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Papers by Bruno Cicciú
Environmental Science & Policy
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, ec... more A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e Brasil. Os cons...
RBTUR, 2022
A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, ec... more A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais,
econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre
enoturismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que
abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio
teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram
as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre
a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e
Brasil. Os consumidores estão se tornando mais sensibilizados sobre as consequências ambientais
de suas escolhas, com uma maior atenção às questões sustentáveis na compra de produtos. Conclui-se que ainda existem poucos estudos direcionados para a sustentabilidade no enoturismo e que
expliquem como a implantação de práticas de sustentabilidade contribui para o aumento da competitividade de empresas do setor vitivinícola.
Environmental Science & Policy
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, ec... more A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e Brasil. Os cons...
RBTUR, 2022
A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, ec... more A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais,
econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre
enoturismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que
abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio
teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram
as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre
a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e
Brasil. Os consumidores estão se tornando mais sensibilizados sobre as consequências ambientais
de suas escolhas, com uma maior atenção às questões sustentáveis na compra de produtos. Conclui-se que ainda existem poucos estudos direcionados para a sustentabilidade no enoturismo e que
expliquem como a implantação de práticas de sustentabilidade contribui para o aumento da competitividade de empresas do setor vitivinícola.