Teresita Ruiz Anchondo - Academia.edu (original) (raw)
Papers by Teresita Ruiz Anchondo
Fermentation
Phenolic compounds are secondary metabolites produced by plants, and their study has been increas... more Phenolic compounds are secondary metabolites produced by plants, and their study has been increased in recent years due to their ability to improve human health. The aim of this work was the determination of phenolic compounds presents in blue corn flour before and after a fermentation process, where different proportions were used of blue corn (Zea mays L.) flour and Czapek Dox culture medium (90 mL of culture medium with 10 g of blue corn flour, 80 mL of culture medium with 20 g of blue corn flour and 70 mL of culture medium with 30 g of blue corn flour) and were fermented at 3 different times (20, 25 and 30 days) with the Colletotrichum gloeosporioides fungus. A determination of the phenolic compounds was carried out with five standard solutions, which were cyanidin 3-glucoside (CYA), pelargonidin 3-glucoside (PEL), chlorogenic acid (CLA), quercetin (QRC) and cinnamic acid (CA). The obtained results showed the presence of CA and PEL. The most abundant phenolic compound in the fer...
Phyton, 2015
Pecan [Carya illinoensis (Wanngenh) K. Koch] is one of the most important nut crops in arid and s... more Pecan [Carya illinoensis (Wanngenh) K. Koch] is one of the most important nut crops in arid and semiarid regions of Mexico. Here, most pecans are grown in saline soils having poor permeability which are further degraded by the use of low-quality irrigation water. Salinity adversely affects both pecan nut quality and yield. Little work has been done to explore the physiological effects of salinity on native pecan trees. Here we examine physiological changes determined by exposure of pecan seedlings to sodium sulfate (Na 2 SO 4) at four concentrations: 1000, 2000, 3000 and 4000 mg/L applied twice weekly over a 70 d period. Control plants were similarly irrigated but with water free of Na 2 SO 4. The aim was to identify and quantify the putative salinity damage to native pecan seedlings growing in Chihuahua, Mexico. Seedlings exposed to Na 2 SO 4 were of reduced height and stem diameter. At the highest exposure level (4000 mg/L), proline concentration in the leaflets was 820% higher (2.63 mg/g) than in the controls (0.32 mg/g), and chlorophyll was 35% lower (23.4 mg/L) than in the controls (36 mg/L). Meanwhile, sulfate ion concentration was increased by 104% from 84.47 to 172.5 mg/g. Root biomass decreased by 310% (from 30.5 to 9.5 g) and foliar biomass decreased by 260% (from 26.7 to 10 g). No disease symptoms were apparent in any seedlings suggesting that these changes were induced by Na 2 SO 4 stress alone. Of the physiological parameters measured, proline, chlorophyll and sulfate ion concentration, as well as root and shoot biomasses were strongly affected by irrigation with Na 2 SO 4 at concentrations of 2000 mg/L and above.
Se entiende por sistema de conducción al conjunto de prácticas que determinan la forma del dosel ... more Se entiende por sistema de conducción al conjunto de prácticas que determinan la forma del dosel vegetal en las vides, y es un factor significativo en la productividad y en la obtención de uvas con atributos enológicos. El objetivo de esta revisión es conocer la influencia de algunos sistemas como la Lira, Geneva Doble Cortina (GDC), y Espaldera o Posición de Brote Vertical (VSP), sobre el rendimiento y composición de las uvas. Los efectos de los sistemas de conducción en la vid son variados: determinan la disposición espacial del follaje y de los racimos, modificando el microclima en el área de racimos e incidiendo de manera fundamental en la regulación del potencial hídrico, el potencial fotosintético, el rendimiento, la calidad del vino, el crecimiento de las raíces y la composición de la uva. El desarrollo de la vitivinicultura es una actividad promisoria para el estado de Chihuahua, México; durante el año 2010 se establecieron viñedos en algunas regiones con el propósito de elevar la competitividad en el sector frutícola y además elaborar vinos de mesa. En este sentido es importante considerar las aportaciones de investigaciones anteriores. Los resultados de los estudios analizados en este trabajo indican que los sistemas de conducción con dosel dividido pueden elevar la productividad de los viñedos sin afectar la calidad de las bayas. Los beneficios que se derivan de la división del dosel en los viñedos vigorosos se basan en disminuir el vigor y en la modificación general de la arquitectura.
