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Papers by Rocío Aldoradín Santaria

Research paper thumbnail of EFECTO DEL MÉTODO DE DESHIDRATACIÓN by ROCIO ALDORADIN

Anexo 26. Algunas muestras de harina de producto cárnico tipo salchicha preparadas y rotuladas pa... more Anexo 26. Algunas muestras de harina de producto cárnico tipo salchicha preparadas y rotuladas para análisis proximal en el laboratorio de control de calidad de la UNALM .

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Anexo 26. Algunas muestras de harina de producto cárnico tipo salchicha preparadas y rotuladas pa... more Anexo 26. Algunas muestras de harina de producto cárnico tipo salchicha preparadas y rotuladas para análisis proximal en el laboratorio de control de calidad de la UNALM .

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