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Papers by Ciro Tapia

Research paper thumbnail of Dinámica y estrategias en la trama productiva porcina del sudeste bonaerense

Mesa 25: Economia social solidaria y tercer sector. De la emergencia a la estrategia: mas alla de... more Mesa 25: Economia social solidaria y tercer sector. De la emergencia a la estrategia: mas alla del “alivio a la pobreza”

Research paper thumbnail of Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina: agenda estratégica de innovación

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, 2014

El Proyecto: “Estudios del Sector Agroindustria” se identifica con la concepción que asume la pro... more El Proyecto: “Estudios del Sector Agroindustria” se identifica con la concepción que asume la prospección estratégica como instrumento para la construcción social de futuro y soporte del diseño de la política pública1. Se orienta dentro de los estudios latinoamericanos que buscan el diseño de agendas de innovación para el sector agroalimentario y agroindustrial a partir de un proceso prospectivo construido con los actores públicos y privados.

Este Proyecto contribuye al desarrollo de la prospectiva nacional, entre otras razones, por la amplitud de temáticas que aborda, la delimitación espacial a nivel del país en general y sus economías regionales en particular a través de las cadenas agroalimentarias estudiadas, como también, la cantidad de expertos y actores productivos que participaron en las diversas instancias de consulta.

Cabe destacar, la elaboración de diagnósticos prospectivos de carácter dinámico y multidimensional del sistema agroalimentario a nivel nacional y mundial, acompañada por la construcción de escenarios (con la técnica de análisis morfológico) aplicada conjuntamente al sistema agroalimentario en general y a las cinco cadenas seleccionadas en particular. La convergencia entre la prospectiva y la vigilancia tecnológica es otra característica importante del enfoque conceptual y metodológico utilizado. No obstante, ambas aproximaciones a la realidad se sustentan y potencian con el estudio de la dinámica innovadora y comportamiento tecnológico de las cadenas de valor seleccionadas. Se ha trabajado en forma interinstitucional, consensuando tendencias y visiones de futuro con actores sociales del sector público y privado para definir una Agenda de I+D+I, buscando orientar y priorizar las políticas públicas, acciones estratégicas y asignación de recursos.

El MinCyT realizó entre 2006 y 2008 una serie de estudios que se enmarcaron en el ejercicio prospectivo “2020: escenarios y estrategias en CTI” para auscultar los desafíos que debía afrontar el país en sus principales sectores productivos y sociales. Estos estudios alimentaron la formulación del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva - Argentina Innovadora 2020. Uno de los estudios sectoriales se refirió a la trayectoria y tendencias de la innovación en el sector agroalimentario. Este trabajo con foco en el sector productivo agroalimentario analizó las tendencias del comercio mundial y las oportunidades para la Argentina, como también el futuro del desarrollo tecnológico en diversas áreas estratégicas y cadenas agroindustriales. Simultáneamente, el INTA a través de su área de prospectiva construyó escenarios del sistema agroalimentario argentino a 2030, con foco en la institucionalidad y estructura productiva del sector agropecuario.

Estos estudios ofrecieron una importante base de referencia sobre el sistema agroalimentario abriendo la posibilidad que el presente trabajo hiciese foco en la etapa de procesamiento de la industria alimentaria8. En ese marco, el Proyecto fortalece la capacidad de diagnóstico e intervención pública y privada avanzando sobre los patrones tecnológicos del procesamiento agroindustrial a partir de una extensa consulta a expertos y una encuesta al sector productivo, diseñando los futuros deseados para el sector y las cadenas seleccionadas en interacción con los actores del sistema de innovación y los estamentos políticos del Gobierno. Consolida por último, a través de un proceso colectivo, una agenda de I+D+I como instrumento estratégico para la búsqueda de los futuros deseados, en el marco del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.

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Mesa 25: Economia social solidaria y tercer sector. De la emergencia a la estrategia: mas alla de... more Mesa 25: Economia social solidaria y tercer sector. De la emergencia a la estrategia: mas alla del “alivio a la pobreza”

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Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, 2014

El Proyecto: “Estudios del Sector Agroindustria” se identifica con la concepción que asume la pro... more El Proyecto: “Estudios del Sector Agroindustria” se identifica con la concepción que asume la prospección estratégica como instrumento para la construcción social de futuro y soporte del diseño de la política pública1. Se orienta dentro de los estudios latinoamericanos que buscan el diseño de agendas de innovación para el sector agroalimentario y agroindustrial a partir de un proceso prospectivo construido con los actores públicos y privados.

Este Proyecto contribuye al desarrollo de la prospectiva nacional, entre otras razones, por la amplitud de temáticas que aborda, la delimitación espacial a nivel del país en general y sus economías regionales en particular a través de las cadenas agroalimentarias estudiadas, como también, la cantidad de expertos y actores productivos que participaron en las diversas instancias de consulta.

Cabe destacar, la elaboración de diagnósticos prospectivos de carácter dinámico y multidimensional del sistema agroalimentario a nivel nacional y mundial, acompañada por la construcción de escenarios (con la técnica de análisis morfológico) aplicada conjuntamente al sistema agroalimentario en general y a las cinco cadenas seleccionadas en particular. La convergencia entre la prospectiva y la vigilancia tecnológica es otra característica importante del enfoque conceptual y metodológico utilizado. No obstante, ambas aproximaciones a la realidad se sustentan y potencian con el estudio de la dinámica innovadora y comportamiento tecnológico de las cadenas de valor seleccionadas. Se ha trabajado en forma interinstitucional, consensuando tendencias y visiones de futuro con actores sociales del sector público y privado para definir una Agenda de I+D+I, buscando orientar y priorizar las políticas públicas, acciones estratégicas y asignación de recursos.

El MinCyT realizó entre 2006 y 2008 una serie de estudios que se enmarcaron en el ejercicio prospectivo “2020: escenarios y estrategias en CTI” para auscultar los desafíos que debía afrontar el país en sus principales sectores productivos y sociales. Estos estudios alimentaron la formulación del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva - Argentina Innovadora 2020. Uno de los estudios sectoriales se refirió a la trayectoria y tendencias de la innovación en el sector agroalimentario. Este trabajo con foco en el sector productivo agroalimentario analizó las tendencias del comercio mundial y las oportunidades para la Argentina, como también el futuro del desarrollo tecnológico en diversas áreas estratégicas y cadenas agroindustriales. Simultáneamente, el INTA a través de su área de prospectiva construyó escenarios del sistema agroalimentario argentino a 2030, con foco en la institucionalidad y estructura productiva del sector agropecuario.

Estos estudios ofrecieron una importante base de referencia sobre el sistema agroalimentario abriendo la posibilidad que el presente trabajo hiciese foco en la etapa de procesamiento de la industria alimentaria8. En ese marco, el Proyecto fortalece la capacidad de diagnóstico e intervención pública y privada avanzando sobre los patrones tecnológicos del procesamiento agroindustrial a partir de una extensa consulta a expertos y una encuesta al sector productivo, diseñando los futuros deseados para el sector y las cadenas seleccionadas en interacción con los actores del sistema de innovación y los estamentos políticos del Gobierno. Consolida por último, a través de un proceso colectivo, una agenda de I+D+I como instrumento estratégico para la búsqueda de los futuros deseados, en el marco del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.