Slamet S.Si, Apt - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Slamet S.Si, Apt

Research paper thumbnail of Uji Toksisitas Fraksi N-Heksan dan Etanol, Ekstrak Daun Dendrophthoe glabrescen (Benalu Jeruk) sebagai Skrining Awal Anti-Kanker dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)

Proceeding of The URECOL, May 12, 2020

Research paper thumbnail of UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN ADAS (Foeniculum vulgare Mill.) DENGAN METODE DPPH

Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 2020

Tanaman adas telah dibudidayakan di Indonesia sebagai tanaman bumbu dan tanaman obat. Senyawa bio... more Tanaman adas telah dibudidayakan di Indonesia sebagai tanaman bumbu dan tanaman obat. Senyawa bioaktif yang terkandung dalam daun adas adalah flavonoid, fenol, tanin, dan saponin. Senyawa bioaktif yang berperan sebagai antioksidan adalah flavonoid. Proses ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Analisis kualitiatif menggunakan kromatografi lapis tipis menunjukan adanya senyawa flavonoid dan fenol yang diukur dari nilai Rf yang membandingan dengan Rf pembanding. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenil-2-picryl Hidrazil)serapan diukur pada panjang gelombang maksimum 513nm. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol daun adas memiliki aktivitas antioksidan sangat lemah dengan nilai IC 50 sebesar 1749,493 ppm.

Research paper thumbnail of Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Anti Piretik Daun Dadap Serep (Erythrina Lithosperma Miq) dari Kabupaten Pekalongan

Quality of compound content in the plant could be influenced bymany factor, it could be the origi... more Quality of compound content in the plant could be influenced bymany factor, it could be the origin of the plant, the body part of theplant being tested, and the character of the extract. Erythrinalithosperma Miq locally known as dadap serep, is a plant thatcommonly spread in the area Pekalongan. The purpose of thisresearch is to identify the character of simplicia and extract fromdadap serep. Characterization using the standardization procedureextract issued by Indonesia National Agency of Drug and FoodControl (BPOM). Characterization was performed on simplicia andethanol 96% extract of leaves. Characterization of simplicia includeorganoleptis, drying shrinkage, water soluble extract, and solubleethanol content. Characterization of ethanol extracts include nonspecificcharacteristics i.e. moisture content, total ash content, andacid soluble ash content. The result of characterization is obtainedappropriate with specification by the range value of each type ofsimplicia parameter and e...

Research paper thumbnail of Penetapan Kadar Kafein Pada Teh Kering Kemasan Produksi Industri Teh di Pekalongan

CERATA Jurnal Ilmu Farmasi, Jul 15, 2021

Caffeine is one of the main alkaloid compounds in tea. The maximum limit of caffeine compounds in... more Caffeine is one of the main alkaloid compounds in tea. The maximum limit of caffeine compounds in beverage food products based on SNI 01-7152-2006 is 50 mg / serving. Pekalongan has a packaged dry tea industry with a variety of brands, so caffeine content testing is required. This study aims to determine the differences in caffeine content in packaged dry tea produced by the tea industry in Pekalongan which is analyzed and to determine the caffeine content of all brands of tea samples that meet the maximum caffeine content requirements. The method used is the reverse phase High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method with octadecyl silica C18 as stationary phase, methanol for HPLC mobile phase with a flow rate of 1 mL / minute and a wavelength of 274 nm. The results showed that there were differences in caffeine content in packaged dry tea produced by the tea industry in Pekalongan. The level of caffeine is 1.753 mg / g (T1), 4,870 mg / g (T2), 5,157 mg / g (T3), 2,394 mg / g (T4), 3,601 mg / g (T5), 3,275 mg / g (T6), 3,900 mg / g (T7), 3,725 mg / g (T8), 7,048 mg / g (T9) and 5,348 mg / g (T10). The ten brands of tea samples in a dose of 5 grams per serving have a caffeine content that meets the maximum limit requirements according to SNI 01-7152-2006, namely 50mg / serving with the highest caffeine content in sample T9. The ten brands of tea samples are safe for consumption

Research paper thumbnail of Optimasi Formulasi Sediaan Handbody Lotion Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis Linn)

