徒然なるままに (original) (raw)
水まんじゅうをつくりました
（↑写真は以前作ったものです）
今回 さすがに箱までは準備しなかったのですが、見た目にこだわるタイプなので もちろん容器は買いました(;^_^A
主人の反応が楽しみです😊
今日のお昼は、餃子の皮を使ったピザを作りました
大判の皮の周りを水で濡らし、２枚張り合わせて使っています
具材はチーズの他に ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、オクラ、シラス、シーチキン、コーンなどを用意し、それぞれ好きなものを乗せてノンフライヤーで焼きました
実は今日のメインは鶏肉とブロッコリーと玉子の塩炒めだったのですが、主人はこのピザが気に入ったらしく、次々に食べてくれました
二人ともお腹がいっぱいです
先日リニューアルオープン当日に、 ↑上記の施設に行ってきました
※施設概要については、記事上の動画をご参照ください
カフェは順番待ち。 レストランも宿泊客専用という事で利用できなかったので……
お昼ご飯は、近くの『やまき醤油蔵』へ移動
行き当たりばったりで選んだお店だったのですが、店内の雰囲気が良くて、ゆっくり食事が出来ました
細麵で味もよく、美味しかったです
桃の冷製スープ❤
昔 レシピを友人に教えてもらい、その意外な美味しさにビックリ！！
桃の季節になると、一度は作りたいスープです
巷で評判の トマトカレーを作ってみました
確かに美味しい……
わが家のカレーはもう、ずっとこれでいいかも(^^♪
レンゲの蜂蜜をいただいたので、お礼にキャラメルタルトを作り、ラッピングしてお届けしました。
パクパク食べられるように、甘さは控えめにしています(*^-^*)
配偶者様のために、パンを焼いて届けています。
小さな型で焼いた可愛らしい食パン。
粉２００gに レーズンとクルミが５０％以上入っているので、
夏場は、冷凍したものをそのままかじっても美味しいです。
お久し振りです<(_ _)>
デジカメが重くてを持ち歩が面倒になり 投稿をサボっていたら、久しぶり過ぎて 投稿のやり方をすっかり忘れていた ふうでございます💦
～まず、この夏のわが家の記録から～
主人の実家のお墓参りに行きました。
※翌日私の実家にも行ったけど、写真はありません…
お昼に 名物の瓦そばをいただきました。
初めて食べたのですが、さっぱりしてとても美味しかったです。
私があまりにも絶賛したので、後日お義姉さんが乾麺と生そばを送って下さり、自宅でもあの味を再現出来ました。
色合いも奇麗で、お勧めですよ♪
今日のお昼は、ウォーキンググループのランチ会でした。
私はお酒は飲めないのですが、料理の種類が多くどれも美味しくて おなか一杯になりました。 ※デジカメを忘れたので写真はありません💦
メニューの中の陶板焼きを(簡単そうだったので)、今夜の一人ご飯で再現してみました。
細もやしを敷いてシメジと豚肉を乗せ、プチトマトとネギをちらし、湯気があがったら溶き卵を回し入れて完成♪
味付けは、味噌・醤油・出汁・みりん・リンゴジュース(香辛料はお好みで)
なかなかの再現度で、自画自賛しています(笑)
こちらの写真は別日の自宅ご飯です
この コンロと木の台が付いた陶板焼きのセットは使うだけで特別感が出る上、さらに美味しそうにも見えるので、見た目重視の私にはピッタリ♪
こびりつきもなくサッと洗えて、お手入れも簡単なんですよ(≧▽≦)
魅せ方を変えるだけで、いつものオムレツとコーンスープが ちょっとだけお洒落になりますよ(*^▽^*)
先日の別宅での夕ご飯です。
ちょっとバタバタしていて、更新が滞っていました。
※メニューは
鶏の唐揚げ 枝豆＆茹でキャベツ添え、 冷奴、瓜の昆布漬け、ハムと野菜のサラダ、バナナヨーグルト 【ラムカンの中の料理は…… 忘れた💦】
「もうこれ以上増やさないぞ」という固い決心の下 食器を三分の一に減らしたはずなのに、舌の根の乾かぬ内にまたまた買ってしまいました…💦
アペタイザーの９品皿です。
こんな風に、今までガラス皿を使っていた手毬そうめんも、小分け皿を使えばまた違った雰囲気になりそう…。
楽しみです♪
そしてもう一種類は、ブラックパラティッシの１３cmボウル。
ブラパラは随分前に買ったので、その後小さなボウルが発売になったのを知りませんでした。
とにかく使い勝手のいい大きさで、これからの食卓で重宝しそうです(*^-^*)
さあ、悔いのないように使い倒すぞ～～💪
盛り付けました♪
牛丼と具沢山の味噌汁。
鶏肉とカマンベールチーズ、茗荷のサラダ
昨日の残りの茄子の炒め煮 ぼた餅
ブドウのゼリー、メロン
今日のわが家の ランチテーブルです。
私は先にテーブルを作り、メニューは後から考えることが多いので、コーディネートが決まるまでは あれやこれやと食器類を出して試作しています。
さて、今日は何を作ろうかな…(^ ^♪
別宅での 昨日の夕ご飯です
サバのみぞれ煮と、大根・ほうれん草 モロッコインゲンと厚揚げのサッと煮
ジャガイモと玉ねぎ、厚揚げの味噌汁 サラダ、野菜ジュース
朝ご飯は
冷奴、ハムサラダ、胡瓜の塩麴漬け、味噌汁