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Papers by Francisca Ramón

Social Science Research Network, 2014

La Ley 5/2012, de 6 de julio, de mediacion en asuntos civiles y mercantiles regula, en su art. 24... more La Ley 5/2012, de 6 de julio, de mediacion en asuntos civiles y mercantiles regula, en su art. 24 �\y el Real Decreto 980/2013, de 13 de diciembre, de desarrollo, en sus arts. 30 a 38�\ que las actuaciones puedan desarrollarse por medios electronicos. Esta posibilidad permite que las partes ausentes puedan resolver los conflictos sin la presencialidad. La norma exige que se garantice la identidad y el respeto a los principios de mediacion, y ello nos plantea algunas cuestiones, asi como la relacion que tiene la mediacion electronica con la proteccion de datos de caracter personal. La legislacion aplicable no resuelve cuestiones conexas como la prestacion del consentimiento, la aceptacion o la utilizacion adecuada de los datos protegidos. En el presente trabajo reflexionamos sobre los distintos problemas que plantean estas cuestiones y aportamos algunos criterios de solucion atendiendo a la legislacion existente.

ACTAS III CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE PATRIMONIO ALIMENTARIO Y MUSEOS, 2021

Se presenta la propuesta relativa al estudio de distintas obras de arte en las que se plasma la d... more Se presenta la propuesta relativa al estudio de distintas obras de arte en las que se plasma la denominada “comida futurista”. Tras la publicación en 1930 del Manifiesto de la Cocina Futurista, en la que se inicia una revolución gastronómica con la aparición de platos como el “Pollo Fiat”, el “Carneplástico”, o experiencias sensoriales como el “Aeroabanquete”, son numerosas las ocasiones en las que la vanguardia en la gastronomía se ha plasmado en una obra artística, principalmente en la pintura. Partiendo de esta consideración analizaremos desde distintos puntos de vista obras tan conocidas como las latas de sopa Campbell, de Andy Warhol; Nedick's, 1970, de Richard Estes, Hamburguesa de piso, de Claes Oldenburg; Pasteles, de Wayne Thibaud; Sándwich de jamón y huevo, Tjalf Sparnaay, o Figura con carne, de Francis Bacon. Del análisis indicado se han obtenido unas conclusiones válidas respecto a la utilización de los alimentos en la obra pictórica, y su connotación social y perspe...

Social Science Research Network, 2014

La Ley 5/2012, de 6 de julio, de mediacion en asuntos civiles y mercantiles regula, en su art. 24... more La Ley 5/2012, de 6 de julio, de mediacion en asuntos civiles y mercantiles regula, en su art. 24 �\y el Real Decreto 980/2013, de 13 de diciembre, de desarrollo, en sus arts. 30 a 38�\ que las actuaciones puedan desarrollarse por medios electronicos. Esta posibilidad permite que las partes ausentes puedan resolver los conflictos sin la presencialidad. La norma exige que se garantice la identidad y el respeto a los principios de mediacion, y ello nos plantea algunas cuestiones, asi como la relacion que tiene la mediacion electronica con la proteccion de datos de caracter personal. La legislacion aplicable no resuelve cuestiones conexas como la prestacion del consentimiento, la aceptacion o la utilizacion adecuada de los datos protegidos. En el presente trabajo reflexionamos sobre los distintos problemas que plantean estas cuestiones y aportamos algunos criterios de solucion atendiendo a la legislacion existente.

ACTAS III CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE PATRIMONIO ALIMENTARIO Y MUSEOS, 2021

Se presenta la propuesta relativa al estudio de distintas obras de arte en las que se plasma la d... more Se presenta la propuesta relativa al estudio de distintas obras de arte en las que se plasma la denominada “comida futurista”. Tras la publicación en 1930 del Manifiesto de la Cocina Futurista, en la que se inicia una revolución gastronómica con la aparición de platos como el “Pollo Fiat”, el “Carneplástico”, o experiencias sensoriales como el “Aeroabanquete”, son numerosas las ocasiones en las que la vanguardia en la gastronomía se ha plasmado en una obra artística, principalmente en la pintura. Partiendo de esta consideración analizaremos desde distintos puntos de vista obras tan conocidas como las latas de sopa Campbell, de Andy Warhol; Nedick's, 1970, de Richard Estes, Hamburguesa de piso, de Claes Oldenburg; Pasteles, de Wayne Thibaud; Sándwich de jamón y huevo, Tjalf Sparnaay, o Figura con carne, de Francis Bacon. Del análisis indicado se han obtenido unas conclusiones válidas respecto a la utilización de los alimentos en la obra pictórica, y su connotación social y perspe...