Juan José Santinón - Academia.edu (original) (raw)
Papers by Juan José Santinón
Revista veterinaria, May 15, 2024
This study reports an episode of fish mortality occurred in the Garupá and Pindapoy Grande stream... more This study reports an episode of fish mortality occurred in the Garupá and Pindapoy Grande streams, near the confluence with the Paraná River (Garupá, Argentina). Dead and moribund fish of various species were observed floating on the water surface. Environmental parameters measured were temperature 5 °C, water temperature 15.1 (±0.6) °C, dissolved oxygen 8.7 (±1.2) ppm, pH 7.5 (±0.2), electrical conductivity 67.6 (± 8.8) mS cm-1 and mean depth of 1.7 (±1.0) m. Macroscopic examination of moribund fish revealed corneal opacity, whitish tegument, increased gill mucus, and whitish areas on gill filaments. Microscopic analysis of gills revealed severe generalized epithelial hyperplasia, lamellar fusion, congestion, and inflammatory infiltrate, particularly lymphocytes and eosinophilic granular cells. In addition, microscopic examination allowed the identification of the following ectoparasites found in gills and tegument: Chilodonella, Ichthyophthirius, Dactylogyridae and Trichodinidae, representing 98%, 1.2%, 0.6% and 0.2%, respectively. This study constitutes a novel record of wild fish mortality associated with extreme environmental conditions and parasitosis. Furthermore, our findings are significant as there are no prior reports in Argentina of epizootic cases linked to Chilodonella sp. infection in wild or farmed fish populations, being the first report of chilodonelliasis for this region.
ResumenSe evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención)... more ResumenSe evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y densidades de siembra (1, 2 y 3 individuos/m2) sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de Rhamdia quelen. La experiencia se realizó en Corrientes, Argentina y tuvo una duración de 45 días (febreromarzo de 2007). Se utilizó ración balanceada conteniendo 29,5% de proteína bruta. Se encontró un efecto significativo de ambos factores sobre el peso medio, el coeficiente de crecimiento específico y la biomasa final, relacionándose de manera negativa los primeros y positivamente el último con la densidad de siembra, sin relación aparente entre este factor y las tasas de sobrevivencia y conversión alimentaria. Ambos lotes retenidos presentaron valores similares para las cinco características estimadas, mientras que los peces sin retención finalizaron con pesos medios, biomasa final y tasa de sobrevida menores (35,6 g, 55,4 g/m2 y 82 % versus 51,9 g, 74,2 g/m2 y 100%, respectivamente...
Agrotecnia, 2021
Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema inten... more Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema intensivo de producción acuapónica. El sistema contó con cuatro módulos, dos para Pacú: M2 y M3 y dos para Sábalo: M1 y M4. Cada módulo estaba constituido por un tanque de 1000 l para los peces, un tanque sobre elevado de 200 l, que recibía el agua del tanque de peces y un biofiltro de 15 l que drenaba en los sistemas hidropónicos, los cuales tenían una superficie de 4 m2 por módulo y un flujo de agua en el sistema de 2 l/minuto. Los parámetros de calidad de agua (oxígeno, pH, temperatura y conductividad eléctrica) se mantuvieron dentro de valores aceptables para la cría de los peces y para el crecimiento de la lechuga. En la serie nitrogenada (nitrito, nitrato, amonio, amoníaco) se observaron variaciones en los diferentes módulos, sin llegar a valores críticos. Respecto a los índices productivos de los peces, se obtuvo un mejor desempeño en Pacú, obteniéndose después de 37 días de cultivo un...
Revista Veterinaria, 2016
El objetivo de este trabajo fue evaluar la diversidad de la ictiofauna en el valle aluvial del rí... more El objetivo de este trabajo fue evaluar la diversidad de la ictiofauna en el valle aluvial del río Paraná, entre las localidades de Ituzaingó y Puerto Abra, zona de influencia de la represa de Yacyretá (Argentina). Los datos incluyen el período 2004-2015. Las campañas se realizaron cada tres meses (cuatro por año), abarcando así todas las estaciones. Los peces fueron colectados empleando un equipo de pesca eléctrica. Se eligieron cuatro zonas de muestreos representativas del gradiente longitudinal del río. La diversidad alfa fue medida a través de los índices de Shannon-Wiener, el índice de diversidad verdadera de Jost, el índice de diversidad de Simpson y el índice de dominancia de Simpson, mientras que la diversidad beta se evaluó con el índice de Whittaker y el coeficiente de Jaccard. Además se realizó un análisis de correlación entre los valores de diversidad y la distancia de las zonas con respecto a la represa. Se identificaron 173 especies de peces distribuidas en 11 órdenes ...
