Katarzyna Czernek-Marszałek - Academia.edu (original) (raw)

Uploads

Journal Articles by Katarzyna Czernek-Marszałek

European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation, 2014

It is well known that guests are able to make an initial impression within seconds. Additionally... more It is well known that guests are able to make an initial impression within seconds. Additionally, surveys have frequently ranked cleanliness and appearance among the most important factors in selecting a hotel. In this environment what is the impact of guest identification of room maintenance issues? Product defects such as a frayed carpet, or a non-functioning remote negatively affect guest’s perceptions of the hotel. Whereas properties typically schedule routine maintenance checks, and respond to guest-initiated requests, could a crowdsourced approach to issue identification be valuable? The objective of this study was to explore the phenomenon of guest initiated maintenance service calls in order to determine if there exists a solution in which product defects are optimally identified prior to a guest’s stay. The proposed solution: expanding the maintenance process to include internal partners (housekeeping, etc.) and external partners (guests). A case study approach was employed. A luxury class resort in the Central Florida region was selected in order to study the phenomenon. Conversations were held with employees to better understand current practices, and follow-up interviews were conducted with key stakeholders in the maintenance process (operations, housekeeping). The results of the study provide an overview of the current processes and procedures in relation to product defects and maintenance service. The study provides an assessment of the applicability of implementing a crowdsourced solution (employing partners in the product defect process). The input of key stakeholders has been distilled into opportunities for implementation, and challenges that would be faced.

Papers by Katarzyna Czernek-Marszałek

Przegląd Organizacji, Jun 30, 2021

Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 2018

Złożoność i zmienność otoczenia stawiają współczesne przedsiębiorstwa i inne funkcjonujące w nim ... more Złożoność i zmienność otoczenia stawiają współczesne przedsiębiorstwa i inne funkcjonujące w nim podmioty przed wieloma wyzwaniami. Dotyczą one między innymi elastyczności działania przedsiębiorstw, swobody decyzyjnej osób zarządzających, zaangażowania pracowników w funkcjonowanie przedsiębiorstwa czy aspektów etycznych związanych choćby ze społeczną odpowiedzialnością biznesu. Wśród tych kwestii znajduje się pytanie o podstawę budowania przewagi konkurencyjnej. Proces ten wymaga wyboru i wdrożenia właściwej strategii, co w zmiennych warunkach otoczenia, w których funkcjonują współczesne organizacje, powoduje potrzebę nieustannego weryfikowania przyjmowanych założeń. Kluczową rolę w tym procesie odgrywa wielokierunkowa współzależność organizacji działających w otoczeniu (ekosystemy), które łącznie dostarczają konsumentom złożone produkty. Obok ekosystemów, badacze kierują swoją uwagę w stronę powiązań sieciowych, aby podkreślić rolę wzajemnej zależności organizacji. Analizuje się tu typy sieci, efekty ich funkcjonowania, uwarunkowania, ale także aspekty metodyczne związane między innymi z pomiarem zasobów (np. wiedzy), których odbywa się w sieci dyfuzja. Osiąganie przewagi konkurencyjnej przez przedsiębiorstwa wymaga też dostosowania do aktualnych warunków rynkowych ich modelu biznesu. Mimo rosnącej popularności tej tematyki w zarządzaniu, w literaturze przedmiotu ciągle brakuje spójnej definicji oraz operacjonalizacji tego pojęcia. Najogólniej ujmując, modele biznesu stanowią przyjętą przez przedsiębiorstwo metodę maksymalizowania i wykorzystywania zasobów w celu dostarczenia klientom oferty lepszej od konkurencji, przy jednoczesnym dążeniu do utrzymania dochodowości organizacji. Dlatego też przedmiotem dyskusji badaczy są zasady ich tworzenia, odnoszące się do grupy docelowej, korzyści oferowanych klientom w efekcie dostarczenia im określonego produktu, usługi czy wyboru strategii itp. Ponadto badacze koncentrują swoją uwagę na różnych typach modeli (np. otwartych modelach biznesu, sieciowych modelach biznesu itp.) oraz okolicznościach ich rozwoju. Nie bez znaczenia są dla nich innowacje w sektorze IT, z których wyrosły modele biznesu oraz innowacyjność, oznaczająca najogólniej zdolność do poszukiwania nowych rozwiązań, pomysłów i koncepcji. Zasygnalizowane zagadnienia stały się przedmiotem zaprezentowanych w tym zeszycie rozważań, ujętych w dwóch obszarach problemowych: • Warunki konkurowania i współpracy współczesnych przedsiębiorstw oraz ich pomiar; • Innowacyjność w modelach biznesu współczesnych przedsiębiorstw. Podjęta problematyka, dotycząca zarówno różnego rodzaju relacji między organizacjami, jak i ich innowacyjności oraz modeli biznesu nie została wyczerpana przez Autorów, co wynika z wielowątkowości i wzajemnych powiazań dyskutowanych zagadnień. Niemniej pokazują one kierunki poszukiwań i luki badawcze, które powinny być uzupełniane w kolejnych pracach. Wyrażając nadzieję, że nakreślone przez Autorów kierunki i możliwości rozwoju przedsiębiorstw będą inspiracją do dalszych poszukiwań, życzymy ciekawej lektury.

Organizacja i Kierowanie, 2017

Ekonomia jest, obok innych nauk, takich jak np. socjologia czy psychologia, nauką społeczną. Najo... more Ekonomia jest, obok innych nauk, takich jak np. socjologia czy psychologia, nauką społeczną. Najogólniej jest to nauka o gospodarowaniu rzadkimi zasobami w sposób, który jest najbardziej efektywny. Zasobami tymi gospodaruje człowiek, z charakterystycznymi dla niego cechami, takimi jak: kierowanie się emocjami, nastrojami, zachowaniami naśladowczymi itp. Skomplikowana natura samego człowieka, jak i otaczającego go świata, utrudnia analizę ekonomiczną, w szczególności możliwość precyzyjnego przewidywania przyszłości albo też jednoznacznego rozstrzygania problemów gospodarczych, które jednostka gospodarująca musi rozwiązać. Dlatego też stosowanie badań o charakterze rozstrzygającym, polegających na stawianiu i weryfikowaniu hipotez badawczych, opierających się na dedukcji oraz wykorzystywaniu zaawansowanych metod ilościowych (statystycznych czy ekonometrycznych), a także prognozowanie przyszłości w oparciu o ilościowe dane historyczne nie zawsze umożliwia rozwiązanie postawionego

Tourism Management, Feb 1, 2016

This study examines the role of trust in establishing collaboration between two individual compet... more This study examines the role of trust in establishing collaboration between two individual competing tourism firms. The study contributes to the existing body of knowledge by investigating how various trust-building processes influence dyadic coopetition in five municipalities in Poland. The literature suggests eight different trust-building mechanisms at various levels of analysis and collaborative endeavors. Our results indicate four processes important to start dyadic coopetition, which are based on: calculation, emotional bond, reputation and embeddedness in social networks. Our findings also show that if trust based on calculation is not reported, then even several trust-building processes combined do not lead to coopetition. Moreover, trust does not appear as a homogenous concept, and different trust-building processes do generate different effects. The results show that trust may play both positive and negative roles in coopetition formation.

Studia Ekonomiczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, 2012

Zeszyty Naukowe Wydziału Zamiejscowego w Chorzowie Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu, 2017

Contributions to management science, 2023

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 2016

Streszczenie: Celem artykułu jest wskazanie na rolę współpracy w stymulowaniu poszczególnych rodz... more Streszczenie: Celem artykułu jest wskazanie na rolę współpracy w stymulowaniu poszczególnych rodzajów innowacji w gospodarce turystycznej. Artykuł składa się z trzech części poprzedzonych wstępem. W części pierwszej zdefiniowano innowacje, w tym innowacje w turystyce oraz zaprezentowano ich rodzaje i przykłady. Następnie, w części drugiej wskazano na rolę współpracy w powstawaniu i dyfuzji poszczególnych rodzajów innowacji w gospodarce turystycznej. Przedstawiono także przykłady kooperacji służącej stymulowaniu innowacji w regionach turystycznych. Rozważania zakończono syntetycznym podsumowaniem, w którym wskazano na potrzebę dalszych badań nad problematyką kooperacji i jej roli w innowacyjności w gospodarce turystycznej.

Emerald Publishing Limited eBooks, Jan 26, 2023

Social relationships play an important role in organizational entrepreneurship. They are crucial ... more Social relationships play an important role in organizational entrepreneurship. They are crucial to entrepreneurs' decisions because, despite the bleeding-edge technological advancements observed nowadays, entrepreneurs as human beings will always strive to be social. During the COVID-19 pandemic many companies moved activities into the virtual world and as a result offline Social relationships became rarer, but as it turns out, even more valuable, likewise, the inter-organizational cooperation enabling many companies to survive. This chapter aims to develop knowledge about entrepreneurs' SR and their links with inter-organizational cooperation. The results of an integrative systematic literature review show that the concept of Social relationships, although often investigated, lacks a clear definition, conceptualization, and operationalization. This chapter revealed a great diversity of definitions for Social relationships, including different scopes of meaning and levels of analysis. The authors

Bleeding-Edge Entrepreneurship: Digitalization, Blockchains, Space, the Ocean, and Artificial Intelligence

Contributions to Management Science

Przegląd Organizacji

Pandemia COVID-19 zmusiła przedsiębiorców do bardziej intensywnego wykorzystania różnego rodzaju ... more Pandemia COVID-19 zmusiła przedsiębiorców do bardziej intensywnego wykorzystania różnego rodzaju narzędzi cyfryzacji. Jednym z sektorów najbardziej dotkniętych skutkami COVID-19 jest sektor turystyki. Celem artykułu jest wskazanie czy i w jaki sposób przyspieszenie procesów cyfryzacji, wywołane pandemią COVID-19, sprzyjało wykorzystaniu narzędzi cyfryzacji w przedsiębiorstwach sektora turystycznego oraz jak wpłynęło na ich funkcjonowanie. W tekście zaprezentowano wyniki badań jakościowych, zrealizowanych na przełomie grudnia 2021 i stycznia 2022 roku, w formie czterech grupowych wywiadów zogniskowanych przeprowadzonych z 22 reprezentantami różnych branż sektora turystyki. Badania pozwoliły zidentyfikować szereg pozytywnych i negatywnych konsekwencji stosowania rozwiązań cyfrowych w przedsiębiorstwach turystycznych w dobie pandemii COVID-19. Wśród skutków pozytywnych wymienić można np. poszerzenie rynku, utrzymanie kontaktu z klientami, zdobycie nowych kompetencji przez pracowników c...

Problemy Zarządzania - Management Issues

Purpose: To explore the work motivation of managers of tourism enterprises during the COVID-19 pe... more Purpose: To explore the work motivation of managers of tourism enterprises during the COVID-19 period. Design/methodology: Qualitative research conducted from April to May 2021 in a form of semi-structured interviews with twelve tourist entrepreneurs from the Silesian region. Findings: The COVID-19 caused changes in work performance, including a decrease of work motivation, in the tourism industry. However, at the same time, it stimulated the appearance of new sources of work motivation like, e.g., a desire to overcome the crisis, survival on the market, caring for the staff, a sense of professional passion or concern for the development of the branch or region. Several sources of work motivation were identified that were divided into intrinsic and extrinsic motivation of people managing tourism enterprises in the COVID-19 pandemic. Research limitations/implications: Research findings are not representative and cannot be generalized. It would be worthwhile to undertake future resear...

Annals of Tourism Research

Current Issues in Tourism, 2014

The aim of this paper is to identify and characterise determinants of knowledge transfer and abso... more The aim of this paper is to identify and characterise determinants of knowledge transfer and absorption resulting from the specific features of tourism, as well as to indicate their consequences for cooperation between stakeholders in a tourist region. Applying a created conceptual framework and case study approach (a mountain tourist region in the south of Poland), five groups of determinants are identified: the domination of small and medium-sized enterprises, the fragmentation and diversity of supply, vocational reinforcers, ownership specificity and the regional/local character of tourism. The author shows how these determinants hinder knowledge transfer and absorption, and therefore generally negatively affect cooperation.