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Papers by Sylvaine Lemeilleur
National audienceLe développement qui suit propose une relecture de la proposition théorique de l... more National audienceLe développement qui suit propose une relecture de la proposition théorique de l’alignement des coûts de transaction avec les modes de gouvernance dans des contextes institutionnels faibles, en ce qui concerne les possibilités d’enforcement des contrats. L’hypothèse de simultanéité des choix développée dans la littérature (Riordan & Williamson, 1985, par exemple) en est affectée. Nous proposons une analyse en terme de séquentialité des choix d’engagement dans une relation contractuelle, puis d’investissement dans des actifs spécifiques à cette relation. Nous testons les propositions de ce modèle sur le cas du marché des fruits et légumes en Turquie. Une base de données décrivant les modes d’organisation des intermédiaires-grossistes (les commissionnaires) de ce marché nous permettra nous permettra de mener une analyse économétrique prenant en compte les décisions séquentielles
International audienceAu Cambodge, la défaillance du marché financier rural reste un des freins d... more International audienceAu Cambodge, la défaillance du marché financier rural reste un des freins déterminants au développement des petites et moyennes exploitations agricoles. Le document décrit les contrats-liés entre riziers commerciaux et producteurs de riz paddy facilitant l'octroi de crédit pour ces derniers. Par ailleurs, les contrats-liés sont utilisés par le rizier comme mécanisme d'incitation à l'effort des producteurs, qui ne peut être qu'imparfaitement contrôlé. Les contrats-liés qui tendent à être la forme dominante dans les relations entre riziers et producteurs, semble émerger comme meilleure structure de gouvernance pour réduire les coûts de production et de transaction. Cependant, les auteurs montrent que dans un contexte de forte vulnérabilité des producteurs aux aléas climatiques, le risque d'endettement peut être important pour de nombreux producteurs. Ainsi, les contrats-liés peuvent mener à des relations de pouvoir entre acteurs, générant un m...
Journal of Institutional Economics
The literature on collective action has poorly addressed processes of incremental institutional c... more The literature on collective action has poorly addressed processes of incremental institutional changes within organizations. This paper helps fill this gap by shedding light on how the community-based management of an organic label has changed following its formal recognition as a ‘participatory guarantee system’ (PGS). Ostrom and Basurto's (2011) analytical tool is useful to describe the changes in collective rules to address collective action problems that take place in standard-setting and labeling activities. Using original data collected from the Ecovida Agroecology Network – the oldest and largest PGS in Brazil –, we study the multi-scale changes in governance rules from the 1970s until today. We pay particular attention to the links between the institutional consolidation of PGS, its recognition by public authorities, and its adaptation to legal rules. We detail analytical operators indicating whether the introduction of the PGS rules at the national level was bottom-up ...
Agence française de développement (AFD), Feb 1, 2019
L’objectif est d’identifier des domaines prioritaires pour améliorer la capacité des systèmes de ... more L’objectif est d’identifier des domaines prioritaires pour améliorer la capacité des systèmes de distribution alimentaire à répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines de Rabat, Abidjan et Niamey. Nous nous appuyons sur une analyse des « food systems » combinant les comportements alimentaires, l’environnement alimentaire et les systèmes d’approvisionnement, caractérisés par leur organisation spatiale et relationnelle. Un échantillon de consommateurs et acteurs de différentes filières alimentaires et autorités publiques ont été enquêtés. Les problèmes d’accessibilité aux aliments des populations précaires apparaissent plus préoccupants que les problèmes de compétitivité des produits locaux. Nous recommandons une modernisation des marchés existants, de gros et de détail: amélioration du transport les desservant, protection physique des marchés, crédits aux PMEs du commerce et de la transformation
Research Papers in Economics, 2020
… sur Bananiers et …, 2003