Se analiza por primera vez el desarrollo osteológico de la columna vertebral y del esqueleto caud... more Se analiza por primera vez el desarrollo osteológico de la columna vertebral y del esqueleto caudal en larvas de Rhamdia quelen mantenidas bajo condiciones controladas y con alimentación artificial. Entre los días 1 a 20 posteriores a la eclosión (dpe) se muestrearon a intervalos regulares 400 larvas, que se colorearon y transparentaron siguiendo la técnica de Taylor & Van Dike. En los primeros días de vida, las larvas presentan una notocorda recta en toda su longitud. El inicio de la formación de la columna vertebral fue observado a los 7 dpe con la aparición de las espinas neurales y hemales, y entre los 9 y 10 dpe para las tres primeras vértebras. La osificación de la columna vertebral ocurrió en sentido cráneo-caudal y fue completa a los 20 dpe. El esqueleto caudal inicia su desarrollo entre los 3 y 4 dpe, con la formación de los hipurales (H), parahipural (PH) y los radios caudales. Los H 1 al 4 se formaron como primordios cartilaginosos en la cara ventral de la porción distal ...
Crecimiento y supervivencia de larvas de Rhamdia quelen criadas en estanques luego de diferentes períodos de larvicultura intensiva, 2014
The aim of this study was to evaluate the effect of the duration of intensive larviculture on gro... more The aim of this study was to evaluate the effect of the duration of intensive larviculture on growth and survival of Rhamdia quelen larvae under experimental conditions. A total of four experimental treatments were performed, consisting of a semi-intensive larviculture (L0) in ponds at the start of exogenous feeding, or intensive larviculture for 5 (L1), 10 (L2) and 15 (L3) days post-hatching (dph) before transfer to ponds. The experience lasted for 45 days. At the end of the complete cycle (45 dph), L0 and L1 showed the highest weight values (12.8 and 10.4 g, respectively). In turn, L0 presented lower survival rate (0.7%, p<0.05), while L2 showed intermediate survival values, obtaining the highest final biomass (p<0.05). The analysis of the intensive larviculture stage revealed a negative relationship on the survival rate of larvae based on their permanence in the system (73.6, 58.9 and 44% for L1, L2 and L3, respectively), whereas this relationship was positive once the larvae were placed in ponds (5.25, 32.58 and 49.88% for L1, L2 and L3, respectively). The most suitable time for larvae relocation in external ponds under the experimental conditions would be at 10 dph, since acceptable survival rates and appropriate weights are obtained for the beginning of fingerling rearing stage.
Recientemente se han obtenido evidencias que demuestran las ventajas de la utilización de microor... more Recientemente se han obtenido evidencias que demuestran las ventajas de la utilización de microorganismos benéficos o aditivos orgánicos como promotores del crecimiento en reemplazo de agentes quimioterapéuticos y antimicrobianos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de un alimento suplementado con un reparador metabólico a base de flavonoides (FLAVOXIN®) y otro con una combinación de ácidos orgánicos y pared de levadura (UNIWALL MOS 50®), sobre parámetros de crecimiento y supervivencia en juveniles de Rhamdia quelen, contrastados con un alimento control. Se utilizaron tres tratamientos alimentarios: control consistente en dieta comercial con 280g de proteínas/kg y 120g de lípidos/kg, dieta comercial suplementada con FLAVOXIN® (FL), y dieta comercial suplementada con UNIWALL MOS® (MOS), ambos productos adicionados a razón de 2g/kg. Nueve lotes de 42 ejemplares distribuidos en estanques de mampostería a cielo abierto de 16m3 fueron asignados de acuerdo a un diseño e...
Se evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y dens... more Se evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y densidades de siembra (1, 2 y 3 individuos/m2 ) sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de Rhamdia quelen. La experiencia se realizó en Corrientes, Argentina y tuvo una duración de 45 días (febreromarzo de 2007). Se utilizó ración balanceada conteniendo 29,5% de proteína bruta. Se encontró un efecto significativo de ambos factores sobre el peso medio, el coeficiente de crecimiento específico y la biomasa final, relacionándose de manera negativa los primeros y positivamente el último con la densidad de siembra, sin relación aparente entre este factor y las tasas de sobrevivencia y conversión alimentaria. Ambos lotes retenidos presentaron valores similares para las cinco características estimadas, mientras que los peces sin retención finalizaron con pesos medios, biomasa final y tasa de sobrevida menores (35,6 g, 55,4 g/m2 y 82 % versus 51,9 g, 74,2 g/m2 y 100%, respectivamente) y co...
Ciência Rural, 2009
O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes de proteína na primeira alimentaçã... more O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes de proteína na primeira alimentação de jundiá (Rhamdia quelen) sob condições de laboratório. Foram testadas três rações balanceadas secas: ovo de peixe (TA), hidrolisado de carcaça do peixe (TB) e fígado de frango cru (TC), na quais foram analisadas, pelo crescimento, a biomassa final produzida e a sobrevivência das larvas. O ensaio teve uma duração de 20 dias, e as rações foram fornecidas ad libitum. As larvas alimentadas com ovo de peixe apresentaram os melhores resultados com peso médio individual de 340mg, sobrevivência de 57% e biomassa final de 1.350mg, diferindo significativamente dos demais tratamentos. Os resultados indicaram que a formulação de rações balanceadas com ovos de peixes fornecida na primeira alimentação de larvas de jundiá pode tornar-se uma alternativa promissora na larvicultura dessa espécie.
