Ivette Pamela Sornoza Lopez - Academia.edu (original) (raw)
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Papers by Ivette Pamela Sornoza Lopez
El presente trabajo de investigación se refiere al tema de los enzimas, que se puede definir como... more El presente trabajo de investigación se refiere al tema de los enzimas, que se puede definir como sustancias proteicas que actúan como catalizadores biológicos, llevando a cabo diferentes reacciones químicas a un grado de especificidad elevado, siempre y cuando la reacción sea termodinámicamente posible. En las reacciones termodinámicamente posibles, los enzimas van a actuar sobre los sustratos, los cuales se convierten un complejo productivo Enzima-Sustrato, del cual va a resultar productos y el enzima, el cual va a poder ser usado en próximas reacciones. Estas reacciones mediadas por los enzimas, se denominan reacciones enzimáticas.
El presente trabajo de investigación se refiere al tema de los enzimas, que se puede definir como... more El presente trabajo de investigación se refiere al tema de los enzimas, que se puede definir como sustancias proteicas que actúan como catalizadores biológicos, llevando a cabo diferentes reacciones químicas a un grado de especificidad elevado, siempre y cuando la reacción sea termodinámicamente posible. En las reacciones termodinámicamente posibles, los enzimas van a actuar sobre los sustratos, los cuales se convierten un complejo productivo Enzima-Sustrato, del cual va a resultar productos y el enzima, el cual va a poder ser usado en próximas reacciones. Estas reacciones mediadas por los enzimas, se denominan reacciones enzimáticas.