SARI NATARI - Academia.edu (original) (raw)

Papers by SARI NATARI

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021

Revolusi digital mempermudah pengiriman informasi digital secara cepat dan tepat. Usaha Mikro Kec... more Revolusi digital mempermudah pengiriman informasi digital secara cepat dan tepat. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di daerah Pangandaran sendiri sudah cukup dikenal baik di Indonesia, dari sisi inovasi produk dan wisata lautnya. Namun semenjak adanya pandemi Covid-19 sejak bulan Maret tahun 2020, omset penjualanan menurun drastis 50% untuk usaha UMKM tersebut. Oleh karena itu, diperlukannya pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualanan secara digital. Tujuan diadakannya pelatihan ini untuk mengedukasi pelaku UMKM mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Pengetahuan digital adalah sebuah konsep pemahaman dari perkembangan zaman mengenai teknologi dan sains, dari semua yang bersifat manual menjadi otomatisdan dari semua yang bersifat rumit menjadi ringkas. Metode pelaksanaan terdiri dari tahap analisa awal, di mana dilakukan survei, observasi dan pelibatan pihak terkait lainnya. Tahap kegiatan pelatihan dilaks...

Jurnal Teknologi Hasil Peternakan

The research method used is an experimental method with descriptive analysis. The research design... more The research method used is an experimental method with descriptive analysis. The research design used a completely randomized design (CRD) with 3 treatments and 6 replications. Treatment A = temperature-10 O C, B = temperature 0 O C, and C = temperature 10 O C. The analysis used is the correlational test (causal relationship) and the hedonic test. The results showed a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. Organoleptic observations were the level of preference for taste, color, texture, and aroma. There is a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. The shelf life of chicken meatballs at-10 O C showed the highest value and was very significantly different from other treatments. This shows that the lower the storage temperature will be followed by the longer the shelf life of chicken meatballs.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekspor produk para pengusaha di Desa Cibenda ... more Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekspor produk para pengusaha di Desa Cibenda Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Berdasarkan analisis situasi terdapat potensi-potensi produk yang layak untuk diekspor. Namun disisi lain masih terkendala dengan berbagai persyaratan persyaratan perizinan yang diperlukan dan pengetahuan tentang prosedur ekspor impor yang masih rendah. Untuk mengatasi kendala tersebut dilakukan diskusi dengan para pengusah, Kepala Desa dan Kementerian Perdagangan dalam hal ini dengan pihak Free Trade Agreement Center. Salah satu alternatif solusi yang dipilih memberikan pengetahuan tentang prosedur ekspor dan pengetahuan tentang berbagai persyaratan dan izin yang diperlukan untuk menjadi eksportir. Pelatihan diberikan untuk memberikan pengetahuan tentang berbagai aspek yang terkait dengan ekspor-impor. Materi Pelatihan yang diberikan berisikan tentang kebijakan Perdagangan Bebas, Fasilitas Ekspor dan lain-lain. Hasil pelatihan menunjukkan telah te...

Pangandaran is the most potential tourism area in West Java. The local government also has plans ... more Pangandaran is the most potential tourism area in West Java. The local government also has plans to develop the Pangandaran area into a world-class tourist destination. An alternative approach taken in developing the Pangandaran area is the concept of community entrepreneurship-based development. This is focused on the catch of fishermen that have high value, one of which is jambal fish. Jambal fish itself can be processed by curing, some are vegetables with yellow coconut milk, pindang gombrang, and some are made of salted fish. There is so much production of salted jambal roti fish that many cannot sell well. A marketing strategy is needed by exporting jambal roti salted fish to several Asian countries. The purpose of this research is to identify the extent of export activities carried out on some of the salted fish jambal roti businessmen in Pangandaran Regency and what is the impact on the welfare of local residents. The result of this research is the export potential of salted ...

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021

Pandemi Covid-19 telah melanda banyak negara, termasuk Indonesia. Covid-19 telah menimbulkan damp... more Pandemi Covid-19 telah melanda banyak negara, termasuk Indonesia. Covid-19 telah menimbulkan dampak di berbagai sektor termasuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah diantaranya yakni turunnya jumlah penjualan. Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat dilakukan untuk memberi bimbingan dalam mengatasi dampak tersebut melalui penggunaan dan pengelolaan media digital yang sesuai. Dengan menggunakan dan mengelola media digital, diharapkan para pelaku usaha dapat menentukan jenis media digital yang tepat untuk produk yang dipasarkan, meningkatkan awareness serta ketertarikan masyarakat mengenai produk. Metode yang digunakan adalah pelatihan secara virtual menggunakan Zoom Meeting. Materi kegiatan berupa ini adalah strategi penggunaan dan pengelolaan media digital, optimalisasi digital marketing serta branding produk untuk meningkatkan kemampuan pembuatan konten yang menarik, promosi serta sebagai media alternatif bagi pelaku usaha bidang jasa. Media digital yang digunakan antara lain Instagram, Fac...

Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2020

Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan... more Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan sejak tahun 2013, di bawah kepemimpinan pasangan H. Jeje Wiriadinata – H. Adang Hadari. Hal ini disebabkan oleh fenomena power struggle di kalangan masyarakat Kabutapen Pangandaran. Suasana power struggle seperti itu tentu saja sedang menyelimuti pikiran sebagian masyarakat khususnya Desa Cintaratu, apalagi mengingat beberapa tokoh yang dulu terlibat aktif dalam presidium pemerakan berasal dari Desa Cintaratu. Sehubungan masyarakat Desa Cintaratu yang masih percaya kepada tradisi tutur Sunda yang disebut uga. Dimana uga dapat diartikan sebagai “ramalan”. Tujuan dari penelitian ini memperoleh gambaran yang sistematis dan detail tentang rivalitas politik antara tokoh-tokoh presidium yang berada di luar kekuasaan versus tokoh-tokoh incumbent di Kabupaten Pangandaran yang terus berlanjut. Selain itu fenomena politik di Desa Cintaratu dikaitkan dengan fenomena sosial lain, khususnya menyang...

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Adanya pandemi COVID-19 dari bulan Maret tahun 2020, omzet penjualanan usaha UMKM menurun drastis... more Adanya pandemi COVID-19 dari bulan Maret tahun 2020, omzet penjualanan usaha UMKM menurun drastis 50%. Sehingga diperlukannya pelatihan pemasaran digital untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualan. Desain logo dan nama merek juga memiliki pengaruh dalam pemasaran digital. Tujuan dari pelatihan ini adalah mengedukasi masyarakat mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Metode pelaksanaan terdiri dari survei, observasi, pelaksanaan kegiatan pelatihan dan tahap evaluasi baik sebelum dan sesudah pelatihan. Hasil yang diperoleh dapat mengembangkan bisnis para pelaku UMKM menjadi lebih baik dengan media digital trend 2021, khususnya sosial media. Kesimpulannya adalah pelaku UMKM dapat memulai menyiapkan dan memproses berbagai hal yang terkait dengan strategi bisnis menggunakan media digital secara khusus.

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021

Revolusi digital mempermudah pengiriman informasi digital secara cepat dan tepat. Usaha Mikro Kec... more Revolusi digital mempermudah pengiriman informasi digital secara cepat dan tepat. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di daerah Pangandaran sendiri sudah cukup dikenal baik di Indonesia, dari sisi inovasi produk dan wisata lautnya. Namun semenjak adanya pandemi Covid-19 sejak bulan Maret tahun 2020, omset penjualanan menurun drastis 50% untuk usaha UMKM tersebut. Oleh karena itu, diperlukannya pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualanan secara digital. Tujuan diadakannya pelatihan ini untuk mengedukasi pelaku UMKM mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Pengetahuan digital adalah sebuah konsep pemahaman dari perkembangan zaman mengenai teknologi dan sains, dari semua yang bersifat manual menjadi otomatisdan dari semua yang bersifat rumit menjadi ringkas. Metode pelaksanaan terdiri dari tahap analisa awal, di mana dilakukan survei, observasi dan pelibatan pihak terkait lainnya. Tahap kegiatan pelatihan dilaks...

Jurnal Teknologi Hasil Peternakan

The research method used is an experimental method with descriptive analysis. The research design... more The research method used is an experimental method with descriptive analysis. The research design used a completely randomized design (CRD) with 3 treatments and 6 replications. Treatment A = temperature-10 O C, B = temperature 0 O C, and C = temperature 10 O C. The analysis used is the correlational test (causal relationship) and the hedonic test. The results showed a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. Organoleptic observations were the level of preference for taste, color, texture, and aroma. There is a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. The shelf life of chicken meatballs at-10 O C showed the highest value and was very significantly different from other treatments. This shows that the lower the storage temperature will be followed by the longer the shelf life of chicken meatballs.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekspor produk para pengusaha di Desa Cibenda ... more Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekspor produk para pengusaha di Desa Cibenda Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran. Berdasarkan analisis situasi terdapat potensi-potensi produk yang layak untuk diekspor. Namun disisi lain masih terkendala dengan berbagai persyaratan persyaratan perizinan yang diperlukan dan pengetahuan tentang prosedur ekspor impor yang masih rendah. Untuk mengatasi kendala tersebut dilakukan diskusi dengan para pengusah, Kepala Desa dan Kementerian Perdagangan dalam hal ini dengan pihak Free Trade Agreement Center. Salah satu alternatif solusi yang dipilih memberikan pengetahuan tentang prosedur ekspor dan pengetahuan tentang berbagai persyaratan dan izin yang diperlukan untuk menjadi eksportir. Pelatihan diberikan untuk memberikan pengetahuan tentang berbagai aspek yang terkait dengan ekspor-impor. Materi Pelatihan yang diberikan berisikan tentang kebijakan Perdagangan Bebas, Fasilitas Ekspor dan lain-lain. Hasil pelatihan menunjukkan telah te...

