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Papers by Jean Cordier

Research paper thumbnail of Etude des risques de marché agricole en France : modélisation et organisation des instruments de gestion

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2008

Research paper thumbnail of Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d’investissement

Économie rurale, Sep 15, 2014

Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d'... more Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d'investissement An Empirical analysis of the Commodity Funds Impact on Agricultural Prices

Research paper thumbnail of Gestion des risques systémiques agricoles : une provision pour fluctuation du chiffre d'affaires

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2002

Les provisions comptables sont un moyen de gerer certains risques de l'entreprise. L'entr... more Les provisions comptables sont un moyen de gerer certains risques de l'entreprise. L'entreprise agricole doit face a un risque sur son chiffre d'affaires qui peut varier fortement d'une annee sur l'autre. Il n'existe pas aujourd'hui de provision sur le chiffre d'affaires. En effet, les activites comptables et fiscales considerent qu'il est entierement sous la responsabilite du chef d'entreprise. Pourtant, ce risque a justifie quelques mesures qui cherchent a lisser le revenu du producteur. Cette contradiction apparente vient du fait que ces variations sont en partie independantes des qualites de gestionnaire et des capacites techniques du producteur. Par exemple, le producteur n'a aucun pouvoir sur la meteorologie qui a pourtant un effet favorable ou defavorable sur les resultats. Il arrive donc que l'ensemble des producteurs d'une filiere subisse une perte.

Research paper thumbnail of Stratégie de différenciation de la coopérative laitière

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Feb 26, 2003

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires ENSA-EcoÀtefvue DOC UM EN'l,,ri ; i i_":i,i rue Adolphe Bobierre c.s, 61103

Research paper thumbnail of Stratégie d'approvisionnement des coopératives laitières

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 19, 2003

Research paper thumbnail of Quelle(s) intervention(s) publique(s) pour la gestion des risques de marché en agriculture ?

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2012

Research paper thumbnail of Economic risk: The challenging aggregation of risks across the farms and sectors

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 1, 2019

L'article expose l'intérêt de la théorie des copules et des valeurs extrêmes dans l'évaluation du... more L'article expose l'intérêt de la théorie des copules et des valeurs extrêmes dans l'évaluation du risque agricole. Dans une approche classique, les multiples risques sont agrégés selon une diversification des risques, apportant des compensations économiques utiles au sein de l'exploitation ou de la filière. Elle est largement utilisée en gestion de portefeuille et s'appuie sur le théorème central limite (TCL). L'article expose et illustre les cas où le TCL ne s'applique pas à cause de la forme des liens statistiques, de l'évaluation de l'impact économique ou des valeurs extrêmes. Mots-clés : Cumul de risques, Copules, Théorie des valeurs extrêmes, Gestion des risques Abstract: Economic risk: The challenging aggregation of risks across the farms and sectors The article explains the relevance of the copula and the theory of extreme values in the evaluation of agricultural risk. In the classical approach, the multiple risks allow a diversification of the risks, bringing useful financial compensations within the exploitation or the sector. This approach is widely used in portfolio management according to the central limit theorem (CLT). The article outlines and illustrates the cases where the CLT is not applicable because of the form of the statistical links, the loss evaluation or the extreme values.

Research paper thumbnail of Volatilité des prix et régulation des marchés. Instruments de gestion du risque

La presentation porte d'abord sur une presentation de la volatilite des prix, definition et e... more La presentation porte d'abord sur une presentation de la volatilite des prix, definition et estimation pour les principaux produits agricoles. La seconde partie developpe le concept d'efficience des marches, dans les trois dimensions du marche physique (espace, forme et temps). Le marche de gre a gre, dit OTC en anglais, est decrit dans sa dimension physique puis financiere. Les nouveaux instruments d'investissement sur les produits agricoles sont alors introduits pour evoquer la volatilite exogene, souvent appelee volatilite excessive ainsi que les efforts de regulation entrepris depuis le G-20 de 2009. La troisieme et derniere partie presente la gestion du risque prix, grâce aux instruments financiers, dont la presentation est developpee, et aux assurances agricoles. Le role des politiques publiques est finalement evoque.