Food Science and Technology
The study objective was to evaluate the processing of pinto beans using the retort pouch process,... more The study objective was to evaluate the processing of pinto beans using the retort pouch process, thus avoiding damage to its nutritional composition. The lipid evaluation was: 1.74% in bean seed and 1.214 %, 1.226%, and 1.417% in the retort pouch treatments. The enzyme Candida Antarctica lipase was used to transesterify the oil and was analyzed by chromatography (GC/ MS), identifying the acids: hexadecanoic, 9-octadecanoic, eicosanoic, and octadecanoic. Total protein content evaluation showed 15.88% in the bean seed and 4.75%,4.58%, and 5.18% in the retort pouch treatments with a one-factor analysis of variance (ANOVA) Tukey test p < 0.05. The Phaseolin protein was identified by the SDS-PAGE electrophoresis method. These results showed that the nutrients of retort pouch pinto beans were conserved despite the high temperature and constant pressure.
In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for mo... more In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for molecular photovoltaics. M05-2X/6-31+G(d,p) level of theory calculations were used to obtain their molecular structures, as well as to predict the infrared (IR) and ultraviolet (UV-Vis) spectra, the dipole moment and polarizability, the pKa, and the chemical reactivity parameters (electronegativity, hardness, electrophilicity and Fukui functions) that arise from Conceptual DFT. The calculated values were compared with the available experimental data for these molecules and discussed in terms of their usefulness in describing photovoltaic properties.
Revista Mexicana …, 2011
Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=263119711010 ... Redalyc Sist... more Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=263119711010 ... Redalyc Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal ... Anchondo-Aguilar, Addy; Núñez-Barrios, Abelardo; ...
Molecules, 2010
In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for mo... more In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for molecular photovoltaics. M05-2X/6-31+G(d,p) level of theory calculations were used to obtain their molecular structures, as well as to predict the infrared (IR) and ultraviolet (UV-Vis) spectra, the dipole moment and polarizability, the pKa, and the chemical reactivity parameters (electronegativity, hardness, electrophilicity and Fukui functions) that arise from Conceptual DFT. The calculated values were compared with the available experimental data for these molecules and discussed in terms of their usefulness in describing photovoltaic properties.
Red cactus pear has significant antioxidant activity and potential as a colorant in food, due to ... more Red cactus pear has significant antioxidant activity and potential as a colorant in food, due to the presence of betalains. However, the betalains are highly thermolabile, and their application in thermal process, as extrusion cooking, should be evaluated. The aim of this study was to evaluate the effect of extrusion conditions on the chemical components of red cactus pear encapsulated powder. Cornstarch and encapsulated powder (2.5% w/w) were mixed and processed by extrusion at different barrel temperatures (80, 100, 120, 140 °C) and screw speeds (225, 275, 325 rpm) using a twin-screw extruder. Mean residence time (trm), color (L*, a*, b*), antioxidant activity, total polyphenol, betacyanin, and betaxanthin contents were determined on extrudates, and pigment degradation reaction rate constants (k) and activation energies (Ea) were calculated. Increases in barrel temperature and screw
Terra Latinoamericana, 2015
La sobre explotacion de los acuiferos es un problema de muchas zonas aridas y semiaridas del mund... more La sobre explotacion de los acuiferos es un problema de muchas zonas aridas y semiaridas del mundo, por lo tanto, en los ultimos anos se han desarrollado estrategias para hacer un uso racional de este recurso, una de ellas es el riego parcial de la raiz (RPR). El objetivo del presente trabajo fue determinar, en manzano Golden Delicious, el efecto del RPR sobre el rendimiento y calidad del fruto; asi como cuanta agua se puede ahorrar en comparacion con el riego normal. El trabajo se desarrollo en los ciclos 2008 y 2009 en un huerto del INIFAP en Bachiniva, Chihuahua, Mexico. Se evaluaron tres tratamientos: uno de temporal, donde no se aplico agua de riego (testigo), riego completo (RC) y el RPR donde se aplico el 50% del RC, el riego se alterno de un lado al otro de la hilera del arbol cada vez que se realizo dicha actividad. Los resultados obtenidos mostraron que el rendimiento, calidad del fruto (diametro del fruto polar y ecuatorial, f irmeza y solidos solubles totales), crecimien...