Pena Medika: Jurnal Kesehatan, Aug 31, 2020

Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function t... more Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function to prevent dehydration, prevent the transition / free radicals, maintain body temperature and as a medium to control stimulation (Wasiaatmadja, 1997). The skin also needs treatment so that free radicals are not known from natural ingredients. The aim of this experiment is optimizing the preparation of hand body lotion from tea leaf extract. Some compositions were chosen which were previously oriented to get good preparation consistency. Method: The method used by mixing part A which consists of cetil alcohol, lanolin, stearic acid heated to 70 0 c, and part B consists of glycerol, triethanolamine, paraben metal and aquadest which were also heated at the same temperature, then stirred until homogeneous and tea leaf extract was added. Then, the hand body lotion produced was tested. Result :The test results of hand body lotion showed a stable preparation from testing for 3 weeks with a semi-solid form, green colour, aroma of tea, and homogenity, pH of preparation 7, dispersion test : 2.8 x3.1 cm2-7x8 cm2, adhesion test : 0.73 seconds-02.3 seconds. The result of irritation test showed that the hand body lotion is safe or non-irritating in 10 respondents. The conclusion of this experiment is the hand body lotion produced is safe according to the requirements.

Research paper thumbnail of ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF FRAKSI ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) SEBAGAI PENGHAMBAT OKSIDASE XANTHINE

Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 2018

Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seper... more Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, gout dan lainnya. Khasiat sirsak juga telah dipelajari adalah sebagai antioksidan, antigout, antibakteri, antimalaria, antimollusca, analgesik, antiinflamasi, antiparasit, antihipertensi, dan antidepresi. Gout adalah penyakit degeneratif yang penderitanya sangat terganggu. Gout sangat berkaitan banyaknya asam urat pada peredaran darah dan pengendapan pada persedian tulang. Prevalensi gout cenderung meningkat di masa depan dan telah menyerang usia muda. Prevalensi gout di Indonesia telah menyerang usia di bawah 34 tahun yaitu sebesar 32% dan tertinggi terjadi pada populasi di Minahasa sebesar 29,2%. Tujuan penelitian ini menentukan aktifitas penghambatan terhadap enzim xantin oksidase oleh beberapa ekstrak Annona muricata Linn (sirsak). Ekstrak hasil terbaik dari uji ini dilakukan pemisahan dengan kromatografi kolom dan kromatografi preparatif untuk mendapatkan fraksi dengan senyawa aktif yang lebih sedikit. pada pemisahan terakhir didapat 3 fraksi dan diuji lagi dengan uji aktivitas penghambatan terhadap xantine oksidase. Hasil pengujian tersebut didapat fraksi E.4.1.3 dengan IC 50 0,02 ppm. Fraksi E.4.1.3 dilakukan analisa secara LC_MS dan FT-IR untuk menentukan zat yang menghambat aktivitas xanthine oxidase. Hasil yang diperoleh dan dikaitan dengan data yang ada bahwa zat ini diduga Quercetin 3-(2-galloylglucosida).

Research paper thumbnail of Antioxidant activities of extracts, methanol, and n-hexane partitions of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.)

Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi, Mar 24, 2022

Antioxidants are substances that can neutralize and/or stabilize free radicals. Cayenne pepper (C... more Antioxidants are substances that can neutralize and/or stabilize free radicals. Cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) is a natural source of antioxidants because it contains carotenoids, flavonoids, and vitamin C. This study aims to examine antioxidant activities of n-hexane, methanol, and extract of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) using the ferric reducing antioxidant power (FRAP) method. The extraction method was done by maceration, and the fractionation method was done by partitioning using unmixed solvents: methanol and n-hexane. The phytochemical screening test on extracts and partitions has discovered positive content of alkaloids, flavonoids, phenols, and terpenoids. Meanwhile, the TLC test used F254 silica gel as a stationary phase with chloroform:ethyl acetate as a mobile phase (6:4). The test discovered positive results containing flavonoids and phenols. Furthermore, the antioxidant activities were tested using the FRAP method with a UV-Vis spectrophotometer instrument at a maximum value of 598.05 nm and positive control of vitamin C. The results of measurement show that antioxidant activities are found in 505.67 ± 0.56 mol Fe2+/g of partition extract, , 448 ± 16.19 µmol Fe2+/g of methanol fraction, and 353 ± 5.29 mol Fe2+/g of n-hexane fraction. This is an open access article under the CC-BY-SA license.