Pangandaran is the most potential tourism area in West Java. The local government also has plans ... more Pangandaran is the most potential tourism area in West Java. The local government also has plans to develop the Pangandaran area into a world-class tourist destination. An alternative approach taken in developing the Pangandaran area is the concept of community entrepreneurship-based development. This is focused on the catch of fishermen that have high value, one of which is jambal fish. Jambal fish itself can be processed by curing, some are vegetables with yellow coconut milk, pindang gombrang, and some are made of salted fish. There is so much production of salted jambal roti fish that many cannot sell well. A marketing strategy is needed by exporting jambal roti salted fish to several Asian countries. The purpose of this research is to identify the extent of export activities carried out on some of the salted fish jambal roti businessmen in Pangandaran Regency and what is the impact on the welfare of local residents. The result of this research is the export potential of salted ...

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021

Pandemi Covid-19 telah melanda banyak negara, termasuk Indonesia. Covid-19 telah menimbulkan damp... more Pandemi Covid-19 telah melanda banyak negara, termasuk Indonesia. Covid-19 telah menimbulkan dampak di berbagai sektor termasuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah diantaranya yakni turunnya jumlah penjualan. Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat dilakukan untuk memberi bimbingan dalam mengatasi dampak tersebut melalui penggunaan dan pengelolaan media digital yang sesuai. Dengan menggunakan dan mengelola media digital, diharapkan para pelaku usaha dapat menentukan jenis media digital yang tepat untuk produk yang dipasarkan, meningkatkan awareness serta ketertarikan masyarakat mengenai produk. Metode yang digunakan adalah pelatihan secara virtual menggunakan Zoom Meeting. Materi kegiatan berupa ini adalah strategi penggunaan dan pengelolaan media digital, optimalisasi digital marketing serta branding produk untuk meningkatkan kemampuan pembuatan konten yang menarik, promosi serta sebagai media alternatif bagi pelaku usaha bidang jasa. Media digital yang digunakan antara lain Instagram, Fac...

Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2020

Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan... more Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan sejak tahun 2013, di bawah kepemimpinan pasangan H. Jeje Wiriadinata – H. Adang Hadari. Hal ini disebabkan oleh fenomena power struggle di kalangan masyarakat Kabutapen Pangandaran. Suasana power struggle seperti itu tentu saja sedang menyelimuti pikiran sebagian masyarakat khususnya Desa Cintaratu, apalagi mengingat beberapa tokoh yang dulu terlibat aktif dalam presidium pemerakan berasal dari Desa Cintaratu. Sehubungan masyarakat Desa Cintaratu yang masih percaya kepada tradisi tutur Sunda yang disebut uga. Dimana uga dapat diartikan sebagai “ramalan”. Tujuan dari penelitian ini memperoleh gambaran yang sistematis dan detail tentang rivalitas politik antara tokoh-tokoh presidium yang berada di luar kekuasaan versus tokoh-tokoh incumbent di Kabupaten Pangandaran yang terus berlanjut. Selain itu fenomena politik di Desa Cintaratu dikaitkan dengan fenomena sosial lain, khususnya menyang...

Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Adanya pandemi COVID-19 dari bulan Maret tahun 2020, omzet penjualanan usaha UMKM menurun drastis... more Adanya pandemi COVID-19 dari bulan Maret tahun 2020, omzet penjualanan usaha UMKM menurun drastis 50%. Sehingga diperlukannya pelatihan pemasaran digital untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualan. Desain logo dan nama merek juga memiliki pengaruh dalam pemasaran digital. Tujuan dari pelatihan ini adalah mengedukasi masyarakat mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Metode pelaksanaan terdiri dari survei, observasi, pelaksanaan kegiatan pelatihan dan tahap evaluasi baik sebelum dan sesudah pelatihan. Hasil yang diperoleh dapat mengembangkan bisnis para pelaku UMKM menjadi lebih baik dengan media digital trend 2021, khususnya sosial media. Kesimpulannya adalah pelaku UMKM dapat memulai menyiapkan dan memproses berbagai hal yang terkait dengan strategi bisnis menggunakan media digital secara khusus.