Health Informatics Journal, 2021
Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalment... more Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalmente en respuesta a condiciones de estres. Actualmente las poliaminas debido a sus caracteristicas bioquimicas, estan involucradas en una serie de importantes procesos celulares tales como division celular, empaquetamiento de acidos nucleicos, replicacion de ADN, y otros. En la presente revision se compila y discute la informacion cientifica actual referente a la biosintesis y acumulacion en compartimentos celulares, asi como, la degradacion en el citosol de las poliaminas mayoritarias (putrescina, espermidina y espermina). Tambien, se explica su transporte, se describe su papel en la homeostasis celular y sus asociaciones con otras moleculas que le confieren actividad como reguladores de crecimiento, molecula de senalizacion para modular las funciones mitocondriales, influencia de la proliferacion celular y estimulacion de sintesis proteica que puede ser esencial para comprender su partici...
An experiment was set to evaluate effect of salicylic acid (SA) in strawberry bioproductivity (Fr... more An experiment was set to evaluate effect of salicylic acid (SA) in strawberry bioproductivity (Fragaria ananassa) variety Aromosa of day short. Seedlings of 20 days of cultivation were aspersed in greenhouse once per week in eight occasions, with prepared solutions of salicylic acid: 1, 0.01, 0.0001 µM or water as control. Recorded results after 40 days of treatment demonstrated that aspersed seedlings at tested concentrations increased height of strawberry plant, as well as number of leaves, flowers and fruits. The treatment of 0.0001 µM of SA increased in 23% the number of fruits in comparison with control.
TECNOCIENCIA Chihuahua
Las plantas del género Fouquieria se distribuyen en las zonas áridas de México y Estados Unidos d... more Las plantas del género Fouquieria se distribuyen en las zonas áridas de México y Estados Unidos de América. Siendo los estados de Durango, Zacatecas, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Baja California, Baja California Sur y Chihuahua donde éstas se distribuyen especialmente en México; y en Arizona, Nuevo México, Nevada, Colorado, y Utah en Estados Unidos de América. Tienen usos diversos ya sea como plantas de ornato, plantas medicinales o alimento. Las infrutescencias de este género son en forma de panícula, color rojo anaranjado de forma alargada y acampanada. Según la comunidad rural, los tallos, raíces y flores de estas especies se utilizaban en la medicina tradicional para tratar enfermedades cardiovasculares y trastornos del sistema urinario, entre otras. Hoy en día, las investigaciones demuestran que los extractos tienen entre algunas otras actividades, la antimicrobiana, antihelmíntica, e insecticida, cuyos efectos son atribuidos a metabolitos secundarios (fenoles, saponinas ...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, Aug 4, 2017
El portainjerto en manzano controla características como vigor, precocidad, eficiencia en el tran... more El portainjerto en manzano controla características como vigor, precocidad, eficiencia en el transporte de nutrientes, tamaño y calidad de fruto del cultivar injertado. Actualmente existen nuevos portainjertos con potencial para ser utilizados en México, pero se desconoce su comportamiento; por lo tanto, los objetivos de este trabajo fue conocer el vigor,
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
El desarrollo de protocolos para la producción de plantas sanas in vitro es importante para satis... more El desarrollo de protocolos para la producción de plantas sanas in vitro es importante para satisfacer la demanda creciente de frutillas en el norte de México como una alternativa a los frutales tradicionales como nogal y manzano. Se evaluaron técnicas de establecimiento in vitro de fresa y frambuesa, a partir de explantes meristematicos, ápices y entrenudos. Se utilizó un método de desinfección convemcional, donde se utilizaron agentes desinfectantes como solución etanólica al 70%, luego se sumergieron en solución solución comercial al 3% de hipoclorito de sodio: agua (1:6), durante 15 min. Por último, en solución de timerosal® al 0.05% por 15 min. Se evaluaron ápices en el caso de fresa ápices, y de meristemos y entrenudos en el de frambuesa. Para el establecimiento se utilizaron sales Murashige y Skoog adicionados con citocinina 6-bencilaminopurina (BAP), ácido giberélico (GA) e ácido indolbutírico (AIB) en diferentes concentraciones para el caso de fresa. En frambuesa, se utiliz...