The effect of different retention times (one year, two months and without retention) and stock de... more The effect of different retention times (one year, two months and without retention) and stock densities (1, 2 and 3 individuals/m2) on the growth and surviv...
SUMMARY Recently, proof of the advantages of employing beneficial mi croorganisms or organic addi... more SUMMARY Recently, proof of the advantages of employing beneficial mi croorganisms or organic additives as growth promoters, replacing chemoterapeutic and antimicrobial agents, has been obtained. The aim of this work was to evaluate the effect of two experimental diets, one supplemented by a flavonoid-based me tabolic antioxidant (FLAVOXIN ® ) and the other supplemented by a combination of organic acids and yeast wall (UNIWALL MOS 50 ® ) on growth and survival parameters of Rhamdia quelen juveniles, in contrast to a control diet. The experiment consisted of three dietary treatments: a control consisting of a commercial diet with 280g of proteins/kg and 120g of lipids/kg, the commercial diet supplemented with FLAVOXIN ® (FL) and commercial diet supplemented with UNIWALL MOS ® (MOS), both products added on a 2g/kg basis. Nine batches consisting of 42 specimens distributed in outdoor cement tanks of 16m 3 were assigned according to a 3×3 Latin square design. The experiment lasted a tota...
Revista Veterinaria
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la duración de la larvicultura intensiv... more El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la duración de la larvicultura intensiva bajo condiciones controladas sobre el crecimiento y supervivencia de larvas de Rhamdia quelen. Se realizaron 4 tratamientos experimentales: (L0) donde las larvas fueron colocadas directamente a estanques al inicio de la alimentación exógena, o mantenidas inicialmente en laboratorio hasta los 5 (L1), 10 (L2) y 15 (L3) días posteriores a la eclosión (dpe) antes de ser transferidas a estanques. El ensayo tuvo una duración de 45 días. Al final del ciclo completo (45 dpe), L0 y L1 presentaron los mayores valores de peso (12,8 y 10,4 g, respectivamente). A su vez, L0 presentó el Po rcentaje de supervivencia más bajo (0,7%, p<0,05), mientras que L2 presentó valores desupervivencia intermedios, logrando la mayor biomasa final (p<0,05). El análisis de la etapa de larvicultura en laboratorio permitió detectar una relación negativa en la supervivencia de las larvas en función de la permanen...
Revista Veterinaria
El presente estudio fue realizado para evaluar el efecto de la densidad de cría sobre parámetros ... more El presente estudio fue realizado para evaluar el efecto de la densidad de cría sobre parámetros de crecimiento y supervivencia en ejemplares juveniles de Rhamdia quelen, mantenidos bajo un sistema de cría semi-intensivo. Se utilizaron 147 ejemplares con peso medio inicial de 1,27 ± 0,45 g, distribuidos en nueve unidades experimentales a tres densidades de cultivo: 5, 10 y 20 individuos/m3, correspondientes a los tratamientos DI, DII y DIII, respectivamente. La experiencia tuvo una duración de 47 días, período en el cual los peces fueron alimentados con ración balanceada peletizada, conteniendo 35% de proteína. Al final de la experiencia, los individuos pertenecientes a DI presentaron coeficientes de crecimiento específico y peso medio final significativamente superiores a los obtenidos por los individuos DIII (p<0,05), mientras que los pertenecientes a DII no se diferenciaron estadísticamente de los demás (p>0,05). Por su parte, la mayor biomasa final producida fue obtenid...
Revista Veterinaria
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la recuperación de lesiones en reproductores de pacú... more El objetivo del presente trabajo fue evaluar la recuperación de lesiones en reproductores de pacú (Piaractus mesopotamicus) utilizando un reparador metabólico a base de flavonoides ofrecido antes o después de las maniobras reproductivas (inducción y desove) en el alimento. Se utilizaron 39 ejemplares de pacú, los que se distribuyeron aleatoriamente en tres grupos según el tipo de alimento ofrecido: (G1) ración comercial; (G2) ración comercial hasta las maniobras reproductivas donde cambia a ración comercial adicionada con 2 g/kg de Flavoxin®; y (G3) ración comercial adicionada con 2 g/kg de Flavoxin® durante todo el período experimental. El ensayo tuvo una duración de 69 días, período en el cual se realizaron biopsias ováricas como seguimiento de la maduración gonadal. Durante el período previo a la hipofisación y desove o espermiación, los reproductores mostraron buen estado general. Por el contrario, e inmediatamente posterior a las maniobras reproductivas, se observó un alto núme...
Aquaculture Nutrition, 2015
ABSTRACT This study examined the growth, gut morphology and occurrence of endocrine cells in the ... more ABSTRACT This study examined the growth, gut morphology and occurrence of endocrine cells in the gastrointestinal tract of silver catfish (Rhamdia quelen) fed diets supplemented with essential oil (EO) extracted from Aloysia triphylla (0 – control, 0.25, 0.5, 1.0 and 2.0 mL EO per kg of diet) for 60 days. The group fed 2.0 mL EO per kg of diet showed better results after 60 days in growth, body weight, weight gain and specific growth rate. Histological and immunohistochemical analyses in the intestine demonstrated that height of folds was significantly higher in the control group and 0.25 mL EO compared to those fed 0.5 mL EO per kg of diet. There was a significant increase in the number of folds in fish fed 1.0 and 2.0 mL EO per kg of diet compared to control group. The enterocyte height was significantly lower in those fed 1.0 mL of EO group compared with 0.25 mL of EO per kg of diet. The number of cells that reacted to cholecystokinin and neuropeptide Y did not differ between groups. The addition of 2.0 mL EO per kg of diet increases silver catfish growth, and consequently, its use is recommended as a feed additive.
Latin American Journal of Aquatic Research, 2014
RESUMEN. El desarrollo del tracto digestivo en larvas de Rhamdia quelen y su cronología de difere... more RESUMEN. El desarrollo del tracto digestivo en larvas de Rhamdia quelen y su cronología de diferenciación fue estudiado histológicamente desde el nacimiento hasta los 20 días posteriores a la eclosión (dpe) con 530 unidades térmicas acumuladas (UTA). Las larvas se mantuvieron en condiciones de larvicultura intensiva, alimentadas con nauplios de Artemia. La diferenciación anatómica e histológica del tracto digestivo fue un proceso asíncrono, con un tubo recto e indiferenciado a 1 dpe (4,87 mm), mientras que al inicio de la alimentación exógena, se organizó en cuatro zonas histológicamente diferenciadas: cavidad bucofaríngea, esófago, estómago incipiente e intestino. A los 15 dpe (397,5 UTA), la organización fue semejante a la de los adultos. Al nacimiento, se observaron corpúsculos gustativos en los barbillones y cavidad bucofaríngea, distribuidos entre un epitelio estratificado con células mucosas. En el esófago, al inicio de la alimentación exógena, se observó epitelio estratificado con células mucosas de secreción neutra y ácida. En el estómago, las glándulas gástricas comenzaron a hacerse visibles entre 8 y 10 dpe (212 a 265 UTA), siendo completamente activas a 20 dpe. El primer día de vida, el intestino presentó el epitelio cilíndrico simple sin características de actividad absortiva evidente, mientras que a 4 dpe (106 UTA) se observaron microvellosidades en la región apical y una importante acumulación de lípidos y proteínas intra-citoplásmicas en el intestino anterior y posterior, respectivamente. En este órgano, las células mucosas fueron ácidas y neutras, siendo ambos tipos los más abundantes en la región distal. Los resultados histológicos indican que las larvas de R. quelen son capaces de digerir y absorber eficientemente el alimento desde los primeros días de vida.
Latin American Journal of Aquatic Research, 2013
RESUMEN. Se evaluó el efecto de dos dietas (alimento vivo y dieta seca) y dos poblaciones diferen... more RESUMEN. Se evaluó el efecto de dos dietas (alimento vivo y dieta seca) y dos poblaciones diferentes de Rhamdia quelen de Argentina (área pampeana y nordeste) sobre parámetros de crecimiento, supervivencia e incidencia de malformaciones óseas en sus larvas según un diseño factorial 2x2. Al final de la experiencia (20 días pos-eclosión), las deformaciones esqueléticas fueron diversas y afectaron todas las regiones del eje vertebral. En ningún caso estas anomalías incidieron sobre el peso final de las larvas. No obstante, el biotipo nordeste presentó el mayor porcentaje de ejemplares con anomalías esqueléticas (72,3%) y menor supervivencia. Las alteraciones más comunes fueron compresiones y fusiones vertebrales, afectando el 22,2 y 19,4% de las larvas, respectivamente. El análisis estadístico mostró que la frecuencia de fusiones no fue afectada por el biotipo o por el tratamiento alimentario. Sin embargo, en el caso de las compresiones vertebrales se observó interacción entre biotipo y dieta. Para este tipo de lesión, con alimento vivo, no se detectaron diferencias entre biotipos, al tiempo que las larvas alimentadas con dieta seca presentaron mayor frecuencia de compresiones en el biotipo nordeste. Estos resultados indican que la incidencia de malformaciones en larvas de R. quelen se encuentra relacionada con ambos factores (biotipo y dieta). La coloración diferencial de cartílagos y huesos en larvas puede convertirse en una herramienta útil para evaluar, precozmente, la incidencia de malformaciones durante el desarrollo temprano de R. quelen.
Revista veterinaria, May 15, 2024
This study reports an episode of fish mortality occurred in the Garupá and Pindapoy Grande stream... more This study reports an episode of fish mortality occurred in the Garupá and Pindapoy Grande streams, near the confluence with the Paraná River (Garupá, Argentina). Dead and moribund fish of various species were observed floating on the water surface. Environmental parameters measured were temperature 5 °C, water temperature 15.1 (±0.6) °C, dissolved oxygen 8.7 (±1.2) ppm, pH 7.5 (±0.2), electrical conductivity 67.6 (± 8.8) mS cm-1 and mean depth of 1.7 (±1.0) m. Macroscopic examination of moribund fish revealed corneal opacity, whitish tegument, increased gill mucus, and whitish areas on gill filaments. Microscopic analysis of gills revealed severe generalized epithelial hyperplasia, lamellar fusion, congestion, and inflammatory infiltrate, particularly lymphocytes and eosinophilic granular cells. In addition, microscopic examination allowed the identification of the following ectoparasites found in gills and tegument: Chilodonella, Ichthyophthirius, Dactylogyridae and Trichodinidae, representing 98%, 1.2%, 0.6% and 0.2%, respectively. This study constitutes a novel record of wild fish mortality associated with extreme environmental conditions and parasitosis. Furthermore, our findings are significant as there are no prior reports in Argentina of epizootic cases linked to Chilodonella sp. infection in wild or farmed fish populations, being the first report of chilodonelliasis for this region.
ResumenSe evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención)... more ResumenSe evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y densidades de siembra (1, 2 y 3 individuos/m2) sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de Rhamdia quelen. La experiencia se realizó en Corrientes, Argentina y tuvo una duración de 45 días (febreromarzo de 2007). Se utilizó ración balanceada conteniendo 29,5% de proteína bruta. Se encontró un efecto significativo de ambos factores sobre el peso medio, el coeficiente de crecimiento específico y la biomasa final, relacionándose de manera negativa los primeros y positivamente el último con la densidad de siembra, sin relación aparente entre este factor y las tasas de sobrevivencia y conversión alimentaria. Ambos lotes retenidos presentaron valores similares para las cinco características estimadas, mientras que los peces sin retención finalizaron con pesos medios, biomasa final y tasa de sobrevida menores (35,6 g, 55,4 g/m2 y 82 % versus 51,9 g, 74,2 g/m2 y 100%, respectivamente...
Agrotecnia, 2021
Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema inten... more Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema intensivo de producción acuapónica. El sistema contó con cuatro módulos, dos para Pacú: M2 y M3 y dos para Sábalo: M1 y M4. Cada módulo estaba constituido por un tanque de 1000 l para los peces, un tanque sobre elevado de 200 l, que recibía el agua del tanque de peces y un biofiltro de 15 l que drenaba en los sistemas hidropónicos, los cuales tenían una superficie de 4 m2 por módulo y un flujo de agua en el sistema de 2 l/minuto. Los parámetros de calidad de agua (oxígeno, pH, temperatura y conductividad eléctrica) se mantuvieron dentro de valores aceptables para la cría de los peces y para el crecimiento de la lechuga. En la serie nitrogenada (nitrito, nitrato, amonio, amoníaco) se observaron variaciones en los diferentes módulos, sin llegar a valores críticos. Respecto a los índices productivos de los peces, se obtuvo un mejor desempeño en Pacú, obteniéndose después de 37 días de cultivo un...
Revista Veterinaria, 2016
El objetivo de este trabajo fue evaluar la diversidad de la ictiofauna en el valle aluvial del rí... more El objetivo de este trabajo fue evaluar la diversidad de la ictiofauna en el valle aluvial del río Paraná, entre las localidades de Ituzaingó y Puerto Abra, zona de influencia de la represa de Yacyretá (Argentina). Los datos incluyen el período 2004-2015. Las campañas se realizaron cada tres meses (cuatro por año), abarcando así todas las estaciones. Los peces fueron colectados empleando un equipo de pesca eléctrica. Se eligieron cuatro zonas de muestreos representativas del gradiente longitudinal del río. La diversidad alfa fue medida a través de los índices de Shannon-Wiener, el índice de diversidad verdadera de Jost, el índice de diversidad de Simpson y el índice de dominancia de Simpson, mientras que la diversidad beta se evaluó con el índice de Whittaker y el coeficiente de Jaccard. Además se realizó un análisis de correlación entre los valores de diversidad y la distancia de las zonas con respecto a la represa. Se identificaron 173 especies de peces distribuidas en 11 órdenes ...
Se analiza por primera vez el desarrollo osteológico de la columna vertebral y del esqueleto caud... more Se analiza por primera vez el desarrollo osteológico de la columna vertebral y del esqueleto caudal en larvas de Rhamdia quelen mantenidas bajo condiciones controladas y con alimentación artificial. Entre los días 1 a 20 posteriores a la eclosión (dpe) se muestrearon a intervalos regulares 400 larvas, que se colorearon y transparentaron siguiendo la técnica de Taylor & Van Dike. En los primeros días de vida, las larvas presentan una notocorda recta en toda su longitud. El inicio de la formación de la columna vertebral fue observado a los 7 dpe con la aparición de las espinas neurales y hemales, y entre los 9 y 10 dpe para las tres primeras vértebras. La osificación de la columna vertebral ocurrió en sentido cráneo-caudal y fue completa a los 20 dpe. El esqueleto caudal inicia su desarrollo entre los 3 y 4 dpe, con la formación de los hipurales (H), parahipural (PH) y los radios caudales. Los H 1 al 4 se formaron como primordios cartilaginosos en la cara ventral de la porción distal ...
Crecimiento y supervivencia de larvas de Rhamdia quelen criadas en estanques luego de diferentes períodos de larvicultura intensiva, 2014
The aim of this study was to evaluate the effect of the duration of intensive larviculture on gro... more The aim of this study was to evaluate the effect of the duration of intensive larviculture on growth and survival of Rhamdia quelen larvae under experimental conditions. A total of four experimental treatments were performed, consisting of a semi-intensive larviculture (L0) in ponds at the start of exogenous feeding, or intensive larviculture for 5 (L1), 10 (L2) and 15 (L3) days post-hatching (dph) before transfer to ponds. The experience lasted for 45 days. At the end of the complete cycle (45 dph), L0 and L1 showed the highest weight values (12.8 and 10.4 g, respectively). In turn, L0 presented lower survival rate (0.7%, p<0.05), while L2 showed intermediate survival values, obtaining the highest final biomass (p<0.05). The analysis of the intensive larviculture stage revealed a negative relationship on the survival rate of larvae based on their permanence in the system (73.6, 58.9 and 44% for L1, L2 and L3, respectively), whereas this relationship was positive once the larvae were placed in ponds (5.25, 32.58 and 49.88% for L1, L2 and L3, respectively). The most suitable time for larvae relocation in external ponds under the experimental conditions would be at 10 dph, since acceptable survival rates and appropriate weights are obtained for the beginning of fingerling rearing stage.
Recientemente se han obtenido evidencias que demuestran las ventajas de la utilización de microor... more Recientemente se han obtenido evidencias que demuestran las ventajas de la utilización de microorganismos benéficos o aditivos orgánicos como promotores del crecimiento en reemplazo de agentes quimioterapéuticos y antimicrobianos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de un alimento suplementado con un reparador metabólico a base de flavonoides (FLAVOXIN®) y otro con una combinación de ácidos orgánicos y pared de levadura (UNIWALL MOS 50®), sobre parámetros de crecimiento y supervivencia en juveniles de Rhamdia quelen, contrastados con un alimento control. Se utilizaron tres tratamientos alimentarios: control consistente en dieta comercial con 280g de proteínas/kg y 120g de lípidos/kg, dieta comercial suplementada con FLAVOXIN® (FL), y dieta comercial suplementada con UNIWALL MOS® (MOS), ambos productos adicionados a razón de 2g/kg. Nueve lotes de 42 ejemplares distribuidos en estanques de mampostería a cielo abierto de 16m3 fueron asignados de acuerdo a un diseño e...
Se evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y dens... more Se evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y densidades de siembra (1, 2 y 3 individuos/m2 ) sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de Rhamdia quelen. La experiencia se realizó en Corrientes, Argentina y tuvo una duración de 45 días (febreromarzo de 2007). Se utilizó ración balanceada conteniendo 29,5% de proteína bruta. Se encontró un efecto significativo de ambos factores sobre el peso medio, el coeficiente de crecimiento específico y la biomasa final, relacionándose de manera negativa los primeros y positivamente el último con la densidad de siembra, sin relación aparente entre este factor y las tasas de sobrevivencia y conversión alimentaria. Ambos lotes retenidos presentaron valores similares para las cinco características estimadas, mientras que los peces sin retención finalizaron con pesos medios, biomasa final y tasa de sobrevida menores (35,6 g, 55,4 g/m2 y 82 % versus 51,9 g, 74,2 g/m2 y 100%, respectivamente) y co...
Ciência Rural, 2009
O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes de proteína na primeira alimentaçã... more O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes de proteína na primeira alimentação de jundiá (Rhamdia quelen) sob condições de laboratório. Foram testadas três rações balanceadas secas: ovo de peixe (TA), hidrolisado de carcaça do peixe (TB) e fígado de frango cru (TC), na quais foram analisadas, pelo crescimento, a biomassa final produzida e a sobrevivência das larvas. O ensaio teve uma duração de 20 dias, e as rações foram fornecidas ad libitum. As larvas alimentadas com ovo de peixe apresentaram os melhores resultados com peso médio individual de 340mg, sobrevivência de 57% e biomassa final de 1.350mg, diferindo significativamente dos demais tratamentos. Os resultados indicaram que a formulação de rações balanceadas com ovos de peixes fornecida na primeira alimentação de larvas de jundiá pode tornar-se uma alternativa promissora na larvicultura dessa espécie.
The effect of different retention times (one year, two months and without retention) and stock de... more The effect of different retention times (one year, two months and without retention) and stock densities (1, 2 and 3 individuals/m2) on the growth and surviv...
SUMMARY Recently, proof of the advantages of employing beneficial mi croorganisms or organic addi... more SUMMARY Recently, proof of the advantages of employing beneficial mi croorganisms or organic additives as growth promoters, replacing chemoterapeutic and antimicrobial agents, has been obtained. The aim of this work was to evaluate the effect of two experimental diets, one supplemented by a flavonoid-based me tabolic antioxidant (FLAVOXIN ® ) and the other supplemented by a combination of organic acids and yeast wall (UNIWALL MOS 50 ® ) on growth and survival parameters of Rhamdia quelen juveniles, in contrast to a control diet. The experiment consisted of three dietary treatments: a control consisting of a commercial diet with 280g of proteins/kg and 120g of lipids/kg, the commercial diet supplemented with FLAVOXIN ® (FL) and commercial diet supplemented with UNIWALL MOS ® (MOS), both products added on a 2g/kg basis. Nine batches consisting of 42 specimens distributed in outdoor cement tanks of 16m 3 were assigned according to a 3×3 Latin square design. The experiment lasted a tota...
Revista Veterinaria
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la duración de la larvicultura intensiv... more El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la duración de la larvicultura intensiva bajo condiciones controladas sobre el crecimiento y supervivencia de larvas de Rhamdia quelen. Se realizaron 4 tratamientos experimentales: (L0) donde las larvas fueron colocadas directamente a estanques al inicio de la alimentación exógena, o mantenidas inicialmente en laboratorio hasta los 5 (L1), 10 (L2) y 15 (L3) días posteriores a la eclosión (dpe) antes de ser transferidas a estanques. El ensayo tuvo una duración de 45 días. Al final del ciclo completo (45 dpe), L0 y L1 presentaron los mayores valores de peso (12,8 y 10,4 g, respectivamente). A su vez, L0 presentó el Po rcentaje de supervivencia más bajo (0,7%, p<0,05), mientras que L2 presentó valores desupervivencia intermedios, logrando la mayor biomasa final (p<0,05). El análisis de la etapa de larvicultura en laboratorio permitió detectar una relación negativa en la supervivencia de las larvas en función de la permanen...
Revista Veterinaria
El presente estudio fue realizado para evaluar el efecto de la densidad de cría sobre parámetros ... more El presente estudio fue realizado para evaluar el efecto de la densidad de cría sobre parámetros de crecimiento y supervivencia en ejemplares juveniles de Rhamdia quelen, mantenidos bajo un sistema de cría semi-intensivo. Se utilizaron 147 ejemplares con peso medio inicial de 1,27 ± 0,45 g, distribuidos en nueve unidades experimentales a tres densidades de cultivo: 5, 10 y 20 individuos/m3, correspondientes a los tratamientos DI, DII y DIII, respectivamente. La experiencia tuvo una duración de 47 días, período en el cual los peces fueron alimentados con ración balanceada peletizada, conteniendo 35% de proteína. Al final de la experiencia, los individuos pertenecientes a DI presentaron coeficientes de crecimiento específico y peso medio final significativamente superiores a los obtenidos por los individuos DIII (p<0,05), mientras que los pertenecientes a DII no se diferenciaron estadísticamente de los demás (p>0,05). Por su parte, la mayor biomasa final producida fue obtenid...
Revista Veterinaria
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la recuperación de lesiones en reproductores de pacú... more El objetivo del presente trabajo fue evaluar la recuperación de lesiones en reproductores de pacú (Piaractus mesopotamicus) utilizando un reparador metabólico a base de flavonoides ofrecido antes o después de las maniobras reproductivas (inducción y desove) en el alimento. Se utilizaron 39 ejemplares de pacú, los que se distribuyeron aleatoriamente en tres grupos según el tipo de alimento ofrecido: (G1) ración comercial; (G2) ración comercial hasta las maniobras reproductivas donde cambia a ración comercial adicionada con 2 g/kg de Flavoxin®; y (G3) ración comercial adicionada con 2 g/kg de Flavoxin® durante todo el período experimental. El ensayo tuvo una duración de 69 días, período en el cual se realizaron biopsias ováricas como seguimiento de la maduración gonadal. Durante el período previo a la hipofisación y desove o espermiación, los reproductores mostraron buen estado general. Por el contrario, e inmediatamente posterior a las maniobras reproductivas, se observó un alto núme...
Aquaculture Nutrition, 2015
ABSTRACT This study examined the growth, gut morphology and occurrence of endocrine cells in the ... more ABSTRACT This study examined the growth, gut morphology and occurrence of endocrine cells in the gastrointestinal tract of silver catfish (Rhamdia quelen) fed diets supplemented with essential oil (EO) extracted from Aloysia triphylla (0 – control, 0.25, 0.5, 1.0 and 2.0 mL EO per kg of diet) for 60 days. The group fed 2.0 mL EO per kg of diet showed better results after 60 days in growth, body weight, weight gain and specific growth rate. Histological and immunohistochemical analyses in the intestine demonstrated that height of folds was significantly higher in the control group and 0.25 mL EO compared to those fed 0.5 mL EO per kg of diet. There was a significant increase in the number of folds in fish fed 1.0 and 2.0 mL EO per kg of diet compared to control group. The enterocyte height was significantly lower in those fed 1.0 mL of EO group compared with 0.25 mL of EO per kg of diet. The number of cells that reacted to cholecystokinin and neuropeptide Y did not differ between groups. The addition of 2.0 mL EO per kg of diet increases silver catfish growth, and consequently, its use is recommended as a feed additive.
Latin American Journal of Aquatic Research, 2014
RESUMEN. El desarrollo del tracto digestivo en larvas de Rhamdia quelen y su cronología de difere... more RESUMEN. El desarrollo del tracto digestivo en larvas de Rhamdia quelen y su cronología de diferenciación fue estudiado histológicamente desde el nacimiento hasta los 20 días posteriores a la eclosión (dpe) con 530 unidades térmicas acumuladas (UTA). Las larvas se mantuvieron en condiciones de larvicultura intensiva, alimentadas con nauplios de Artemia. La diferenciación anatómica e histológica del tracto digestivo fue un proceso asíncrono, con un tubo recto e indiferenciado a 1 dpe (4,87 mm), mientras que al inicio de la alimentación exógena, se organizó en cuatro zonas histológicamente diferenciadas: cavidad bucofaríngea, esófago, estómago incipiente e intestino. A los 15 dpe (397,5 UTA), la organización fue semejante a la de los adultos. Al nacimiento, se observaron corpúsculos gustativos en los barbillones y cavidad bucofaríngea, distribuidos entre un epitelio estratificado con células mucosas. En el esófago, al inicio de la alimentación exógena, se observó epitelio estratificado con células mucosas de secreción neutra y ácida. En el estómago, las glándulas gástricas comenzaron a hacerse visibles entre 8 y 10 dpe (212 a 265 UTA), siendo completamente activas a 20 dpe. El primer día de vida, el intestino presentó el epitelio cilíndrico simple sin características de actividad absortiva evidente, mientras que a 4 dpe (106 UTA) se observaron microvellosidades en la región apical y una importante acumulación de lípidos y proteínas intra-citoplásmicas en el intestino anterior y posterior, respectivamente. En este órgano, las células mucosas fueron ácidas y neutras, siendo ambos tipos los más abundantes en la región distal. Los resultados histológicos indican que las larvas de R. quelen son capaces de digerir y absorber eficientemente el alimento desde los primeros días de vida.
Latin American Journal of Aquatic Research, 2013
RESUMEN. Se evaluó el efecto de dos dietas (alimento vivo y dieta seca) y dos poblaciones diferen... more RESUMEN. Se evaluó el efecto de dos dietas (alimento vivo y dieta seca) y dos poblaciones diferentes de Rhamdia quelen de Argentina (área pampeana y nordeste) sobre parámetros de crecimiento, supervivencia e incidencia de malformaciones óseas en sus larvas según un diseño factorial 2x2. Al final de la experiencia (20 días pos-eclosión), las deformaciones esqueléticas fueron diversas y afectaron todas las regiones del eje vertebral. En ningún caso estas anomalías incidieron sobre el peso final de las larvas. No obstante, el biotipo nordeste presentó el mayor porcentaje de ejemplares con anomalías esqueléticas (72,3%) y menor supervivencia. Las alteraciones más comunes fueron compresiones y fusiones vertebrales, afectando el 22,2 y 19,4% de las larvas, respectivamente. El análisis estadístico mostró que la frecuencia de fusiones no fue afectada por el biotipo o por el tratamiento alimentario. Sin embargo, en el caso de las compresiones vertebrales se observó interacción entre biotipo y dieta. Para este tipo de lesión, con alimento vivo, no se detectaron diferencias entre biotipos, al tiempo que las larvas alimentadas con dieta seca presentaron mayor frecuencia de compresiones en el biotipo nordeste. Estos resultados indican que la incidencia de malformaciones en larvas de R. quelen se encuentra relacionada con ambos factores (biotipo y dieta). La coloración diferencial de cartílagos y huesos en larvas puede convertirse en una herramienta útil para evaluar, precozmente, la incidencia de malformaciones durante el desarrollo temprano de R. quelen.