мудрой дочери рыбака посватался царевич, а ее отец спросил: "А что ты, царевич, делать-то умеешь? Сын царя — это не профессия." И отложил свадьбу до тех пор пока тот не научится чему-нибудь дельному. Царевич выбрал ремесло ткача и именно это умение впоследствии спасло ему жизнь.Вот так и здесь. "Директором, говорите, были? Руководили крупным предприятием? А вы были актером? Зрители, говорите, вас на руках носили? Вери найс. А делать-то что умеете? Учеником электрика пойдете?" Дальше Tags:истории Моим коллегам, registered dietitians, задали вопрос: ''Что бы вы хотели сказать себе в юности в профессиональном плане''. То есть, какое знание им бы пригодилось до того, как они получили специальное образование. Их ответы: "Как ты ешь, так и будешь выглядеть"."Пей больше воды''."Не сиди на диетах, не голодай"."Научись готовить''. "Выбрось весы – не в них счастье". "Ложись спать пораньше, сон – это святое"'"Выкинь весь низкокалорийный мусор, ешь нормальную еду". "Не стремись к совершенству". И вот это мне понравилось: "Будь food snob". Я бы тоже могла себе посоветовать почти все вышеперечисленное. Но мне хотелось бы передать себе в прошлое не фразу-совет, а целое знание. Но этого профессионального знания тогда еще не было. Его сформулировали относительно недавно. Вот оно. (Дальше) Tags:еда Один из спасенных со Сноба постов. КОНВЕРТ ИЛИ ПРОВЕРКА НА ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕНедавно по дороге на работу я увидела на асфальте белый почтовый конверт с адресом и наклеенной маркой. Как вы думаете, что я с ним сделала? А вы с ним чтобы сделали? Во время учебы я проходила практику в медицинском центре для пожилых людей – мне отвели место в кабинете социального работника. В ее обязанности входило определение психического здоровья пациентов. Когда наши рабочие часы совпадали, я невольно слушала ее диалоги с пациентами. Обычно она задавала им несколько тестовых вопросов, просила решить простые задачки, объяснить значение известной пословицы, а под конец проверяла, запомнили ли они информацию, сказанную ею в начале беседы.В этот тест входил такой вопрос: «Вы увидели на улице валяющийся конверт с адресом и маркой. Ваши действия?»Много дней напролет я слышала, как она задавала один и тот же вопрос и даже не подозревала, что ответов на него существует великое множество.Один пациент спрашивал, заговорщицки подмигивая: «А что надо ответить, чтобы попасть к вам центр на лечение, подскажите, а? Я в долгу не останусь».Чаще всего честно отвечали: «Ничего не сделаю, пойду себе дальше».Верхом сумасшествия я считала ответ: «Открою, прочту, припишу пару слов от себя, может, цветочек еще вложу, засушенный, и отправлю». Верхом черствости и жадности я считала ответ: «Отклею марку и возьму себе, а конверт выброшу».Но один пациент переплюнул этот ответ, сказав:-- Обязательно подниму конверт, распечатаю и прочту письмо. А если в конверте окажется что-то ценное, возьму себе.-- Ну что вы! -- не выдержала социальный работник. -- Это же чужое письмо! Подумайте хорошенько, что нужно сделать? Ну конечно же, бросить его в ближайший почтовый ящик, ведь это совсем нетрудно, правда?Пациент молчал.-- Ну хорошо, следующий вопрос. Как вы понимаете пословицу «Бесплатный сыр бывает только в мышеловке?»-- Ну... бесплатный сыр обычно достается второй мыши.-- Это почему же?-- Когда первая попадается в мышеловку, вторая мышь может спокойно подойти и забрать сыр себе. Что? Я опять что-то не так сказал? Только не говорите, что вторая мышь должна спасать первую!Я сразу вспомнила этот диалог, когда увидела сегодня на улице валяющийся конверт с написанным адресом и наклеенной маркой. Надо же! И вправду попался.Tags:истории Читатели моей книги в жанре магического реализма "Конец сезона ураганов", которую я публикую по главам на Литресе, спрашивают, откуда я знаю об порядках герцогской кухни, блюдах, кухонных принадлежностях и прочих тонкостях средневековой кулинарии.