Anne Parizot - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Anne Parizot

Presses universitaires François-Rabelais eBooks, 2020

Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - Université Paris Descartes, 2022

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2022

Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - SHS, Oct 14, 2021

Communiquer. Revue de communication sociale et publique

Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - uB, 2013

International audienc

Revue française des sciences de l’information et de la communication, 2013

Sémiologie, sémiotique, sémiologie de la communication ou de la signification. Sémiotique structu... more Sémiologie, sémiotique, sémiologie de la communication ou de la signification. Sémiotique structurale ou interprétative, peircienne ou greimassienne, puis post-greimassienne et tensive. La « science des signes au sein de la vie sociale » en a vu de toutes les couleurs, est passée par tous les états d'âme. On la dit moribonde, réduite au petit cénacle, entre scientistes de la dernière génération, bons gardiens d'une temple austère et déserté. Ou le contraire, condamnée à force de se galvauder, de s'appliquer à tout, boîte à outils pour la formation ou pour la vente. On lui colle aussi des étiquettes, preuve qu'elle se cherche et se déplace, se forme et se reconfigure en permanence, au gré des postures : sémiolinguistique, socio-sémiotique, sémiopragmatique, sémio-anthropologie, etc. Preuve, en réalité, que cet espace théorique et pratique vit, avec des racines profondes et des fondations solides, des mouvements de générations et des tendances, des lignes franches et des changements de cap. Voilà ce qu'il nous faut appréhender, sous le rapport particulier qui est le nôtre : les relations entre la sémiotique, ce monde sémiotique à la fois permanent et changeant, et la

Au terme de ce numéro, force est de constater qu’interroger la gastronomie et l’œnologie emmène d... more Au terme de ce numéro, force est de constater qu’interroger la gastronomie et l’œnologie emmène dans des territoires heuristiques à chaque fois insoupçonnés. Investigué par la sociologie, l’anthropologie, l’histoire, la géographie, ce fait social l’est depuis très récemment par les sciences de l’information et de la communication (SIC). Si, depuis une quinzaine d’années, les SIC questionnent sa médiatisation, ses scénographies, son artification, les identités culturelles qu’elles façonnent, l’objectif de ce numéro demeurait de l’interroger par le prisme du discours communicationnel élaboré par et autour de terminologies professionnelles utilisées et partagées, d’une part, dans des dispositifs très divers (manga, architecture, littérature, scénographie...) et d’autre part, par des acteurs très diversifiés (professionnels comme profanes).

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... Là encore, la sacralité s'affiche. Bibendum s'inscrit dans une mandorle, cette figu... more ... Là encore, la sacralité s'affiche. Bibendum s'inscrit dans une mandorle, cette figure ovale, désignant une « gloire » en forme d'amande (mandorla en italien signifiant amande) dans laquelle les personnages sacrés tels le Christ ou la Vierge Marie prenaient place. ...

Politiques de communication, 2015

Contexte La presente proposition de communication s’inscrit dans le paradigme d’une linguistiqu... more Contexte La presente proposition de communication s’inscrit dans le paradigme d’une linguistique non seulement appliquee, mais aussi et surtout « situee », c’est-a-dire cherchant a depasser – surtout en terminologie – le niveau strictement langagier de la surface des textes pour integrer a l’analyse l’epaisseur socio-discursive des discours specialises et de leurs acteurs. Dans ce cadre general, elle s’integre dans les travaux de l’equipe dijonnaise sur les discours du sensoriel et vise a deplacer l’angle d’attaque – ici de la terminologie œnologique, mais pas seulement car terroir connait des contextes d’emploi pour d’autres boissons tout comme pour des plats en gastronomie – vers une semantique intrinsequement constructiviste : en cela, la proposition fait echo a la distinction description/denomination des sensations explicitement thematisee dans l’appel a communications. Problematique Dans ce contexte global, il s’agira d’examiner le mode de construction du semantisme de terr...

International Conference on Terminology and Artificial Intelligence, 2009

L’objectif de cet article est de faire un bilan de l’evolution de l’enseignement de la communicat... more L’objectif de cet article est de faire un bilan de l’evolution de l’enseignement de la communication tant en matiere de designation, que d’objectifs, de contenu, voire de pratiques. Ce bilan repose sur une etude diachronique de documents remontant a la creation des IUT, soit depuis plus de quarante ans. Ces archives sont reprises dans une synthese de Renee Simonet dont l’ouvrage Techniques d’expression et de communication : Evolution, fondements, pratiques (1994) peut servir de preambule au colloque d’aujourd’hui. Notre etat des lieux s’appuie egalement sur l’analyse menee lors des Rencontres de Tulle « La communication dans tous ses etats » a partir des 24 programmes pedagogiques existants (AECIUT, Parizot, 2009), et sur nos echanges qui nous ont amenes a proposer la presente thematique du colloque. Il s’agira donc de determiner, au regard des contenus, de l’interdisciplinarite, des pratiques et des interrogations, quelles sont les connaissances theoriques qui fondent la demarche s...

Discours culinaires et œnologiques, litterature gourmande, structure des ecrits culinaires, const... more Discours culinaires et œnologiques, litterature gourmande, structure des ecrits culinaires, construction des menus gastronomiques, analyse des marques commerciales... Les particularites de la gastronomie francaise sont analysees dans cet ouvrage par un collectif de chercheurs et de journalistes europeens, qui tentent de formaliser un rapport entre le manger et le parler. Les discours savoureux ont la part belle dans cette gourmande etude.