Fuglsøgaard (original) (raw)

VELKOMMEN TIL FUGLSØGAARD

VORES LANDBRUG – FORDI DET BETYDER NOGET

• Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse
• Velfærdsmærket med tre hjerter
• Økologisk statskontrolleret
• 100% græsfodret – bidrager til et højere indhold af umættede fedtsyrer
• Intens smag og mørhed, grundet dyrenes langsomme vækst
• Fuglsøgaard er 100% selvforsynende med foder, hvilket gør kødet mere klimavenligt
• Besætningen udfører naturpleje på beskyttede naturarealer

Fra ko til kød

Et slutprodukt i denne naturlige cyklus er vores økologiske oksekød
af særlig høje kvalitet. Dyrene har ahft et godt og naturligt liv, hvor de
har haft et vigtigtformål i Fuglsøgaards økosystem.

Læs mere om kødets mange egenskaber her

Galloway hos Fuglsøgaard

Vores Galloway-besætning er omdrejningspunktet på Fuglsøgaard.
Vi går meget op i dyrevelfærden, og at sikre, at dyrene kan udfolde
deres naturlige adfærd.

Læs mere om vores Galloway her

Naturpleje

Vi er dybt passionerede omkring vores landbrug, naturen og herunder også plejen af det.
Derfor arbejder vi med naturpleje, som en stor del af vores formål. Naturplejen består af
flere elementer herunder afgræsning af beskyttet og fredede naturtyper, men også andre tiltag,
somgiver en høj naturværdi.

Læs mere om vores naturpleje her

Regenerativ landbrug

I denne del af cyklussen har vi stor fokus på at opbygge jordens frugtbarhed,
og efterlade den i bedre stand til næste generation.

Læs mere om regenerativ landbrug her