Отвечаю. Я прошла курс онлайн, “Food —A Cultural Culinary History by Ken Albala, Professor of History at University of the Pacific. Было очень интересно. От первобытнообщинного строя до наших дней., все века и страны. Для этогоромана пригодилась кухня средневековой Европы.Tags:роман В последнем интервью Роману Анину "Почему люди творят зло и когда они придумали войны" профессор Роберт Сапольски помимо прочего ответил на вопрос, как люди определяют своих и чужих.Его ответ напомнил мне историю. Мой муж во время нашей поездки в Бостон купил себе кепку. Обычную серую кепку. На ней была вышита стилизованная буква "В". Продавец с лучезарной улыбкой сказал ему "Отличный выбор!", но муж это принял за обычную вежливость. Мы провели в Бостоне несколько дней. Люди часто нам улыбались и приветствовали, мы воспринимал это как должное, полагая, что жителям этого города свойственна доброжелательность. Но когда мы вернулись в Нью-Йорк, муж ощутил нарастающую враждебность со стороны абсолютно незнакомых людей. Один парень выкрикнул ему в лицо что-то гневное и погрозил кулаком, пассажир в вагоне-метро выругался и демонстративно пересел на другое место, группа мужчин на набережной прокричала мужу вслед что-то оскорбительное, и, наконец, какой-то старик на улице разразился целой тирадой, и в голосе его звучали угрожающие нотки. Муж пошел дальше, прокручивая в голове некоторые словосочетания этой тирады и тут до него дошло – он снял кепку. Невинная стилизованная буква "В", вышитая на кепке, была ни чем иным, как эмблемой бостонской бейсбольной команды «Ред Сокс", которая уже более ста лет соперничает с нью-йоркской командой «Янкиз» и действует на болельщиков "Янкиз" как красная тряпка на быка. Обо всем этом мой муж не имел ни малейшего понятия. Но с кепкой он не расстался принципиально – она оказалась очень удобной, просто отпорол немного ниток из стилизованной буквы «В» и она стала неузнаваемой. Интересно, что через несколько лет мы опять были в Бостоне, и нам там подарили спортивную сумку, но... на этот раз с логотипом «Ред сокс» -- два красных носка. Мы ходили с ней по Бостону – прекрасная легкая сумка... Но ходить с ней по Нью-Йорку не осмеливаемся. Так и лежит в кладовке.Tags:истории Если читатели пишут, что "убегают в мою книгу "Конец сезона ураганов" от кошмарной действительности", значит я все-таки писала ее не зря. Я по-прежнему публикую по главам книгу в жанре магического реализма "Конец сезона ураганов" на Litres. Но я больше не рекламирую книгу, не публикую чудесные отзывы, не привожу завлекательные отрывки из романа, чтобы привлечь больше читателей. Причина: меня непременно спросят: "Как вы можете публиковать книгу на сайте страны-агрессора?" "Как вы смеете получать от них роялти?" И будут правы. Я продолжаю публиковать главы исключительно из обязательства перед подписчиками из разных стран, данными еще до войны. Они подписались, заплатили, поверили в меня и я не обману их ожиданий -- дальше будет еще интересней. Что касается роялти, то я вообще не собиралась его получать, думала потратить все на рекламу. Но теперь все отдам украинским беженцам. Что делать с книгами дальше, где их публиковать или издавать -- не ясно не одной мне, а всем русскоязычным писателям, живущим за пределами России. Однако эти проблемы гроша ломаного не стоят по сравнению с проблемами украинцев, поэтому жаловаться даже как-то неловко. Спасибо, что выслушали. Спасибо, что читаете "Конец сезона ураганов". Если книга помогает пережить действительность, то писала я ее не зря.Tags:дыбр Про еду и про любовьПРО ЕДУ И ПРО ЛЮБОВЬ(Ко дню влюбленных — глава из моей книги "Как есть")Нет, речь пойдет не о любви к еде. И не про то, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Даже не про продукты-афродизиаки — недостаточно научных данных, чтобы их рекомендовать. Нет, дорогие влюбленные, у меня к вам сообщение поважнее.