Maria Cecilia Bedogni - Academia.edu (original) (raw)
Drafts by Maria Cecilia Bedogni
Este documento contiene las pautas mínimas que deberán seguirlos diferentes actores que participe... more Este documento contiene las pautas mínimas que deberán seguirlos diferentes actores que participen en la producción y comercialización de Papa Integrada para consumo en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
Esta versión (2015) define las bases de un Protocolo validado localmente, luego del trabajo de Investigación Aplicada y Experimentación Adaptativa realizado por los integrantes de los Proyectos Específico PNHFA 1106074 y PRET BASUR 1272103 que lleva adelante el INTA. En dichos Proyectos se considera la adaptación de normas, de acuerdo con las particularidades agroecológicas que condicionan la actividad en la región, definidas en forma conjunta con las asociaciones locales de productores y profesionales.
Papers by Maria Cecilia Bedogni
Revista latinoamericana de la papa, May 31, 2018
Botany, Feb 1, 2009
Rhododendron (Ericaceae) is a large woody genus in which hybridization may play an important role... more Rhododendron (Ericaceae) is a large woody genus in which hybridization may play an important role in evolution and speciation, particularly in the Sino-Himalayan region, where many interfertile species often occur sympatrically. Natural hybridization between Rhododendron delavayi Franch. (= R. arboreum ssp. delavayi) and Rhododendron decorum Franch., which belong to different subsections of subgenus Hymenanthes, was investigated. Material of R. delavayi and R. decorum and their putative hybrids was collected from the wild. On the basis of morphology, chloroplast DNA, nuclear ribosomal DNA, and AFLP profiles, hybrids and parental species were identified. Hybridization occurred in both directions, but was asymmetrical, with R. delavayi as the major maternal parent in the hybrid zone. Most of the hybrids possessed intermediate phenotypes, and amongst the 15 hybrids detected were six F1s, two F2s, one first-generation backcross to R. delavayi, and two first-generation backcrosses to R. decorum. This indicates that, if Rhododendron underwent rapid radiation in this region, it did so in spite of permeable species barriers.
BMC Genetics, 2018
Background: Diversity in crops is fundamental for plant breeding efforts. An accurate assessment ... more Background: Diversity in crops is fundamental for plant breeding efforts. An accurate assessment of genetic diversity, using molecular markers, such as single nucleotide polymorphism (SNP), must be able to reveal the structure of the population under study. A characterization of population structure using easy measurable phenotypic traits could be a preliminary and low-cost approach to elucidate the genetic structure of a population. A potato population of 183 genotypes was evaluated using 4859 high-quality SNPs and 19 phenotypic traits commonly recorded in potato breeding programs. A Bayesian approach, Minimum Spanning Tree (MST) and diversity estimator, as well as multivariate analysis based on phenotypic traits, were adopted to assess the population structure. Results: Analysis based on molecular markers showed groups linked to the phylogenetic relationship among the germplasm as well as the link with the breeding program that provided the material. Diversity estimators consistently structured the population according to a priori group estimation. The phenotypic traits only discriminated main groups with contrasting characteristics, as different subspecies, ploidy level or membership in a breeding program, but were not able to discriminate within groups. A joint molecular and phenotypic characterization analysis discriminated groups based on phenotypic classification, taxonomic category, provenance source of genotypes and genetic background. Conclusions: This paper shows the significant level of diversity existing in a parental population of potato as well as the putative phylogenetic relationships among the genotypes. The use of easily measurable phenotypic traits among highly contrasting genotypes could be a reasonable approach to estimate population structure in the initial phases of a potato breeding program.
Revista Latinoamericana de la Papa, 2016
Ciento siete genotipos de Solanum berthaultii (ber) provenientes del cruzamiento de los genotipos... more Ciento siete genotipos de Solanum berthaultii (ber) provenientes del cruzamiento de los genotipos OKA 5880.22 y OKA 5632.11 del Banco de Germoplasma de la EEA Balcarce y los progenitores se evaluaron con el objetivo de determinar la variabilidad de la población frente a P. infestans, el tipo y la densidad de tricomas y la relación entre las variables. Se calculó el área bajo la curva de progreso de la enfermedad (AUDPC) para cada genotipo. Se realizaron recuentos de tricomas en dos estadíos fenológicos, cuando la planta tenía entre cuatro y cinco hojas desarrolladas y en madurez fisiológica, a los 90 días después de plantación. Se observaron diferencias significativas (p<0.05) en el valor de AUDPC entre los genotipos evaluados. Se concluyó que hay variabilidad para la densidad y tipo de tricomas y para el comportamiento frente a tizón tardío, lo cual indica que existe variabilidad fenotípica para estos caracteres en esta población de S.berthaultii. No hay correlación entre densid...
