２wayドリッパーセット (original) (raw)

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ふと目に入った『七福神』恋をしてしまいました。

by ひろまま

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2023年 04月 19日

２wayドリッパーセット

アニメ美味しん坊 作者の雁屋哲さんに習いましたが、アイスコーヒーは、麦茶の要領で作っても簡単で美味しいですよ (^^♪

☆ kazureru914419さん
こんばんは。
麦茶ですか・・・？
お茶パックに入れて煮だせばいいのですかね？
暑くなったらやってみます！！

昔、珈琲専門店を手伝っていた時に、
夏になるとダッチ珈琲が売り物でした。
１滴づつ落ちていくコーヒーのしずくが
懐かしいです。
ふと思い出しました(#^.^#)

一滴づつ落ちる雰囲気とダッチコーヒーの美味しさが良いですよね (^^♪
煮出すのではなく、お茶パックに挽いたコーヒーの粉を詰めて、冷水ポットに水とパックを入れ冷蔵庫で一晩置くだけです
粉はパックに入れてますから廃棄しやすいし、ダッチコーヒーに似た澄んだ雑味の少ないコーヒーが出来ます
一度試してみて下さい

☆ kazureru914419さん
あらぁ～～～
一晩おくだけでいいのなら
簡単ですよね～
やってみます。
ありがとうございました。

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