Начну с истории, которую я приберегала для какого-нибудь мистического рассказа, где злодею непременно воздастся тем же злом, какое он причинял другим. Но очень уж она подходит к теме «Еда и любовь».Поведала ее мне одна девушка. Как-то она поссорилась со своим парнем. А был этот парень видный, интересный, аспирант престижного университета и, по ее словам, прекрасный любовник. Вскоре они решили помириться — обычное дело. И в знак высшего доверия договорились рассказать друг другу о своем самом большом грехе.( Read more...Collapse )**Tags:Горац, еда Любители жанра "магический реализм"! Пожалуйста, скажите, достаточно ли это хорошая аннотация для книги? "Конец сезона ураганов". Евгения Горац. Марко, выпускник литературного факультета, успешно проходит интервью в некой фирме, которая предлагает высокооплачиваемую работу для людей с хорошей памятью и «владеющих пером». . Ему поручено каждый день переходить по мосту в другой город, смотреть по сторонам, а по возвращении записывать все увиденное по памяти, без заметок и фотографий. Обязательное условие: строго следовать маршруту и есть только то, что фирма дает ему с собой. Все идет прекрасно, но однажды трагическое происшествие вынуждает Марко задержаться в городе. Он ест предложенное угощение и все вокруг меняется..." Спасибо!Tags:Горац, роман Спасибо всем, кто помогает в выборе обложки для моей новой книги "Конец сезона ураганов". У меня такой вопрос. Смотрите. Если я ищу онлайн книгу конкретного автора, то я мало обращаю внимание на обложку и уж тем более на шрифт. Мне нужно только имя. Если у этого автора много книг, то я читаю аннотации. Если я захожу в нужный мне раздел, и там много неизвестных мне авторов, то в некоторых случаях в первую очередь бросается в глаза обложка, а потом название. А в других -- название, а потом дизайн обложки. Имеет ли этот порядок какое-нибудь значение? Спасибо.Tags:вопросы На обложке моего нового сказочного романа должна отражаться связь двух миров, их прошлое и настоящее. Между ними должен ходить парень - главный герой, и обязательно где-то сбоку - должны быть профили молодого повара и старой колдуньи. Завтра создатель обложки покажет, что получилось. Не могу дождаться.Tags:Горац, роман ГАЛЛА! (рассказ)Перед моей знакомой стоит сложный выбор – вопрос жизни и смерти. Оказалось, что она отвела мне в этой ситуации странную и несколько мистическую роль, с которой я боюсь не справиться, но отказаться нельзя. Я подумала, что это может стать сюжетом для рассказа. Открыла новый документ, назвала его именем этой знакомой – «Галка», записала туда все, что произошло и... отложила.Если писать честно, получается скучно и местами нелепо. Мало того, голос рассказчика звучит высокомерно и снисходительно. Через какое-то время поняла, что не могу вернуться в начатый роман – будто не пускает что-то. Опять открыла документ «Галка». На этот раз решила добавить в рассказ элемент фантастики. Получилось интереснее, но я засомневалась, по силам ли мне раскрыть подобную фантастическую идею. Опять отложила документ. «Никто не будет это читать – думала я – читатели во мне разочаруются. Сложность истории в том, что она на стыке моей профессии и литературы. Тем, кто читает мою фантастику, могут быть не интересны профессиональные заметки, и наоборот».Но тут кто-то вывел на заборе соседнего дома ее имя, метровыми буквами, да еще и с двойным «л» – «ГАЛЛА». Все, пишу. Ну, пусть начало будет таким:Она сказала: «Если ты со мной пойдешь, я точно не умру. Просто посидишь в коридоре. Ты же мне всегда приносила удачу».Я испугалась. Это большая ответственность.– Если она так думает, надо идти, – сказал мне муж. – Ей будет спокойнее. Это важно.– Сработает как плацебо?– Это не важно. **( Read more...Collapse )**Tags:Горац, рассказ Previous 50 EntriesTop of Page | | | ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | |