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Papers by Jean Pluvinage

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l’épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires1

Cahiers Agricultures, 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of De l'exploitation rurale du 19e siècle à l'exploitation agricole multifonctionnelle du 21e siècle

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 20, 2004

National audienceFrom rural agriculture of the 19th to the multifunctional agriculture of the 21s... more National audienceFrom rural agriculture of the 19th to the multifunctional agriculture of the 21st century This paper shows that the multifunctionality of agriculture, which nowadays appears as an agricultural policy issue, has a historical background. The latter stems in particular from the role that was assigned to the small family farm by the French Revolution. Its role consisted in contributing to the organization of the society and of its territory, quite apart from producing food. As before, its role remains the production of agricultural goods, but today it also includes the management of private and common resources in the framework of activities that keep interfering with those of the urban society.Cette communication montre que la multifonctionnalité de l'exploitation agricole, dont la reconnaissance est, aujourd'hui, une question de politique agricole, repose sur des fondements historiques. Elle trouve notamment ses racines dans le rôle dédié à la petite exploitation rurale par la Révolution française; on demande à cette exploitation de contribuer à l’organisation d'une société et de son territoire, tout en assurant la production d’aliments. Aujourd’hui, comme hier il s’agit de produire des biens agricoles, tout en gérant des ressources, privées et communes, dans le cadre d‘activités interférant en permanence avec celles de la société urbaine

Research paper thumbnail of Multifunctionality at the local scale: farmers facing agrifood chains and territorial issues

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of Quel ancrage territorial pour l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône (France) ?

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 18, 2006

Copyright © 2006 de los autores. Todos los derechos reservados. Los lectores pueden hacer copias ... more Copyright © 2006 de los autores. Todos los derechos reservados. Los lectores pueden hacer copias de este documento para fines no comerciales por cualquier método mecánico o digital siempre y cuando este anuncio de copyright aparezca en dichas copias.

Research paper thumbnail of Réalités et perspectives de l’écologisation en arboriculture fruitière - Pour une approche intégrée à partir du cas des vergers de pêchers et d’abricotiers en Rhône-Alpes

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2017

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives| 4.0 International License

Research paper thumbnail of Innovation variétale en Prunus, 1960-2013 : les enseignements d’une analyse socio-historique co-construite avec les acteurs

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Mar 1, 2015

Research paper thumbnail of SYAL and relocalisation of European agricultures : An application to the fruit growing sector in the middle Rhône valley

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2007

Avec la libéralisation des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont d... more Avec la libéralisation des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont de plus en plus menacées de délocalisation. L'analyse de l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône en référence à la grille de lecture SYAL ouvre de nouvelles perspectives quant aux possibilités de reconversion de ce bassin de production vers plus de coordinations et de valorisations territorialisées. Une spécification construite sur la complémentarité de valeurs territoriales pourrait permettre de revaloriser la gamme des fruits locaux.

Research paper thumbnail of Agricultures. Produisons autrement

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Aug 1, 2013

Conférence nationale à l'initiative du ministre de l'Agriculture. Conseil économique, social et e... more Conférence nationale à l'initiative du ministre de l'Agriculture. Conseil économique, social et environnemental, Paris, 18 décembre 2012. De l'agro-écologie à une nouvelle politique de modernisation de l'agriculture ? Le 18 décembre 2012, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, dans le cadre de la préparation de la loi d'avenir sur l'agriculture qui doit être présentée au Parlement à l'automne 2013, a organisé une journée de débats sur le thème « Produire autrement ». Cette problématique mobilise bon nombre d'agriculteurs en France, quelle que soit l'appartenance institutionnelle à laquelle ils rattachent cette aspiration.

Research paper thumbnail of D’une exploitation sectorielle à une exploitation territoriale

EDP Sciences eBooks, 2015

Ce chapitre de l'ouvrage L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre est publi... more Ce chapitre de l'ouvrage L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre est publié en Open Access sous licence creative commons CC-BY-NC-ND permettant l'utilisation non commerciale, la distribution, la reproduction du texte, sur n'importe quel support, à condition de citer la source.

Research paper thumbnail of Changements de pratiques fourragères dans les Monts du Lyonnais : interactions entre agriculteurs et acteurs territoriaux

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 28, 2010

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Mar 9, 2005

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l’épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires1

Cahiers Agricultures, Nov 1, 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of Fruits and vegetables supply chain: recent changes and present stakes of quality

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2010

La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et t... more La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et transformés, rassemble divers acteurs professionnels et interprofessionnels au niveau de la production, de la distribution et de la commercialisation. Son organisation et son fonctionnement très complexes connaissent actuellement des changements importants nécessités par les évolutions des marchés nationaux et internationaux et une demande sociétale forte, notamment au niveau de la qualité des produits. L'analyse des différents facteurs et tendances de la dernière décennie font émerger les points suivants : une consommation stable, une production plus organisée et prenant en compte les nouvelles exigences sociétales et environnementales, mais une production en stagnation voire en régression au niveau des volumes produits et souvent en difficulté par rapport à la concurrence internationale. Pour améliorer l'économie de cette filière et notamment remédier à la dégradation actuelle du revenu des producteurs, il est nécessaire de réduire les coûts de production par l'adoption de nouvelles techniques, mais également de rechercher des prix plus rémunérateurs en mobilisant les différents critères de qualité. La valorisation supplémentaire du produit au nom de la qualité nécessite néanmoins une réelle organisation autour des différentes qualifications, afin que les plus values générées puissent bénéficier aux acteurs engagés dans ces démarches.

Research paper thumbnail of Les systèmes de production agricole. Diversité et dynamiques. Introduction. Numéro thématique

Research paper thumbnail of La filière fruits et légumes, évolutions récentes et enjeux actuels de la qualité

La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et t... more La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et transformés, rassemble divers acteurs professionnels et interprofessionnels au niveau de la production, de la distribution et de la commercialisation. Son organisation et son fonctionnement très complexes connaissent actuellement des changements importants nécessités par les évolutions des marchés nationaux et internationaux et une demande sociétale forte, notamment au niveau de la qualité des produits. L'analyse des différents facteurs et tendances de la dernière décennie font émerger les points suivants : une consommation stable, une production plus organisée et prenant en compte les nouvelles exigences sociétales et environnementales, mais une production en stagnation voire en régression au niveau des volumes produits et souvent en difficulté par rapport à la concurrence internationale. Pour améliorer l'économie de cette filière et notamment remédier à la dégradation actuelle d...

Research paper thumbnail of Réalités et perspectives de l'écologisation en arboriculture fruitière - Pour une approche intégrée à partir du cas des vergers de pêchers et d'abricotiers en Rhône-Alpes

Le projet « Prunus » a exploré la question de la (re)conception de vergers « durables » au traver... more Le projet « Prunus » a exploré la question de la (re)conception de vergers « durables » au travers d'une approche intégrée prenant en compte à la fois le choix variétal, les conduites de cultures et les évolutions plus larges du système « agri-alimentaire » (filières, politiques publiques, recherche, conseil). Il a associé des chercheurs en sciences sociales, en agronomie et en génétique, ainsi que plusieurs acteurs de la filière autour d'une analyse socio-historique, d'enquêtes auprès des arboriculteurs, et enfin de séminaires de co-construction autour de l'innovation variétale. Nos analyses montrent l'impact des contraintes imposées par l'aval, dans un contexte d'allongement des calendriers de production, sur le modèle d'innovation variétale, aux dépens des possibilités de réduction d'intrants et même de la pérennisation du verger et des exploitations. Les résultats des enquêtes indiquent une grande variabilité des pratiques même pour des niveaux de production comparables, et un réel potentiel de réduction de l'utilisation des pesticides en production d'abricot. Il apparait nécessaire de développer de nouveaux leviers techniques mais aussi davantage de références et d'espaces d'échanges sur ces leviers. Le levier variétal reste majeur (notamment sur les maladies), mais il faut privilégier une approche multicritères et non plus le ciblage de caractères ponctuels dans l'innovation variétale. Nous montrons enfin l'intérêt des démarches multi-acteurs pour mettre en discussion les contraintes et critères des différents maillons du système.

Research paper thumbnail of Petites fermes et territoires

Pour la Confédération paysanne, la dénomination « petites fermes » renvoie à une catégorie de l’a... more Pour la Confédération paysanne, la dénomination « petites fermes » renvoie à une catégorie de l’action collective, exprimant ainsi qu’il y a une nécessité de mise en œuvre de mesures de politiques spécifiques pour les petites exploitations agricoles, dont la survie apparaît menacée dans le cadre du fonctionnement du marché et des politiques économiques générales. Il s’agirait, en quelque sorte, d’adapter les politiques agricoles à cette couche d’exploitations, en cherchant ainsi à renforcer ces petites exploitations dans leur évolution. Un bon exemple en est la tentative de mettre au point un « CTE petites fermes » visant à rendre plus accessible la procédure CTE aux petites exploitations, qui, de fait, s’en trouvaient en partie écartées par l’application des critères des procédures générales de mise en œuvre de la politique agricole.

Research paper thumbnail of La pluriactivité dans l’exploitation agricole transition ou composante durable de l’organisation de la production en Albanie

Cahiers Agricultures, 2006

L'objectif de cet article est de montrer que la pluriactivité dans les exploitations agricoles pe... more L'objectif de cet article est de montrer que la pluriactivité dans les exploitations agricoles peut être le modèle canonique d'organisation de la production agricole dans certains pays, l'Albanie étant prise comme exemple. La redistribution, en 1993, de l'ensemble des terres auparavant gérées par l'État, a entraîné la création de 420 000 exploitations de 1,4 hectare en moyenne. Le travail de recherche a reposé principalement sur une enquête socio-économique dans 52 exploitations, avec 2 passages à 2 ans d'écart dans une région agricole importante du pays. Un constat important s'impose : si une diminution de l'effectif des exploitations peut être observée, la proportion d'exploitations agricoles pluriactives reste constante-plus de 90 % des cas. Ces évolutions s'accompagnent d'un accroissement des revenus de l'activité agricole plus rapide que celui des revenus provenant des autres activités non agricoles et souvent temporaires, exercées principalement à l'étranger. Mots clés : agriculture à temps partiel ; développement économique ; agriculture de transition ; Albanie. thèmes : systèmes agraires ; économie et développement rural.

Research paper thumbnail of Histoire et agronomie

Research paper thumbnail of Note pour l'atelier viticulture et arboriculture

Les Dossiers De L Environnement De L Inra, 2003

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l’épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires1

Cahiers Agricultures, 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of De l'exploitation rurale du 19e siècle à l'exploitation agricole multifonctionnelle du 21e siècle

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 20, 2004

National audienceFrom rural agriculture of the 19th to the multifunctional agriculture of the 21s... more National audienceFrom rural agriculture of the 19th to the multifunctional agriculture of the 21st century This paper shows that the multifunctionality of agriculture, which nowadays appears as an agricultural policy issue, has a historical background. The latter stems in particular from the role that was assigned to the small family farm by the French Revolution. Its role consisted in contributing to the organization of the society and of its territory, quite apart from producing food. As before, its role remains the production of agricultural goods, but today it also includes the management of private and common resources in the framework of activities that keep interfering with those of the urban society.Cette communication montre que la multifonctionnalité de l'exploitation agricole, dont la reconnaissance est, aujourd'hui, une question de politique agricole, repose sur des fondements historiques. Elle trouve notamment ses racines dans le rôle dédié à la petite exploitation rurale par la Révolution française; on demande à cette exploitation de contribuer à l’organisation d'une société et de son territoire, tout en assurant la production d’aliments. Aujourd’hui, comme hier il s’agit de produire des biens agricoles, tout en gérant des ressources, privées et communes, dans le cadre d‘activités interférant en permanence avec celles de la société urbaine

Research paper thumbnail of Multifunctionality at the local scale: farmers facing agrifood chains and territorial issues

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of Quel ancrage territorial pour l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône (France) ?

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 18, 2006

Copyright © 2006 de los autores. Todos los derechos reservados. Los lectores pueden hacer copias ... more Copyright © 2006 de los autores. Todos los derechos reservados. Los lectores pueden hacer copias de este documento para fines no comerciales por cualquier método mecánico o digital siempre y cuando este anuncio de copyright aparezca en dichas copias.