L'abonnement est gratuit pour les pays en développement. Les lecteurs sont invités à envoyer lett... more L'abonnement est gratuit pour les pays en développement. Les lecteurs sont invités à envoyer lettres et articles. La rédaction se réserve le droit d'abréger ou de reformuler les textes publiés pour des raisons de clarté et de concision. INFOMUSA ne peut s'engager à répondre à toutes les lettres reçues, mais s'efforcera de le faire dans un délai raisonnable. La reproduction de tout extrait du magazine est autorisée, à condition d'en spécifier l'origine. INFOMUSA est également publié en anglais et en espagnol. Une version électronique est disponible à l'adresse suivante : http: //www.inibap.org/publications/infomusa/ infomusa_fre.htm Changement d'adresse : Merci d'en informer la rédaction d'INFOMUSA à l'adresse indiquée ci-dessus, avec si possible six semaines de préavis, afin d'éviter toute interruption de réception de la revue. Les opinions émises dans les articles n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement le point de vue de l'INIBAP. InfoMusa Vol. 12 N°1
We survey Brazilian coffee farmers' preferences for attributes of voluntary sustainability st... more We survey Brazilian coffee farmers' preferences for attributes of voluntary sustainability standards using a choice experiment. We collected original data from 250 coffee farmers who live in the state of Minas Gerais who were asked to choose from several hypothetical buying contracts for eco-certified coffee. Our results suggest that both cash and non-cash payments may motivate farmers to participate in sustainability standard certification schemes that require improved agricultural practices. Preferences for non-cash rewards such as long-term formal contracts or technical assistance, however, appear highly heterogeneous. Results more-over show that the minimum willingness-to-accept for the adoption of composting is twice as high as the maximum price premium for certified coffee in the current context, which may partly explain why most coffee farmers continue to be reluctant to enter the most stringent eco-certification schemes such as the organic standard. French abstract : Dans cet article, nous étudions les préférences des producteurs de café brésiliens pour les attributs des standards volontaires de durabilité, par une méthode d'expérimentation des choix. Nous avons collecté des données originales auprès de 250 producteurs de café de l'État du Minas Gerais, invités à choisir parmi plusieurs contrats d'achat hypothétiques exigeant l'amélioration des pratiques agricoles. Nos résultats suggèrent que les paiements monétaires et non monétaires peuvent inciter les agriculteurs à participer à des standards de durabilité certifiés. Néanmoins, les préférences pour les récompenses non monétaires, tels que les contrats formels de long terme ou l'assistance technique, apparaissent très hétérogènes. De plus, les résultats montrent que la prime de consentement à adopter le compost comme moyen de fertilisation est deux fois plus élevé que la prime maximum actuelle pour le café certifié. Ceci peut expliquer en partie la raison pour laquelle la plupart des producteurs de café continuent d'être réticents à entrer dans des syst [...]
A wide range of the empirical studies shows to what extend the rise of supermarkets in developing... more A wide range of the empirical studies shows to what extend the rise of supermarkets in developing countries deeply transform domestic marketing channels. In particular, the exclusion of small producers from the so-called dynamic marketing channels (that is remunerative ones) is at stake. Based on original data collected in Turkey in 2007 at the producer and the wholesale market levels, we show that the intermediaries are decisive in order to understand the impact of downstream restructuring (supermarkets) on upstream decisions (producers). The results show first that producers are not aware of the final buyer of their produce, as intermediaries hinder the visibility of the marketing channel, their choice is restricted to that of the first intermediary. Moreover, the econometric results conclude that producers who are indirectly linked to the supermarkets are more sensitive to their requirements in terms of quality and packaging than to the price premia they set accordingly to the ef...
The Journal of North African Studies
Développement durable et filières tropicales
Theoretically, sustainable development voluntary standards, as market-based instruments, can gene... more Theoretically, sustainable development voluntary standards, as market-based instruments, can generate perverse effects. They may even be the cause of market distortions encouraging productivism. Whereas production methods are regulated towards a sustainable model, standards do not include ideas of limits, balance or a territorial approach. In this paper, we will illustrate this theoretical intuition through the use of empirical case studies.
