ひすなずた (original) (raw)
ブログ移行します！
新しくブログを作成しました。
こちらです！
ひすなずた新ブログ http://hisunazuta.blog.fc2.com/
これからはこちらにブログをつづりたいと思います！
どうぞ、これからも応援よろしくお願いします！
ひすなずた
主宰
大下香織
移行によりブログランキングがどうなるか心配ですが！
これからもよろしくお願いします！
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2014-12月のレッスン内容とスケジュール
「ブラン ノエル ポワール♪」
（洋梨のホワイトクリスマスケーキ）
洋梨のコンポートから作ります。
手作りのコンポートのおいしさを一度味わってください！
洋梨のムースやコンポート、相性のよいフランボワーズが入ります。
ケーキにすると、とても香り豊かでやさしい味。
お子さんから大人まで満足できる豪華なクリスマスのケーキです。
そ・し・て、なんてったって2段です！
直径12ｃｍの２段ケーキ１台お持ち帰りです。
ランチは
「具だくさんミネストローネ～バジルバージョン～＆ブルーチーズサラダ」です。
ちょっと豪華にしてみました！
クリスマスのパーティなどに重宝するお料理です。
２年前のクリスマスでお出ししたのですが、「それから愛用！
このランチ超お勧め！！」と、今も通ってくださっている生徒さんのお声を聞き、
ミネストローネにしました。
ポロネギなどちょっと変わったお野菜も入れますね。
また、ブルーチーズのセロリサラダ！
これが好きな人はおいしーーーー！！！
お楽しみに！
今回は、ガッツリ作ります！
（苦手なものがある場合は遠慮なくご相談ください！！）
時 間 / 10：30-14：00（予定：30分ほど余裕をもってお越しください）
レッスン費用 / 5800円
材料費のため300円アップさせて頂きました。
持 ち 物 / エプロン・手拭タオル・持ち帰り用のタッパーと保冷剤
※直径14ｃｍ 高さ12ｃｍ以上のタッパーをお持ちください。
（いつものタッパーでOK）
＜12月の空席状況＞
新しいブログにてご覧ください！
http://hisunazuta.blog.fc2.com/
＜リクエストレッスン＞
「いちごショートケーキ」
しっとりのジェノワーズ（スポンジ生地）を焼きましょう！
（ピックなどの飾りは変更の可能性があります）
シンプルだけど、とってもおいしい。
ケーキの定番です！
いちごと生クリームをサンドしたケーキ。
ジェノワーズが上手に焼けるようになります！
直径15ｃｍのケーキ１台お持ち帰りです。
時 間 / 10：30-14：00（予定：30分ほど余裕をもってお越しください）
レッスン費用 / 5500円
持ち物 / エプロン・手拭タオル・持ち帰り用のタッパー
（いつものタッパーでOK）
＜12月の空席状況＞
新しいブログにてご覧ください。
http://hisunazuta.blog.fc2.com/
「ブラン ノエル ポワール」（洋梨のホワイトクリスマスケーキ）
「いちごのショートケーキ」ともに
11/19（水） 20：00～からご予約受付開始です。
ぜひ、ご予約お待ちしています！
★既に来て頂いている生徒様で、上記日程以外で2名様以上集まっているのであればお声かけください。
可能であれば、レッスン日に設定いたします。
レッスンについて をご覧ください。
（毎月メニューとスケジュールを、毎月15日に発表します）
※メール kame1213jp@yahoo.co.jpまで、お申込みください。
第二候補まで書いてくださると助かります。
※先着順で受け付けておりますので、お早めに。
※初めての方は、事前振込をお願いしています。
（お手数ですがよろしくお願いします）
メールをくだされば、ご案内いたします。
場所：大阪市生野区 ・地下鉄千日前線：北巽駅下車 徒歩7-10分
↓応援してくださる方はおしてください！！ありがとうごうざいます。
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11/12レッスンレポート！
久しぶりにMさんがきてくださいました！
超うれしーーー。テンションがあがりますが、それはちょっとかくして。。うふ。
ひすなずたを愛してくださるいつも来てくださるお二人も来てくださって。
お二人はここで出会い、約束してきてくださいます。
いいですね。
お二人、とっても気が合って、笑ってしまします。
笑いすぎて、抑えなければと思うほど。。
はい！ドーナツを作るシーン。こんなです！えい！
もりもりのデザートタイム！がんば！（古い？）
持ち帰りはよく考えてくださって、箱を持ってきてくださいます。（いつも神戸からありがとうございます）
chiさん。早いくりすますぷれぜんと～！とうれしいプレゼント！
手作りの袋！と お菓子と マンガ！
Mさんも、おいしいトリュフチョコレート！
もーーーーーー。太る！！！けど、超うれしいです！！！
大笑いしたレッスンでした。
何でわらったのかも、忘れました。
そんな他愛ないことが大切かもしれませんね。
私にとっては大切な時間。ありがとうございました！
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11/11レッスンレッスンれぽ！
今日は、お料理も習いたいときてくださったYsan.
普段はちゃんと料理しないから。。と。
いやいや、手際いいですよー。
でも、家ではしないわ。って。
わかります。
家では、楽ちんがいいですものね！！（超同感！！！）
楽しいレッスンでした。
仲よしなんだか、悪いんだか。うしし。
そんなお二人も。
ドーナツくんがなかなか楽しいですね。ふふ。
笑いがひきおこります！！
いつも素敵に持ち帰ってくださいます！
どれだけ巻いても2：50.
やっぱりちょこし時間かかりますね！
少し手間がかかる作業、楽しくしてくださってありがとうございました！
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eiji nitta レッスンに行ってきました。
いつも、刺激と新しいことを与えてくださるシェフ。
やさしくてなんでも応えてくれます。
私は、最前列で、いっぱい質問しても快く応えてくださいます！
いつも元気が出る！ニコニコしてしまいます！
今日はクリスマスのケーキ、「ビッシュドノエル マロン」
生地がいつもおもしろい！
今日はスフレ生地で、しっとり重たい。
蒸しパンのような生地。
うちの子供が大好きな生地。
なかなか珍しくとてもおいしかった！！
去年もココアのおいしい生地でした。
先月は、「ザッハトルテ」！
これは絶品！
生地も上掛けもたまりません！
レッスンにアレンジしたいけど、なかなか上級です。
どれほど、簡単にアレンジできるかなー。
うまくいけば、チョコレートの季節に出したいなー。
ブログランキングいつもありがとうございます！
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# by hisunazuta | 2014-11-13 20:42 | お菓子
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