Валентина Постова - Academia.edu (original) (raw)

Uploads

Papers by Валентина Постова

Research paper thumbnail of Crisis Management of Restaurant Business in Modern Conditions

Journal of Environmental Management and Tourism

The aim of the article is the study of presumable and real causes of the crisis, the factors that... more The aim of the article is the study of presumable and real causes of the crisis, the factors that cause it, its signs and consequences that deteriorate the normal conditions of the enterprise functioning. Research methods used in the process of writing the work include general and special methods. From general research methods the following were used: deduction (when constructing the structure of work in the logical interconnectedness and unity, as well as the interdependence of its components), induction (when forming general conclusions of the study), abstract logic and synthesis (when clarifying the interpretations of the categorical tools of crisis management), analysis (in the development of classifications of crisis phenomena, in the study of trends in restaurants crisis management, in processing the results). Special methods used include factor analysis, computational analysis and method of comparisons, tabular and graphic, economic and statistical correlation analysis, forec...

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...

Research paper thumbnail of Особливості формування та реалізації конкурентних переваг закладів ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах

Науковий вісник Мукачівського державного університету. Серія «Економіка», May 24, 2021

Research paper thumbnail of Кейтеринг як новий тренд в ресторанному бізнесі (Catering As A New Trend In Restaurant Business)

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...

Research paper thumbnail of ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ ЯК ОБ’ЄКТ УПРАВЛІННЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Економіка та суспільство

У статті визначено, що у сучасній ринковій економіці проблеми якості є одними із найважливіших чи... more У статті визначено, що у сучасній ринковій економіці проблеми якості є одними із найважливіших чинників підвищення рівня життя. Визначено поняття якості, системи якості, якості продукції та послуг, які надаються на підприємствах ресторанного бізнесу. Проаналізовано сучасну літературу щодо поняття якості. Визначено, що структура поняття «якість послуги» в закладах ресторанного господарства формується як комплекс поєднань якості продукції та послуг, яка в свою чергу складається із наступних частин: якість потенціалу; якість процесу; якість культури. Також у статті було визначено, що створена система якості, що включає керування процесами, почала працювати, потрібно: використовувати засоби мотивації для персоналу ресторанного бізнесу; навчати його як по професійних питаннях, так і з питань менеджменту якості надання послуг; вибудувати правильні відносини зі споживачами ресторанних послуг; навчитися так керувати постачальниками, щоб вчасно одержувати від них необхідну продукцію заздалег...

Research paper thumbnail of Novel bilateral analysis of ap lumbar spine bone density in elite cricket fast bowlers

Introduction: Cricket fast bowlers are at a higher risk of serious lumbar injuries compared to pl... more Introduction: Cricket fast bowlers are at a higher risk of serious lumbar injuries compared to players of other positions and it is thought that loading to this region plays a part. Fast bowling exposes the lumbar spine to substantial bending, flexion and rotational forces as well as attenuated force transmission through the lower limb at front foot contact. Profiling lumbar spine bone properties in elite cricket fast bowlers may help us understand skeletal adaptation to this unique and complex loading. The aim of this study was to evaluate lumbar spine bone mass in elite male fast bowlers compared to cricketers of other positions using central dual- energy X-ray absorptiometry (DXA) with novel custom analysis of bilateral regions. Methods: Twenty-six elite male fast bowlers (age: 22.1 (5.8) yrs, BMI: 24.7 (1.8) kg.m-2) and 19 other elite male cricketers (comprising batsmen (10), spin bowlers (5) and wicket keepers (4); age: 19.2 (4.4) yrs, BMI: 23.2 (2.8) kg.m-2) received an anteri...

Research paper thumbnail of Power optimization for maximum channel capacity in MIMO relay system

The Journal of China Universities of Posts and Telecommunications, 2007

Introducing multiple-input multiple-output (MIMO) relay channel could offer significant capacity ... more Introducing multiple-input multiple-output (MIMO) relay channel could offer significant capacity gain. And it is of great importance to develop effective power allocation strategies to achieve power efficiency and improve channel capacity in amplify-and-forward relay system. This article investigates a two-hop MIMO relay system with multiple antennas in relay node (RN) and receiver (RX). Maximizing capacity with antenna selection(MCAS) and maximizing

Research paper thumbnail of ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ІННОВАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Економіка та суспільство

В статті наведено розрахунок ефективності інноваційної діяльності, який базується на праксеологіч... more В статті наведено розрахунок ефективності інноваційної діяльності, який базується на праксеологічному підході, що передбачає взаємозв’язок цільового, системного та ресурсного підходів. Визначено, що обрані підприємством методичні підходи до оцінки інноваційних процесів визначають рівень ефективності її проведення. Наведено схему послідовності визначення рівня інноваційної активності підприємств ресторанного бізнесу. Обрання методики оцінювання доцільності інноваційних процесів у системі управління інноваційною діяльністю є важливим орієнтиром для підвищення ефективності стратегічного управління. Розроблено стадії комплексного оцінювання та аналізу інноваційної діяльності. Розроблено алгоритм оцінювання стану та результативності стратегічного управління інноваційною діяльністю на підприємстві ресторанного господарства. Наведено основні заходи для підвищення результативності від інноваційної діяльності.

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ // System approach to machine building enterprise innovative activity management

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...

