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Papers by Antoine Bourrouilh

Research paper thumbnail of Jossigny (Seine-et-Marne), « Le Pré du But », « Le Pré au Chêne » : Marne-la-Vallée, secteur 3 : un habitat Michelsberg en rebord de plateau à Jossigny : rapport de fouilles

Cinq ateliers de taille de haches en silex du Neolithique moyen II et une zone d'occupation d... more Cinq ateliers de taille de haches en silex du Neolithique moyen II et une zone d'occupation domestique a priori contemporains ont ete mis au jour sur le site du futur hopital de Jossigny. A l'echelle du bassin versant du ru des Gassets, les communes de Jossigny et de Montevrain totalisent actuellement neuf amas ou ateliers de taille du silex et deux zones d'occupation a caractere domestique. D'un point de vue culturel, ces decouvertes relevent clairement des differentes traditions du Neolithique moyen II (4200 - 3600 av. J.-C.) et d'un point de vue chronologique, les elements de cet ensemble sont susceptibles d'etre contemporains. Dans ce cas precisement, il faut envisager qu'il existe une certaine specialisation des secteurs etudies. Ces occupations correspondent-elles a des sites d'habitat ou a des lieux de taille du silex comparables a ceux que l'on connait en vallee et ont-elles une specificite (specialisation artisanale, activites sedentaires...

Research paper thumbnail of Appréhension et qualification des espaces au sein du site archéologique

8ème Journée Doctorate d'archéologie, 22 mai 2013, Paris.

Research paper thumbnail of Grain storage in underground pit under oceanic climate or oceanic climate with continental influences. Questioning the practice through experimentation. Reassessing a common problematic of West-European archaeology

The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage ... more The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage for human consumption in airtight grain pits. Totally unknown in our regions of Northwest Europe enjoying an oceanic climate, this technique is often put forward by archaeologists to describe the function of certain structures. The main results of the experiment involve moisture control and prevention : mandatory linings and quasi-compulsory grain drying. As such, the airtightness of the storage, argued by P. J. Reynolds to control the grain metabolism, is not needed but implies other hazards. However, it could be used punctually for insect control. Thus, new ways to use underground pits for grain storage are suggested, especially in the short and medium-term. However, finally the question of the use of these structures to store cereals for human consumption is raised. Indeed, the authors put forward that a more proper use could have been to store fodder for livestock feeding. In their opinion, this technique, known today as « silage » in agronomy, could be one of the more interesting avenues for further research on these structures.

Research paper thumbnail of Le stockage des grains de céréales en silo souterrain sous climats océanique et océanique altéré, interroger la pratique par l'expérimentation, retour sur une problématique classique dans l'archéologie ouest-européenne

The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage ... more The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage for human consumption in airtight grain pits. Totally unknown in our regions of northwest Europe enjoying an oceanic climate, this technique is often put forward by archaeologists to describe the function of certain structures. The main results of the experiment involve moisture control and prevention : mandatory linings and quasi-compulsory grain drying. As such, the airtightness of the storage, argued by P. J. Reynolds to control the grain metabolism, is not needed but implies other hazards. However, it could be used punctually for insect control. Thus, new ways to use underground pits for grain storage are suggested, especially in the short and medium-term. However, finally the question of the use of these structures to store cereals for human consumption is raised. Indeed, the authors put forward that a more proper use could have been to store fodder for livestock feeding. In their opinion, this technique, known today as « silage » in agronomy, could be one of the more interesting avenues for further research on these structures.

Les deux auteurs se proposent de partager leurs expériences et conclusions de deux années d'expérimentations sur le stockage souterrain hermétique des céréales pour l'alimentation humaine. Complètement inconnue dans nos régions du nord-ouest de l'Europe au climat océanique, cette technique est pourtant très souvent mise en avant par l'archéologue pour caractériser la fonction de certaines structures. Les principaux résultats ont trait à la lutte contre l'humidité : aménagements aux parois obligatoires, protection des intempéries impérieuses et quasi obligation d'un séchage du grain. Le caractère hermétique du stockage, avancé par P. J. Reynolds pour maîtriser le métabolisme des grains, n'est pas nécessaire, mais amène d'autres dangers. Il pourrait servir toutefois ponctuellement pour lutter contre les insectes. En ce sens, de nouveaux scénarios d'utilisation des silos, en particulier à court et moyen terme, sont proposés. Toutefois, la question de la destination de ces structures pour l'alimentation humaine en céréales est au final posée. En effet, les auteurs concluent qu'une utilisation pour la conservation du fourrage pour le bétail serait très certainement plus appropriée. Elle relèverait de la technique référencée aujourd'hui en agronomie sous le terme d'« ensilage » et constituerait à leur sens une piste de recherche des plus intéressantes pour ces structures.

