Pedro Henrique Benin Aschidamini - Academia.edu (original) (raw)
Papers by Pedro Henrique Benin Aschidamini
Anais do International Conference on Production Research Americas
Na última década, uma onda de aplicações tecnológicas ganhou espaço após o surgimento do modelo I... more Na última década, uma onda de aplicações tecnológicas ganhou espaço após o surgimento do modelo Indústria 4.0. Ramificações do modelo vêm tomando forma e se adequando em diversas áreas como um processo de transformação digital, esse processo está com ênfase crescente na agricultura e automaticamente na aquicultura. O uso de tecnologias da informação e comunicação (TICs) para monitoramento em tempo real é conhecido como aquicultura inteligente, se dá pela aquisição de dados relativo à qualidade da água, controle e monitoramento de equipamentos de forma remota. Visando a evolução e introdução de novas tecnologias em setores da cadeia de valor agroalimentar em que produtores não possuem tecnologias digitais no seu meio produtivo, esta pesquisa busca responder a seguinte questão: é do interesse do piscicultor instalar novas tecnologias digitais para monitoramento da produção em tempo real? A pesquisa tem como objetivo transferir tecnologias utilizadas na indústria para a aquicultura utilizando uma central de automação para monitoramento de qualidade da água, como objetivo secundário analisar o método de introdução visando o produtor como principal usuário da tecnologia de aquicultura inteligente. A pesquisa foi guiada pela metodologia PDCA (Planejamento, Desenvolvimento, Conclusão e Análise), sendo dividida em seis fases: (i) Plano estratégico; (ii) Implantação de automação; (iii) Implantação do sistema supervisório; (iv) Sistema supervisório funcionando; (v) Introdução mobile; (vi) Análises dos resultados e melhorias operacionais. Foram entrevistados 34 piscicultores no Sudoeste Paranaense para compreender a intenção de uso de tecnologias digitais e responder à pergunta da pesquisa. Um dos produtores foi escolhido para instalar a tecnologia composta estruturalmente por Hardware e Software, para o Hardware foi utilizado como central do sistema um Controlador Lógico Programável (CLP) contendo uma Interface Homem M áquina (IHM), e, para o software foi construído um sistema de supervisão e aquisição de dados (SCADA) no qual possuiu uma aplicação de Internet das coisas (IoT) para controle do equipamento de oxigenação da água de forma remota e monitoramento dos parâmetros de qualidade da água (temperatura, oxigênio dissolvido e pH). Os produtores demonstraram interesse no uso de tecnologias digitais para monitoramento da produção e o modelo de aplicação da tecnologia foi validado, mas, ainda há dificuldades em relação à infraestrutura agrícola necessária para receber tecnologias digitais e o alto custo dos componentes tecnológicos são desafios a serem superados.
Anais do International Conference on Production Research Americas
O crescimento médio da aquicultura mundial desde a virada do século foi 5,3% ao ano e a estimativ... more O crescimento médio da aquicultura mundial desde a virada do século foi 5,3% ao ano e a estimativa de aumento da produção de peixes para 2030 é de 15%. Tecnologias da Indústria 4.0 (I4.0) estão sendo aplicadas e testadas neste ramo do agronegócio. Da mesma forma como ocorreu a revolução verde na agricultura uma revolução azul está por vir na aquicultura, sendo chamada de Aquicultura 4.0. Porém, o termo Aquicultura 4.0 ainda é impreciso e a aplicação das tecnologias da I4.0 não possui uma arquitetura específica ao campo da aquicultura. Desta forma, esta pesquisa buscou responder à seguinte questão: Quais tecnologias da I4.0 que estão sendo aplicadas na aquicultura e quais são vistas como viáveis para o futuro? Tendo como objetivo principal formular uma base teórica para construir um framework para o uso e interpretação de dados correlacionando o processo produtivo da aquicultura inteligente com a Agricultura 4.0 e a Indústria 4.0, como objetivo secundário classificar e segmentar a utilização de tecnologias da informação e comunicação (TICs) e melhores práticas utilizadas no gerenciamento produtivo da aquicultura. Realizou-se uma Revisão Sistemática da Literatura (RSL) com uso da metodologia Proknow-C (Knowledge Development Process-Constructivist) seguida de análise bibliométrica e análise temática. A revisão resultou em um portfólio de 54 artigos selecionados a partir de 7282 documentos brutos, disponíveis em 5 bases científicas. O portfólio final ficou divido em 29 artigos direcionados a caracterizar e correlacionar a implantação de tecnologias na aquicultura com a I4.0 e 25 artigos de tecnologias da foram classificados de acordo com o M acro domínio Predominante de Interesse (M PI) em cinco eixos tecnológicos da I4.0: M onitoramento, Internet das Coisas (IoT), Automação, Decisão e Hardware/Laser. Com análise temática descobriu-se que o tema emergente na aquicultura é da Piscicultura de Precisão (PFF), sendo suportado por temas base como IoT e direcionado por temas motores como a Agricultura de Precisão (AP). A questão da pesquisa foi respondida e as principais tecnologias da I4.0 aplicadas na aquicultura foram encontradas e classificadas, fornecendo a contribuição principal da pesquisa com um framework para o uso de dados na aquicultura, demonstrando como utilizar os dados das tecnologias mais viáveis para o futuro da Aquicultura 4.0. Um desafio para a agenda futura para pesquisadores é uma forma de alinhar o uso da tecnologia com a sustentabilidade de fazendas aquícolas.