Research paper thumbnail of Utilisation des marchés à terme par les acteurs commerciaux exposés à la volatilité des marchés de grains et du sucre

L'etude montre que les acteurs du marche des cereales-oleagineux a mis presque vingt ans a s&... more L'etude montre que les acteurs du marche des cereales-oleagineux a mis presque vingt ans a s'adapter a la deregulation mise en oeuvre par la PAC en 1994. Les pratiques professionnelles actuelles en amont des filieres sont decrites et analysees, en particulier les methodes de delegation de mise en marche par les agriculteurs ainsi que les methodes individuelles. Les pratiques des entreprises d'aval sont egalement decrites et analysees. L'ensemble de l'analyse est utilisee pour recommander un developpement contractuel nouveau pour le secteur sucrier en voie de deregulation.

Research paper thumbnail of Machine Learning for Semi-Strong Efficiency Test of InterMarket Wheat Futures Martial

Research paper thumbnail of What replaces transaction-driven supply chains? Scenarios of future food supply chains

Research paper thumbnail of L'agriculture et l'élargissement de l'Union européenne aux pays d'Europe centrale et orientale : transition en vue de l'intégration ou intégration pour la transition

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 1995

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires I 1 t'

Research paper thumbnail of L'agriculture et l'élargissement de l'Union européenne aux PECO : l'intégration, un atout pour la transition, une épreuve pour la PAC

L'elargissement de l'Union europeenne (UE) aux pays d'Europe centrale et orientale (P... more L'elargissement de l'Union europeenne (UE) aux pays d'Europe centrale et orientale (PECO), Pologne, Hongrie, Republique Tcheque et Slovaque, Roumanie et Bulgarie, est de grande ampleur du point de vue demographique et surtout agricole : avant 1990, leur population representait 27% de celle des Douze, mais leur agriculture representait entre 20 et 50% selon les produits. Cependant les PECO sont beaucoup plus pauvres et agricoles que la moyenne des pays de l'UE. Le poids de l'agriculture dans le PNB y est plus eleve et, plus encore celui de l'emploi agricole. Avant les reformes, la part de l'alimentation dans le budget des menages etait encore de 33%. L'agriculture est un point sensible dans toute integration. Ce sera le cas pour l'elargissement a l'Est a cause de leur grand potentiel agricole. La transition dans les PECO est lente. De nombreux blocages freinent les reformes. La privatisation est plus apparente que reelle et retardera l'expr...

Research paper thumbnail of La coordination verticale comme outil de marketing national et international : le cas de la viande bovine en Bretagne

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2000

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License

Research paper thumbnail of Agricultural Finance Revenue Futures Contract

International Journal of Theoretical and Applied Finance, Mar 1, 2004

To respond to financial compound risk of farmers, two multiplicative derivative contracts, called... more To respond to financial compound risk of farmers, two multiplicative derivative contracts, called respectively revenue futures contract and revenue put option, are proposed. The paper presents the theoretical management strategy of such a contract under the constraint that price and crop yield futures contracts are quoted. A financial intermediary can thus develop a risk-free management strategy to build a revenue futures contract. This paper opens perspectives on risk management for farmers, on completeness of markets and on new financial intermediation.

Research paper thumbnail of Assurance et finance agricoles. Une approche descriptive et comparative

Research paper thumbnail of Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized Climatic Index

Applied sciences, Feb 27, 2022

Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Condition... more Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized

Research paper thumbnail of Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized Climatic Index

Applied sciences, Feb 27, 2022

Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Condition... more Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized

Research paper thumbnail of An option on the average European futures prices for an efficient hog producer risk management

Revue d'études en agriculture et environnement, 2010

The volatility of hog prices is high compared to most agricultural commodities. However, European... more The volatility of hog prices is high compared to most agricultural commodities. However, European hog producers do not benefit from any agricultural policy support. Through the continuous production process and induced selling activity on spot markets, producers benefit from a natural moving average product pricing. In addition, asymmetric price risk management is able to increase the expected utility of risk adverse hog producers. But, if there is a futures contract at the European Exchange (EUREX), there is no option market and as a consequence no derivative contracts on the European hog market. The article is presenting how financial intermediaries could offer an innovative derivative contract to complement the "naturall " steady price of the French hog producers.