PLOS ONE, 2017
This study determined the population structure and genome-wide marker-trait association of agrono... more This study determined the population structure and genome-wide marker-trait association of agronomic traits of wheat for drought-tolerance breeding. Ninety-three diverse bread wheat genotypes were genotyped using the Diversity Arrays Technology sequencing (DArTseq) protocol. The number of days-to-heading (DTH), number of days-to-maturity (DTM), plant height (PHT), spike length (SPL), number of kernels per spike (KPS), thousand kernel weight (TKW) and grain yield (GYLD), assessed under drought-stressed and non-stressed conditions, were considered for the study. Population structure analysis and genome-wide association mapping were undertaken based on 16,383 silico DArTs loci with < 10% missing data. The population evaluated was grouped into nine distinct genetic structures. Inter-chromosomal linkage disequilibrium showed the existence of linkage decay as physical distance increased. A total of 62 significant (P < 0.001) marker-trait associations (MTAs) were detected explaining more than 20% of the phenotypic variation observed under both drought-stressed and non-stressed conditions. Significant (P < 0.001) MTA event(s) were observed for DTH, PHT, SPL, SPS, and KPS; under both stressed and non-stressed conditions, while additional significant (P < 0.05) associations were observed for TKW, DTM and GYLD under non-stressed condition. The MTAs reported in this population could be useful to initiate marker-assisted selection (MAS) and targeted trait introgression of wheat under drought-stressed and non-stressed conditions, and for fine mapping and cloning of the underlying genes and QTL.
Transgenic Research, 2011
Solanum tuberosum ssp. tuberosum (cv. Spunta) was transformed with a chimeric transgene containin... more Solanum tuberosum ssp. tuberosum (cv. Spunta) was transformed with a chimeric transgene containing the Potato virus Y (PVY) coat protein (CP) sequence. Screening for PVY resistance under greenhouse conditions yielded over 100 independent candidate lines. Successive field testing of selected lines allowed the identification of two genetically stable PVY-resistant lines, SY230 and SY233, which were further evaluated in field trials at different potato-producing regions in Argentina. In total, more than 2,000 individuals from each line were tested along a 6-year period. While no or negligible PVY infection was observed in the transgenic lines, infection rates of control plants were consistently high and reached levels of up to 70-80%. Parallel field studies were performed in virus-free environments to assess the agronomical performance of the selected lines. Tubers collected from these assays exhibited agronomical traits and biochemical compositions indistinguishable from those of the non-transformed Spunta cultivar. In addition, an interspecific out-crossing trial to determine the magnitude of possible natural gene flow between transgenic line SY233 and its wild relative Solanum chacoense was performed. This trial yielded negative results, suggesting an extremely low probability for such an event to occur.
Introducción La papa (Solanun tuberosum spp.tuberosum, 2n=4x=48) es generalmente considerada como... more Introducción La papa (Solanun tuberosum spp.tuberosum, 2n=4x=48) es generalmente considerada como susceptible a sequía, limitando así sus áreas de producción [2]. La sensibilidad al estrés hídrico se manifiesta en todos los estadios del cultivo, afectando un elevado número de rasgos tanto fenotípicos como fisiológicos [3]. En un contexto de aumento de temperaturas medias, periodos de sequía y patrones erráticos de lluvias [2], es necesario avanzar en el estudio de la tolerancia a sequía en papa Objetivo Caracterizar genotipos de papa frente a estrés hídrico bajo condiciones de invernáculo. Materiales y Métodos Se emplearon 204 genotipos de papa del Plan de Mejoramiento de Papa (PROPAPA-INTA Balcarce). Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con ocho repeticiones para los controles y con el resto de material asignado a los bloques con una sola repetición (diseño aumentado) (Cotes y Ñustez, 2001). Los controles fueron los cultivares Spunta, Innovator, Frital INTA, Asterix, P...