Anais do International Conference on Production Research Americas
Na última década, uma onda de aplicações tecnológicas ganhou espaço após o surgimento do modelo I... more Na última década, uma onda de aplicações tecnológicas ganhou espaço após o surgimento do modelo Indústria 4.0. Ramificações do modelo vêm tomando forma e se adequando em diversas áreas como um processo de transformação digital, esse processo está com ênfase crescente na agricultura e automaticamente na aquicultura. O uso de tecnologias da informação e comunicação (TICs) para monitoramento em tempo real é conhecido como aquicultura inteligente, se dá pela aquisição de dados relativo à qualidade da água, controle e monitoramento de equipamentos de forma remota. Visando a evolução e introdução de novas tecnologias em setores da cadeia de valor agroalimentar em que produtores não possuem tecnologias digitais no seu meio produtivo, esta pesquisa busca responder a seguinte questão: é do interesse do piscicultor instalar novas tecnologias digitais para monitoramento da produção em tempo real? A pesquisa tem como objetivo transferir tecnologias utilizadas na indústria para a aquicultura utilizando uma central de automação para monitoramento de qualidade da água, como objetivo secundário analisar o método de introdução visando o produtor como principal usuário da tecnologia de aquicultura inteligente. A pesquisa foi guiada pela metodologia PDCA (Planejamento, Desenvolvimento, Conclusão e Análise), sendo dividida em seis fases: (i) Plano estratégico; (ii) Implantação de automação; (iii) Implantação do sistema supervisório; (iv) Sistema supervisório funcionando; (v) Introdução mobile; (vi) Análises dos resultados e melhorias operacionais. Foram entrevistados 34 piscicultores no Sudoeste Paranaense para compreender a intenção de uso de tecnologias digitais e responder à pergunta da pesquisa. Um dos produtores foi escolhido para instalar a tecnologia composta estruturalmente por Hardware e Software, para o Hardware foi utilizado como central do sistema um Controlador Lógico Programável (CLP) contendo uma Interface Homem M áquina (IHM), e, para o software foi construído um sistema de supervisão e aquisição de dados (SCADA) no qual possuiu uma aplicação de Internet das coisas (IoT) para controle do equipamento de oxigenação da água de forma remota e monitoramento dos parâmetros de qualidade da água (temperatura, oxigênio dissolvido e pH). Os produtores demonstraram interesse no uso de tecnologias digitais para monitoramento da produção e o modelo de aplicação da tecnologia foi validado, mas, ainda há dificuldades em relação à infraestrutura agrícola necessária para receber tecnologias digitais e o alto custo dos componentes tecnológicos são desafios a serem superados.
Anais do International Conference on Production Research Americas
O crescimento médio da aquicultura mundial desde a virada do século foi 5,3% ao ano e a estimativ... more O crescimento médio da aquicultura mundial desde a virada do século foi 5,3% ao ano e a estimativa de aumento da produção de peixes para 2030 é de 15%. Tecnologias da Indústria 4.0 (I4.0) estão sendo aplicadas e testadas neste ramo do agronegócio. Da mesma forma como ocorreu a revolução verde na agricultura uma revolução azul está por vir na aquicultura, sendo chamada de Aquicultura 4.0. Porém, o termo Aquicultura 4.0 ainda é impreciso e a aplicação das tecnologias da I4.0 não possui uma arquitetura específica ao campo da aquicultura. Desta forma, esta pesquisa buscou responder à seguinte questão: Quais tecnologias da I4.0 que estão sendo aplicadas na aquicultura e quais são vistas como viáveis para o futuro? Tendo como objetivo principal formular uma base teórica para construir um framework para o uso e interpretação de dados correlacionando o processo produtivo da aquicultura inteligente com a Agricultura 4.0 e a Indústria 4.0, como objetivo secundário classificar e segmentar a utilização de tecnologias da informação e comunicação (TICs) e melhores práticas utilizadas no gerenciamento produtivo da aquicultura. Realizou-se uma Revisão Sistemática da Literatura (RSL) com uso da metodologia Proknow-C (Knowledge Development Process-Constructivist) seguida de análise bibliométrica e análise temática. A revisão resultou em um portfólio de 54 artigos selecionados a partir de 7282 documentos brutos, disponíveis em 5 bases científicas. O portfólio final ficou divido em 29 artigos direcionados a caracterizar e correlacionar a implantação de tecnologias na aquicultura com a I4.0 e 25 artigos de tecnologias da foram classificados de acordo com o M acro domínio Predominante de Interesse (M PI) em cinco eixos tecnológicos da I4.0: M onitoramento, Internet das Coisas (IoT), Automação, Decisão e Hardware/Laser. Com análise temática descobriu-se que o tema emergente na aquicultura é da Piscicultura de Precisão (PFF), sendo suportado por temas base como IoT e direcionado por temas motores como a Agricultura de Precisão (AP). A questão da pesquisa foi respondida e as principais tecnologias da I4.0 aplicadas na aquicultura foram encontradas e classificadas, fornecendo a contribuição principal da pesquisa com um framework para o uso de dados na aquicultura, demonstrando como utilizar os dados das tecnologias mais viáveis para o futuro da Aquicultura 4.0. Um desafio para a agenda futura para pesquisadores é uma forma de alinhar o uso da tecnologia com a sustentabilidade de fazendas aquícolas.