Research paper thumbnail of Réalités et perspectives de l’écologisation en arboriculture fruitière - Pour une approche intégrée à partir du cas des vergers de pêchers et d’abricotiers en Rhône-Alpes

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2017

HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives| 4.0 International License

Research paper thumbnail of Innovation variétale en Prunus, 1960-2013 : les enseignements d’une analyse socio-historique co-construite avec les acteurs

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Mar 1, 2015

Research paper thumbnail of SYAL and relocalisation of European agricultures : An application to the fruit growing sector in the middle Rhône valley

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2007

Avec la libéralisation des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont d... more Avec la libéralisation des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont de plus en plus menacées de délocalisation. L'analyse de l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône en référence à la grille de lecture SYAL ouvre de nouvelles perspectives quant aux possibilités de reconversion de ce bassin de production vers plus de coordinations et de valorisations territorialisées. Une spécification construite sur la complémentarité de valeurs territoriales pourrait permettre de revaloriser la gamme des fruits locaux.

Research paper thumbnail of Agricultures. Produisons autrement

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Aug 1, 2013

Conférence nationale à l'initiative du ministre de l'Agriculture. Conseil économique, social et e... more Conférence nationale à l'initiative du ministre de l'Agriculture. Conseil économique, social et environnemental, Paris, 18 décembre 2012. De l'agro-écologie à une nouvelle politique de modernisation de l'agriculture ? Le 18 décembre 2012, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, dans le cadre de la préparation de la loi d'avenir sur l'agriculture qui doit être présentée au Parlement à l'automne 2013, a organisé une journée de débats sur le thème « Produire autrement ». Cette problématique mobilise bon nombre d'agriculteurs en France, quelle que soit l'appartenance institutionnelle à laquelle ils rattachent cette aspiration.

Research paper thumbnail of D’une exploitation sectorielle à une exploitation territoriale

EDP Sciences eBooks, 2015

Ce chapitre de l'ouvrage L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre est publi... more Ce chapitre de l'ouvrage L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre est publié en Open Access sous licence creative commons CC-BY-NC-ND permettant l'utilisation non commerciale, la distribution, la reproduction du texte, sur n'importe quel support, à condition de citer la source.

Research paper thumbnail of Changements de pratiques fourragères dans les Monts du Lyonnais : interactions entre agriculteurs et acteurs territoriaux

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Jun 28, 2010

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Mar 9, 2005

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of La multifonctionnalité à l’épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires1

Cahiers Agricultures, Nov 1, 2006

Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherch... more Sciencessociales, agriculture et alimentation, espace et environnement (SAE 2), Unité de recherche « paysanneries, territoires, environnements, marchés et politiques publiques »

Research paper thumbnail of Fruits and vegetables supply chain: recent changes and present stakes of quality

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2010

La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et t... more La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et transformés, rassemble divers acteurs professionnels et interprofessionnels au niveau de la production, de la distribution et de la commercialisation. Son organisation et son fonctionnement très complexes connaissent actuellement des changements importants nécessités par les évolutions des marchés nationaux et internationaux et une demande sociétale forte, notamment au niveau de la qualité des produits. L'analyse des différents facteurs et tendances de la dernière décennie font émerger les points suivants : une consommation stable, une production plus organisée et prenant en compte les nouvelles exigences sociétales et environnementales, mais une production en stagnation voire en régression au niveau des volumes produits et souvent en difficulté par rapport à la concurrence internationale. Pour améliorer l'économie de cette filière et notamment remédier à la dégradation actuelle du revenu des producteurs, il est nécessaire de réduire les coûts de production par l'adoption de nouvelles techniques, mais également de rechercher des prix plus rémunérateurs en mobilisant les différents critères de qualité. La valorisation supplémentaire du produit au nom de la qualité nécessite néanmoins une réelle organisation autour des différentes qualifications, afin que les plus values générées puissent bénéficier aux acteurs engagés dans ces démarches.

Research paper thumbnail of Les systèmes de production agricole. Diversité et dynamiques. Introduction. Numéro thématique

Research paper thumbnail of La filière fruits et légumes, évolutions récentes et enjeux actuels de la qualité

La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et t... more La filière fruits et légumes française qui prend en compte un grand nombre de produits frais et transformés, rassemble divers acteurs professionnels et interprofessionnels au niveau de la production, de la distribution et de la commercialisation. Son organisation et son fonctionnement très complexes connaissent actuellement des changements importants nécessités par les évolutions des marchés nationaux et internationaux et une demande sociétale forte, notamment au niveau de la qualité des produits. L'analyse des différents facteurs et tendances de la dernière décennie font émerger les points suivants : une consommation stable, une production plus organisée et prenant en compte les nouvelles exigences sociétales et environnementales, mais une production en stagnation voire en régression au niveau des volumes produits et souvent en difficulté par rapport à la concurrence internationale. Pour améliorer l'économie de cette filière et notamment remédier à la dégradation actuelle d...

Research paper thumbnail of Réalités et perspectives de l'écologisation en arboriculture fruitière - Pour une approche intégrée à partir du cas des vergers de pêchers et d'abricotiers en Rhône-Alpes

Le projet « Prunus » a exploré la question de la (re)conception de vergers « durables » au traver... more Le projet « Prunus » a exploré la question de la (re)conception de vergers « durables » au travers d'une approche intégrée prenant en compte à la fois le choix variétal, les conduites de cultures et les évolutions plus larges du système « agri-alimentaire » (filières, politiques publiques, recherche, conseil). Il a associé des chercheurs en sciences sociales, en agronomie et en génétique, ainsi que plusieurs acteurs de la filière autour d'une analyse socio-historique, d'enquêtes auprès des arboriculteurs, et enfin de séminaires de co-construction autour de l'innovation variétale. Nos analyses montrent l'impact des contraintes imposées par l'aval, dans un contexte d'allongement des calendriers de production, sur le modèle d'innovation variétale, aux dépens des possibilités de réduction d'intrants et même de la pérennisation du verger et des exploitations. Les résultats des enquêtes indiquent une grande variabilité des pratiques même pour des niveaux de production comparables, et un réel potentiel de réduction de l'utilisation des pesticides en production d'abricot. Il apparait nécessaire de développer de nouveaux leviers techniques mais aussi davantage de références et d'espaces d'échanges sur ces leviers. Le levier variétal reste majeur (notamment sur les maladies), mais il faut privilégier une approche multicritères et non plus le ciblage de caractères ponctuels dans l'innovation variétale. Nous montrons enfin l'intérêt des démarches multi-acteurs pour mettre en discussion les contraintes et critères des différents maillons du système.

Research paper thumbnail of Petites fermes et territoires

Pour la Confédération paysanne, la dénomination « petites fermes » renvoie à une catégorie de l’a... more Pour la Confédération paysanne, la dénomination « petites fermes » renvoie à une catégorie de l’action collective, exprimant ainsi qu’il y a une nécessité de mise en œuvre de mesures de politiques spécifiques pour les petites exploitations agricoles, dont la survie apparaît menacée dans le cadre du fonctionnement du marché et des politiques économiques générales. Il s’agirait, en quelque sorte, d’adapter les politiques agricoles à cette couche d’exploitations, en cherchant ainsi à renforcer ces petites exploitations dans leur évolution. Un bon exemple en est la tentative de mettre au point un « CTE petites fermes » visant à rendre plus accessible la procédure CTE aux petites exploitations, qui, de fait, s’en trouvaient en partie écartées par l’application des critères des procédures générales de mise en œuvre de la politique agricole.

Research paper thumbnail of La pluriactivité dans l’exploitation agricole transition ou composante durable de l’organisation de la production en Albanie

Cahiers Agricultures, 2006

L'objectif de cet article est de montrer que la pluriactivité dans les exploitations agricoles pe... more L'objectif de cet article est de montrer que la pluriactivité dans les exploitations agricoles peut être le modèle canonique d'organisation de la production agricole dans certains pays, l'Albanie étant prise comme exemple. La redistribution, en 1993, de l'ensemble des terres auparavant gérées par l'État, a entraîné la création de 420 000 exploitations de 1,4 hectare en moyenne. Le travail de recherche a reposé principalement sur une enquête socio-économique dans 52 exploitations, avec 2 passages à 2 ans d'écart dans une région agricole importante du pays. Un constat important s'impose : si une diminution de l'effectif des exploitations peut être observée, la proportion d'exploitations agricoles pluriactives reste constante-plus de 90 % des cas. Ces évolutions s'accompagnent d'un accroissement des revenus de l'activité agricole plus rapide que celui des revenus provenant des autres activités non agricoles et souvent temporaires, exercées principalement à l'étranger. Mots clés : agriculture à temps partiel ; développement économique ; agriculture de transition ; Albanie. thèmes : systèmes agraires ; économie et développement rural.

Research paper thumbnail of Histoire et agronomie

Research paper thumbnail of Note pour l'atelier viticulture et arboriculture

Les Dossiers De L Environnement De L Inra, 2003