Le patrimoine biologique naturel des collectivites francaises d'Outre-mer est unique, tant pa... more Le patrimoine biologique naturel des collectivites francaises d'Outre-mer est unique, tant par sa richesse que par sa diversite. Cette richesse est fortement menacee par la destruction des habitats naturels, la surexploitation, la pollution, la proliferation d'especes invasives, etc. La creation d'aires protegees (parcs naturels, parcs marins) constitue la mesure la plus emblematique de conservation de la biodiversite de ces territoires. A cote de ces outils, d'autres instruments s'appuyant sur l'emergence de "marches verts", comme la certification environnementale et les ecolabels, sont peu nombreux dans les territoires ultramarins francais, malgre l'attention croissante qui leur est portee au niveau mondial. En se fondant sur une revue de la litterature et sur des enquetes menees dans trois territoires (La Guyane, La Reunion et Mayotte), les auteurs se sont demande si, et a quelles conditions, la certification environnementale pouvait represen...
Research Papers in Economics, 2019
Les systemes de distribution alimentaire (SDA) des pays en developpement sont l'objet de prof... more Les systemes de distribution alimentaire (SDA) des pays en developpement sont l'objet de profondes transformations ces dernieres annees. L'objectif de cette etude commandite par l'AFD est d'identifier des domaines prioritaires pour ameliorer la capacite des SDA a repondre aux enjeux de securite alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines. Les donnees de cette etude sont issues d'enquetes qualitatives et quantitatives aupres des consommateurs et acteurs de differentes filieres alimentaires de l'agglomeration de Rabat au Maroc. Nous montrons que les bassins d'approvisionnement en produits frais se sont eloignes et reorganises depuis un certain nombre d'annees?; mais les problemes d'accessibilite des populations precaires aux aliments sont plus preoccupants que les problemes de competitivite. Par ailleurs, les problemes de qualite sanitaire restent un enjeu majeur.
Type de publication: Revue Directrice d'ouvrage: Fort (Fatiha) Résumé: Cette revue traite de la d... more Type de publication: Revue Directrice d'ouvrage: Fort (Fatiha) Résumé: Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité
National audienceLe développement qui suit propose une relecture de la proposition théorique de l... more National audienceLe développement qui suit propose une relecture de la proposition théorique de l’alignement des coûts de transaction avec les modes de gouvernance dans des contextes institutionnels faibles, en ce qui concerne les possibilités d’enforcement des contrats. L’hypothèse de simultanéité des choix développée dans la littérature (Riordan & Williamson, 1985, par exemple) en est affectée. Nous proposons une analyse en terme de séquentialité des choix d’engagement dans une relation contractuelle, puis d’investissement dans des actifs spécifiques à cette relation. Nous testons les propositions de ce modèle sur le cas du marché des fruits et légumes en Turquie. Une base de données décrivant les modes d’organisation des intermédiaires-grossistes (les commissionnaires) de ce marché nous permettra nous permettra de mener une analyse économétrique prenant en compte les décisions séquentielles
International audienceAu Cambodge, la défaillance du marché financier rural reste un des freins d... more International audienceAu Cambodge, la défaillance du marché financier rural reste un des freins déterminants au développement des petites et moyennes exploitations agricoles. Le document décrit les contrats-liés entre riziers commerciaux et producteurs de riz paddy facilitant l'octroi de crédit pour ces derniers. Par ailleurs, les contrats-liés sont utilisés par le rizier comme mécanisme d'incitation à l'effort des producteurs, qui ne peut être qu'imparfaitement contrôlé. Les contrats-liés qui tendent à être la forme dominante dans les relations entre riziers et producteurs, semble émerger comme meilleure structure de gouvernance pour réduire les coûts de production et de transaction. Cependant, les auteurs montrent que dans un contexte de forte vulnérabilité des producteurs aux aléas climatiques, le risque d'endettement peut être important pour de nombreux producteurs. Ainsi, les contrats-liés peuvent mener à des relations de pouvoir entre acteurs, générant un m...