Research paper thumbnail of Food safety in antiquity : how and why Early Roman Period Jerba had no problem to sustain itself

Research paper thumbnail of Historian by the Matter versus historian by the Letter, On the importance of a good translation : the origin of the Burgundians and Burgundy according to Orosius, Reassessing the French translation of the sentence 12, chapter 31, book 7 of Orosius's History Against the Pagans

Having noted that the translation of the sentence 12, chapter 31, book 7 of Orosius's History Aga... more Having noted that the translation of the sentence 12, chapter 31, book
7 of Orosius's History Against the Pagans in the French Les Belles
Lettres edition is plagued by errors, the author gives his own
translation of the excerpt, both in English and French, along with all
the justifications based on the Latin source. A more reliable and
historically correct view of the early years of the Burgundians in
Gaul is thus given from Orosius's text: reassessing their real
military might, which was strong, and the importance of their
stranglehold inside Roman territory... very far from the incorrect
vision of just allotted peasants inside the Empire suggested by the
original translation.

Ayant noté que la traduction française de la phrase 12 du chapitre 31
du livre 7 de l'Histoire contre les païens d'Orose dans l'édition des
Belles Lettres était constellée d'erreurs, l'auteur donne sa propre
traduction du passage, en anglais et en français, ainsi que toutes les
justifications y afférentes à partir de la source latine. Une vision
plus fiable et historiquement plus juste des premières années des
Burgondes en Gaule est ainsi donnée à partir du texte d'Orose :
réévaluant leur réelle force militaire, qui était puissante et
l'importance de leur mainmise à l'intérieur du territoire romain... très
loin de la vision incorrecte de paysans juste lotis sur des terres à
l'intérieur de l'Empire suggérée par la traduction originale.

Research paper thumbnail of Jossigny (Seine-et-Marne), « Le Pré du But », « Le Pré au Chêne » : Marne-la-Vallée, secteur 3 : un habitat Michelsberg en rebord de plateau à Jossigny : rapport de fouilles

Cinq ateliers de taille de haches en silex du Neolithique moyen II et une zone d'occupation d... more Cinq ateliers de taille de haches en silex du Neolithique moyen II et une zone d'occupation domestique a priori contemporains ont ete mis au jour sur le site du futur hopital de Jossigny. A l'echelle du bassin versant du ru des Gassets, les communes de Jossigny et de Montevrain totalisent actuellement neuf amas ou ateliers de taille du silex et deux zones d'occupation a caractere domestique. D'un point de vue culturel, ces decouvertes relevent clairement des differentes traditions du Neolithique moyen II (4200 - 3600 av. J.-C.) et d'un point de vue chronologique, les elements de cet ensemble sont susceptibles d'etre contemporains. Dans ce cas precisement, il faut envisager qu'il existe une certaine specialisation des secteurs etudies. Ces occupations correspondent-elles a des sites d'habitat ou a des lieux de taille du silex comparables a ceux que l'on connait en vallee et ont-elles une specificite (specialisation artisanale, activites sedentaires...

Research paper thumbnail of Appréhension et qualification des espaces au sein du site archéologique

8ème Journée Doctorate d'archéologie, 22 mai 2013, Paris.

Research paper thumbnail of Grain storage in underground pit under oceanic climate or oceanic climate with continental influences. Questioning the practice through experimentation. Reassessing a common problematic of West-European archaeology

The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage ... more The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage for human consumption in airtight grain pits. Totally unknown in our regions of Northwest Europe enjoying an oceanic climate, this technique is often put forward by archaeologists to describe the function of certain structures. The main results of the experiment involve moisture control and prevention : mandatory linings and quasi-compulsory grain drying. As such, the airtightness of the storage, argued by P. J. Reynolds to control the grain metabolism, is not needed but implies other hazards. However, it could be used punctually for insect control. Thus, new ways to use underground pits for grain storage are suggested, especially in the short and medium-term. However, finally the question of the use of these structures to store cereals for human consumption is raised. Indeed, the authors put forward that a more proper use could have been to store fodder for livestock feeding. In their opinion, this technique, known today as « silage » in agronomy, could be one of the more interesting avenues for further research on these structures.