Chilean journal of agricultural research, 2012
Carbonic anhydrase (CA) (EC: 2.4.1.1) catalyzes the rapid conversion of carbon dioxide plus water... more Carbonic anhydrase (CA) (EC: 2.4.1.1) catalyzes the rapid conversion of carbon dioxide plus water into a proton and the bicarbonate ion (HCO3-) that can be found in prokaryotes and higher organisms; it is represented by four different families. Carbonic anhydrase is a metalloenzyme that requires Zn as a cofactor and is involved in diverse biological processes including pH regulation, CO2 transfer, ionic exchange, respiration, CO2 photosynthetic fixation, and stomatal closure. Therefore, the review includes relevant aspects about CA morphology, oligomerization, and structural differences in the active site. On the other hand, we consider the general characteristics of Zn, its geometry, reactions, and physiology. We then consider the CA catalysis mechanism that is carried out by the metal ion and where Zn acts as a cofactor. Zinc deficiency can inhibit growth and protein synthesis, and there is evidence that it reduces the CA content in some plants, which is a relationship addressed in this review. In leaves, CA represents 20.1% of total soluble protein, while it is the second most abundant in the chloroplast after ribulose 1,5-disphosphate carboxylase/oxygenase (RuBisCO). This facilitates the supply of CO2 to the phosphoenolpyruvate carboxylase in C4 and CAM plants and RuBisCO in C3 plants.
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2014
Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalment... more Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalmente en respuesta a condiciones de estrés. Actualmente las poliaminas debido a sus características bioquímicas, están involucradas en una serie de importantes procesos celulares tales como división celular, empaquetamiento de ácidos nucleicos, replicación de ADN, y otros. En la presente revisión se compila y discute la información científica actual referente a la biosíntesis y acumulación en compartimentos celulares, así como, la degradación en el citosol de las poliaminas mayoritarias (putrescina, espermidina y espermina). También, se explica su transporte, se describe su papel en la homeostasis celular y sus asociaciones con otras moléculas que le confieren actividad como reguladores de crecimiento, molécula de señalización para modular las funciones mitocondriales, influencia de la proliferación celular y estimulación de síntesis proteica que puede ser esencial para comprender su participación en el mecanismo de tolerancia de las plantas a estrés.
Fermentation
Phenolic compounds are secondary metabolites produced by plants, and their study has been increas... more Phenolic compounds are secondary metabolites produced by plants, and their study has been increased in recent years due to their ability to improve human health. The aim of this work was the determination of phenolic compounds presents in blue corn flour before and after a fermentation process, where different proportions were used of blue corn (Zea mays L.) flour and Czapek Dox culture medium (90 mL of culture medium with 10 g of blue corn flour, 80 mL of culture medium with 20 g of blue corn flour and 70 mL of culture medium with 30 g of blue corn flour) and were fermented at 3 different times (20, 25 and 30 days) with the Colletotrichum gloeosporioides fungus. A determination of the phenolic compounds was carried out with five standard solutions, which were cyanidin 3-glucoside (CYA), pelargonidin 3-glucoside (PEL), chlorogenic acid (CLA), quercetin (QRC) and cinnamic acid (CA). The obtained results showed the presence of CA and PEL. The most abundant phenolic compound in the fer...
Phyton, 2015
Pecan [Carya illinoensis (Wanngenh) K. Koch] is one of the most important nut crops in arid and s... more Pecan [Carya illinoensis (Wanngenh) K. Koch] is one of the most important nut crops in arid and semiarid regions of Mexico. Here, most pecans are grown in saline soils having poor permeability which are further degraded by the use of low-quality irrigation water. Salinity adversely affects both pecan nut quality and yield. Little work has been done to explore the physiological effects of salinity on native pecan trees. Here we examine physiological changes determined by exposure of pecan seedlings to sodium sulfate (Na 2 SO 4) at four concentrations: 1000, 2000, 3000 and 4000 mg/L applied twice weekly over a 70 d period. Control plants were similarly irrigated but with water free of Na 2 SO 4. The aim was to identify and quantify the putative salinity damage to native pecan seedlings growing in Chihuahua, Mexico. Seedlings exposed to Na 2 SO 4 were of reduced height and stem diameter. At the highest exposure level (4000 mg/L), proline concentration in the leaflets was 820% higher (2.63 mg/g) than in the controls (0.32 mg/g), and chlorophyll was 35% lower (23.4 mg/L) than in the controls (36 mg/L). Meanwhile, sulfate ion concentration was increased by 104% from 84.47 to 172.5 mg/g. Root biomass decreased by 310% (from 30.5 to 9.5 g) and foliar biomass decreased by 260% (from 26.7 to 10 g). No disease symptoms were apparent in any seedlings suggesting that these changes were induced by Na 2 SO 4 stress alone. Of the physiological parameters measured, proline, chlorophyll and sulfate ion concentration, as well as root and shoot biomasses were strongly affected by irrigation with Na 2 SO 4 at concentrations of 2000 mg/L and above.
Se entiende por sistema de conducción al conjunto de prácticas que determinan la forma del dosel ... more Se entiende por sistema de conducción al conjunto de prácticas que determinan la forma del dosel vegetal en las vides, y es un factor significativo en la productividad y en la obtención de uvas con atributos enológicos. El objetivo de esta revisión es conocer la influencia de algunos sistemas como la Lira, Geneva Doble Cortina (GDC), y Espaldera o Posición de Brote Vertical (VSP), sobre el rendimiento y composición de las uvas. Los efectos de los sistemas de conducción en la vid son variados: determinan la disposición espacial del follaje y de los racimos, modificando el microclima en el área de racimos e incidiendo de manera fundamental en la regulación del potencial hídrico, el potencial fotosintético, el rendimiento, la calidad del vino, el crecimiento de las raíces y la composición de la uva. El desarrollo de la vitivinicultura es una actividad promisoria para el estado de Chihuahua, México; durante el año 2010 se establecieron viñedos en algunas regiones con el propósito de elevar la competitividad en el sector frutícola y además elaborar vinos de mesa. En este sentido es importante considerar las aportaciones de investigaciones anteriores. Los resultados de los estudios analizados en este trabajo indican que los sistemas de conducción con dosel dividido pueden elevar la productividad de los viñedos sin afectar la calidad de las bayas. Los beneficios que se derivan de la división del dosel en los viñedos vigorosos se basan en disminuir el vigor y en la modificación general de la arquitectura.
Food Science and Technology
The study objective was to evaluate the processing of pinto beans using the retort pouch process,... more The study objective was to evaluate the processing of pinto beans using the retort pouch process, thus avoiding damage to its nutritional composition. The lipid evaluation was: 1.74% in bean seed and 1.214 %, 1.226%, and 1.417% in the retort pouch treatments. The enzyme Candida Antarctica lipase was used to transesterify the oil and was analyzed by chromatography (GC/ MS), identifying the acids: hexadecanoic, 9-octadecanoic, eicosanoic, and octadecanoic. Total protein content evaluation showed 15.88% in the bean seed and 4.75%,4.58%, and 5.18% in the retort pouch treatments with a one-factor analysis of variance (ANOVA) Tukey test p < 0.05. The Phaseolin protein was identified by the SDS-PAGE electrophoresis method. These results showed that the nutrients of retort pouch pinto beans were conserved despite the high temperature and constant pressure.
In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for mo... more In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for molecular photovoltaics. M05-2X/6-31+G(d,p) level of theory calculations were used to obtain their molecular structures, as well as to predict the infrared (IR) and ultraviolet (UV-Vis) spectra, the dipole moment and polarizability, the pKa, and the chemical reactivity parameters (electronegativity, hardness, electrophilicity and Fukui functions) that arise from Conceptual DFT. The calculated values were compared with the available experimental data for these molecules and discussed in terms of their usefulness in describing photovoltaic properties.
Revista Mexicana …, 2011
Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=263119711010 ... Redalyc Sist... more Disponible en: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=263119711010 ... Redalyc Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal ... Anchondo-Aguilar, Addy; Núñez-Barrios, Abelardo; ...
Molecules, 2010
In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for mo... more In this work several natural carotenoids were studied as potential nanomaterial precursors for molecular photovoltaics. M05-2X/6-31+G(d,p) level of theory calculations were used to obtain their molecular structures, as well as to predict the infrared (IR) and ultraviolet (UV-Vis) spectra, the dipole moment and polarizability, the pKa, and the chemical reactivity parameters (electronegativity, hardness, electrophilicity and Fukui functions) that arise from Conceptual DFT. The calculated values were compared with the available experimental data for these molecules and discussed in terms of their usefulness in describing photovoltaic properties.