Research paper thumbnail of CQVB : un exemple de coordination verticale

Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc ... more Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 Rennes Cedex (FRA)Intégrant tous les maillons de la filière, l'initiative du Code qualité viande bovine prise par Interbovi-Bretagne implique les fabricants d'aliments. L'idée pourrait faire des émules dans d'autres régions

Research paper thumbnail of Etude des risques de marché agricole en France : modélisation et organisation des instruments de gestion

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2008

Research paper thumbnail of Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d’investissement

Économie rurale, Sep 15, 2014

Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d'... more Quel impact des nouveaux spéculateurs sur les prix agricoles ? Une analyse empirique des fonds d'investissement An Empirical analysis of the Commodity Funds Impact on Agricultural Prices

Research paper thumbnail of Gestion des risques systémiques agricoles : une provision pour fluctuation du chiffre d'affaires

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2002

Les provisions comptables sont un moyen de gerer certains risques de l'entreprise. L'entr... more Les provisions comptables sont un moyen de gerer certains risques de l'entreprise. L'entreprise agricole doit face a un risque sur son chiffre d'affaires qui peut varier fortement d'une annee sur l'autre. Il n'existe pas aujourd'hui de provision sur le chiffre d'affaires. En effet, les activites comptables et fiscales considerent qu'il est entierement sous la responsabilite du chef d'entreprise. Pourtant, ce risque a justifie quelques mesures qui cherchent a lisser le revenu du producteur. Cette contradiction apparente vient du fait que ces variations sont en partie independantes des qualites de gestionnaire et des capacites techniques du producteur. Par exemple, le producteur n'a aucun pouvoir sur la meteorologie qui a pourtant un effet favorable ou defavorable sur les resultats. Il arrive donc que l'ensemble des producteurs d'une filiere subisse une perte.

Research paper thumbnail of Stratégie de différenciation de la coopérative laitière

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Feb 26, 2003

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires ENSA-EcoÀtefvue DOC UM EN'l,,ri ; i i_":i,i rue Adolphe Bobierre c.s, 61103

Research paper thumbnail of Stratégie d'approvisionnement des coopératives laitières

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 19, 2003

Research paper thumbnail of Quelle(s) intervention(s) publique(s) pour la gestion des risques de marché en agriculture ?

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2012

Research paper thumbnail of Economic risk: The challenging aggregation of risks across the farms and sectors

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 1, 2019

L'article expose l'intérêt de la théorie des copules et des valeurs extrêmes dans l'évaluation du... more L'article expose l'intérêt de la théorie des copules et des valeurs extrêmes dans l'évaluation du risque agricole. Dans une approche classique, les multiples risques sont agrégés selon une diversification des risques, apportant des compensations économiques utiles au sein de l'exploitation ou de la filière. Elle est largement utilisée en gestion de portefeuille et s'appuie sur le théorème central limite (TCL). L'article expose et illustre les cas où le TCL ne s'applique pas à cause de la forme des liens statistiques, de l'évaluation de l'impact économique ou des valeurs extrêmes. Mots-clés : Cumul de risques, Copules, Théorie des valeurs extrêmes, Gestion des risques Abstract: Economic risk: The challenging aggregation of risks across the farms and sectors The article explains the relevance of the copula and the theory of extreme values in the evaluation of agricultural risk. In the classical approach, the multiple risks allow a diversification of the risks, bringing useful financial compensations within the exploitation or the sector. This approach is widely used in portfolio management according to the central limit theorem (CLT). The article outlines and illustrates the cases where the CLT is not applicable because of the form of the statistical links, the loss evaluation or the extreme values.

Research paper thumbnail of Volatilité des prix et régulation des marchés. Instruments de gestion du risque

La presentation porte d'abord sur une presentation de la volatilite des prix, definition et e... more La presentation porte d'abord sur une presentation de la volatilite des prix, definition et estimation pour les principaux produits agricoles. La seconde partie developpe le concept d'efficience des marches, dans les trois dimensions du marche physique (espace, forme et temps). Le marche de gre a gre, dit OTC en anglais, est decrit dans sa dimension physique puis financiere. Les nouveaux instruments d'investissement sur les produits agricoles sont alors introduits pour evoquer la volatilite exogene, souvent appelee volatilite excessive ainsi que les efforts de regulation entrepris depuis le G-20 de 2009. La troisieme et derniere partie presente la gestion du risque prix, grâce aux instruments financiers, dont la presentation est developpee, et aux assurances agricoles. Le role des politiques publiques est finalement evoque.