Research paper thumbnail of Le stockage des grains de céréales en silo souterrain sous climats océanique et océanique altéré, interroger la pratique par l'expérimentation, retour sur une problématique classique dans l'archéologie ouest-européenne

The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage ... more The two authors share their experience and conclusion on a two year experiment on cereal storage for human consumption in airtight grain pits. Totally unknown in our regions of northwest Europe enjoying an oceanic climate, this technique is often put forward by archaeologists to describe the function of certain structures. The main results of the experiment involve moisture control and prevention : mandatory linings and quasi-compulsory grain drying. As such, the airtightness of the storage, argued by P. J. Reynolds to control the grain metabolism, is not needed but implies other hazards. However, it could be used punctually for insect control. Thus, new ways to use underground pits for grain storage are suggested, especially in the short and medium-term. However, finally the question of the use of these structures to store cereals for human consumption is raised. Indeed, the authors put forward that a more proper use could have been to store fodder for livestock feeding. In their opinion, this technique, known today as « silage » in agronomy, could be one of the more interesting avenues for further research on these structures.

Les deux auteurs se proposent de partager leurs expériences et conclusions de deux années d'expérimentations sur le stockage souterrain hermétique des céréales pour l'alimentation humaine. Complètement inconnue dans nos régions du nord-ouest de l'Europe au climat océanique, cette technique est pourtant très souvent mise en avant par l'archéologue pour caractériser la fonction de certaines structures. Les principaux résultats ont trait à la lutte contre l'humidité : aménagements aux parois obligatoires, protection des intempéries impérieuses et quasi obligation d'un séchage du grain. Le caractère hermétique du stockage, avancé par P. J. Reynolds pour maîtriser le métabolisme des grains, n'est pas nécessaire, mais amène d'autres dangers. Il pourrait servir toutefois ponctuellement pour lutter contre les insectes. En ce sens, de nouveaux scénarios d'utilisation des silos, en particulier à court et moyen terme, sont proposés. Toutefois, la question de la destination de ces structures pour l'alimentation humaine en céréales est au final posée. En effet, les auteurs concluent qu'une utilisation pour la conservation du fourrage pour le bétail serait très certainement plus appropriée. Elle relèverait de la technique référencée aujourd'hui en agronomie sous le terme d'« ensilage » et constituerait à leur sens une piste de recherche des plus intéressantes pour ces structures.

Research paper thumbnail of Food safety in antiquity : how and why Early Roman Period Jerba had no problem to sustain itself

Research paper thumbnail of Historian by the Matter versus historian by the Letter, On the importance of a good translation : the origin of the Burgundians and Burgundy according to Orosius, Reassessing the French translation of the sentence 12, chapter 31, book 7 of Orosius's History Against the Pagans

Having noted that the translation of the sentence 12, chapter 31, book 7 of Orosius's History Aga... more Having noted that the translation of the sentence 12, chapter 31, book
7 of Orosius's History Against the Pagans in the French Les Belles
Lettres edition is plagued by errors, the author gives his own
translation of the excerpt, both in English and French, along with all
the justifications based on the Latin source. A more reliable and
historically correct view of the early years of the Burgundians in
Gaul is thus given from Orosius's text: reassessing their real
military might, which was strong, and the importance of their
stranglehold inside Roman territory... very far from the incorrect
vision of just allotted peasants inside the Empire suggested by the
original translation.

Ayant noté que la traduction française de la phrase 12 du chapitre 31
du livre 7 de l'Histoire contre les païens d'Orose dans l'édition des
Belles Lettres était constellée d'erreurs, l'auteur donne sa propre
traduction du passage, en anglais et en français, ainsi que toutes les
justifications y afférentes à partir de la source latine. Une vision
plus fiable et historiquement plus juste des premières années des
Burgondes en Gaule est ainsi donnée à partir du texte d'Orose :
réévaluant leur réelle force militaire, qui était puissante et
l'importance de leur mainmise à l'intérieur du territoire romain... très
loin de la vision incorrecte de paysans juste lotis sur des terres à
l'intérieur de l'Empire suggérée par la traduction originale.