Nazmi Kozak - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Nazmi Kozak

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume I

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Introduction1

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume II

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Hasan Olalı: pioneer of tourism education and research in Turkey

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Introduction1

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume III

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of 2000’li Yıllara Doğru Türk Turizminin Durumu Ve At Olayı Sempozyumu Yapıldı

DergiPark (Istanbul University), Mar 1, 1990

İMBAT FUARCILIK A.Ş. tarafından ger çekleştirilen ı. Uluslararası Ankara Turizm Fuarı 28 Mart ı99... more İMBAT FUARCILIK A.Ş. tarafından ger çekleştirilen ı. Uluslararası Ankara Turizm Fuarı 28 Mart ı990 günü açıldı. Atatürk Kültür Merkezinde 28 Martı Nisan tarihleri arasında açık olan fuarla ra çok sayıda yerli ve yabancı işletmeler katıldı. . Turizm "f.uapnın açılışını yapan Turizm Ba kanı !lhan AKUZUM, açış konuşmasında turizm ve çevre konusunda turizm yatınmcılarını uyardı. İMBAT Fuarcılık A.Ş tarafından başanlı tu rizm yatınmcılanna plaket verilen ödül töreninde Devlet Bakanı Mustafa TAŞAR, kişi ve kuruluşlara plaketierini verdi. Fuarlar ile birlikte Turizm Bakanlığı ' nın katkılarıyla İMBAT Fuarcılık A. Ş tarafından "2000'1i Yıllara Dogru Türk Turizminin Durumu ve AT Olayı Sempozyumu" 28-30 Mart ı990 tarihleri arasında Atatürk Kültür Merkezi Konferans salonlarında gerçekleştirildi. Sempozyu ma, Türkiye turizminin çeşitli kesimlerinden ilgililer katılarak görüşlerini açıkladılar. Yedi ayn oturumda Türkiye turizminin içinde bulunduğu çeşitli sorun ların tartışıldığı sempozyuma katılımın yüksek olduğu gözlendi. ANATOLlA Dergisi olarak sempozyumu üç gün boyunca izledik. Sempozyumda sunulan bildi rilerin bazılanmn özetlerine dergimizde yer vererek okuyucularıınızın yararlanmasına sunuyoruz.

Research paper thumbnail of Tourism and Hospitality Management Introduction

Emerald Group Publishing Ltd. eBooks, 2016

Research paper thumbnail of Eylül 1994 Günlüğü

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Aug 1, 1994

Research paper thumbnail of Akıntıya Kürek Çekmek

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, May 1, 1993

Alonbya kürek çekmek ... Dilimizde güzel özlü sözler vardır; bunlar olayları, konulan uzun uzadıy... more Alonbya kürek çekmek ... Dilimizde güzel özlü sözler vardır; bunlar olayları, konulan uzun uzadıya anlatmaya gerek bırakmadan birkaç sözcükle açıklayıverirler. Bunlardan biri de boşa çabalamanın bir anlamı olarak kullanılan "akıntıya kürek çekmek"tir. Son zamanlarda yaşanan olaylar bize bu sözü sürekli habrlatmaktadır. Vurdumduymazlığın son haddine vardığı bir zamanda yaşıyoruz. Doğruyu * * * Biz biraz gecikerek de olsa bir başka Anatolla sayısıyla size ulabilmekten sevinç duyuyor, turizme gerçekten gönül verenlere saygılar sunuyoruz.

Research paper thumbnail of Haziran 1995 Günlüğü

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Aug 1, 1995

Research paper thumbnail of Turizmde Bir Kriz'in Ardından

DergiPark (Istanbul University), Sep 1, 1991

Research paper thumbnail of Legibility as an experiential service scape: a study on determination of seminars' legibility dimensions

Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi, 2014

Research paper thumbnail of Culinary Cultures of the Middle East

DergiPark (Istanbul University), Mar 1, 2023

sunulan bildirilerin gözden geçirilmiş hallerine yer veriyor. Editörlüğünü her ikisi de Ortadoğu ... more sunulan bildirilerin gözden geçirilmiş hallerine yer veriyor. Editörlüğünü her ikisi de Ortadoğu kökenli akademisyenler Sami Zubida ile Richard Tapper'in yaptığı bu kitabın ilk baskısı 1994 yılında Londra'da yapılmış. Tarih Vakfı Yurt Yayınları arasında yayımlanan kitabın Türkçe çevirisi ise Ülkün Tansel tarafından gerçekleştirilmiş. Kitabın tanıtım yazıları incelendiğinde, kitabın bu alanda öncü bir kitap olarak Ortadoğu'nun mutfak kültürlerini çeşitli bağlamlarda inceleyen makalelere yer verdiği ve tarih, sosyoloji, coğrafya, antropoloji ve edebiyat gibi farklı disiplinlerden uzmanlar tarafından hazırlanan çalışmaların

Research paper thumbnail of Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Yemek Kültürü (Yorumlar ve Sistematik Dizin)

DergiPark (Istanbul University), Sep 20, 2022

Research paper thumbnail of Tourism and Hospitality Management

Advances in culture, tourism and hospitality research, Sep 15, 2016

Research paper thumbnail of Thermal tourism management and its importance

Research paper thumbnail of Termal Turizm Teşvik Edilmelidir

DergiPark (Istanbul University), May 1, 1992

Research paper thumbnail of Yat Turizmi 1992 Yılında 1 Milyar Dolar Döviz Kazandırdı

DergiPark (Istanbul University), May 1, 1993

Research paper thumbnail of The problems faced by seasonal hotel employees in and around Bodrum