Research paper thumbnail of Utilisation des marchés à terme par les acteurs commerciaux exposés à la volatilité des marchés de grains et du sucre

L'etude montre que les acteurs du marche des cereales-oleagineux a mis presque vingt ans a s&... more L'etude montre que les acteurs du marche des cereales-oleagineux a mis presque vingt ans a s'adapter a la deregulation mise en oeuvre par la PAC en 1994. Les pratiques professionnelles actuelles en amont des filieres sont decrites et analysees, en particulier les methodes de delegation de mise en marche par les agriculteurs ainsi que les methodes individuelles. Les pratiques des entreprises d'aval sont egalement decrites et analysees. L'ensemble de l'analyse est utilisee pour recommander un developpement contractuel nouveau pour le secteur sucrier en voie de deregulation.

Research paper thumbnail of Machine Learning for Semi-Strong Efficiency Test of InterMarket Wheat Futures Martial

Research paper thumbnail of What replaces transaction-driven supply chains? Scenarios of future food supply chains

Research paper thumbnail of L'agriculture et l'élargissement de l'Union européenne aux pays d'Europe centrale et orientale : transition en vue de l'intégration ou intégration pour la transition

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 1995

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires I 1 t'

Research paper thumbnail of L'agriculture et l'élargissement de l'Union européenne aux PECO : l'intégration, un atout pour la transition, une épreuve pour la PAC

L'elargissement de l'Union europeenne (UE) aux pays d'Europe centrale et orientale (P... more L'elargissement de l'Union europeenne (UE) aux pays d'Europe centrale et orientale (PECO), Pologne, Hongrie, Republique Tcheque et Slovaque, Roumanie et Bulgarie, est de grande ampleur du point de vue demographique et surtout agricole : avant 1990, leur population representait 27% de celle des Douze, mais leur agriculture representait entre 20 et 50% selon les produits. Cependant les PECO sont beaucoup plus pauvres et agricoles que la moyenne des pays de l'UE. Le poids de l'agriculture dans le PNB y est plus eleve et, plus encore celui de l'emploi agricole. Avant les reformes, la part de l'alimentation dans le budget des menages etait encore de 33%. L'agriculture est un point sensible dans toute integration. Ce sera le cas pour l'elargissement a l'Est a cause de leur grand potentiel agricole. La transition dans les PECO est lente. De nombreux blocages freinent les reformes. La privatisation est plus apparente que reelle et retardera l'expr...

Research paper thumbnail of La coordination verticale comme outil de marketing national et international : le cas de la viande bovine en Bretagne

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2000

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License

Research paper thumbnail of Agricultural Finance Revenue Futures Contract

International Journal of Theoretical and Applied Finance, Mar 1, 2004

To respond to financial compound risk of farmers, two multiplicative derivative contracts, called... more To respond to financial compound risk of farmers, two multiplicative derivative contracts, called respectively revenue futures contract and revenue put option, are proposed. The paper presents the theoretical management strategy of such a contract under the constraint that price and crop yield futures contracts are quoted. A financial intermediary can thus develop a risk-free management strategy to build a revenue futures contract. This paper opens perspectives on risk management for farmers, on completeness of markets and on new financial intermediation.

Research paper thumbnail of Assurance et finance agricoles. Une approche descriptive et comparative

Research paper thumbnail of Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized Climatic Index

Applied sciences, Feb 27, 2022

Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Condition... more Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized

Research paper thumbnail of Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized Climatic Index

Applied sciences, Feb 27, 2022

Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Condition... more Modeling the Impact of Extreme Droughts on Agriculture under Current and Future Climate Conditions Using a Spatialized

Research paper thumbnail of An option on the average European futures prices for an efficient hog producer risk management

Revue d'études en agriculture et environnement, 2010

The volatility of hog prices is high compared to most agricultural commodities. However, European... more The volatility of hog prices is high compared to most agricultural commodities. However, European hog producers do not benefit from any agricultural policy support. Through the continuous production process and induced selling activity on spot markets, producers benefit from a natural moving average product pricing. In addition, asymmetric price risk management is able to increase the expected utility of risk adverse hog producers. But, if there is a futures contract at the European Exchange (EUREX), there is no option market and as a consequence no derivative contracts on the European hog market. The article is presenting how financial intermediaries could offer an innovative derivative contract to complement the "naturall " steady price of the French hog producers.

Research paper thumbnail of CQVB : un exemple de coordination verticale

Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc ... more Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 Rennes Cedex (FRA)Intégrant tous les maillons de la filière, l'initiative du Code qualité viande bovine prise par Interbovi-Bretagne implique les fabricants d'aliments. L'idée pourrait faire des émules dans d'autres régions