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Papers by Nicolasa Gardea Cruz

Encuesta sobre la alimentación, nutrición y salud, en la sierra tarahumara, 2011

This survey collects and analyzes information about the conditions socioeconomic, demographic, fo... more This survey collects and analyzes information about the conditions socioeconomic, demographic, food, family nutrition, preschoolers and about history women's reproductive four ethnic groups of the sierra tarahumara. It also has the results of a quantitative instrument on perception of food insecurity. Additionally includes developmental assessment psychomotor of children from 12 to 36 months of age. To contextualize the food, nutrition and health, added an essay on regional history. In this way, different techniques and methodologies that produce food information, nutrition and health; as well as information qualitative -images- that help to describe, explain and put in context cultural-local-regional, the situation of the indigenous families. On the other hand and maybe participation is most important indigenous, in relation to researchers. This could be the start of a new form of social scientific work, which generate knowledge, but also proposals and attention to demands; It also helps in the formation of local human resources, to promote multi-ethnic identity and solidarity and multicultural.
La presente encuesta recopila y analiza información sobre las condiciones socioeconómicas, demográficas, la alimentación, nutrición de las familias, los preescolares y sobre la historia reproductiva de las mujeres, de las cuatro etnias de la sierra tarahumara.
Cuenta también con los resultados de un instrumento cuantitativo sobre percepción de inseguridad alimentaria. Adicionalmente incluye la evaluación del desarrollo psicomotor de los niños de 12 a 36 meses de edad. Para contextualizar la alimentación, nutrición y salud, se agrega un ensayo sobre la historia regional. De esta manera se reúnen, diferentes técnicas y metodologías que producen información sobre la alimentación,
nutrición y salud; así como, información cualitativa –imágenes- que ayudan a describir, explicar y poner en contexto cultural-local-regional, la situación de las familias indígenas. Por otro lado y quizás de mayor mportancia es la participación indígena, en relación con investigadores.
Este puede ser el inicio de una nueva forma de trabajo científico social, que genere conocimientos, pero también propuestas y atención a las demandas; que ayude también a la formación de recursos humanos locales, a fomentar la identidad y solidaridad multiétnica y multicultural.

Encuesta sobre la alimentación, nutrición y salud, en la sierra tarahumara, 2011

This survey collects and analyzes information about the conditions socioeconomic, demographic, fo... more This survey collects and analyzes information about the conditions socioeconomic, demographic, food, family nutrition, preschoolers and about history women's reproductive four ethnic groups of the sierra tarahumara. It also has the results of a quantitative instrument on perception of food insecurity. Additionally includes developmental assessment psychomotor of children from 12 to 36 months of age. To contextualize the food, nutrition and health, added an essay on regional history. In this way, different techniques and methodologies that produce food information, nutrition and health; as well as information qualitative -images- that help to describe, explain and put in context cultural-local-regional, the situation of the indigenous families. On the other hand and maybe participation is most important indigenous, in relation to researchers. This could be the start of a new form of social scientific work, which generate knowledge, but also proposals and attention to demands; It also helps in the formation of local human resources, to promote multi-ethnic identity and solidarity and multicultural.
La presente encuesta recopila y analiza información sobre las condiciones socioeconómicas, demográficas, la alimentación, nutrición de las familias, los preescolares y sobre la historia reproductiva de las mujeres, de las cuatro etnias de la sierra tarahumara.
Cuenta también con los resultados de un instrumento cuantitativo sobre percepción de inseguridad alimentaria. Adicionalmente incluye la evaluación del desarrollo psicomotor de los niños de 12 a 36 meses de edad. Para contextualizar la alimentación, nutrición y salud, se agrega un ensayo sobre la historia regional. De esta manera se reúnen, diferentes técnicas y metodologías que producen información sobre la alimentación,
nutrición y salud; así como, información cualitativa –imágenes- que ayudan a describir, explicar y poner en contexto cultural-local-regional, la situación de las familias indígenas. Por otro lado y quizás de mayor mportancia es la participación indígena, en relación con investigadores.
Este puede ser el inicio de una nueva forma de trabajo científico social, que genere conocimientos, pero también propuestas y atención a las demandas; que ayude también a la formación de recursos humanos locales, a fomentar la identidad y solidaridad multiétnica y multicultural.