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume I

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Introduction1

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume II

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Hasan Olalı: pioneer of tourism education and research in Turkey

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Introduction1

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of Early Framers of Tourism Knowledge, Volume III

Routledge eBooks, May 9, 2023

Research paper thumbnail of 2000’li Yıllara Doğru Türk Turizminin Durumu Ve At Olayı Sempozyumu Yapıldı

DergiPark (Istanbul University), Mar 1, 1990

İMBAT FUARCILIK A.Ş. tarafından ger çekleştirilen ı. Uluslararası Ankara Turizm Fuarı 28 Mart ı99... more İMBAT FUARCILIK A.Ş. tarafından ger çekleştirilen ı. Uluslararası Ankara Turizm Fuarı 28 Mart ı990 günü açıldı. Atatürk Kültür Merkezinde 28 Martı Nisan tarihleri arasında açık olan fuarla ra çok sayıda yerli ve yabancı işletmeler katıldı. . Turizm "f.uapnın açılışını yapan Turizm Ba kanı !lhan AKUZUM, açış konuşmasında turizm ve çevre konusunda turizm yatınmcılarını uyardı. İMBAT Fuarcılık A.Ş tarafından başanlı tu rizm yatınmcılanna plaket verilen ödül töreninde Devlet Bakanı Mustafa TAŞAR, kişi ve kuruluşlara plaketierini verdi. Fuarlar ile birlikte Turizm Bakanlığı ' nın katkılarıyla İMBAT Fuarcılık A. Ş tarafından "2000'1i Yıllara Dogru Türk Turizminin Durumu ve AT Olayı Sempozyumu" 28-30 Mart ı990 tarihleri arasında Atatürk Kültür Merkezi Konferans salonlarında gerçekleştirildi. Sempozyu ma, Türkiye turizminin çeşitli kesimlerinden ilgililer katılarak görüşlerini açıkladılar. Yedi ayn oturumda Türkiye turizminin içinde bulunduğu çeşitli sorun ların tartışıldığı sempozyuma katılımın yüksek olduğu gözlendi. ANATOLlA Dergisi olarak sempozyumu üç gün boyunca izledik. Sempozyumda sunulan bildi rilerin bazılanmn özetlerine dergimizde yer vererek okuyucularıınızın yararlanmasına sunuyoruz.

Research paper thumbnail of Tourism and Hospitality Management Introduction

Emerald Group Publishing Ltd. eBooks, 2016

Research paper thumbnail of Eylül 1994 Günlüğü

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Aug 1, 1994

Research paper thumbnail of Akıntıya Kürek Çekmek

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, May 1, 1993

Alonbya kürek çekmek ... Dilimizde güzel özlü sözler vardır; bunlar olayları, konulan uzun uzadıy... more Alonbya kürek çekmek ... Dilimizde güzel özlü sözler vardır; bunlar olayları, konulan uzun uzadıya anlatmaya gerek bırakmadan birkaç sözcükle açıklayıverirler. Bunlardan biri de boşa çabalamanın bir anlamı olarak kullanılan "akıntıya kürek çekmek"tir. Son zamanlarda yaşanan olaylar bize bu sözü sürekli habrlatmaktadır. Vurdumduymazlığın son haddine vardığı bir zamanda yaşıyoruz. Doğruyu * * * Biz biraz gecikerek de olsa bir başka Anatolla sayısıyla size ulabilmekten sevinç duyuyor, turizme gerçekten gönül verenlere saygılar sunuyoruz.

Research paper thumbnail of Haziran 1995 Günlüğü

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Aug 1, 1995

Research paper thumbnail of Turizmde Bir Kriz'in Ardından

DergiPark (Istanbul University), Sep 1, 1991

Research paper thumbnail of Legibility as an experiential service scape: a study on determination of seminars' legibility dimensions

Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi, 2014

Research paper thumbnail of Culinary Cultures of the Middle East

DergiPark (Istanbul University), Mar 1, 2023

sunulan bildirilerin gözden geçirilmiş hallerine yer veriyor. Editörlüğünü her ikisi de Ortadoğu ... more sunulan bildirilerin gözden geçirilmiş hallerine yer veriyor. Editörlüğünü her ikisi de Ortadoğu kökenli akademisyenler Sami Zubida ile Richard Tapper'in yaptığı bu kitabın ilk baskısı 1994 yılında Londra'da yapılmış. Tarih Vakfı Yurt Yayınları arasında yayımlanan kitabın Türkçe çevirisi ise Ülkün Tansel tarafından gerçekleştirilmiş. Kitabın tanıtım yazıları incelendiğinde, kitabın bu alanda öncü bir kitap olarak Ortadoğu'nun mutfak kültürlerini çeşitli bağlamlarda inceleyen makalelere yer verdiği ve tarih, sosyoloji, coğrafya, antropoloji ve edebiyat gibi farklı disiplinlerden uzmanlar tarafından hazırlanan çalışmaların

Research paper thumbnail of Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Yemek Kültürü (Yorumlar ve Sistematik Dizin)

DergiPark (Istanbul University), Sep 20, 2022

Research paper thumbnail of Tourism and Hospitality Management

Advances in culture, tourism and hospitality research, Sep 15, 2016

Research paper thumbnail of Thermal tourism management and its importance

Research paper thumbnail of Termal Turizm Teşvik Edilmelidir

DergiPark (Istanbul University), May 1, 1992

Research paper thumbnail of Yat Turizmi 1992 Yılında 1 Milyar Dolar Döviz Kazandırdı

DergiPark (Istanbul University), May 1, 1993

Research paper thumbnail of The problems faced by seasonal hotel employees in and around Bodrum