La sequía es una importante limitación que ejerce el medio ambiente sobre la producción de papa e... more La sequía es una importante limitación que ejerce el medio ambiente sobre la producción de papa en las áreas tradicionales de cultivo. Ante la creciente influencia del cambio climático y debido a que la actual base genética de la papa presenta escasa variabilidad, se hace necesario identificar materiales genéticos con resistencia o tolerancia a sequía. Con el objetivo de desarrollar material genético tolerante se evaluó el comportamiento de variedades cultivadas y especies silvestres de papa. Se emplearon ocho variedades nativas cultivadas de papa y dos genotipos de Solanum tarijense (trj). Se adaptó el protocolo de ensayo de sequía propuesto por la red Latinpapa. Se realizaron tres tratamientos: Control, las plantas siguieron un esquema de riego normal; Sequía con Déficit, a partir del día 45 después de plantación (ddp) se aplicó riego con déficit, y Sequía Severa, a partir del día 45 ddp, no se aplicó riego. Hubo un efecto significativo del genotipo y del tratamiento sobre la altura de las plantas y sobre el número y el peso de tubérculos. En cuanto a número de tallos solo hubo efecto significativo sobre el genotipo. Natin Suito presentó mayor vigor en los tratamientos de sequía. Las variedades presentaron poca senescencia hasta los 87 ddp. La variedad Yema de Huevo no presentó signos evidentes de senescencia hasta los 97 ddp. Existe variabilidad entre los genotipos evaluados con respecto a su comportamiento bajo estrés hídrico. Las variedades Sipancachi, Unknown y ClS 1802 norte produjeron tubérculos bajo estrés hídrico y la variedad Unknown fue la de mayor peso de tubérculo.
El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica ... more El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica que afectan al cultivo. El objetivo del trabajo fue evaluar la infección con PLRV en genotipos saneados de papa de la colección de germoplasma de INTA-Balcarce. Se evaluaron a campo 145 genotipos, plantados según un diseño aumentado con ocho repeticiones para los testigos. Se colocaron trampas de Moerike para monitorear la presión del áfido vector Myzus persicae y se evaluó la sintomatología en plantas infectadas. Para evaluar el comportamiento en laboratorio de los genotipos no infectados a campo, se criaron áfidos de la especie Myzus persicae en Datura stramonium. Los áfidos fueron transferidos a una planta infectada con PLRV y posteriormente a cada genotipo a evaluar, utilizando 25 y 50 áfidos virulentos por planta, con 2 repeticiones por genotipo. La evaluación de la infección viral se realizó por DAS-ELISA. Se detectaron 41 genotipos infectados a campo, de los cuales 20 presentaron ...
Potato is the most consumed fresh vegetable in Argentina. The Central Market of Buenos Aires (MCB... more Potato is the most consumed fresh vegetable in Argentina. The Central Market of Buenos Aires (MCBA) is the largest wholesale market where this vegetable is sold in the capital. The aim of this study was to evaluate the commercial quality of potatoes supplied to the MCBA by estimating the quantity of defects and other characteristics of the tubers that are shipped there. A total of fifty truckloads of potatoes were selected from all the trucks carrying potatoes entering the MCBA from March 2010 to march 2011. The number of truckloads selected from each production area was proportional to the share of each area in the total annual supply of potatoes to the MCBA. For each of the truckloads, two lots of potatoes (on average 28 kg/lot) were each first checked to determine the purchase price per lot paid by the wholesaler, their respective net weight, as well as the type of container they were shipped in. The 100 samples were then evaluated for the incidence of: major defects such as blac...
La papa (Solanum tuberosum spp. tuberosum) es uno de los cultivos más importantes en el mundo tan... more La papa (Solanum tuberosum spp. tuberosum) es uno de los cultivos más importantes en el mundo tanto en superficie anual cultivada como componente de la dieta humana. En Argentina se cultivan alrededor de 80.000 hectáreas de papa por año. Debido a su sensibilidad al estrés hídrico, su cultivo necesita de la aplicación de riego suplementario para obtener un rendimiento rentable. El objetivo de este trabajo fue caracterizar germoplasma de papa por su tolerancia a sequía a campo
El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica ... more El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica que afectan al cultivo. El objetivo del trabajo fue evaluar la infección con PLRV en genotipos saneados de papa de la colección de germoplasma de INTA-Balcarce. Se evaluaron a campo 145 genotipos, plantados según un diseño aumentado con ocho repeticiones para los testigos. Se colocaron trampas de Moerike para monitorear la presión del áfido vector Myzus persicae y se evaluó la sintomatología en plantas infectadas. Para evaluar el comportamiento en laboratorio de los genotipos no infectados a campo, se criaron áfidos de la especie Myzus persicae en Datura stramonium. Los áfidos fueron transferidos a una planta infectada con PLRV y posteriormente a cada genotipo a evaluar, utilizando 25 y 50 áfidos virulentos por planta, con 2 repeticiones por genotipo. La evaluación de la infección viral se realizó por DAS-ELISA. Se detectaron 41 genotipos infectados a campo, de los cuales 20 presentaron ...