Research paper thumbnail of Crisis Management of Restaurant Business in Modern Conditions

Journal of Environmental Management and Tourism

The aim of the article is the study of presumable and real causes of the crisis, the factors that... more The aim of the article is the study of presumable and real causes of the crisis, the factors that cause it, its signs and consequences that deteriorate the normal conditions of the enterprise functioning. Research methods used in the process of writing the work include general and special methods. From general research methods the following were used: deduction (when constructing the structure of work in the logical interconnectedness and unity, as well as the interdependence of its components), induction (when forming general conclusions of the study), abstract logic and synthesis (when clarifying the interpretations of the categorical tools of crisis management), analysis (in the development of classifications of crisis phenomena, in the study of trends in restaurants crisis management, in processing the results). Special methods used include factor analysis, computational analysis and method of comparisons, tabular and graphic, economic and statistical correlation analysis, forec...

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...

Research paper thumbnail of Особливості формування та реалізації конкурентних переваг закладів ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах

Науковий вісник Мукачівського державного університету. Серія «Економіка», May 24, 2021

Research paper thumbnail of Кейтеринг як новий тренд в ресторанному бізнесі (Catering As A New Trend In Restaurant Business)

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...

Research paper thumbnail of ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ ЯК ОБ’ЄКТ УПРАВЛІННЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Економіка та суспільство

У статті визначено, що у сучасній ринковій економіці проблеми якості є одними із найважливіших чи... more У статті визначено, що у сучасній ринковій економіці проблеми якості є одними із найважливіших чинників підвищення рівня життя. Визначено поняття якості, системи якості, якості продукції та послуг, які надаються на підприємствах ресторанного бізнесу. Проаналізовано сучасну літературу щодо поняття якості. Визначено, що структура поняття «якість послуги» в закладах ресторанного господарства формується як комплекс поєднань якості продукції та послуг, яка в свою чергу складається із наступних частин: якість потенціалу; якість процесу; якість культури. Також у статті було визначено, що створена система якості, що включає керування процесами, почала працювати, потрібно: використовувати засоби мотивації для персоналу ресторанного бізнесу; навчати його як по професійних питаннях, так і з питань менеджменту якості надання послуг; вибудувати правильні відносини зі споживачами ресторанних послуг; навчитися так керувати постачальниками, щоб вчасно одержувати від них необхідну продукцію заздалег...

Research paper thumbnail of Novel bilateral analysis of ap lumbar spine bone density in elite cricket fast bowlers

Introduction: Cricket fast bowlers are at a higher risk of serious lumbar injuries compared to pl... more Introduction: Cricket fast bowlers are at a higher risk of serious lumbar injuries compared to players of other positions and it is thought that loading to this region plays a part. Fast bowling exposes the lumbar spine to substantial bending, flexion and rotational forces as well as attenuated force transmission through the lower limb at front foot contact. Profiling lumbar spine bone properties in elite cricket fast bowlers may help us understand skeletal adaptation to this unique and complex loading. The aim of this study was to evaluate lumbar spine bone mass in elite male fast bowlers compared to cricketers of other positions using central dual- energy X-ray absorptiometry (DXA) with novel custom analysis of bilateral regions. Methods: Twenty-six elite male fast bowlers (age: 22.1 (5.8) yrs, BMI: 24.7 (1.8) kg.m-2) and 19 other elite male cricketers (comprising batsmen (10), spin bowlers (5) and wicket keepers (4); age: 19.2 (4.4) yrs, BMI: 23.2 (2.8) kg.m-2) received an anteri...

Research paper thumbnail of Power optimization for maximum channel capacity in MIMO relay system

The Journal of China Universities of Posts and Telecommunications, 2007

Introducing multiple-input multiple-output (MIMO) relay channel could offer significant capacity ... more Introducing multiple-input multiple-output (MIMO) relay channel could offer significant capacity gain. And it is of great importance to develop effective power allocation strategies to achieve power efficiency and improve channel capacity in amplify-and-forward relay system. This article investigates a two-hop MIMO relay system with multiple antennas in relay node (RN) and receiver (RX). Maximizing capacity with antenna selection(MCAS) and maximizing

Research paper thumbnail of ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ІННОВАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Економіка та суспільство

В статті наведено розрахунок ефективності інноваційної діяльності, який базується на праксеологіч... more В статті наведено розрахунок ефективності інноваційної діяльності, який базується на праксеологічному підході, що передбачає взаємозв’язок цільового, системного та ресурсного підходів. Визначено, що обрані підприємством методичні підходи до оцінки інноваційних процесів визначають рівень ефективності її проведення. Наведено схему послідовності визначення рівня інноваційної активності підприємств ресторанного бізнесу. Обрання методики оцінювання доцільності інноваційних процесів у системі управління інноваційною діяльністю є важливим орієнтиром для підвищення ефективності стратегічного управління. Розроблено стадії комплексного оцінювання та аналізу інноваційної діяльності. Розроблено алгоритм оцінювання стану та результативності стратегічного управління інноваційною діяльністю на підприємстві ресторанного господарства. Наведено основні заходи для підвищення результативності від інноваційної діяльності.

Research paper thumbnail of СИСТЕМНИЙ ПІДХІД ДО УПРАВЛІННЯ ІННОВАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ МАШИНОБУДУВАННЯ // System approach to machine building enterprise innovative activity management

The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products... more The company, which operates in a challenging competitive environment should focus on new products and provide innovative services that enhance their innovation to maintain the company’s market position. The article deals with the peculiarities of such an activity in the company. The authors analyze the various approaches used in the management, and supply the advantages and disadvantages of each. It is determine that the most optimal approach among them is a system approach. The definition of the consepts "a system" and "a systematic approach to innovative activity management" are suggested. The article works out the system of machine building enterprise innovative activity management, the organization of machine building enterprise innovative activity; the planning of machine building enterprise innovative activity; the control in the system of machine building enterprise innovative activity management; the elements of the control subsystem. The properties, typi...