Carin Gallon - Academia.edu (original) (raw)
Papers by Carin Gallon
PubMed, 1975
Incubation of ovaries from pseudopregnant rats have been performed with the gonadotropin LH and w... more Incubation of ovaries from pseudopregnant rats have been performed with the gonadotropin LH and with two inhibitors, aminoglutéthimide and cycloheximide for periods comprised between 1 and 6 hours. Then the luteal cells have been studied with electron microscope. Measurements in have been used to express the variations in volume of two organels, mitochondria and lipid droplets. The principal modifications induced by these compounds bear on the mitochondria. Treatment with LH is followed by an increase in the volume of individual mitochondria resulting probably of fusion of organels. Treatments with the inhibitors are followed by reduction in the volume of individual mitochondria and in the total volume of mitochondrial apparatus. Mixed treatments using LH and an inhibitor allow to obtain organels of intermediate size. Volume of lipids is increased by incubation with LH and probably decreased by the inhibitors. Smooth endoplasmic reticulum shows rearrangements with the various treatments. It seems not convenient to extend incubations over 4 hours in order to avoid cytolysis.
eP2198 Escala de Cervantes de 10 itens e a qualidade de vida em uma amostra de mulheres climatéri... more eP2198 Escala de Cervantes de 10 itens e a qualidade de vida em uma amostra de mulheres climatéricas da região sul do Brasil
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2011
Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia, Apr 1, 2012
OBJETIVO: Associar a qualidade de vida com o estado nutricional da mulher climatérica. MÉTODOS: T... more OBJETIVO: Associar a qualidade de vida com o estado nutricional da mulher climatérica. MÉTODOS: Trata-se de estudo transversal, no qual foi incluída uma amostra com 200 mulheres climatéricas, de 40 a 65 anos, que responderam a um Recordatório Alimentar de 24 horas e questões sobre fatores socioeconômicos, história clínica atual, pregressa e familiar. Para a avaliação antropométrica, foram utilizados índice de massa corpórea (IMC), circunferência da cintura (CC) e relação cintura/quadril. Para avaliação da qualidade de vida, foi aplicado o MRS-menopause rating scale. RESULTADOS: A média do IMC e da CC foi de 30,1 kg/m² (obesidade grau 1) e 99 cm (risco muito aumentado para doença cardiovascular), respectivamente. Constatou-se consumo aumentado de proteínas e diminuído de fibras, cálcio e vitamina D. A comorbidade mais prevalente foi a hipertensão arterial, 48,5% faziam uso de medicação para doenças cardiovasculares e 23%, de medicações antidepressivas. Quanto à qualidade de vida, foram encontrados resultados significativos relacionados ao IMC, como também à pressão arterial. CONCLUSÕES: Uma intervenção nutricional visando corrigir ou melhorar o consumo alimentar e o perfil antropométrico poderá resultar em benefícios relativos à saúde da mulher climatérica. A prevalência de obesidade, associada com pior qualidade de vida e morbimortalidade, reforça a necessidade de existir um programa de reeducação alimentar no climatério.
Brazilian Journal of Health Review, Jun 14, 2021
RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação e os pontos críticos das condições hi... more RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação e os pontos críticos das condições higiênico-sanitárias das entidades sociais atendidas pelo Banco de Alimentos de Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Trata-se de um estudo observacional, transversal, descritivo e analítico com dados obtidos através da aplicação de um checklist , baseado na Resolução de Diretoria Colegiada 216/2004 e na Portaria da Secretaria de Saúde do Estado do Rio Grande do Sul 78/2009, que dizem respeito às Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. As informações foram coletadas através da observação das cozinhas destas entidades e de seus manipuladores. Como maior fator de risco às condições higiênicosanitárias, encontram-se os manipuladores e suas ações dentro das instituições. A necessidade de conhecimento e treinamento frequente quanto às Boas Práticas de Manipulação é fundamental para que o alimento seja inócuo e livre de agentes transmissores de doenças, não somente para os manipuladores, como também para a equipe administrativa. Sugere-se a atuação maior do profissional nutricionista e mais estudos neste tipo de estabelecimento. Palavras-chave: Segurança alimentar e nutricional, higiene dos alimentos, perfis sanitários, instituições de caridade, manipulação de alimentos.
Revista Brasileira de Cancerologia, Dec 31, 2010
Resumo o carcinoma esofágico é o terceiro em frequência entre os tumores do aparelho digestório, ... more Resumo o carcinoma esofágico é o terceiro em frequência entre os tumores do aparelho digestório, sendo mais comum no homem do que na mulher, na proporção 3:1. a desnutrição proteico-energética é comum em pacientes com carcinoma esofágico, sendo uma causa importante do aumento da morbi-mortalidade. este estudo teve como objetivo avaliar o perfil nutricional de pacientes com carcinoma esofágico por meio da avaliação da restrição alimentar, do percentual de perda de peso e do estado nutricional. trata-se de um estudo transversal analítico e descritivo conduzido em 20 pacientes oncológicos adultos de um hospital público de caxias do sul, no qual foram utilizados os instrumentos: recordatório de 24 horas, avaliação nutricional subjetiva global, percentual de perda de peso e questionário com dados demográficos do paciente. os resultados encontrados mostraram um valor elevado (70,0%) de desnutridos moderados segundo a avaliação nutricional subjetiva global. a perda de peso ocorreu em 100,0% da amostra, alcançando uma mediana de 16,8% de perda de peso, a ingestão energética foi considerada baixa, apresentando um consumo médio de 18,53 kcal/kg/dia e, a ingestão de proteínas teve uma média de consumo de 0,8 g/kg/dia. ressalta-se a importância de avaliar o perfil nutricional desses pacientes para, então, implementar ações que possam prevenir ou interromper a evolução da caquexia característica da doença. Palavras-chave: caquexia; neoplasias esofágicas; desnutrição; Perfil de saúde; avaliação nutricional 1 acadêmica do curso de nutrição da universidade de caxias do sul. centro de ciências da saúde. departamento de enfermagem. 2 orientadora do Projeto. Mestre em PPG ciências Médicas pela universidade Federal do rio Grande do sul (uFrGs). docente dos cursos de nutrição e Medicina da universidade de caxias do sul. Endereço para correspondência: lisandra eifler Firme. rua sete de setembro, 105. nova Petrópolis (rs), Brasil. ceP: 95150-000.
