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Papers by Carla Pires Vieira da Rocha

Carla Pires Vieira da Rocha, 2022

ENSAIO FOTOETNOGRÁFICO

Veredas - Revista Interdisciplinar de Humanidades

Aborda o vinho no contexto da globalização atual, considerando a constituição e disseminação de i... more Aborda o vinho no contexto da globalização atual, considerando a constituição e disseminação de imaginários globais relativos a essa bebida por meio das mídias de comunicação. Explora como tais imaginários, ao mesmo tempo em que colocam em cena diferentes dimensões relacionadas a essa bebida, atualizam sua inserção no âmbito da globalização alimentar. Ao delinear esses imaginários, a partir de uma análise de capas da revista Vinho Magazine, aponta para o que podem nos revelar tanto no que diz respeito aos significados atribuídos ao consumo dessa bebida em contexto de globalização avançada, como da natureza da globalização atual a partir do vinho, ressaltando que, do mesmo modo que a globalização é também imaginada, imaginários contribuem para configurar a globalização.

Wamon - Revista dos alunos do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal do Amazonas

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas... more Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas, Florianópolis, 2017.Esta tese explora a temática alimentação e imigração, sob a perspectiva da globalização vigente. O objetivo principal é compreender como os processos relacionados à atual fase da globalização vêm ganhando expressão a partir das práticas relacionas à alimentação de imigrantes transnacionais no contexto da cidade de Amsterdã (Países Baixos). Apoiado em um caráter interdisciplinar, o foco desta investigação recai sobre os aspectos socioculturais do fenômeno alimentar. O percurso metodológico tem como base a etnografia e o trabalho de campo foi realizado do mês de abril de 2015 a março de 2016 na cidade de Amsterdã. Nesta investigação, voltamos o olhar para indivíduos de diversas nacionalidades, buscando contemplar o caráter essencialmente transnacional das migrações em vigor. Tomando como prisma teórico as...

In this text we explore the relationship between vitiviniculture and environment, observing the c... more In this text we explore the relationship between vitiviniculture and environment, observing the current conjuncture in which environmental problems are worsening. Taking as a baseline a survey of the literature and as a time frame the 1970s to the present, we begin by examining the development of vitiviniculture from the wider perspective of the contemporary global agrifood system, highlighting in particular the environmental impacts generated by this system. Next, taking into account the panorama of vitiviniculture in Brazil, we turn our focus to notions of sustainability with the aim of outlining possibilities for a reconfiguring of this issue and, at the same time, contextualizing the extent to which the country has been pursuing this direction. We conclude that the future of winemaking depends especially on a more harmonious intervention of human beings in the environment.

Resumo: Este relato de campo etnografico com imagens tem como objetivo abordar possiveis ressigni... more Resumo: Este relato de campo etnografico com imagens tem como objetivo abordar possiveis ressignificacoes relacionadas a residuos concebidos como “lixo”, levando em conta o acirramento das problematicas associadas a producao de residuos solidos e tambem aspectos culturais do periodo atual da globalizacao, em especial, os que dizem respeito a circulacao mais intensa de pessoas. O relato decorre do trabalho de campo realizado nos Paises Baixos, entre 2015 e 2016, e se desenvolve a partir da observacao e captura de imagens fotograficas do que ocorria em um dos contentores de residuos de grandes proporcoes localizados dentro do campus da Vrije Universiteit Amsterdam , envolvendo e a mobilizacao de objetos e de pessoas. Evidencia-se, acima de tudo, que a nocao de “lixo” e atravessada por aspectos culturais e que, alem de o “lixo” ser passivel de adquirir novos significados, as praticas envolvidas na sua producao, descarte, reaproveitamento e gestao consistem em um meio de se revelar asp...

Interseções: Revista de Estudos Interdisciplinares, 2019

O texto explora a comida na constituição de imaginários urbanos a partir de imigrantes em cidades... more O texto explora a comida na constituição de imaginários urbanos a partir de imigrantes em cidades globais, levando em conta o caso da cidade de Amsterdã (Países Baixos), e é fio condutor do período atual da globalização e correlativa intensificação de diferentes fluxos. Ressalta a heterogeneidade das migrações contemporâneas e mostra como o cosmopolitismo, visto sobretudo a partir de uma dinâmica de diversidade cultural, torna-se um conceito fundamental para compreender como vêm se constituindo determinados imaginários urbanos, em especial aqueles associados à comida.

Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña (HALAC) revista de la Solcha, 2020

Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II, 2018

A navegação consulta e descarregamento dos títulos inseridos nas Bibliotecas Digitais UC Digitali... more A navegação consulta e descarregamento dos títulos inseridos nas Bibliotecas Digitais UC Digitalis, UC Pombalina e UC Impactum, pressupõem a aceitação plena e sem reservas dos Termos e Condições de Uso destas Bibliotecas Digitais, disponíveis em https://digitalis.uc.pt/pt-pt/termos. Conforme exposto nos referidos Termos e Condições de Uso, o descarregamento de títulos de acesso restrito requer uma licença válida de autorização devendo o utilizador aceder ao(s) documento(s) a partir de um endereço de IP da instituição detentora da supramencionada licença. Ao utilizador é apenas permitido o descarregamento para uso pessoal, pelo que o emprego do(s) título(s) descarregado(s) para outro fim, designadamente comercial, carece de autorização do respetivo autor ou editor da obra. Na medida em que todas as obras da UC Digitalis se encontram protegidas pelo Código do Direito de Autor e Direitos Conexos e demais legislação aplicável, toda a cópia, parcial ou total, deste documento, nos casos em que é legalmente admitida, deverá conter ou fazer-se acompanhar por este aviso. Intersecções entre o local e o global a partir das escolhas alimentares de imigrantes transnacionais em Amsterdã

Rizoma, 2016

Este texto explora o papel da comida no estabelecimento e manutenção de conexões transnacionais d... more Este texto explora o papel da comida no estabelecimento e manutenção de conexões transnacionais de ordem social e comunicativa, expresso a partir dos blogs de culinária de emigrantes brasileiros. A partir de uma perspectiva sociocultural e interdisciplinar, onde aspectos relacionados à globalização exercerão um papel decisivo, este texto tem como pano de fundo a articulação entre a comunicação, a alimentação - representada aqui pelos saberes culinários -, e as migrações. Busca-se compreender em que medida e de que maneira a comunicação em torno da comida, a partir dos blogs de culinária de emigrantes brasileiros, contribui para o estabelecimento e manutenção de conexões transnacionais e o que isso revela sobre a relação entre alimentação e migrações no contexto atual. O enfoque nestas páginas, ainda tem como finalidade provocar a reflexão sobre o panorama no qual vêm se descortinando as migrações internacionais contemporâneas.

Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências Humanas, 2013

Resumo O artigo explora a relação entre alimentação, migrações e Interculturalidade, levando em c... more Resumo O artigo explora a relação entre alimentação, migrações e Interculturalidade, levando em conta o cenário atual. O objetivo é destacar a alimentação em sua dimensão simbólica, como um elemento-chave de identificação dos migrantes com sua cultura de origem e, do mesmo modo, de negociação com a cultura de inserção. Nesta abordagem, a globalização exerce um papel central, contribuindo para que alguns valores, hábitos e imaginários relacionados às práticas alimentares sejam mantidos e outros reconfigurados. O texto contempla uma perspectiva teórica Interdisciplinar baseada principalmente nos aportes da História da Alimentação, da Sociologia e da Antropologia. Palavras-chave: Alimentação. Migrações. Globalização. Interculturalidade.

Em Questão, 2008

Resumo Busca problematizar algumas mudanças por que têm passado os museus nas últimas décadas, a ... more Resumo Busca problematizar algumas mudanças por que têm passado os museus nas últimas décadas, a partir de uma análise do Museu da Língua Portuguesa e considerando como pano de fundo a cultura contemporânea. Nesse sentido, o museu, a partir de uma ...

bocc.unisinos.br

A comida exerce um papel fundamental para se pensar a trajetória das mais distintas sociedades. A... more A comida exerce um papel fundamental para se pensar a trajetória das mais distintas sociedades. Ao longo da história, ela esteve relacionada a diferentes transformações de ordem social, cultural, política e econômica, revelando-se como um dos instrumentos ...

Pesquisa Brasileira em …, 2010

... da fonte: Menor Médio Maior. Narrativa visual, informação e medição do espírito comum nas fes... more ... da fonte: Menor Médio Maior. Narrativa visual, informação e medição do espírito comum nas festas comunitárias. Valdir Jose Morigi, Carla Pires Vieira da Rocha, Simone Semensatto. Resumo. O objetivo deste artigo é desvendar ...

AntHropológicas Visual

Giusy me contou dos vinhos do passado e do presente. Contou do vinho desde quando era feito pelo ... more Giusy me contou dos vinhos do passado e do presente. Contou do vinho desde quando era feito pelo seu avô, a partir das videiras cultivadas nas terras pretas e férteis à sombra do vulcão. Vinho antes fermentado em palmento - coisa antiga - que agora também se faz em tanques de inox. Do vinho servido no jarro de metal àquele multiplicado em garrafas de vidro. Do vinho que se bebe à mesa ao que vem circulando ao redor do mundo.Plantar e cultivar videiras, elaborar o vinho são atividades que envolvem técnicas do passado remoto, agora atualizadas. Bebida que se fazia predominantemente com as mãos, com os pés, com o movimento dos corpos. Mas nem tudo é mudança; depois de pronto, ainda é líquido a ser incorporado desde os sentidos. Cenários ajudam a perpetuar imaginários em torno do fazer e beber ritualizados, do trabalho de homens e mulheres, da vindima anual compartilhada, de um tempo distante rememorado.

Cadernos CERU

O texto aborda como os processos relacionados ao período atual da globalização se manifestam a ... more O texto aborda como os processos relacionados ao período atual da globalização se manifestam a partir de práticas voltadas à alimentação de imigrantes de diferentes nacionalidades no contexto da cidade de Amsterdã (Países Baixos). Resulta de uma pesquisa de doutorado de cunho etnográfico, com trabalho de campo realizado entre o mês de abril de 2015 a março de 2016, nessa capital. O foco da investigação recaiu sobretudo nas dimensões socioculturais do fenômeno alimentar e nos significados que a comida pode adquirir em uma condição migratória. Em paralelo, a atenção esteve voltada para especificidades das migrações contemporâneas, em especial no que diz respeito às dimensões culturais envolvidas e ao caráter essencialmente transnacional que têm demarcado muitos desses movimentos, repercutindo não apenas em como indivíduos desterritorializados vêm se relacionando com a comida, mas também em como estabelecem diferentes modalidades de conexões através da comida.

Carla Pires Vieira da Rocha, 2022

ENSAIO FOTOETNOGRÁFICO

Veredas - Revista Interdisciplinar de Humanidades

Wamon - Revista dos alunos do Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal do Amazonas

Interseções: Revista de Estudos Interdisciplinares, 2019

Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña (HALAC) revista de la Solcha, 2020

Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II, 2018

Rizoma, 2016

Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências Humanas, 2013

Em Questão, 2008

bocc.unisinos.br

Pesquisa Brasileira em …, 2010

AntHropológicas Visual

Cadernos CERU

Pesquisando além-mar: Dilemas metodológicos de campos realizados no exterior, 2023

Uso aqui o adjetivo "americano" para me referir aos Estados-Unidos, como se faz comumente no Bras... more Uso aqui o adjetivo "americano" para me referir aos Estados-Unidos, como se faz comumente no Brasil, e não ao continente. O correto seria usar estadunidense. 10 Na época, o Quick contava com mais de 60 empregados e uma produção diária média de 6 mil hambúrgueres. 12 Empresas de relações públicas, como a Informe, no Brasil, ou a Information e Entreprise, na França, ou a MacMillan Davies Advertising, na Inglaterra.

Veredas, 2021

Neste texto, abordamos o vinho em contexto de globalização avançada. Tomando como objeto de análi... more Neste texto, abordamos o vinho em contexto de globalização avançada. Tomando como objeto de análise capas da revista Vinho Magazine, exploramos como imaginários ligados à globalização-imaginários globais-vêm sendo constituídos e disseminados a partir das mídias de comunicação e o que esses imaginários podem nos revelar tanto no que diz respeito ao vinho em contexto de globalização avançada, como da natureza da globalização atual a partir do vinho. Concluímos observando que, do mesmo modo que a globalização é imaginada, imaginários contribuem para configurar a globalização em suas diferentes dimensões.

Revista CERU - USP, 2021

Resumo: O texto aborda como os processos relacionados ao período atual da globalizaçaõ se manifes... more Resumo: O texto aborda como os processos relacionados ao período atual da globalizaçaõ se manifestam a partir de praticas voltadas à alimentaçaõ de imigrantes de diferentes nacionalidades no contexto da cidade de Amsterdã (Paiśes Baixos). Resulta de uma pesquisa de doutorado de cunho etnográfico, com trabalho de campo realizado entre o mês de abril de 2015 a março de 2016, nessa capital. O foco da investigação recaiu sobretudo nas dimensoẽs socioculturais do fenômeno alimentar e nos significados que a comida pode adquirir em uma condição migratória. Em paralelo, a atenção esteve voltada para especificidades das migrações contemporâneas, em especial no que diz respeito às dimensões culturais envolvidas e ao carater essencialmente transnacional que têm demarcado muitos desses movimentos, repercutindo não apenas em como indivíduos desterritorializados vêm se relacionando com a comida, mas também em como estabelecem diferentes modalidades de conexões através da comida.

HALAC - Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña, 2020