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Papers by Virginia Sturzenbaum
Trabajo Final para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Bue... more Trabajo Final para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Buenos Aires, en 2013
Actas III Congreso …, 2005
Originariamente la Patagonia se especializó en la producción de lana, luego con el avance de la i... more Originariamente la Patagonia se especializó en la producción de lana, luego con el avance de la industria, la carne ovina comenzó a participar fuertemente de la estructura de ingresos de los establecimientos ganaderos. Esto motivó un cambio tanto en los manejos, como en la dinámica de las majadas, como así también en el biotipo ovino predominante. Transformando al ovino de productor de lana neto hacia un biotipo o animal doble propósito.
Trabajo Final para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Bue... more Trabajo Final para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Buenos Aires, en 2013
Actas III Congreso …, 2005
Originariamente la Patagonia se especializó en la producción de lana, luego con el avance de la i... more Originariamente la Patagonia se especializó en la producción de lana, luego con el avance de la industria, la carne ovina comenzó a participar fuertemente de la estructura de ingresos de los establecimientos ganaderos. Esto motivó un cambio tanto en los manejos, como en la dinámica de las majadas, como así también en el biotipo ovino predominante. Transformando al ovino de productor de lana neto hacia un biotipo o animal doble propósito.