Red cactus pear has significant antioxidant activity and potential as a colorant in food, due to ... more Red cactus pear has significant antioxidant activity and potential as a colorant in food, due to the presence of betalains. However, the betalains are highly thermolabile, and their application in thermal process, as extrusion cooking, should be evaluated. The aim of this study was to evaluate the effect of extrusion conditions on the chemical components of red cactus pear encapsulated powder. Cornstarch and encapsulated powder (2.5% w/w) were mixed and processed by extrusion at different barrel temperatures (80, 100, 120, 140 °C) and screw speeds (225, 275, 325 rpm) using a twin-screw extruder. Mean residence time (trm), color (L*, a*, b*), antioxidant activity, total polyphenol, betacyanin, and betaxanthin contents were determined on extrudates, and pigment degradation reaction rate constants (k) and activation energies (Ea) were calculated. Increases in barrel temperature and screw
Terra Latinoamericana, 2015
La sobre explotacion de los acuiferos es un problema de muchas zonas aridas y semiaridas del mund... more La sobre explotacion de los acuiferos es un problema de muchas zonas aridas y semiaridas del mundo, por lo tanto, en los ultimos anos se han desarrollado estrategias para hacer un uso racional de este recurso, una de ellas es el riego parcial de la raiz (RPR). El objetivo del presente trabajo fue determinar, en manzano Golden Delicious, el efecto del RPR sobre el rendimiento y calidad del fruto; asi como cuanta agua se puede ahorrar en comparacion con el riego normal. El trabajo se desarrollo en los ciclos 2008 y 2009 en un huerto del INIFAP en Bachiniva, Chihuahua, Mexico. Se evaluaron tres tratamientos: uno de temporal, donde no se aplico agua de riego (testigo), riego completo (RC) y el RPR donde se aplico el 50% del RC, el riego se alterno de un lado al otro de la hilera del arbol cada vez que se realizo dicha actividad. Los resultados obtenidos mostraron que el rendimiento, calidad del fruto (diametro del fruto polar y ecuatorial, f irmeza y solidos solubles totales), crecimien...
Health Informatics Journal, 2021
Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalment... more Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalmente en respuesta a condiciones de estres. Actualmente las poliaminas debido a sus caracteristicas bioquimicas, estan involucradas en una serie de importantes procesos celulares tales como division celular, empaquetamiento de acidos nucleicos, replicacion de ADN, y otros. En la presente revision se compila y discute la informacion cientifica actual referente a la biosintesis y acumulacion en compartimentos celulares, asi como, la degradacion en el citosol de las poliaminas mayoritarias (putrescina, espermidina y espermina). Tambien, se explica su transporte, se describe su papel en la homeostasis celular y sus asociaciones con otras moleculas que le confieren actividad como reguladores de crecimiento, molecula de senalizacion para modular las funciones mitocondriales, influencia de la proliferacion celular y estimulacion de sintesis proteica que puede ser esencial para comprender su partici...
An experiment was set to evaluate effect of salicylic acid (SA) in strawberry bioproductivity (Fr... more An experiment was set to evaluate effect of salicylic acid (SA) in strawberry bioproductivity (Fragaria ananassa) variety Aromosa of day short. Seedlings of 20 days of cultivation were aspersed in greenhouse once per week in eight occasions, with prepared solutions of salicylic acid: 1, 0.01, 0.0001 µM or water as control. Recorded results after 40 days of treatment demonstrated that aspersed seedlings at tested concentrations increased height of strawberry plant, as well as number of leaves, flowers and fruits. The treatment of 0.0001 µM of SA increased in 23% the number of fruits in comparison with control.