Nutrire, 2013
TEMPONI, H. R. Evaluation of the association between smoking and body mass index by level of educ... more TEMPONI, H. R. Evaluation of the association between smoking and body mass index by level of education. 2013. 69 f. Thesis (Masters Degree in Nursing)
Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormô... more Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormônios sexuais. Estas alterações hormonais podem induzir mudanças no consumo alimentar (CA). Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensidades diferentes em cada mulher. Cerca de 70% das mulheres possuem algum sintoma físico e/ou emocional no período pré-menstrual. Quando os sintomas são intensos, costumam ocorrer com frequência a partir da ovulação e podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Alguns fatores são descritos na etiopatogenia da SPM: hormonais, nutricionais, psicossociais e distúrbios afetivos. Uma queixa comum se refere à retenção hídrica, cuja causa ainda é controversa e as hipóteses variam desde alterações no metabolismo de eletrólitos e água, a ação mineralocorticoide da progesterona, alterações do estrogênio entre outros e em geral cursa com ganho de peso, dor articular e cefaleia. Objetivos: O estudo teve por objetivo avaliar alterações do consumo alimentar relacionado com os níveis séricos de leptina, grelina ativa e insulina nas fases folicular e lútea do ciclo menstrual em mulheres em idade reprodutiva, bem como , avaliar alterações da água corporal total (ACT) nas fases folicular (FF) e lutea (FL) do CM em mulheres com e sem Síndrome pré Menstrual (SPM). Métodos: Trata-se de um estudo de caso-controle onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis, com CM regular (entre 24-35 dias) com e sem síndrome pré-menstrual (casos e controles respetivamente). Essas pacientes foram convidadas a partir de chamado para pesquisa clínica em meio de comunicação local e foram triadas para serem atendidas no centro de pesquisa clínica da UFRGS/ HCPA (CPC). Uma vez cientes e de acordo com a proposta da pesquisa, as voluntárias foram entrevistadas para a caracterização do grupo e para a coleta de informações sobre variáveis demográficas, história patológica pregressa, estilo de vida e história reprodutiva. Aplicou-se inicialmente o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi preenchido por 2 meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados peso e estatura. O CA (calorias, triptofano, sódio e macronutrientes) foi calculado por meio de registros alimentares, três na FL e três na FF por dois meses. O cálculo dos nutrientes foi feito com o Software Nutwin®, versão 1.6, que usa por referência a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Coleta de sangue para análise dos níveis séricos de progesterona, leptina, grelina (ativa) e insulina foi realizada. Para avaliação dos fluídos corporais foi utilizada a Bioimpedância. A coleta de sangue, antropometria e a bioimpedância foram realizadas na FL e FF nos dois grupos. As análises estatísticas foram realizadas no programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) versão 18.0 e o nível de significância foi fixado em 5% para todas as análises. A aprovação ética foi obtida pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (número 2014-0273). Resultados: Das 69 mulheres analisadas, 35 apresentavam SPM e 34 não apresentavam SPM. Em mulheres com SPM, o consumo de calorias e de carboidratos foi maior na FL em relação a FF (p=0,004 e p=0,003, respectivamente), não sendo observadas estas mudanças em mulheres sem SPM (p>0,05). Houve interações entre os grupos (com e sem SPM) e as fases do ciclo menstrual (FL e FF) para o consumo de calorias (p=0,028) e de carboidratos (p=0,001), bem como para água corporal total (L) e água corporal total (p=0,024 e p=0,021, respectivamente). Houve uma relação marginal inversa entre os níveis de grelina e o consumo de calorias na FF (rS=-0,314, p=0,066) no grupo SPM e uma relação inversa entre os níveis de grelina e de leptina na FL (rS=-0,490, p=0,004) no grupo sem SPM. Conclusões: Os resultados deste estudo mostram maior ingestão de calorias e carboidratos durante o FL em mulheres com sintomas da SPM. Sabe-se que as mudanças de apetite durante a SPM estão relacionadas aos níveis de triptofano, um aminoácido envolvido na síntese da serotonina, que regula o humor e o apetite e sua síntese aumenta após a ingestão de carboidratos. A avaliação dos níveis de grelina e leptina nos grupos de mulheres com e sem SPM e durante as fases do ciclo menstrual mostrou que seus mecanismos de ação não seguem os padrões fisiológicos adequados para a regulação da homeostase energética em mulheres com SPM, o que pode estar relacionado à tanto a fisiologia reprodutiva feminina - que é uma interação complexa entre a sinalização neuroendócrina e endócrina que afeta o hipotálamo, a hipófise e os ovários - e a inflamação presente em mulheres com SPM e na obesidade. Houve tembém alterações da osmorregulação…
Clinical Nutrition, Sep 1, 2017
The aim of this study is to evaluate the dietary quality and determine serum cholesterol levels i... more The aim of this study is to evaluate the dietary quality and determine serum cholesterol levels in patients with coronary artery disease. Methods: This study was conducted with 99 adults aged 40-80 years. Patients with coronary artery disease had more than 50% stenosis in heart arteries who undergoing balloon angioplasty or stent placement. They were taking cholesterol-lowering drugs regularly. Food Frequency Questionnaire (FFQ) and 24hour dietary recall were used to assess dietary intake. Healthy Eating Index (HEI-2005) scores were calculated. Biochemical findings were taken from hospital database. Total diet quality was classified into three categories: good diet quality (over 80 points), needs impovement (51-80 points), and poor diet quality (50 and under) but there wasn't found patients who good diet quality was found. For that reason the subjects were divided into two groups (needs improvement and poor) with regard to HEI-2005 scores (³50 and <50, respectively). Results: The average HEI score was 62,9 ± 8,3. When lipid profile of patients with coronary artery disease evaluated, serum concentrations of TC were 173,6 ± 44,9 mg/dL, high density lipoprotein cholesterol (HDL) were 42,2 ± 9,7 mg/dL, TC/HDL ratio were 4,2 ± 1,13, low density lipoprotein cholesterol (LDL) were 118,1 ± 34,4 and triglyceride were 163,9 ± 101,7. The mean TC levels were slightly higher in poor group than "needs improvement" group (179,5 ± 35,0 and 173,1 ± 45,9, respectively), but this difference was not statistically significant(p > 0.05). Conclusion: The results indicate that there is no relationship between HEI scores and serum lipid levels in patients with coronary artery disease.
Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormô... more Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormônios sexuais. Quando os sintomas são intensos, podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Estas alterações hormonais podem induzir mudanças no consumo alimentar (CA). Objetivos: Avaliar alterações do CA nas fases lútea (FL) e folicular (FF) de mulheres com diagnóstico de SPM. Métodos: Trata-se de um estudo transversal onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis, com CM regular e SPM. Aplicou-se inicialmente o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi preenchido por 2 meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados peso e altura, e IMC. O CA (calorias, triptofano e macronutrientes) foi calculado por meio de registros alimentares, três na FL e três na FF. O cálculo dos nutrientes foi feito com o Software Nutwin®, versão 1.6, que usa por referência a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Para análise estatística das variáveis paramétricas foi utilizado o teste t pareado e as não paramétricas o teste de Wilcoxon. Resultados: Foram avaliadas até o momento 34 mulheres. A idade média foi de 36,29 ± 5 anos. A mediana do IMC [IC95%] foi de 22,30 kg/m² [22,39-24,21]. Houve uma diferença de ingestão calórica de 11,16% a mais na FL embora sem significância estatística (p=0,059), assim como de todos os macronutrientes (carboidratos(CHO), proteínas e lipídios), com aumento de 6,78%, 6,45% e 14,4% respectivamente. Houve maior consumo de Triptofano nesta fase (p=0,056). O consumo máximo na FL foi de 4.915kcal, enquanto na FF o máximo chegou a 2.975kcal. Conclusões: Houve maior consumo de calorias, macronutrientes e Triptofano na FL. As alterações de apetite na SPM tem relação com os níveis de triptofano, aminoácido que faz parte da síntese de serotonina, conhecida por estar envolvida no humor e apetite. A síntese deste hormônio aumenta após a ingestão de CHO. Portanto, mulheres com SPM podem exagerar no consumo deste nutriente, numa tentativa de melhorar o seu estado de humor disfórico. Mais análises e estudos devem ser feitos avaliando a diferença do consumo entre as duas fases e a relação com a intensidade dos sintomas da SPM. Palavraschaves: síndrome pré-menstrual, consumo de alimentos, ciclo menstrual brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
Introdução: A Síndrome Pré-Menstrual (SPM) é caracterizada por sintomas somáticos e comportamenta... more Introdução: A Síndrome Pré-Menstrual (SPM) é caracterizada por sintomas somáticos e comportamentais, sendo o hormônio antimülleriano (HAM) reconhecido como um marcador de declínio da capacidade reprodutiva das mulheres. A dinâmica hormonal da fase lútea associada à SPM é pouco conhecida. Objetivo: Caracterizar os sintomas de mulheres com diagnóstico de SPM, correlacionando-os ao HAM. Métodos: Estudo observacional transversal, com amostra composta por mulheres recrutadas através da mídia local. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi utilizado por dois meses para o diagnóstico de SPM. As participantes (n=432) foram avaliadas em seus perfis antropométricos e sociodemográficos. Após o DRSP, as participantes retornaram no período pré-menstrual para a coleta de amostras sanguíneas e posterior dosagem de HAM por ELISA. Mulheres que utilizavam contracepção hormonal apresentaram um período de 1 mês de washout. As variáveis foram expressas como frequências ou medianas e percentis 25 e 75. Comparações entre grupos etários (<35 e ≥35 anos) foram realizadas pelo teste de Mann-Whitney. O teste de Wilcoxon comparou os sintomas entre as fases lúteas e foliculares. Correlações de Spearman foram conduzidas entre as variáveis. As análises foram realizadas no SPSS, versão 18.0, e a significância estabelecida como p≤0,05. Resultados: Apenas 104 mulheres completaram o DRSP por dois ciclos e preencheram os critérios de inclusão, sendo três excluídas por apresentarem Transtorno Disfórico Pré-Menstrual. A mediana de idade foi de 34,65[33,39-36,91] anos. A maioria apresentava educação pós-secundária (66,3%), índice de massa corporal adequado (52,5%), eram nulíparas (66,3%) e não estavam utilizando anticonceptivo oral (71,3%). A mediana de HAM foi de 2,24[1,11-4,27] ng/mL, apresentando redução em mulheres com idades ≥35 anos (p≤0,05). Todos os sintomas apresentaram aumento mínimo de 30%, quando comparadas as fases lúteas e foliculares (p≤0,05). Destes, apenas os sintomas físicos da SPM aumentaram as suas frequências em mulheres com idades ≥ 35 anos (p=0,014), e foram positivamente relacionados em mulheres ≥35 anos (p=0,013) e negativamente ao uso de anticoncepção oral (p=0,008). Conclusões: Não se evidenciou a piora de sintomas emocionais em mulheres com diagnóstico de SPM, nem relações com os níveis de AMH. Os mecanismos envolvidos na piora dos sintomas físicos em mulheres com diagnóstico de SPM, após os 35 anos de idade, ainda necessita de maiores investigações. Palavras-chaves: Hormônio Antimülleriano, síndrome pré-menstrual, sinais e sintomas brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
P 1169 Relação entre Síndrome pré-menstrual e alterações do consumo alimentar nas fases lútea e f... more P 1169 Relação entre Síndrome pré-menstrual e alterações do consumo alimentar nas fases lútea e folicular do ciclo menstrual
Introdução: Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensid... more Introdução: Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensidades diferentes em cada mulher. Cerca de 70% das mulheres possuem algum sintoma físico e/ou emocional no período pré-menstrual. Quando os sintomas são intensos, costumam ocorrer com frequência a partir da ovulação e podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Alguns fatores são descritos na etiopatogenia da SPM: hormonais, nutricionais, psicossociais e distúrbios afetivos. Uma queixa comum se refere à retenção hídrica, cuja causa ainda é controversa e as hipóteses variam desde alterações no metabolismo de eletrólitos e água, a ação mineralocorticoide da progesterona, alterações do estrogênio entre outros e em geral cursa com ganho de peso, dor articular e cefaleia. Objetivos: Avaliar alterações da água corporal total (ACT) nas fases lútea (FL) e folicular (FF) do CM em mulheres com diagnóstico de SPM. Métodos: Estudo transversal onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis e com CM regular. Elas foram entrevistadas para a caracterização e coleta de informações sobre variáveis demográficas e história reprodutiva. Aplicou-se o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal em regime contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi respondido por dois meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados dados antropométricos. Para avaliação dos fluídos corporais foi utilizada a Bioimpedância. A antropometria e a bioimpedância foram realizadas na FL e FF. Para análise estatística das variáveis paramétricas foi utilizado o teste t pareado e as não paramétricas o teste de Wilcoxon. Resultados: Foram avaliadas até o momento 34 mulheres. A idade média foi de 36,29 ± 5 anos. A mediana do IMC [IC95%] foi de 22,30 kg/m² [22,39-24,21. Nos resultados da bioimpedância observou-se que a mediana de ACT [IC95%] foi 31,15 litros [30,3064-32,9113] na FL enquanto na FF foi de 29,65litros [29,4773-32,2815], com diferença estatisticamente significativa (p = 0,001). A maior variação foi de 3,8 litros entre a FF e a FL. A ACT foi maior na FL em 76,31% dos casos. Conclusões: A quantidade de ACT foi maior na FL em relação a FF. Apesar de ser uma queixa comum, este sintoma muitas vezes é subestimado pelos profissionais de saúde. Palavras-chaves: síndrome pré-menstrual, edema, ciclo menstrual brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
Appetite, 2021
OBJECTIVES The objective of this study was to evaluate the relationship between food intake and s... more OBJECTIVES The objective of this study was to evaluate the relationship between food intake and serum levels of leptin and ghrelin in the luteal (LP) and follicular (FP) phases of the MC (menstrual cycle) in participants with and without PMS (premenstrual syndrome). METHODS This was a case-control study with healthy participants aged 20-45 years with regular menstrual cycles (24-35 days) with and without PMS. After the Daily Record of Severity of Problems (DRSP) was filled out for two months (PMS diagnosis), a nutritional assessment was carried out based on twelve food intake records (for two menstrual cycles) to quantify food intake. RESULTS Of the 69 participants analyzed, 35 experienced PMS and 34 did not experience PMS. For participants with PMS, calorie and carbohydrate intake was higher during LP than in FP (p = 0.004 and p = 0.003, respectively), whereas these changes were not observed in participants without PMS (p > 0.05). There were interactions between the groups and the MC phases (LP and FP) for the intake of calories (p = 0.028) and carbohydrates (p = 0.001). There was a marginal negative relationship between the levels of ghrelin and calorie intake in FP (rS = -0.314, p = 0.066) in the PMS group and a negative relationship between the levels of ghrelin and leptin in LP (rS = -0.490, p = 0.004) in the group without PMS. CONCLUSIONS These results indicated a higher calorie and carbohydrate intake during LP in participants with PMS, in addition to the hypothesis that the roles of ghrelin and leptin in energy regulation may be different in participants with PMS compared to those without PMS.
Revista Brasileira de Cancerologia, 2020
O objetivo da presente Norma Técnica é garantir as melhores condições de saúde dos pacientes e mi... more O objetivo da presente Norma Técnica é garantir as melhores condições de saúde dos pacientes e minimizar os riscos de infecção dos profissionais, pacientes e familiares.
Ciência & Saúde, 2018
Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o consumo dos macro e micronutrientes em mulheres de um ... more Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o consumo dos macro e micronutrientes em mulheres de um programa de extensão.Materiais e Métodos: Estudo transversal que foi realizado com mulheres ≥50 anos. As variáveis analisadas foram: sociodemográficas, antropométricas e consumo alimentar. Correlacionou-se o estado nutricional com o consumo alimentar.Resultados: A partir das 176 mulheres, verificou-se que a média de idade foi 63,2 anos (±7,4). A predominância do nível de escolaridade foi médio completo ou mais (58,5%), excesso de peso (52,3%) e risco muito aumentado para Doenças Cardio Vasculares (DCV) pela Circunferência Abdominal (CA) em 78,4%. A média do consumo de macronutrientes ficou em 57,7% para carboidrato, 17,2% para proteína e 25% para lipídeos. Na correlação entre Índice de Massa Corporal (IMC) com CA, dados demográficos e consumo alimentar, houve associação positiva significativa entre IMC e CA (p<0,001). Também houve associação negativa significativa entre IMC com nível ...
PubMed, 1975
Incubation of ovaries from pseudopregnant rats have been performed with the gonadotropin LH and w... more Incubation of ovaries from pseudopregnant rats have been performed with the gonadotropin LH and with two inhibitors, aminoglutéthimide and cycloheximide for periods comprised between 1 and 6 hours. Then the luteal cells have been studied with electron microscope. Measurements in have been used to express the variations in volume of two organels, mitochondria and lipid droplets. The principal modifications induced by these compounds bear on the mitochondria. Treatment with LH is followed by an increase in the volume of individual mitochondria resulting probably of fusion of organels. Treatments with the inhibitors are followed by reduction in the volume of individual mitochondria and in the total volume of mitochondrial apparatus. Mixed treatments using LH and an inhibitor allow to obtain organels of intermediate size. Volume of lipids is increased by incubation with LH and probably decreased by the inhibitors. Smooth endoplasmic reticulum shows rearrangements with the various treatments. It seems not convenient to extend incubations over 4 hours in order to avoid cytolysis.
eP2198 Escala de Cervantes de 10 itens e a qualidade de vida em uma amostra de mulheres climatéri... more eP2198 Escala de Cervantes de 10 itens e a qualidade de vida em uma amostra de mulheres climatéricas da região sul do Brasil
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2011
Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia, Apr 1, 2012
OBJETIVO: Associar a qualidade de vida com o estado nutricional da mulher climatérica. MÉTODOS: T... more OBJETIVO: Associar a qualidade de vida com o estado nutricional da mulher climatérica. MÉTODOS: Trata-se de estudo transversal, no qual foi incluída uma amostra com 200 mulheres climatéricas, de 40 a 65 anos, que responderam a um Recordatório Alimentar de 24 horas e questões sobre fatores socioeconômicos, história clínica atual, pregressa e familiar. Para a avaliação antropométrica, foram utilizados índice de massa corpórea (IMC), circunferência da cintura (CC) e relação cintura/quadril. Para avaliação da qualidade de vida, foi aplicado o MRS-menopause rating scale. RESULTADOS: A média do IMC e da CC foi de 30,1 kg/m² (obesidade grau 1) e 99 cm (risco muito aumentado para doença cardiovascular), respectivamente. Constatou-se consumo aumentado de proteínas e diminuído de fibras, cálcio e vitamina D. A comorbidade mais prevalente foi a hipertensão arterial, 48,5% faziam uso de medicação para doenças cardiovasculares e 23%, de medicações antidepressivas. Quanto à qualidade de vida, foram encontrados resultados significativos relacionados ao IMC, como também à pressão arterial. CONCLUSÕES: Uma intervenção nutricional visando corrigir ou melhorar o consumo alimentar e o perfil antropométrico poderá resultar em benefícios relativos à saúde da mulher climatérica. A prevalência de obesidade, associada com pior qualidade de vida e morbimortalidade, reforça a necessidade de existir um programa de reeducação alimentar no climatério.
Brazilian Journal of Health Review, Jun 14, 2021
RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação e os pontos críticos das condições hi... more RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação e os pontos críticos das condições higiênico-sanitárias das entidades sociais atendidas pelo Banco de Alimentos de Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Trata-se de um estudo observacional, transversal, descritivo e analítico com dados obtidos através da aplicação de um checklist , baseado na Resolução de Diretoria Colegiada 216/2004 e na Portaria da Secretaria de Saúde do Estado do Rio Grande do Sul 78/2009, que dizem respeito às Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. As informações foram coletadas através da observação das cozinhas destas entidades e de seus manipuladores. Como maior fator de risco às condições higiênicosanitárias, encontram-se os manipuladores e suas ações dentro das instituições. A necessidade de conhecimento e treinamento frequente quanto às Boas Práticas de Manipulação é fundamental para que o alimento seja inócuo e livre de agentes transmissores de doenças, não somente para os manipuladores, como também para a equipe administrativa. Sugere-se a atuação maior do profissional nutricionista e mais estudos neste tipo de estabelecimento. Palavras-chave: Segurança alimentar e nutricional, higiene dos alimentos, perfis sanitários, instituições de caridade, manipulação de alimentos.
Revista Brasileira de Cancerologia, Dec 31, 2010
Resumo o carcinoma esofágico é o terceiro em frequência entre os tumores do aparelho digestório, ... more Resumo o carcinoma esofágico é o terceiro em frequência entre os tumores do aparelho digestório, sendo mais comum no homem do que na mulher, na proporção 3:1. a desnutrição proteico-energética é comum em pacientes com carcinoma esofágico, sendo uma causa importante do aumento da morbi-mortalidade. este estudo teve como objetivo avaliar o perfil nutricional de pacientes com carcinoma esofágico por meio da avaliação da restrição alimentar, do percentual de perda de peso e do estado nutricional. trata-se de um estudo transversal analítico e descritivo conduzido em 20 pacientes oncológicos adultos de um hospital público de caxias do sul, no qual foram utilizados os instrumentos: recordatório de 24 horas, avaliação nutricional subjetiva global, percentual de perda de peso e questionário com dados demográficos do paciente. os resultados encontrados mostraram um valor elevado (70,0%) de desnutridos moderados segundo a avaliação nutricional subjetiva global. a perda de peso ocorreu em 100,0% da amostra, alcançando uma mediana de 16,8% de perda de peso, a ingestão energética foi considerada baixa, apresentando um consumo médio de 18,53 kcal/kg/dia e, a ingestão de proteínas teve uma média de consumo de 0,8 g/kg/dia. ressalta-se a importância de avaliar o perfil nutricional desses pacientes para, então, implementar ações que possam prevenir ou interromper a evolução da caquexia característica da doença. Palavras-chave: caquexia; neoplasias esofágicas; desnutrição; Perfil de saúde; avaliação nutricional 1 acadêmica do curso de nutrição da universidade de caxias do sul. centro de ciências da saúde. departamento de enfermagem. 2 orientadora do Projeto. Mestre em PPG ciências Médicas pela universidade Federal do rio Grande do sul (uFrGs). docente dos cursos de nutrição e Medicina da universidade de caxias do sul. Endereço para correspondência: lisandra eifler Firme. rua sete de setembro, 105. nova Petrópolis (rs), Brasil. ceP: 95150-000.
Nutrire, 2013
TEMPONI, H. R. Evaluation of the association between smoking and body mass index by level of educ... more TEMPONI, H. R. Evaluation of the association between smoking and body mass index by level of education. 2013. 69 f. Thesis (Masters Degree in Nursing)
Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormô... more Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormônios sexuais. Estas alterações hormonais podem induzir mudanças no consumo alimentar (CA). Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensidades diferentes em cada mulher. Cerca de 70% das mulheres possuem algum sintoma físico e/ou emocional no período pré-menstrual. Quando os sintomas são intensos, costumam ocorrer com frequência a partir da ovulação e podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Alguns fatores são descritos na etiopatogenia da SPM: hormonais, nutricionais, psicossociais e distúrbios afetivos. Uma queixa comum se refere à retenção hídrica, cuja causa ainda é controversa e as hipóteses variam desde alterações no metabolismo de eletrólitos e água, a ação mineralocorticoide da progesterona, alterações do estrogênio entre outros e em geral cursa com ganho de peso, dor articular e cefaleia. Objetivos: O estudo teve por objetivo avaliar alterações do consumo alimentar relacionado com os níveis séricos de leptina, grelina ativa e insulina nas fases folicular e lútea do ciclo menstrual em mulheres em idade reprodutiva, bem como , avaliar alterações da água corporal total (ACT) nas fases folicular (FF) e lutea (FL) do CM em mulheres com e sem Síndrome pré Menstrual (SPM). Métodos: Trata-se de um estudo de caso-controle onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis, com CM regular (entre 24-35 dias) com e sem síndrome pré-menstrual (casos e controles respetivamente). Essas pacientes foram convidadas a partir de chamado para pesquisa clínica em meio de comunicação local e foram triadas para serem atendidas no centro de pesquisa clínica da UFRGS/ HCPA (CPC). Uma vez cientes e de acordo com a proposta da pesquisa, as voluntárias foram entrevistadas para a caracterização do grupo e para a coleta de informações sobre variáveis demográficas, história patológica pregressa, estilo de vida e história reprodutiva. Aplicou-se inicialmente o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi preenchido por 2 meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados peso e estatura. O CA (calorias, triptofano, sódio e macronutrientes) foi calculado por meio de registros alimentares, três na FL e três na FF por dois meses. O cálculo dos nutrientes foi feito com o Software Nutwin®, versão 1.6, que usa por referência a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Coleta de sangue para análise dos níveis séricos de progesterona, leptina, grelina (ativa) e insulina foi realizada. Para avaliação dos fluídos corporais foi utilizada a Bioimpedância. A coleta de sangue, antropometria e a bioimpedância foram realizadas na FL e FF nos dois grupos. As análises estatísticas foram realizadas no programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) versão 18.0 e o nível de significância foi fixado em 5% para todas as análises. A aprovação ética foi obtida pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (número 2014-0273). Resultados: Das 69 mulheres analisadas, 35 apresentavam SPM e 34 não apresentavam SPM. Em mulheres com SPM, o consumo de calorias e de carboidratos foi maior na FL em relação a FF (p=0,004 e p=0,003, respectivamente), não sendo observadas estas mudanças em mulheres sem SPM (p>0,05). Houve interações entre os grupos (com e sem SPM) e as fases do ciclo menstrual (FL e FF) para o consumo de calorias (p=0,028) e de carboidratos (p=0,001), bem como para água corporal total (L) e água corporal total (p=0,024 e p=0,021, respectivamente). Houve uma relação marginal inversa entre os níveis de grelina e o consumo de calorias na FF (rS=-0,314, p=0,066) no grupo SPM e uma relação inversa entre os níveis de grelina e de leptina na FL (rS=-0,490, p=0,004) no grupo sem SPM. Conclusões: Os resultados deste estudo mostram maior ingestão de calorias e carboidratos durante o FL em mulheres com sintomas da SPM. Sabe-se que as mudanças de apetite durante a SPM estão relacionadas aos níveis de triptofano, um aminoácido envolvido na síntese da serotonina, que regula o humor e o apetite e sua síntese aumenta após a ingestão de carboidratos. A avaliação dos níveis de grelina e leptina nos grupos de mulheres com e sem SPM e durante as fases do ciclo menstrual mostrou que seus mecanismos de ação não seguem os padrões fisiológicos adequados para a regulação da homeostase energética em mulheres com SPM, o que pode estar relacionado à tanto a fisiologia reprodutiva feminina - que é uma interação complexa entre a sinalização neuroendócrina e endócrina que afeta o hipotálamo, a hipófise e os ovários - e a inflamação presente em mulheres com SPM e na obesidade. Houve tembém alterações da osmorregulação…
Clinical Nutrition, Sep 1, 2017
The aim of this study is to evaluate the dietary quality and determine serum cholesterol levels i... more The aim of this study is to evaluate the dietary quality and determine serum cholesterol levels in patients with coronary artery disease. Methods: This study was conducted with 99 adults aged 40-80 years. Patients with coronary artery disease had more than 50% stenosis in heart arteries who undergoing balloon angioplasty or stent placement. They were taking cholesterol-lowering drugs regularly. Food Frequency Questionnaire (FFQ) and 24hour dietary recall were used to assess dietary intake. Healthy Eating Index (HEI-2005) scores were calculated. Biochemical findings were taken from hospital database. Total diet quality was classified into three categories: good diet quality (over 80 points), needs impovement (51-80 points), and poor diet quality (50 and under) but there wasn't found patients who good diet quality was found. For that reason the subjects were divided into two groups (needs improvement and poor) with regard to HEI-2005 scores (³50 and <50, respectively). Results: The average HEI score was 62,9 ± 8,3. When lipid profile of patients with coronary artery disease evaluated, serum concentrations of TC were 173,6 ± 44,9 mg/dL, high density lipoprotein cholesterol (HDL) were 42,2 ± 9,7 mg/dL, TC/HDL ratio were 4,2 ± 1,13, low density lipoprotein cholesterol (LDL) were 118,1 ± 34,4 and triglyceride were 163,9 ± 101,7. The mean TC levels were slightly higher in poor group than "needs improvement" group (179,5 ± 35,0 and 173,1 ± 45,9, respectively), but this difference was not statistically significant(p > 0.05). Conclusion: The results indicate that there is no relationship between HEI scores and serum lipid levels in patients with coronary artery disease.
Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormô... more Introdução: o Ciclo Menstrual (CM) é caracterizado por flutuações nas taxas de secreção dos hormônios sexuais. Quando os sintomas são intensos, podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Estas alterações hormonais podem induzir mudanças no consumo alimentar (CA). Objetivos: Avaliar alterações do CA nas fases lútea (FL) e folicular (FF) de mulheres com diagnóstico de SPM. Métodos: Trata-se de um estudo transversal onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis, com CM regular e SPM. Aplicou-se inicialmente o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi preenchido por 2 meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados peso e altura, e IMC. O CA (calorias, triptofano e macronutrientes) foi calculado por meio de registros alimentares, três na FL e três na FF. O cálculo dos nutrientes foi feito com o Software Nutwin®, versão 1.6, que usa por referência a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Para análise estatística das variáveis paramétricas foi utilizado o teste t pareado e as não paramétricas o teste de Wilcoxon. Resultados: Foram avaliadas até o momento 34 mulheres. A idade média foi de 36,29 ± 5 anos. A mediana do IMC [IC95%] foi de 22,30 kg/m² [22,39-24,21]. Houve uma diferença de ingestão calórica de 11,16% a mais na FL embora sem significância estatística (p=0,059), assim como de todos os macronutrientes (carboidratos(CHO), proteínas e lipídios), com aumento de 6,78%, 6,45% e 14,4% respectivamente. Houve maior consumo de Triptofano nesta fase (p=0,056). O consumo máximo na FL foi de 4.915kcal, enquanto na FF o máximo chegou a 2.975kcal. Conclusões: Houve maior consumo de calorias, macronutrientes e Triptofano na FL. As alterações de apetite na SPM tem relação com os níveis de triptofano, aminoácido que faz parte da síntese de serotonina, conhecida por estar envolvida no humor e apetite. A síntese deste hormônio aumenta após a ingestão de CHO. Portanto, mulheres com SPM podem exagerar no consumo deste nutriente, numa tentativa de melhorar o seu estado de humor disfórico. Mais análises e estudos devem ser feitos avaliando a diferença do consumo entre as duas fases e a relação com a intensidade dos sintomas da SPM. Palavraschaves: síndrome pré-menstrual, consumo de alimentos, ciclo menstrual brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
Introdução: A Síndrome Pré-Menstrual (SPM) é caracterizada por sintomas somáticos e comportamenta... more Introdução: A Síndrome Pré-Menstrual (SPM) é caracterizada por sintomas somáticos e comportamentais, sendo o hormônio antimülleriano (HAM) reconhecido como um marcador de declínio da capacidade reprodutiva das mulheres. A dinâmica hormonal da fase lútea associada à SPM é pouco conhecida. Objetivo: Caracterizar os sintomas de mulheres com diagnóstico de SPM, correlacionando-os ao HAM. Métodos: Estudo observacional transversal, com amostra composta por mulheres recrutadas através da mídia local. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi utilizado por dois meses para o diagnóstico de SPM. As participantes (n=432) foram avaliadas em seus perfis antropométricos e sociodemográficos. Após o DRSP, as participantes retornaram no período pré-menstrual para a coleta de amostras sanguíneas e posterior dosagem de HAM por ELISA. Mulheres que utilizavam contracepção hormonal apresentaram um período de 1 mês de washout. As variáveis foram expressas como frequências ou medianas e percentis 25 e 75. Comparações entre grupos etários (<35 e ≥35 anos) foram realizadas pelo teste de Mann-Whitney. O teste de Wilcoxon comparou os sintomas entre as fases lúteas e foliculares. Correlações de Spearman foram conduzidas entre as variáveis. As análises foram realizadas no SPSS, versão 18.0, e a significância estabelecida como p≤0,05. Resultados: Apenas 104 mulheres completaram o DRSP por dois ciclos e preencheram os critérios de inclusão, sendo três excluídas por apresentarem Transtorno Disfórico Pré-Menstrual. A mediana de idade foi de 34,65[33,39-36,91] anos. A maioria apresentava educação pós-secundária (66,3%), índice de massa corporal adequado (52,5%), eram nulíparas (66,3%) e não estavam utilizando anticonceptivo oral (71,3%). A mediana de HAM foi de 2,24[1,11-4,27] ng/mL, apresentando redução em mulheres com idades ≥35 anos (p≤0,05). Todos os sintomas apresentaram aumento mínimo de 30%, quando comparadas as fases lúteas e foliculares (p≤0,05). Destes, apenas os sintomas físicos da SPM aumentaram as suas frequências em mulheres com idades ≥ 35 anos (p=0,014), e foram positivamente relacionados em mulheres ≥35 anos (p=0,013) e negativamente ao uso de anticoncepção oral (p=0,008). Conclusões: Não se evidenciou a piora de sintomas emocionais em mulheres com diagnóstico de SPM, nem relações com os níveis de AMH. Os mecanismos envolvidos na piora dos sintomas físicos em mulheres com diagnóstico de SPM, após os 35 anos de idade, ainda necessita de maiores investigações. Palavras-chaves: Hormônio Antimülleriano, síndrome pré-menstrual, sinais e sintomas brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
P 1169 Relação entre Síndrome pré-menstrual e alterações do consumo alimentar nas fases lútea e f... more P 1169 Relação entre Síndrome pré-menstrual e alterações do consumo alimentar nas fases lútea e folicular do ciclo menstrual
Introdução: Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensid... more Introdução: Mudanças hormonais e sintomas decorrentes do ciclo menstrual (CM) ocorrem em intensidades diferentes em cada mulher. Cerca de 70% das mulheres possuem algum sintoma físico e/ou emocional no período pré-menstrual. Quando os sintomas são intensos, costumam ocorrer com frequência a partir da ovulação e podem caracterizar a Síndrome Pré-Menstrual (SPM). Alguns fatores são descritos na etiopatogenia da SPM: hormonais, nutricionais, psicossociais e distúrbios afetivos. Uma queixa comum se refere à retenção hídrica, cuja causa ainda é controversa e as hipóteses variam desde alterações no metabolismo de eletrólitos e água, a ação mineralocorticoide da progesterona, alterações do estrogênio entre outros e em geral cursa com ganho de peso, dor articular e cefaleia. Objetivos: Avaliar alterações da água corporal total (ACT) nas fases lútea (FL) e folicular (FF) do CM em mulheres com diagnóstico de SPM. Métodos: Estudo transversal onde foram avaliadas mulheres em idade fértil entre 20 e 45 anos, saudáveis e com CM regular. Elas foram entrevistadas para a caracterização e coleta de informações sobre variáveis demográficas e história reprodutiva. Aplicou-se o instrumento de Avaliação de Distúrbios Mentais para Atenção Primária (PRIME-MD), excluindo-se pacientes com diagnóstico de depressão. Outros critérios de exclusão foram uso de anticoncepção hormonal em regime contínuo e Índice de Massa Corporal (IMC) ≥30kg/m2. O Registro Diário da Intensidade de Problemas (DRSP) foi respondido por dois meses para diagnóstico de SPM. Foram avaliados dados antropométricos. Para avaliação dos fluídos corporais foi utilizada a Bioimpedância. A antropometria e a bioimpedância foram realizadas na FL e FF. Para análise estatística das variáveis paramétricas foi utilizado o teste t pareado e as não paramétricas o teste de Wilcoxon. Resultados: Foram avaliadas até o momento 34 mulheres. A idade média foi de 36,29 ± 5 anos. A mediana do IMC [IC95%] foi de 22,30 kg/m² [22,39-24,21. Nos resultados da bioimpedância observou-se que a mediana de ACT [IC95%] foi 31,15 litros [30,3064-32,9113] na FL enquanto na FF foi de 29,65litros [29,4773-32,2815], com diferença estatisticamente significativa (p = 0,001). A maior variação foi de 3,8 litros entre a FF e a FL. A ACT foi maior na FL em 76,31% dos casos. Conclusões: A quantidade de ACT foi maior na FL em relação a FF. Apesar de ser uma queixa comum, este sintoma muitas vezes é subestimado pelos profissionais de saúde. Palavras-chaves: síndrome pré-menstrual, edema, ciclo menstrual brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Lume 5.8
Appetite, 2021
OBJECTIVES The objective of this study was to evaluate the relationship between food intake and s... more OBJECTIVES The objective of this study was to evaluate the relationship between food intake and serum levels of leptin and ghrelin in the luteal (LP) and follicular (FP) phases of the MC (menstrual cycle) in participants with and without PMS (premenstrual syndrome). METHODS This was a case-control study with healthy participants aged 20-45 years with regular menstrual cycles (24-35 days) with and without PMS. After the Daily Record of Severity of Problems (DRSP) was filled out for two months (PMS diagnosis), a nutritional assessment was carried out based on twelve food intake records (for two menstrual cycles) to quantify food intake. RESULTS Of the 69 participants analyzed, 35 experienced PMS and 34 did not experience PMS. For participants with PMS, calorie and carbohydrate intake was higher during LP than in FP (p = 0.004 and p = 0.003, respectively), whereas these changes were not observed in participants without PMS (p > 0.05). There were interactions between the groups and the MC phases (LP and FP) for the intake of calories (p = 0.028) and carbohydrates (p = 0.001). There was a marginal negative relationship between the levels of ghrelin and calorie intake in FP (rS = -0.314, p = 0.066) in the PMS group and a negative relationship between the levels of ghrelin and leptin in LP (rS = -0.490, p = 0.004) in the group without PMS. CONCLUSIONS These results indicated a higher calorie and carbohydrate intake during LP in participants with PMS, in addition to the hypothesis that the roles of ghrelin and leptin in energy regulation may be different in participants with PMS compared to those without PMS.
Revista Brasileira de Cancerologia, 2020
O objetivo da presente Norma Técnica é garantir as melhores condições de saúde dos pacientes e mi... more O objetivo da presente Norma Técnica é garantir as melhores condições de saúde dos pacientes e minimizar os riscos de infecção dos profissionais, pacientes e familiares.
Ciência & Saúde, 2018
Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o consumo dos macro e micronutrientes em mulheres de um ... more Objetivo: Avaliar o estado nutricional e o consumo dos macro e micronutrientes em mulheres de um programa de extensão.Materiais e Métodos: Estudo transversal que foi realizado com mulheres ≥50 anos. As variáveis analisadas foram: sociodemográficas, antropométricas e consumo alimentar. Correlacionou-se o estado nutricional com o consumo alimentar.Resultados: A partir das 176 mulheres, verificou-se que a média de idade foi 63,2 anos (±7,4). A predominância do nível de escolaridade foi médio completo ou mais (58,5%), excesso de peso (52,3%) e risco muito aumentado para Doenças Cardio Vasculares (DCV) pela Circunferência Abdominal (CA) em 78,4%. A média do consumo de macronutrientes ficou em 57,7% para carboidrato, 17,2% para proteína e 25% para lipídeos. Na correlação entre Índice de Massa Corporal (IMC) com CA, dados demográficos e consumo alimentar, houve associação positiva significativa entre IMC e CA (p<0,001). Também houve associação negativa significativa entre IMC com nível ...