Journal of Institutional Economics
The literature on collective action has poorly addressed processes of incremental institutional c... more The literature on collective action has poorly addressed processes of incremental institutional changes within organizations. This paper helps fill this gap by shedding light on how the community-based management of an organic label has changed following its formal recognition as a ‘participatory guarantee system’ (PGS). Ostrom and Basurto's (2011) analytical tool is useful to describe the changes in collective rules to address collective action problems that take place in standard-setting and labeling activities. Using original data collected from the Ecovida Agroecology Network – the oldest and largest PGS in Brazil –, we study the multi-scale changes in governance rules from the 1970s until today. We pay particular attention to the links between the institutional consolidation of PGS, its recognition by public authorities, and its adaptation to legal rules. We detail analytical operators indicating whether the introduction of the PGS rules at the national level was bottom-up ...
Agence française de développement (AFD), Feb 1, 2019
L’objectif est d’identifier des domaines prioritaires pour améliorer la capacité des systèmes de ... more L’objectif est d’identifier des domaines prioritaires pour améliorer la capacité des systèmes de distribution alimentaire à répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines de Rabat, Abidjan et Niamey. Nous nous appuyons sur une analyse des « food systems » combinant les comportements alimentaires, l’environnement alimentaire et les systèmes d’approvisionnement, caractérisés par leur organisation spatiale et relationnelle. Un échantillon de consommateurs et acteurs de différentes filières alimentaires et autorités publiques ont été enquêtés. Les problèmes d’accessibilité aux aliments des populations précaires apparaissent plus préoccupants que les problèmes de compétitivité des produits locaux. Nous recommandons une modernisation des marchés existants, de gros et de détail: amélioration du transport les desservant, protection physique des marchés, crédits aux PMEs du commerce et de la transformation
Research Papers in Economics, 2020
… sur Bananiers et …, 2003
L'abonnement est gratuit pour les pays en développement. Les lecteurs sont invités à envoyer lett... more L'abonnement est gratuit pour les pays en développement. Les lecteurs sont invités à envoyer lettres et articles. La rédaction se réserve le droit d'abréger ou de reformuler les textes publiés pour des raisons de clarté et de concision. INFOMUSA ne peut s'engager à répondre à toutes les lettres reçues, mais s'efforcera de le faire dans un délai raisonnable. La reproduction de tout extrait du magazine est autorisée, à condition d'en spécifier l'origine. INFOMUSA est également publié en anglais et en espagnol. Une version électronique est disponible à l'adresse suivante : http: //www.inibap.org/publications/infomusa/ infomusa_fre.htm Changement d'adresse : Merci d'en informer la rédaction d'INFOMUSA à l'adresse indiquée ci-dessus, avec si possible six semaines de préavis, afin d'éviter toute interruption de réception de la revue. Les opinions émises dans les articles n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement le point de vue de l'INIBAP. InfoMusa Vol. 12 N°1
We survey Brazilian coffee farmers' preferences for attributes of voluntary sustainability st... more We survey Brazilian coffee farmers' preferences for attributes of voluntary sustainability standards using a choice experiment. We collected original data from 250 coffee farmers who live in the state of Minas Gerais who were asked to choose from several hypothetical buying contracts for eco-certified coffee. Our results suggest that both cash and non-cash payments may motivate farmers to participate in sustainability standard certification schemes that require improved agricultural practices. Preferences for non-cash rewards such as long-term formal contracts or technical assistance, however, appear highly heterogeneous. Results more-over show that the minimum willingness-to-accept for the adoption of composting is twice as high as the maximum price premium for certified coffee in the current context, which may partly explain why most coffee farmers continue to be reluctant to enter the most stringent eco-certification schemes such as the organic standard. French abstract : Dans cet article, nous étudions les préférences des producteurs de café brésiliens pour les attributs des standards volontaires de durabilité, par une méthode d'expérimentation des choix. Nous avons collecté des données originales auprès de 250 producteurs de café de l'État du Minas Gerais, invités à choisir parmi plusieurs contrats d'achat hypothétiques exigeant l'amélioration des pratiques agricoles. Nos résultats suggèrent que les paiements monétaires et non monétaires peuvent inciter les agriculteurs à participer à des standards de durabilité certifiés. Néanmoins, les préférences pour les récompenses non monétaires, tels que les contrats formels de long terme ou l'assistance technique, apparaissent très hétérogènes. De plus, les résultats montrent que la prime de consentement à adopter le compost comme moyen de fertilisation est deux fois plus élevé que la prime maximum actuelle pour le café certifié. Ceci peut expliquer en partie la raison pour laquelle la plupart des producteurs de café continuent d'être réticents à entrer dans des syst [...]