TECNOCIENCIA Chihuahua
Las plantas del género Fouquieria se distribuyen en las zonas áridas de México y Estados Unidos d... more Las plantas del género Fouquieria se distribuyen en las zonas áridas de México y Estados Unidos de América. Siendo los estados de Durango, Zacatecas, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Baja California, Baja California Sur y Chihuahua donde éstas se distribuyen especialmente en México; y en Arizona, Nuevo México, Nevada, Colorado, y Utah en Estados Unidos de América. Tienen usos diversos ya sea como plantas de ornato, plantas medicinales o alimento. Las infrutescencias de este género son en forma de panícula, color rojo anaranjado de forma alargada y acampanada. Según la comunidad rural, los tallos, raíces y flores de estas especies se utilizaban en la medicina tradicional para tratar enfermedades cardiovasculares y trastornos del sistema urinario, entre otras. Hoy en día, las investigaciones demuestran que los extractos tienen entre algunas otras actividades, la antimicrobiana, antihelmíntica, e insecticida, cuyos efectos son atribuidos a metabolitos secundarios (fenoles, saponinas ...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, Aug 4, 2017
El portainjerto en manzano controla características como vigor, precocidad, eficiencia en el tran... more El portainjerto en manzano controla características como vigor, precocidad, eficiencia en el transporte de nutrientes, tamaño y calidad de fruto del cultivar injertado. Actualmente existen nuevos portainjertos con potencial para ser utilizados en México, pero se desconoce su comportamiento; por lo tanto, los objetivos de este trabajo fue conocer el vigor,
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
El desarrollo de protocolos para la producción de plantas sanas in vitro es importante para satis... more El desarrollo de protocolos para la producción de plantas sanas in vitro es importante para satisfacer la demanda creciente de frutillas en el norte de México como una alternativa a los frutales tradicionales como nogal y manzano. Se evaluaron técnicas de establecimiento in vitro de fresa y frambuesa, a partir de explantes meristematicos, ápices y entrenudos. Se utilizó un método de desinfección convemcional, donde se utilizaron agentes desinfectantes como solución etanólica al 70%, luego se sumergieron en solución solución comercial al 3% de hipoclorito de sodio: agua (1:6), durante 15 min. Por último, en solución de timerosal® al 0.05% por 15 min. Se evaluaron ápices en el caso de fresa ápices, y de meristemos y entrenudos en el de frambuesa. Para el establecimiento se utilizaron sales Murashige y Skoog adicionados con citocinina 6-bencilaminopurina (BAP), ácido giberélico (GA) e ácido indolbutírico (AIB) en diferentes concentraciones para el caso de fresa. En frambuesa, se utiliz...
Chilean journal of agricultural research, 2012
Carbonic anhydrase (CA) (EC: 2.4.1.1) catalyzes the rapid conversion of carbon dioxide plus water... more Carbonic anhydrase (CA) (EC: 2.4.1.1) catalyzes the rapid conversion of carbon dioxide plus water into a proton and the bicarbonate ion (HCO3-) that can be found in prokaryotes and higher organisms; it is represented by four different families. Carbonic anhydrase is a metalloenzyme that requires Zn as a cofactor and is involved in diverse biological processes including pH regulation, CO2 transfer, ionic exchange, respiration, CO2 photosynthetic fixation, and stomatal closure. Therefore, the review includes relevant aspects about CA morphology, oligomerization, and structural differences in the active site. On the other hand, we consider the general characteristics of Zn, its geometry, reactions, and physiology. We then consider the CA catalysis mechanism that is carried out by the metal ion and where Zn acts as a cofactor. Zinc deficiency can inhibit growth and protein synthesis, and there is evidence that it reduces the CA content in some plants, which is a relationship addressed in this review. In leaves, CA represents 20.1% of total soluble protein, while it is the second most abundant in the chloroplast after ribulose 1,5-disphosphate carboxylase/oxygenase (RuBisCO). This facilitates the supply of CO2 to the phosphoenolpyruvate carboxylase in C4 and CAM plants and RuBisCO in C3 plants.
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2014
Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalment... more Las poliaminas son compuestos nitrogenados presentes en las plantas que se acumulan principalmente en respuesta a condiciones de estrés. Actualmente las poliaminas debido a sus características bioquímicas, están involucradas en una serie de importantes procesos celulares tales como división celular, empaquetamiento de ácidos nucleicos, replicación de ADN, y otros. En la presente revisión se compila y discute la información científica actual referente a la biosíntesis y acumulación en compartimentos celulares, así como, la degradación en el citosol de las poliaminas mayoritarias (putrescina, espermidina y espermina). También, se explica su transporte, se describe su papel en la homeostasis celular y sus asociaciones con otras moléculas que le confieren actividad como reguladores de crecimiento, molécula de señalización para modular las funciones mitocondriales, influencia de la proliferación celular y estimulación de síntesis proteica que puede ser esencial para comprender su participación en el mecanismo de tolerancia de las plantas a estrés.