Research paper thumbnail of Communication, information, and education (CIE) on food safety issues in Kalimojosari Village, Pekalongan

Community Empowerment, Jun 21, 2021

Permasalahan keamanan pangan di Indonesia masih menjadi perhatian bersama. Kurangnya pengetahuan ... more Permasalahan keamanan pangan di Indonesia masih menjadi perhatian bersama. Kurangnya pengetahuan menyebabkan angka kasus keamanan pangan terus meningkat, seperti keracunan jajan dan diare. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan untuk membentuk Kader Keamanan Pangan PKK Desa Kalimojosari yang diharapkan dapat memberikan informasi dan edukasi kepada warga sekitar terkait keamanan pangan. Metode pelaksanaan yang diterapkan adalah dengan penyuluhan komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) melalui metode ceramah. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah adanya peningkatan pengetahuan tentang masalah keamanan pangan sebesar 6.08%.

Research paper thumbnail of Analisis Kandungan Bahan Kimia Obat Natrium Diklofenak Pada Sediaan Jamu Pegal Linu Yang Beredar DI Kabupaten Pekalongan Dengan Metode KCKT (Kromatografi Cair Kinerja Tinggi)

Bhamada : Jurnal Ilmu Teknologi Kesehatan (e-journal), Apr 25, 2022

Research paper thumbnail of ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF FRAKSI ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) SEBAGAI PENGHAMBAT OKSIDASE XANTHINE

Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi

Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seper... more Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, gout dan lainnya. Khasiat sirsak juga telah dipelajari adalah sebagai antioksidan, antigout, antibakteri, antimalaria, antimollusca, analgesik, antiinflamasi, antiparasit, antihipertensi, dan antidepresi. Gout adalah penyakit degeneratif yang penderitanya sangat terganggu. Gout sangat berkaitan banyaknya asam urat pada peredaran darah dan pengendapan pada persedian tulang. Prevalensi gout cenderung meningkat di masa depan dan telah menyerang usia muda. Prevalensi gout di Indonesia telah menyerang usia di bawah 34 tahun yaitu sebesar 32% dan tertinggi terjadi pada populasi di Minahasa sebesar 29,2%. Tujuan penelitian ini menentukan aktifitas penghambatan terhadap enzim xantin oksidase oleh beberapa ekstrak Annona muricata Linn (sirsak). Ekstrak hasil terbaik dari uji ini dilakukan pemisahan dengan kromatografi kolom dan kromatografi preparatif untuk mendapatkan fraksi dengan senyawa aktif yang lebih sedikit. pada pemisahan terakhir didapat 3 fraksi dan diuji lagi dengan uji aktivitas penghambatan terhadap xantine oksidase. Hasil pengujian tersebut didapat fraksi E.4.1.3 dengan IC 50 0,02 ppm. Fraksi E.4.1.3 dilakukan analisa secara LC_MS dan FT-IR untuk menentukan zat yang menghambat aktivitas xanthine oxidase. Hasil yang diperoleh dan dikaitan dengan data yang ada bahwa zat ini diduga Quercetin 3-(2-galloylglucosida).

Research paper thumbnail of Sintesis Prekursor Senyawa 2-AMINOBUTYRIC Acid (Aba) Dengan Starting Material Monosodium Glutamate (MSG)

The aim of the research is to synthesize the compound of Precursor of ABA from MSG the starting m... more The aim of the research is to synthesize the compound of Precursor of ABA from MSG the starting material by structural modification as well as to determine the characteristics and physical properties of the synthesis compound. It was done by modification of chemical structure starting with glutamic acid isolation from MSG. Then it isolate reacted with AlCl3 to obtain the ABA compound precursor. The rendemen was 18.5%, of synthesis identification obtained of white powder, odorless, dissolves in hot water and melt at a temperature of 187-189 0C. The UV-Vis spectrophotometry showed that the synthesis process formed a new compound. Confirm with HPLC analysis.