A wide range of the empirical studies shows to what extend the rise of supermarkets in developing... more A wide range of the empirical studies shows to what extend the rise of supermarkets in developing countries deeply transform domestic marketing channels. In particular, the exclusion of small producers from the so-called dynamic marketing channels (that is remunerative ones) is at stake. Based on original data collected in Turkey in 2007 at the producer and the wholesale market levels, we show that the intermediaries are decisive in order to understand the impact of downstream restructuring (supermarkets) on upstream decisions (producers). The results show first that producers are not aware of the final buyer of their produce, as intermediaries hinder the visibility of the marketing channel, their choice is restricted to that of the first intermediary. Moreover, the econometric results conclude that producers who are indirectly linked to the supermarkets are more sensitive to their requirements in terms of quality and packaging than to the price premia they set accordingly to the ef...
The Journal of North African Studies
Développement durable et filières tropicales
Theoretically, sustainable development voluntary standards, as market-based instruments, can gene... more Theoretically, sustainable development voluntary standards, as market-based instruments, can generate perverse effects. They may even be the cause of market distortions encouraging productivism. Whereas production methods are regulated towards a sustainable model, standards do not include ideas of limits, balance or a territorial approach. In this paper, we will illustrate this theoretical intuition through the use of empirical case studies.
Le patrimoine biologique naturel des collectivites francaises d'Outre-mer est unique, tant pa... more Le patrimoine biologique naturel des collectivites francaises d'Outre-mer est unique, tant par sa richesse que par sa diversite. Cette richesse est fortement menacee par la destruction des habitats naturels, la surexploitation, la pollution, la proliferation d'especes invasives, etc. La creation d'aires protegees (parcs naturels, parcs marins) constitue la mesure la plus emblematique de conservation de la biodiversite de ces territoires. A cote de ces outils, d'autres instruments s'appuyant sur l'emergence de "marches verts", comme la certification environnementale et les ecolabels, sont peu nombreux dans les territoires ultramarins francais, malgre l'attention croissante qui leur est portee au niveau mondial. En se fondant sur une revue de la litterature et sur des enquetes menees dans trois territoires (La Guyane, La Reunion et Mayotte), les auteurs se sont demande si, et a quelles conditions, la certification environnementale pouvait represen...
Research Papers in Economics, 2019
Les systemes de distribution alimentaire (SDA) des pays en developpement sont l'objet de prof... more Les systemes de distribution alimentaire (SDA) des pays en developpement sont l'objet de profondes transformations ces dernieres annees. L'objectif de cette etude commandite par l'AFD est d'identifier des domaines prioritaires pour ameliorer la capacite des SDA a repondre aux enjeux de securite alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines. Les donnees de cette etude sont issues d'enquetes qualitatives et quantitatives aupres des consommateurs et acteurs de differentes filieres alimentaires de l'agglomeration de Rabat au Maroc. Nous montrons que les bassins d'approvisionnement en produits frais se sont eloignes et reorganises depuis un certain nombre d'annees?; mais les problemes d'accessibilite des populations precaires aux aliments sont plus preoccupants que les problemes de competitivite. Par ailleurs, les problemes de qualite sanitaire restent un enjeu majeur.
Type de publication: Revue Directrice d'ouvrage: Fort (Fatiha) Résumé: Cette revue traite de la d... more Type de publication: Revue Directrice d'ouvrage: Fort (Fatiha) Résumé: Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité