セイロで蒸野菜、つい考えてしまう事 (original) (raw)
セイロで蒸野菜、つい考えてしまう事
料理
2024.10.192024.10.16
先週は、サボッたので、
今日は、ジムに行くと決めて、準備。
お腹が空くので、朝ごはんをしっかり食べて、
大阪のお昼は30度近いけど、朝夕はめっきり涼しくなったので、
夏の間は、化粧水に下地クリーム兼日焼け止めだけを塗っていたけど、
今日から、乳液も塗ることに。
何時まで経っても、ノーファンデです。
ファンデ塗っても、薄付きなので、あまり変わりばえしないし、
めんどくさい。
誰も、顔なんて見てないという確信があるけれど（笑）
バリバリするので、乳液は、資生堂エリクシールの乳液
しっかり日焼け止め効果のある乳液で。
矢張り、化粧水だけより、この時期になると、乳液を塗ると、シットリしますね( *´艸｀)
誰も見てないとは言え、自分で鏡を見た時、シミだらけだと、凹むので、
日焼け止めだけは、塗ることに決めています。
↑10日振りになったジム。これをすると、お尻の筋肉まで鍛えられるので、
おばあさんのお尻にならないように、頑張っています。
この１週間、肩こりだったので、これも、頑張りました。
一つだけ、マシンから離れない人が居たのでパスしたけど、
ルーティンを終えて、買い出しに。
来週は、伊勢旅行なのに、まだ暑かったりするので、コーデも未定。
ユニクロをのぞいたけど、着たいと思うものもなく、無駄使いしないように退店。
スーパーで野菜だけ買ってチャリで帰宅。
秋なので・・・年中並んでいるけど・・・・キノコ類を食べることにしました。
きのこは、大好きな上、菌類は免疫アップにも効果大ですから。
今日、ジムで考えていたこと。
いつも一人なので、大抵、何か、考え事をしているのですが・・・
私は、こうして、運動をして、衰えていく身体を鍛え、
フレイル状態に陥らないように心がけ、
薬漬けになる前に、まずは、身体に入る食べ物で健康を維持できるようにと考えているけれど、
娘はどうしているのだろう。
結局は、わが子が不憫で考えてしまいますが、
もう立派な大人なのだから、ファーストフードを三食食べていようと自己責任。
ただ、大災害や、地球規模のアクシデントもなければ、
あと５０年以上生きるだろうから、
目に見えない蓄積の恐怖を考えたり・・・
そんな事や、母に美味しい料理を食べさせてあげたいと考えたり、
心配が心配を余剰し、不安が不安を呼ぶので、
最後は、考えても仕方ないので、せめては、わが身の事を考えよう、という結論に。
フレイルというのは、精神の、鬱も、フレイルに入るので、気を付けないといけないけど、
全てをポジティブに受け止めて、進んで行けばよい。
きっと、自分の行動してきたとおりの人生になるだろうし、
手を抜かずにやれることはやっていたら、後悔はないと思う。
そんな事より、楽しい事を💗
来週は、男友達と二人で、伊勢旅行。
彼の方が、悩み事は多いだろうけど、
どういうわけか、私の親しい友人は、誰も、愚痴っぽい話はしないし、他人の批判もなし。
注意されることはあるけど(/ω＼)
まあ、私を前に、愚痴っても仕方ないと遠慮しているのかもしれないけど・・
面白い話か、楽しい話の二極で、どれだけ面白い話のネタを持ってるかの競い合い、（笑）
今回は、余り面白い話の手持ちがないけど・・・・きっと喋り続けるのは、友人だろうし・・・。
さて、どんな旅行になるのやら・・・
心配していた太陽フレアは、収まったようだし、GO,GOだ（＾ｖ＾）
今日の晩ごはん
キノコ類をオリーブオイルで炒めるつもりが、
もったいないので、セイロで蒸野菜にしました。
一人ではやや大きいけど（直径26センチ）これで、シュウマイをたくさん作っていた頃を思い出したりしていました。食べ物、料理の記憶というのはなかなか消えないですね。
↑これは、娘が作り方、どうしてた？とメールが来た時に送った写真です。
娘の友達が遊びに来た時も、好評でした。
シュウマイに入れるため、毎年、春には、筍を多めに茹でて、冷凍していました。
今日は、野菜だけ蒸しました。
クッキングペーパーを敷くと、野菜のうま味も一緒に食べられるので。
以前は、魚や、肉も一緒に蒸したように思います。
中華鍋にお湯を沸かし、その上に乗せるだけ、１0分ぐらいで、蒸しあがりました。
巻寿司と蒸野菜で終わり。
味つけは、なし。
ポン酢でなく、玉葱麹を乗せて、頂きました。
菌類野菜と麹のコラボ、最強だわ～(/・ω・)/
・ひとり暮らしだと、直径が２０センチぐらいのが、使いやすいと思いました。
場所も取らないので。
・日焼け止めは、これからも、まだまだ続きます。
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