Research paper thumbnail of Uji Aktivitas Mukolittik Ekstrak Etanol Daun Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott)

Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 2021

Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott) secara tradisional telah digunakan masyarakat Indo... more Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott) secara tradisional telah digunakan masyarakat Indonesia sebagai pengencer dahak untuk membantu mengobati batuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas mukolitik ekstrak etanol daun talas senthe dengan beberapa konsentrasi ekstrak. Ekstrak etanol diperoleh dengan menggunakan metode maserasi dan uji aktivitas mukolitik dari ekstrak dilakukan secara in vitro terhadap penurunan viskositas dari ekstrak etanol daun talas senthe terhadap mukosa usus sapi dengan menggunakan viskometer. Larutan uji dibuat dengan menggunakan konsentrasi ekstrak 0,1%; 0,5%; 1%; 1,5%; 1,75% dan 2% dicampur dengan larutan mukus dapar fosfat pH 7. Asetilsistein 0,1% digunakan sebagai kongtrol positif sedangkan mukus tanpa ekstrak digunakan sebagai kontrol negatif. Aktivitas mukolitik ditunjukan dengan penurunan viskositas larutan mukus. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan uji Kruskall-Wallis untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perl...

Research paper thumbnail of Pengaruh Konsentrasi Stabiliser Dalam Formulasi Fruitghurt Cavendish

Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2018

Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad,... more Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad,yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahanbaku santan kelapa disebut miyoghurt dan yoghurt yang berbahan baku buah-buahan disebutfruitghurt. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahuipengaruh variasi starter terhadap kualitas fruitghurt pisang Cavendish dan mengetahui pengaruhjenis stabiliser terhadap kualitas fruitghurt. Metode yang digunakan adalah metode fermentasidan rancangan penelitian menggunakan rancang acak lengkap dengan 2 faktor, yang pertama adalahfaktor jenis stabiliser dan faktor kedua adalah konsentrasi penstabil. Hasil penelitian menunjukkanbahwa CMC 1,0 % memberikan hasil yang terbaik dengan kriteria sebagai berikut Kadar abu 0.79,viskositas 6778.9 CPS warna cerah kecoklatan

Research paper thumbnail of Pembuatan Fruitghurt Pisang Cavendish (Musa Spp) dan Pengaruh Penambahan Stabiliser

Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabad-abad... more Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabad-abad yang mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan. Dengan berjalannya waktu, yoghurt terus menerus dimodifikasi untuk mendapatkan karakteristik dan efek nutrisi yang lebih baik, yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahan baku santan kelapa disebut miyoghurt, dan yoghurt yang berbahan baku buah-buahan disebut dengan fruitghurt. Metode yang digunakan untuk pengolahan fruitghurt Cavendish ini adalah metode fermentasi. Pisang diblender kemudian disterilkan terlebih dahulu pada suhu 70oC selama 15 menit, lalu didinginkan sampai suhu sekitar 43oC, kemudian difermentasi dengan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi starter terhadap kualitas fruitghurt pisang Cavendish dan mengetahui pengaruh jenis stabiliser terhadap kualita...

Research paper thumbnail of Optimasi Formulasi Sediaan Handbody Lotion Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis Linn)

Pena Medika Jurnal Kesehatan, 2020

Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function t... more Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function to prevent dehydration, prevent the transition / free radicals, maintain body temperature and as a medium to control stimulation (Wasiaatmadja, 1997). The skin also needs treatment so that free radicals are not known from natural ingredients. The aim of this experiment is optimizing the preparation of hand body lotion from tea leaf extract. Some compositions were chosen which were previously oriented to get good preparation consistency. Method: The method used by mixing part A which consists of cetil alcohol, lanolin, stearic acid heated to 700c, and part B consists of glycerol, triethanolamine, paraben metal and aquadest which were also heated at the same temperature, then stirred until homogeneous and tea leaf extract was added. Then, the hand body lotion produced was tested. Result :The test results of hand body lotion showed a stable preparation from testing for 3 weeks with a semi-so...

Research paper thumbnail of Uji Toksisitas Fraksi N-Heksan dan Etanol, Ekstrak Daun Dendrophthoe glabrescen (Benalu Jeruk) sebagai Skrining Awal Anti-Kanker dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)

Proceeding of The URECOL, May 12, 2020

Research paper thumbnail of UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN ADAS (Foeniculum vulgare Mill.) DENGAN METODE DPPH

Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 2020

Tanaman adas telah dibudidayakan di Indonesia sebagai tanaman bumbu dan tanaman obat. Senyawa bio... more Tanaman adas telah dibudidayakan di Indonesia sebagai tanaman bumbu dan tanaman obat. Senyawa bioaktif yang terkandung dalam daun adas adalah flavonoid, fenol, tanin, dan saponin. Senyawa bioaktif yang berperan sebagai antioksidan adalah flavonoid. Proses ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Analisis kualitiatif menggunakan kromatografi lapis tipis menunjukan adanya senyawa flavonoid dan fenol yang diukur dari nilai Rf yang membandingan dengan Rf pembanding. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenil-2-picryl Hidrazil)serapan diukur pada panjang gelombang maksimum 513nm. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak etanol daun adas memiliki aktivitas antioksidan sangat lemah dengan nilai IC 50 sebesar 1749,493 ppm.

Research paper thumbnail of Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Anti Piretik Daun Dadap Serep (Erythrina Lithosperma Miq) dari Kabupaten Pekalongan

Quality of compound content in the plant could be influenced bymany factor, it could be the origi... more Quality of compound content in the plant could be influenced bymany factor, it could be the origin of the plant, the body part of theplant being tested, and the character of the extract. Erythrinalithosperma Miq locally known as dadap serep, is a plant thatcommonly spread in the area Pekalongan. The purpose of thisresearch is to identify the character of simplicia and extract fromdadap serep. Characterization using the standardization procedureextract issued by Indonesia National Agency of Drug and FoodControl (BPOM). Characterization was performed on simplicia andethanol 96% extract of leaves. Characterization of simplicia includeorganoleptis, drying shrinkage, water soluble extract, and solubleethanol content. Characterization of ethanol extracts include nonspecificcharacteristics i.e. moisture content, total ash content, andacid soluble ash content. The result of characterization is obtainedappropriate with specification by the range value of each type ofsimplicia parameter and e...

Research paper thumbnail of Penetapan Kadar Kafein Pada Teh Kering Kemasan Produksi Industri Teh di Pekalongan

CERATA Jurnal Ilmu Farmasi, Jul 15, 2021

Caffeine is one of the main alkaloid compounds in tea. The maximum limit of caffeine compounds in... more Caffeine is one of the main alkaloid compounds in tea. The maximum limit of caffeine compounds in beverage food products based on SNI 01-7152-2006 is 50 mg / serving. Pekalongan has a packaged dry tea industry with a variety of brands, so caffeine content testing is required. This study aims to determine the differences in caffeine content in packaged dry tea produced by the tea industry in Pekalongan which is analyzed and to determine the caffeine content of all brands of tea samples that meet the maximum caffeine content requirements. The method used is the reverse phase High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method with octadecyl silica C18 as stationary phase, methanol for HPLC mobile phase with a flow rate of 1 mL / minute and a wavelength of 274 nm. The results showed that there were differences in caffeine content in packaged dry tea produced by the tea industry in Pekalongan. The level of caffeine is 1.753 mg / g (T1), 4,870 mg / g (T2), 5,157 mg / g (T3), 2,394 mg / g (T4), 3,601 mg / g (T5), 3,275 mg / g (T6), 3,900 mg / g (T7), 3,725 mg / g (T8), 7,048 mg / g (T9) and 5,348 mg / g (T10). The ten brands of tea samples in a dose of 5 grams per serving have a caffeine content that meets the maximum limit requirements according to SNI 01-7152-2006, namely 50mg / serving with the highest caffeine content in sample T9. The ten brands of tea samples are safe for consumption

Research paper thumbnail of Optimasi Formulasi Sediaan Handbody Lotion Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis Linn)

Pena Medika: Jurnal Kesehatan, Aug 31, 2020

Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function t... more Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function to prevent dehydration, prevent the transition / free radicals, maintain body temperature and as a medium to control stimulation (Wasiaatmadja, 1997). The skin also needs treatment so that free radicals are not known from natural ingredients. The aim of this experiment is optimizing the preparation of hand body lotion from tea leaf extract. Some compositions were chosen which were previously oriented to get good preparation consistency. Method: The method used by mixing part A which consists of cetil alcohol, lanolin, stearic acid heated to 70 0 c, and part B consists of glycerol, triethanolamine, paraben metal and aquadest which were also heated at the same temperature, then stirred until homogeneous and tea leaf extract was added. Then, the hand body lotion produced was tested. Result :The test results of hand body lotion showed a stable preparation from testing for 3 weeks with a semi-solid form, green colour, aroma of tea, and homogenity, pH of preparation 7, dispersion test : 2.8 x3.1 cm2-7x8 cm2, adhesion test : 0.73 seconds-02.3 seconds. The result of irritation test showed that the hand body lotion is safe or non-irritating in 10 respondents. The conclusion of this experiment is the hand body lotion produced is safe according to the requirements.

Research paper thumbnail of ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF FRAKSI ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) SEBAGAI PENGHAMBAT OKSIDASE XANTHINE

Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 2018

Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seper... more Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, gout dan lainnya. Khasiat sirsak juga telah dipelajari adalah sebagai antioksidan, antigout, antibakteri, antimalaria, antimollusca, analgesik, antiinflamasi, antiparasit, antihipertensi, dan antidepresi. Gout adalah penyakit degeneratif yang penderitanya sangat terganggu. Gout sangat berkaitan banyaknya asam urat pada peredaran darah dan pengendapan pada persedian tulang. Prevalensi gout cenderung meningkat di masa depan dan telah menyerang usia muda. Prevalensi gout di Indonesia telah menyerang usia di bawah 34 tahun yaitu sebesar 32% dan tertinggi terjadi pada populasi di Minahasa sebesar 29,2%. Tujuan penelitian ini menentukan aktifitas penghambatan terhadap enzim xantin oksidase oleh beberapa ekstrak Annona muricata Linn (sirsak). Ekstrak hasil terbaik dari uji ini dilakukan pemisahan dengan kromatografi kolom dan kromatografi preparatif untuk mendapatkan fraksi dengan senyawa aktif yang lebih sedikit. pada pemisahan terakhir didapat 3 fraksi dan diuji lagi dengan uji aktivitas penghambatan terhadap xantine oksidase. Hasil pengujian tersebut didapat fraksi E.4.1.3 dengan IC 50 0,02 ppm. Fraksi E.4.1.3 dilakukan analisa secara LC_MS dan FT-IR untuk menentukan zat yang menghambat aktivitas xanthine oxidase. Hasil yang diperoleh dan dikaitan dengan data yang ada bahwa zat ini diduga Quercetin 3-(2-galloylglucosida).

Research paper thumbnail of Antioxidant activities of extracts, methanol, and n-hexane partitions of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.)

Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi, Mar 24, 2022

Antioxidants are substances that can neutralize and/or stabilize free radicals. Cayenne pepper (C... more Antioxidants are substances that can neutralize and/or stabilize free radicals. Cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) is a natural source of antioxidants because it contains carotenoids, flavonoids, and vitamin C. This study aims to examine antioxidant activities of n-hexane, methanol, and extract of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.) using the ferric reducing antioxidant power (FRAP) method. The extraction method was done by maceration, and the fractionation method was done by partitioning using unmixed solvents: methanol and n-hexane. The phytochemical screening test on extracts and partitions has discovered positive content of alkaloids, flavonoids, phenols, and terpenoids. Meanwhile, the TLC test used F254 silica gel as a stationary phase with chloroform:ethyl acetate as a mobile phase (6:4). The test discovered positive results containing flavonoids and phenols. Furthermore, the antioxidant activities were tested using the FRAP method with a UV-Vis spectrophotometer instrument at a maximum value of 598.05 nm and positive control of vitamin C. The results of measurement show that antioxidant activities are found in 505.67 ± 0.56 mol Fe2+/g of partition extract, , 448 ± 16.19 µmol Fe2+/g of methanol fraction, and 353 ± 5.29 mol Fe2+/g of n-hexane fraction. This is an open access article under the CC-BY-SA license.

Research paper thumbnail of Communication, information, and education (CIE) on food safety issues in Kalimojosari Village, Pekalongan

Community Empowerment, Jun 21, 2021

Permasalahan keamanan pangan di Indonesia masih menjadi perhatian bersama. Kurangnya pengetahuan ... more Permasalahan keamanan pangan di Indonesia masih menjadi perhatian bersama. Kurangnya pengetahuan menyebabkan angka kasus keamanan pangan terus meningkat, seperti keracunan jajan dan diare. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan untuk membentuk Kader Keamanan Pangan PKK Desa Kalimojosari yang diharapkan dapat memberikan informasi dan edukasi kepada warga sekitar terkait keamanan pangan. Metode pelaksanaan yang diterapkan adalah dengan penyuluhan komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) melalui metode ceramah. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah adanya peningkatan pengetahuan tentang masalah keamanan pangan sebesar 6.08%.

Research paper thumbnail of Analisis Kandungan Bahan Kimia Obat Natrium Diklofenak Pada Sediaan Jamu Pegal Linu Yang Beredar DI Kabupaten Pekalongan Dengan Metode KCKT (Kromatografi Cair Kinerja Tinggi)

Bhamada : Jurnal Ilmu Teknologi Kesehatan (e-journal), Apr 25, 2022

Research paper thumbnail of ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF FRAKSI ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) SEBAGAI PENGHAMBAT OKSIDASE XANTHINE

Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi

Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seper... more Annona muricata Linn (Sirsak) sudah digunakan masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, gout dan lainnya. Khasiat sirsak juga telah dipelajari adalah sebagai antioksidan, antigout, antibakteri, antimalaria, antimollusca, analgesik, antiinflamasi, antiparasit, antihipertensi, dan antidepresi. Gout adalah penyakit degeneratif yang penderitanya sangat terganggu. Gout sangat berkaitan banyaknya asam urat pada peredaran darah dan pengendapan pada persedian tulang. Prevalensi gout cenderung meningkat di masa depan dan telah menyerang usia muda. Prevalensi gout di Indonesia telah menyerang usia di bawah 34 tahun yaitu sebesar 32% dan tertinggi terjadi pada populasi di Minahasa sebesar 29,2%. Tujuan penelitian ini menentukan aktifitas penghambatan terhadap enzim xantin oksidase oleh beberapa ekstrak Annona muricata Linn (sirsak). Ekstrak hasil terbaik dari uji ini dilakukan pemisahan dengan kromatografi kolom dan kromatografi preparatif untuk mendapatkan fraksi dengan senyawa aktif yang lebih sedikit. pada pemisahan terakhir didapat 3 fraksi dan diuji lagi dengan uji aktivitas penghambatan terhadap xantine oksidase. Hasil pengujian tersebut didapat fraksi E.4.1.3 dengan IC 50 0,02 ppm. Fraksi E.4.1.3 dilakukan analisa secara LC_MS dan FT-IR untuk menentukan zat yang menghambat aktivitas xanthine oxidase. Hasil yang diperoleh dan dikaitan dengan data yang ada bahwa zat ini diduga Quercetin 3-(2-galloylglucosida).

Research paper thumbnail of Sintesis Prekursor Senyawa 2-AMINOBUTYRIC Acid (Aba) Dengan Starting Material Monosodium Glutamate (MSG)

The aim of the research is to synthesize the compound of Precursor of ABA from MSG the starting m... more The aim of the research is to synthesize the compound of Precursor of ABA from MSG the starting material by structural modification as well as to determine the characteristics and physical properties of the synthesis compound. It was done by modification of chemical structure starting with glutamic acid isolation from MSG. Then it isolate reacted with AlCl3 to obtain the ABA compound precursor. The rendemen was 18.5%, of synthesis identification obtained of white powder, odorless, dissolves in hot water and melt at a temperature of 187-189 0C. The UV-Vis spectrophotometry showed that the synthesis process formed a new compound. Confirm with HPLC analysis.

Research paper thumbnail of Uji Aktivitas Mukolittik Ekstrak Etanol Daun Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott)

Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 2021

Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott) secara tradisional telah digunakan masyarakat Indo... more Talas Senthe (Alocasia Macrorrhiza (L) Schott) secara tradisional telah digunakan masyarakat Indonesia sebagai pengencer dahak untuk membantu mengobati batuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas mukolitik ekstrak etanol daun talas senthe dengan beberapa konsentrasi ekstrak. Ekstrak etanol diperoleh dengan menggunakan metode maserasi dan uji aktivitas mukolitik dari ekstrak dilakukan secara in vitro terhadap penurunan viskositas dari ekstrak etanol daun talas senthe terhadap mukosa usus sapi dengan menggunakan viskometer. Larutan uji dibuat dengan menggunakan konsentrasi ekstrak 0,1%; 0,5%; 1%; 1,5%; 1,75% dan 2% dicampur dengan larutan mukus dapar fosfat pH 7. Asetilsistein 0,1% digunakan sebagai kongtrol positif sedangkan mukus tanpa ekstrak digunakan sebagai kontrol negatif. Aktivitas mukolitik ditunjukan dengan penurunan viskositas larutan mukus. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan uji Kruskall-Wallis untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perl...

Research paper thumbnail of Pengaruh Konsentrasi Stabiliser Dalam Formulasi Fruitghurt Cavendish

Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2018

Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad,... more Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad,yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahanbaku santan kelapa disebut miyoghurt dan yoghurt yang berbahan baku buah-buahan disebutfruitghurt. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahuipengaruh variasi starter terhadap kualitas fruitghurt pisang Cavendish dan mengetahui pengaruhjenis stabiliser terhadap kualitas fruitghurt. Metode yang digunakan adalah metode fermentasidan rancangan penelitian menggunakan rancang acak lengkap dengan 2 faktor, yang pertama adalahfaktor jenis stabiliser dan faktor kedua adalah konsentrasi penstabil. Hasil penelitian menunjukkanbahwa CMC 1,0 % memberikan hasil yang terbaik dengan kriteria sebagai berikut Kadar abu 0.79,viskositas 6778.9 CPS warna cerah kecoklatan

Research paper thumbnail of Pembuatan Fruitghurt Pisang Cavendish (Musa Spp) dan Pengaruh Penambahan Stabiliser

Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabad-abad... more Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabad-abad yang mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan. Dengan berjalannya waktu, yoghurt terus menerus dimodifikasi untuk mendapatkan karakteristik dan efek nutrisi yang lebih baik, yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahan baku santan kelapa disebut miyoghurt, dan yoghurt yang berbahan baku buah-buahan disebut dengan fruitghurt. Metode yang digunakan untuk pengolahan fruitghurt Cavendish ini adalah metode fermentasi. Pisang diblender kemudian disterilkan terlebih dahulu pada suhu 70oC selama 15 menit, lalu didinginkan sampai suhu sekitar 43oC, kemudian difermentasi dengan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi starter terhadap kualitas fruitghurt pisang Cavendish dan mengetahui pengaruh jenis stabiliser terhadap kualita...

Research paper thumbnail of Optimasi Formulasi Sediaan Handbody Lotion Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis Linn)

Pena Medika Jurnal Kesehatan, 2020

Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function t... more Introduction: The outer part of the human body is the skin. This skin has an important function to prevent dehydration, prevent the transition / free radicals, maintain body temperature and as a medium to control stimulation (Wasiaatmadja, 1997). The skin also needs treatment so that free radicals are not known from natural ingredients. The aim of this experiment is optimizing the preparation of hand body lotion from tea leaf extract. Some compositions were chosen which were previously oriented to get good preparation consistency. Method: The method used by mixing part A which consists of cetil alcohol, lanolin, stearic acid heated to 700c, and part B consists of glycerol, triethanolamine, paraben metal and aquadest which were also heated at the same temperature, then stirred until homogeneous and tea leaf extract was added. Then, the hand body lotion produced was tested. Result :The test results of hand body lotion showed a stable preparation from testing for 3 weeks with a semi-so...