La papa es el producto hortícola de mayor consumo en estado fresco en Argentina. El Mercado Centr... more La papa es el producto hortícola de mayor consumo en estado fresco en Argentina. El Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) es el principal mercado mayorista donde se comercializa esta hortaliza. El objetivo de este estudio fue el de evaluar la calidad comercial de la oferta de papa en ese mercado, cuantificando los principales defectos y características que la afectan negativamente. Se realizaron muestreos de los camiones con papa que ingresaron para su comercialización al MCBA durante un año, desde marzo de 2010 a marzo de 2011. Se tomaron 50 muestras con dos submuestras, cada una de las cuales representó un camión (25 toneladas de papa). La cantidad de muestras de cada zona de producción fue proporcional a la participación de cada zona en la oferta de papa. Cada muestra (en promedio 56 kilos de papa) fue analizada en su totalidad. Para cada una de las muestras se verificó el precio de venta, el peso neto del producto, como así también el tipo del envase. Los defectos evaluados fueron: defectos graves: corazón negro y podredumbres húmedas y secas y defectos leves: verdeado, daños (mecánicos, rajaduras de crecimiento, insectos y sarna), brotado, sarna negra, corazón hueco, pelado, deformaciones, entre otros. Los principales defectos encontrados fueron: deformaciones, daño mecánico, sarna e insectos, dependiendo su importancia relativa de la zona de producción y tratamiento post cosecha de la papa. Se desprende de este estudio que se 1 Trabajo realizado en el marco del Convenio INTA CTIFL Barón, Fernández Lozano, Szczesny, et al. 2012 deberían implementar controles para asegurar la calidad de papa y realizar campañas de capacitación a los productores y para el resto de los actores donde se detectaron los puntos críticos, a fin de mejorar la calidad desde el campo hasta el mercado.
Este documento contiene las pautas mínimas que deberán seguirlos diferentes actores que participe... more Este documento contiene las pautas mínimas que deberán seguirlos diferentes actores que participen en la producción y comercialización de Papa Integrada para consumo en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
Esta versión (2015) define las bases de un Protocolo validado localmente, luego del trabajo de Investigación Aplicada y Experimentación Adaptativa realizado por los integrantes de los Proyectos Específico PNHFA 1106074 y PRET BASUR 1272103 que lleva adelante el INTA. En dichos Proyectos se considera la adaptación de normas, de acuerdo con las particularidades agroecológicas que condicionan la actividad en la región, definidas en forma conjunta con las asociaciones locales de productores y profesionales.
Revista latinoamericana de la papa, May 31, 2018
Botany, Feb 1, 2009
Rhododendron (Ericaceae) is a large woody genus in which hybridization may play an important role... more Rhododendron (Ericaceae) is a large woody genus in which hybridization may play an important role in evolution and speciation, particularly in the Sino-Himalayan region, where many interfertile species often occur sympatrically. Natural hybridization between Rhododendron delavayi Franch. (= R. arboreum ssp. delavayi) and Rhododendron decorum Franch., which belong to different subsections of subgenus Hymenanthes, was investigated. Material of R. delavayi and R. decorum and their putative hybrids was collected from the wild. On the basis of morphology, chloroplast DNA, nuclear ribosomal DNA, and AFLP profiles, hybrids and parental species were identified. Hybridization occurred in both directions, but was asymmetrical, with R. delavayi as the major maternal parent in the hybrid zone. Most of the hybrids possessed intermediate phenotypes, and amongst the 15 hybrids detected were six F1s, two F2s, one first-generation backcross to R. delavayi, and two first-generation backcrosses to R. decorum. This indicates that, if Rhododendron underwent rapid radiation in this region, it did so in spite of permeable species barriers.
BMC Genetics, 2018
Background: Diversity in crops is fundamental for plant breeding efforts. An accurate assessment ... more Background: Diversity in crops is fundamental for plant breeding efforts. An accurate assessment of genetic diversity, using molecular markers, such as single nucleotide polymorphism (SNP), must be able to reveal the structure of the population under study. A characterization of population structure using easy measurable phenotypic traits could be a preliminary and low-cost approach to elucidate the genetic structure of a population. A potato population of 183 genotypes was evaluated using 4859 high-quality SNPs and 19 phenotypic traits commonly recorded in potato breeding programs. A Bayesian approach, Minimum Spanning Tree (MST) and diversity estimator, as well as multivariate analysis based on phenotypic traits, were adopted to assess the population structure. Results: Analysis based on molecular markers showed groups linked to the phylogenetic relationship among the germplasm as well as the link with the breeding program that provided the material. Diversity estimators consistently structured the population according to a priori group estimation. The phenotypic traits only discriminated main groups with contrasting characteristics, as different subspecies, ploidy level or membership in a breeding program, but were not able to discriminate within groups. A joint molecular and phenotypic characterization analysis discriminated groups based on phenotypic classification, taxonomic category, provenance source of genotypes and genetic background. Conclusions: This paper shows the significant level of diversity existing in a parental population of potato as well as the putative phylogenetic relationships among the genotypes. The use of easily measurable phenotypic traits among highly contrasting genotypes could be a reasonable approach to estimate population structure in the initial phases of a potato breeding program.
Revista Latinoamericana de la Papa, 2016
Ciento siete genotipos de Solanum berthaultii (ber) provenientes del cruzamiento de los genotipos... more Ciento siete genotipos de Solanum berthaultii (ber) provenientes del cruzamiento de los genotipos OKA 5880.22 y OKA 5632.11 del Banco de Germoplasma de la EEA Balcarce y los progenitores se evaluaron con el objetivo de determinar la variabilidad de la población frente a P. infestans, el tipo y la densidad de tricomas y la relación entre las variables. Se calculó el área bajo la curva de progreso de la enfermedad (AUDPC) para cada genotipo. Se realizaron recuentos de tricomas en dos estadíos fenológicos, cuando la planta tenía entre cuatro y cinco hojas desarrolladas y en madurez fisiológica, a los 90 días después de plantación. Se observaron diferencias significativas (p<0.05) en el valor de AUDPC entre los genotipos evaluados. Se concluyó que hay variabilidad para la densidad y tipo de tricomas y para el comportamiento frente a tizón tardío, lo cual indica que existe variabilidad fenotípica para estos caracteres en esta población de S.berthaultii. No hay correlación entre densid...
PLOS ONE, 2017
This study determined the population structure and genome-wide marker-trait association of agrono... more This study determined the population structure and genome-wide marker-trait association of agronomic traits of wheat for drought-tolerance breeding. Ninety-three diverse bread wheat genotypes were genotyped using the Diversity Arrays Technology sequencing (DArTseq) protocol. The number of days-to-heading (DTH), number of days-to-maturity (DTM), plant height (PHT), spike length (SPL), number of kernels per spike (KPS), thousand kernel weight (TKW) and grain yield (GYLD), assessed under drought-stressed and non-stressed conditions, were considered for the study. Population structure analysis and genome-wide association mapping were undertaken based on 16,383 silico DArTs loci with < 10% missing data. The population evaluated was grouped into nine distinct genetic structures. Inter-chromosomal linkage disequilibrium showed the existence of linkage decay as physical distance increased. A total of 62 significant (P < 0.001) marker-trait associations (MTAs) were detected explaining more than 20% of the phenotypic variation observed under both drought-stressed and non-stressed conditions. Significant (P < 0.001) MTA event(s) were observed for DTH, PHT, SPL, SPS, and KPS; under both stressed and non-stressed conditions, while additional significant (P < 0.05) associations were observed for TKW, DTM and GYLD under non-stressed condition. The MTAs reported in this population could be useful to initiate marker-assisted selection (MAS) and targeted trait introgression of wheat under drought-stressed and non-stressed conditions, and for fine mapping and cloning of the underlying genes and QTL.
Transgenic Research, 2011
Solanum tuberosum ssp. tuberosum (cv. Spunta) was transformed with a chimeric transgene containin... more Solanum tuberosum ssp. tuberosum (cv. Spunta) was transformed with a chimeric transgene containing the Potato virus Y (PVY) coat protein (CP) sequence. Screening for PVY resistance under greenhouse conditions yielded over 100 independent candidate lines. Successive field testing of selected lines allowed the identification of two genetically stable PVY-resistant lines, SY230 and SY233, which were further evaluated in field trials at different potato-producing regions in Argentina. In total, more than 2,000 individuals from each line were tested along a 6-year period. While no or negligible PVY infection was observed in the transgenic lines, infection rates of control plants were consistently high and reached levels of up to 70-80%. Parallel field studies were performed in virus-free environments to assess the agronomical performance of the selected lines. Tubers collected from these assays exhibited agronomical traits and biochemical compositions indistinguishable from those of the non-transformed Spunta cultivar. In addition, an interspecific out-crossing trial to determine the magnitude of possible natural gene flow between transgenic line SY233 and its wild relative Solanum chacoense was performed. This trial yielded negative results, suggesting an extremely low probability for such an event to occur.
Introducción La papa (Solanun tuberosum spp.tuberosum, 2n=4x=48) es generalmente considerada como... more Introducción La papa (Solanun tuberosum spp.tuberosum, 2n=4x=48) es generalmente considerada como susceptible a sequía, limitando así sus áreas de producción [2]. La sensibilidad al estrés hídrico se manifiesta en todos los estadios del cultivo, afectando un elevado número de rasgos tanto fenotípicos como fisiológicos [3]. En un contexto de aumento de temperaturas medias, periodos de sequía y patrones erráticos de lluvias [2], es necesario avanzar en el estudio de la tolerancia a sequía en papa Objetivo Caracterizar genotipos de papa frente a estrés hídrico bajo condiciones de invernáculo. Materiales y Métodos Se emplearon 204 genotipos de papa del Plan de Mejoramiento de Papa (PROPAPA-INTA Balcarce). Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con ocho repeticiones para los controles y con el resto de material asignado a los bloques con una sola repetición (diseño aumentado) (Cotes y Ñustez, 2001). Los controles fueron los cultivares Spunta, Innovator, Frital INTA, Asterix, P...
La sequía es una importante limitación que ejerce el medio ambiente sobre la producción de papa e... more La sequía es una importante limitación que ejerce el medio ambiente sobre la producción de papa en las áreas tradicionales de cultivo. Ante la creciente influencia del cambio climático y debido a que la actual base genética de la papa presenta escasa variabilidad, se hace necesario identificar materiales genéticos con resistencia o tolerancia a sequía. Con el objetivo de desarrollar material genético tolerante se evaluó el comportamiento de variedades cultivadas y especies silvestres de papa. Se emplearon ocho variedades nativas cultivadas de papa y dos genotipos de Solanum tarijense (trj). Se adaptó el protocolo de ensayo de sequía propuesto por la red Latinpapa. Se realizaron tres tratamientos: Control, las plantas siguieron un esquema de riego normal; Sequía con Déficit, a partir del día 45 después de plantación (ddp) se aplicó riego con déficit, y Sequía Severa, a partir del día 45 ddp, no se aplicó riego. Hubo un efecto significativo del genotipo y del tratamiento sobre la altura de las plantas y sobre el número y el peso de tubérculos. En cuanto a número de tallos solo hubo efecto significativo sobre el genotipo. Natin Suito presentó mayor vigor en los tratamientos de sequía. Las variedades presentaron poca senescencia hasta los 87 ddp. La variedad Yema de Huevo no presentó signos evidentes de senescencia hasta los 97 ddp. Existe variabilidad entre los genotipos evaluados con respecto a su comportamiento bajo estrés hídrico. Las variedades Sipancachi, Unknown y ClS 1802 norte produjeron tubérculos bajo estrés hídrico y la variedad Unknown fue la de mayor peso de tubérculo.
El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica ... more El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica que afectan al cultivo. El objetivo del trabajo fue evaluar la infección con PLRV en genotipos saneados de papa de la colección de germoplasma de INTA-Balcarce. Se evaluaron a campo 145 genotipos, plantados según un diseño aumentado con ocho repeticiones para los testigos. Se colocaron trampas de Moerike para monitorear la presión del áfido vector Myzus persicae y se evaluó la sintomatología en plantas infectadas. Para evaluar el comportamiento en laboratorio de los genotipos no infectados a campo, se criaron áfidos de la especie Myzus persicae en Datura stramonium. Los áfidos fueron transferidos a una planta infectada con PLRV y posteriormente a cada genotipo a evaluar, utilizando 25 y 50 áfidos virulentos por planta, con 2 repeticiones por genotipo. La evaluación de la infección viral se realizó por DAS-ELISA. Se detectaron 41 genotipos infectados a campo, de los cuales 20 presentaron ...
Potato is the most consumed fresh vegetable in Argentina. The Central Market of Buenos Aires (MCB... more Potato is the most consumed fresh vegetable in Argentina. The Central Market of Buenos Aires (MCBA) is the largest wholesale market where this vegetable is sold in the capital. The aim of this study was to evaluate the commercial quality of potatoes supplied to the MCBA by estimating the quantity of defects and other characteristics of the tubers that are shipped there. A total of fifty truckloads of potatoes were selected from all the trucks carrying potatoes entering the MCBA from March 2010 to march 2011. The number of truckloads selected from each production area was proportional to the share of each area in the total annual supply of potatoes to the MCBA. For each of the truckloads, two lots of potatoes (on average 28 kg/lot) were each first checked to determine the purchase price per lot paid by the wholesaler, their respective net weight, as well as the type of container they were shipped in. The 100 samples were then evaluated for the incidence of: major defects such as blac...
La papa (Solanum tuberosum spp. tuberosum) es uno de los cultivos más importantes en el mundo tan... more La papa (Solanum tuberosum spp. tuberosum) es uno de los cultivos más importantes en el mundo tanto en superficie anual cultivada como componente de la dieta humana. En Argentina se cultivan alrededor de 80.000 hectáreas de papa por año. Debido a su sensibilidad al estrés hídrico, su cultivo necesita de la aplicación de riego suplementario para obtener un rendimiento rentable. El objetivo de este trabajo fue caracterizar germoplasma de papa por su tolerancia a sequía a campo
El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica ... more El virus del enrollado de la hoja de la papa (PLRV) es uno de los de mayor importancia económica que afectan al cultivo. El objetivo del trabajo fue evaluar la infección con PLRV en genotipos saneados de papa de la colección de germoplasma de INTA-Balcarce. Se evaluaron a campo 145 genotipos, plantados según un diseño aumentado con ocho repeticiones para los testigos. Se colocaron trampas de Moerike para monitorear la presión del áfido vector Myzus persicae y se evaluó la sintomatología en plantas infectadas. Para evaluar el comportamiento en laboratorio de los genotipos no infectados a campo, se criaron áfidos de la especie Myzus persicae en Datura stramonium. Los áfidos fueron transferidos a una planta infectada con PLRV y posteriormente a cada genotipo a evaluar, utilizando 25 y 50 áfidos virulentos por planta, con 2 repeticiones por genotipo. La evaluación de la infección viral se realizó por DAS-ELISA. Se detectaron 41 genotipos infectados a campo, de los cuales 20 presentaron ...
La papa es el producto hortícola de mayor consumo en estado fresco en Argentina. El Mercado Centr... more La papa es el producto hortícola de mayor consumo en estado fresco en Argentina. El Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) es el principal mercado mayorista donde se comercializa esta hortaliza. El objetivo de este estudio fue el de evaluar la calidad comercial de la oferta de papa en ese mercado, cuantificando los principales defectos y características que la afectan negativamente. Se realizaron muestreos de los camiones con papa que ingresaron para su comercialización al MCBA durante un año, desde marzo de 2010 a marzo de 2011. Se tomaron 50 muestras con dos submuestras, cada una de las cuales representó un camión (25 toneladas de papa). La cantidad de muestras de cada zona de producción fue proporcional a la participación de cada zona en la oferta de papa. Cada muestra (en promedio 56 kilos de papa) fue analizada en su totalidad. Para cada una de las muestras se verificó el precio de venta, el peso neto del producto, como así también el tipo del envase. Los defectos evaluados fueron: defectos graves: corazón negro y podredumbres húmedas y secas y defectos leves: verdeado, daños (mecánicos, rajaduras de crecimiento, insectos y sarna), brotado, sarna negra, corazón hueco, pelado, deformaciones, entre otros. Los principales defectos encontrados fueron: deformaciones, daño mecánico, sarna e insectos, dependiendo su importancia relativa de la zona de producción y tratamiento post cosecha de la papa. Se desprende de este estudio que se 1 Trabajo realizado en el marco del Convenio INTA CTIFL Barón, Fernández Lozano, Szczesny, et al. 2012 deberían implementar controles para asegurar la calidad de papa y realizar campañas de capacitación a los productores y para el resto de los actores donde se detectaron los puntos críticos, a fin de mejorar la calidad desde el campo hasta el mercado.